FR1359092A - Appareil de découpage et de brassage d'une masse de lait caillé dans une cuve à fromage de forme cylindrique, de grand diamètre et faible profondeur - Google Patents

Appareil de découpage et de brassage d'une masse de lait caillé dans une cuve à fromage de forme cylindrique, de grand diamètre et faible profondeur

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    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J25/00—Cheese-making
    • A01J25/06—Devices for dividing curdled milk

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FR42965A 1962-10-17 1962-10-17 Appareil de découpage et de brassage d'une masse de lait caillé dans une cuve à fromage de forme cylindrique, de grand diamètre et faible profondeur Expired FR1359092A (fr)

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CH956663A CH394690A (fr) 1962-10-17 1963-07-30 Appareil pour le découpage et le brassage d'une masse de lait caillé dans une cuve de fromagerie cylindrique, de grand diamètre et faible profondeur

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2510904A1 (de) * 1974-03-19 1975-09-25 Chalon Megard Sa Schneid- und ruehrvorrichtung fuer eine kaesebruchmasse in einem grossen kaesebottich

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2510904A1 (de) * 1974-03-19 1975-09-25 Chalon Megard Sa Schneid- und ruehrvorrichtung fuer eine kaesebruchmasse in einem grossen kaesebottich

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CH394690A (fr) 1965-06-30

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