FR1308547A - Procédé de conditionnement de fromage en tranches et produit en résultant - Google Patents

Procédé de conditionnement de fromage en tranches et produit en résultant

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FR1308547A
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FR883449A
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Eugene J Hermann
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Kraft Inc
Original Assignee
Kraft Inc
National Dairy Products Corp
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    • A23C19/00—Cheese; Cheese preparations; Making thereof
    • A23C19/06—Treating cheese curd after whey separation; Products obtained thereby
    • A23C19/09—Other cheese preparations; Mixtures of cheese with other foodstuffs
    • A23C19/0908—Sliced cheese; Multilayered or stuffed cheese; Cheese loaves
    • A—HUMAN NECESSITIES
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