FR357770A - Procédé et appareils pour la concentration de solutions au moyen de la congélation et du déplacement des matières solubles d'avec les cristaux de glace - Google Patents

Procédé et appareils pour la concentration de solutions au moyen de la congélation et du déplacement des matières solubles d'avec les cristaux de glace

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    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12GWINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
    • C12G3/00Preparation of other alcoholic beverages
    • C12G3/08Preparation of other alcoholic beverages by methods for altering the composition of fermented solutions or alcoholic beverages not provided for in groups C12G3/02 - C12G3/07

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