FR711472A - Procédé pour la conservation d'aliments, tels que la viande, le poisson, les produits laitiers, les légumes, les fruits, etc., ainsi que les substances organiques destinées à des applications techniques, ou à servir de fourrage - Google Patents

Procédé pour la conservation d'aliments, tels que la viande, le poisson, les produits laitiers, les légumes, les fruits, etc., ainsi que les substances organiques destinées à des applications techniques, ou à servir de fourrage

Info

Publication number
FR711472A
FR711472A FR711472DA FR711472A FR 711472 A FR711472 A FR 711472A FR 711472D A FR711472D A FR 711472DA FR 711472 A FR711472 A FR 711472A
Authority
FR
France
Prior art keywords
fodder
fruits
vegetables
foods
meat
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
Other languages
English (en)
Inventor
Henrik Tallgren
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Application granted granted Critical
Publication of FR711472A publication Critical patent/FR711472A/fr
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B7/00Preservation of fruit or vegetables; Chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/10Preserving with acids; Acid fermentation
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B2/00Preservation of foods or foodstuffs, in general
    • A23B2/70Preservation of foods or foodstuffs, in general by treatment with chemicals
    • A23B2/725Preservation of foods or foodstuffs, in general by treatment with chemicals in the form of liquids or solids
    • A23B2/788Inorganic compounds
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B4/00Preservation of meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/02Preserving by means of inorganic salts
    • A23B4/023Preserving by means of inorganic salts by kitchen salt or mixtures thereof with inorganic or organic compounds
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B4/00Preservation of meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/02Preserving by means of inorganic salts
    • A23B4/023Preserving by means of inorganic salts by kitchen salt or mixtures thereof with inorganic or organic compounds
    • A23B4/0235Preserving by means of inorganic salts by kitchen salt or mixtures thereof with inorganic or organic compounds with organic compounds or biochemical products
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B7/00Preservation of fruit or vegetables; Chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/14Preserving or ripening with chemicals not covered by group A23B7/08 or A23B7/10
    • A23B7/153Preserving or ripening with chemicals not covered by group A23B7/08 or A23B7/10 in the form of liquids or solids
    • A23B7/157Inorganic compounds

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
FR711472D 1930-11-14 1930-11-14 Procédé pour la conservation d'aliments, tels que la viande, le poisson, les produits laitiers, les légumes, les fruits, etc., ainsi que les substances organiques destinées à des applications techniques, ou à servir de fourrage Expired FR711472A (fr)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR711472T 1930-11-14

Publications (1)

Publication Number Publication Date
FR711472A true FR711472A (fr) 1931-09-10

Family

ID=9075903

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FR711472D Expired FR711472A (fr) 1930-11-14 1930-11-14 Procédé pour la conservation d'aliments, tels que la viande, le poisson, les produits laitiers, les légumes, les fruits, etc., ainsi que les substances organiques destinées à des applications techniques, ou à servir de fourrage

Country Status (1)

Country Link
FR (1) FR711472A (fr)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FR842975A (fr) Procédé et produits permettant de chasser et de combattre des insectes, leurs larves ou d'autres parasites, tels que des bactéries, des moisissures, etc.
FR711472A (fr) Procédé pour la conservation d'aliments, tels que la viande, le poisson, les produits laitiers, les légumes, les fruits, etc., ainsi que les substances organiques destinées à des applications techniques, ou à servir de fourrage
FR556064A (fr) Procédé pour la fabrication d'un produit de conservation combiné avec un procédé pour la conservation de viande, volaille, poissons et d'autres aliments, tels que oeufs, légumes, etc.
FR738534A (fr) Procédé et appareils pour la conservation et stérilisation de fruits, produits alimentaires, etc.
FR783762A (fr) Procédé pour la conservation de matières organiques, en particulier d'aliments
FR762904A (fr) Procédé pour la conservation de la viande, du poisson et d'autres produits alimentaires
FR812903A (fr) Procédé pour stériliser ou conserver la fraicheur des produits alimentaires et comestibles
FR1067675A (fr) Article ménager notamment pour la préhension de produits alimentaires tels que cornichons, olives, dattes, fruits, crustacés, ou autres
FR596115A (fr) Procédé pour augmenter la valeur utile de matières alimentaires et fourragères, ainsi que pour désagréger et améliorer les produits animaux et végétaux
FR852342A (fr) Appareil pour la préparation instantanée de produits comestibles glacés tels que des crèmes ou similaires
FR772626A (fr) Procédé et installation pour la conservation de vivres, aliments, etc.
FR846055A (fr) Réservoir pour le stockage et la conservation de produits agricoles ou autres, et son procédé de construction
FR1071008A (fr) Produit alimentaire tel que glace, crème glacée ou autres produits similaires
FR664030A (fr) Procédé pour aromatiser les graisses comestibles et les produits contenant des graisses tels que la margarine, la crême artificielle et autres produits analogues
FR44493E (fr) Passoire-presse pour légumes ou autres produits
FR487673A (fr) Procédé et appareil pour le séchage de tous produits tels que céréales, fruits, légumes, poissons, etc.
FR871200A (fr) Procédé de conservation par congélation des émulsions naturelles telles que sang, lait, latex, oeufs, etc., et matériel pour l'application dudit procédé
FR596843A (fr) Procédé de conservation d'aliments, de boissons, etc.
FR708986A (fr) Procédé de conservation de vivres, nourritures et produits techniques et pharmaceutiques de préparation de désinfectants
FR856130A (fr) Appareil à gazéifier des produits toxiques en vue de la stérilisation des céréales, fruits, légumes et autres produits agricoles
FR936962A (fr) Procédé de fabrication de produits en masses, feuilles et pellicules imperméables et plastiques tels que produits comestibles utilisables dans la préparation des pâtes de fruits ou fruits factices
FR771586A (fr) Produit alimentaire à base de fruits ou de légumes et procédé de préparation
FR856087A (fr) Emballage avec dispositif d'aération pour tous produits périssables tels que fleurs, fruits, légumes, fromages, etc.
FR807044A (fr) Grille pour nettoyer ou trier certains produits agricoles, tels que pommes de terre, fruits, etc.
FR598967A (fr) Dispositif permettant la mise en boîte de denrées alimentaires et autres produits,particulièrement applicable à l'emboîtage des poissons en tranches et matières siilaires