GR1007765B - Συνθεση για την οικιακη παρασκευη γλυκισματος παγωτου μαλακου σερβιρισματος (σοφτ σερβ) με γευση βανιλια - Google Patents

Συνθεση για την οικιακη παρασκευη γλυκισματος παγωτου μαλακου σερβιρισματος (σοφτ σερβ) με γευση βανιλια

Info

Publication number
GR1007765B
GR1007765B GR20110100341A GR20110100341A GR1007765B GR 1007765 B GR1007765 B GR 1007765B GR 20110100341 A GR20110100341 A GR 20110100341A GR 20110100341 A GR20110100341 A GR 20110100341A GR 1007765 B GR1007765 B GR 1007765B
Authority
GR
Greece
Prior art keywords
ice cream
soft serve
vanilla
composition
soft
Prior art date
Application number
GR20110100341A
Other languages
English (en)
Inventor
Δημητριος Γεωργιου Λαδικος
Original Assignee
Γιωτης Α.Ε.,
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Γιωτης Α.Ε., filed Critical Γιωτης Α.Ε.,
Priority to GR20110100341A priority Critical patent/GR1007765B/el
Publication of GR1007765B publication Critical patent/GR1007765B/el

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/04—Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L9/00—Puddings; Cream substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L9/10—Puddings; Dry powder puddings

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Confectionery (AREA)

Abstract

Πρόκειται για μία Σύνθεση για την οικιακή παρασκευή γλυκίσματος παγωτού, αλλά με τις ιδιότητες του σοφτ-σερβ παγωτού. Η νέα εφεύρεση εκμεταλλεύεται την ιδιότητα των λιπαρών να προκαλούν μείωση του ιξώδους του παγωτού σε χαμηλή θερμοκρασία και έτσι να διατηρείται το παγωτό μαλακό όπως αυτό του κλασικού μηχανήματος σοφτ-σερβ με τη διαφορά ότι παρασκευάζεται στο σπίτι χωρίς τη χρήση οποιουδήποτε μηχανήματος. Ταυτόχρονα, το νέο γλύκισμα για παγωτό εμφανίζει διόγκωση άνω του 65 τοις εκατό, έχει σκληρότητα σχεδόν ίδια με αυτήν του σοφτ-σερβ παγωτού που παρασκευάζεται με μηχάνημα.
GR20110100341A 2011-06-06 2011-06-06 Συνθεση για την οικιακη παρασκευη γλυκισματος παγωτου μαλακου σερβιρισματος (σοφτ σερβ) με γευση βανιλια GR1007765B (el)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GR20110100341A GR1007765B (el) 2011-06-06 2011-06-06 Συνθεση για την οικιακη παρασκευη γλυκισματος παγωτου μαλακου σερβιρισματος (σοφτ σερβ) με γευση βανιλια

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GR20110100341A GR1007765B (el) 2011-06-06 2011-06-06 Συνθεση για την οικιακη παρασκευη γλυκισματος παγωτου μαλακου σερβιρισματος (σοφτ σερβ) με γευση βανιλια

Publications (1)

Publication Number Publication Date
GR1007765B true GR1007765B (el) 2012-11-19

Family

ID=47562153

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
GR20110100341A GR1007765B (el) 2011-06-06 2011-06-06 Συνθεση για την οικιακη παρασκευη γλυκισματος παγωτου μαλακου σερβιρισματος (σοφτ σερβ) με γευση βανιλια

Country Status (1)

Country Link
GR (1) GR1007765B (el)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
AU334203S (en) Pie maker
NZ700682A (en) Production method for frozen noodles and composition for preventing freezer burn
GR1007765B (el) Συνθεση για την οικιακη παρασκευη γλυκισματος παγωτου μαλακου σερβιρισματος (σοφτ σερβ) με γευση βανιλια
MY172049A (en) Frozen noodles and production method therefor
GR1007750B (el) Συνθεση για την οικιακη παρασκευη γλυκισματος παγωτου μαλακου σερβιρισματος (σοφτ σερβ) με γευση σοκολατα
GR1007777B (el) Συνθεση για την οικιακη παρασκευη γλυκισματος παγωτου μαλακου σερβιρισματος (σοφτ σερβ) με γευση παρφε
GR1007753B (el) Συνθεση για την οικιακη παρασκευη γλυκισματος παγωτου μαλακου σερβιρισματος (σοφτ σερβ) με γευση καϊμακι
AU340095S (en) Ice cream maker
GR1008343B (el) Συνθεση για την οικιακη παρασκευη παγωτου παγωμενου γιαουρτιου (φροζεν γιογκουρτ) μαλακου σερβιρισματος (σοφτ σερβ) (μιγμα για παγωτο φροζεν γιογκουρτ)
GR1008344B (el) Συνθεση για την οικιακη παρασκευη παγωτου μαλακου σερβιρισματος (σοφτ σερβ) μπισκοτο και κρεμα (κουκις και κριμ) (μιγμα για παγωτο με γευση κουκις και κριμ)
AU329958S (en) Bread maker
UA85608U (ru) Состав мороженого молочно-пшеничного
TH123221S (th) อุปกรณ์ชงชา
TH45307S1 (th) อุปกรณ์ชงชา
CA126164S (en) Ice cream packaging
TH93117B (th) เก้าอี้
MY155644A (en) An antioxidant rich chocolate and method for preparing the same
AU2013901079A0 (en) "The Machine" blends ice cream with various fruits to make a soft serve ice cream
TH40243S1 (th) เครื่องชงกาแฟ
AU341221S (en) Women's fashion clothing
AU340385S (en) Women's fashion clothing
AU341222S (en) Women's fashion clothing
AU341224S (en) Women's fashion clothing
AU341225S (en) Women's fashion clothing
AU341228S (en) Women's fashion clothing

Legal Events

Date Code Title Description
PG Patent granted

Effective date: 20130122