GR20140100596A - Χυλοπιτες με γαλα γαϊδουρας 100% - Google Patents
Χυλοπιτες με γαλα γαϊδουρας 100%Info
- Publication number
- GR20140100596A GR20140100596A GR20140100596A GR20140100596A GR20140100596A GR 20140100596 A GR20140100596 A GR 20140100596A GR 20140100596 A GR20140100596 A GR 20140100596A GR 20140100596 A GR20140100596 A GR 20140100596A GR 20140100596 A GR20140100596 A GR 20140100596A
- Authority
- GR
- Greece
- Prior art keywords
- noodles
- kilos
- milk
- donkey milk
- ingredients
- Prior art date
Links
- 235000012149 noodles Nutrition 0.000 title abstract 4
- 235000020250 donkey milk Nutrition 0.000 title abstract 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract 2
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000008267 milk Substances 0.000 abstract 2
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 abstract 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 abstract 2
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 abstract 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 abstract 1
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000012467 final product Substances 0.000 abstract 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000000265 homogenisation Methods 0.000 abstract 1
- 238000004898 kneading Methods 0.000 abstract 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 abstract 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 1
- 239000000047 product Substances 0.000 abstract 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 abstract 1
- 230000001225 therapeutic effect Effects 0.000 abstract 1
Landscapes
- Noodles (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
Abstract
Οι χυλοπίτες με γάλα γαιδοϋρας 100% παρασκευάζονται (ενδεικτικά για 10 κιλά έτοιμου προϊόντος) : α) 7 κιλά σιμιγδάλι β) 3 κιλά αλεύρι γ) 40 αυγά δ) 100 γραμμάρια αλάτι ε) 1,5 λίτρα γάλα γαϊδούρας. Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά στην μηχανή ζύμωσης όπου και τα ζυμώνουμε ώσπου να γίνει μια ομογενοποιημένη μάζα. Κατόπιν τα τοποθετούμε στην μηχανή κοπής όπου η ζύμη γίνεται χυλοπίτες και τέλος τοποθετούμε τις χυλοπίτες σε ειδικά ράφια στο θάλαμο στέγνωσης για 48 ώρες. Το τελικό προιόν όπως περιγράφεται παραπάνω μπορέι να μαγειρευτεί σε κατσαρόλα ή σε φούρνο, και διατηρεί όλες τις θρεπτικές, ευεργετικές και θεραπευτικές ιδιότητες που προσφέρει το γάλα γαιδούρας στον ανθρώπινο οργανισμό.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| GR20140100596A GR1008835B (el) | 2014-11-26 | 2014-11-26 | Χυλοπιτες με γαλα γαϊδουρας 100% |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| GR20140100596A GR1008835B (el) | 2014-11-26 | 2014-11-26 | Χυλοπιτες με γαλα γαϊδουρας 100% |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| GR20140100596A true GR20140100596A (el) | 2016-06-28 |
| GR1008835B GR1008835B (el) | 2016-09-05 |
Family
ID=56320765
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| GR20140100596A GR1008835B (el) | 2014-11-26 | 2014-11-26 | Χυλοπιτες με γαλα γαϊδουρας 100% |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| GR (1) | GR1008835B (el) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109169925A (zh) * | 2018-09-28 | 2019-01-11 | 东阿阿胶股份有限公司 | 驴乳在制备辅助治疗糖尿病保健品中的用途 |
-
2014
- 2014-11-26 GR GR20140100596A patent/GR1008835B/el active IP Right Grant
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109169925A (zh) * | 2018-09-28 | 2019-01-11 | 东阿阿胶股份有限公司 | 驴乳在制备辅助治疗糖尿病保健品中的用途 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| GR1008835B (el) | 2016-09-05 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| WO2016190683A8 (ko) | 길경 추출물을 함유하는 근육 질환 예방 및 치료용 또는 근 기능 개선용 조성물 | |
| BR112015026542A2 (pt) | método para a fabricação de uma massa de bolo macio | |
| AU2019268060A1 (en) | Novel food product and method of use | |
| GR20140100596A (el) | Χυλοπιτες με γαλα γαϊδουρας 100% | |
| GR1008825B (el) | Ξινος τραχανας με κεφιρ απο γαλα γαϊδουρας 50% και γαλα κατσικας 50% | |
| RU2015146249A (ru) | Способ производства ржаного хлеба "Российский новый" | |
| KR20130115194A (ko) | 녹차와 젤을 이용한 건강한천젤리 조성물 | |
| PH22016000728U1 (en) | Composition of gluten-free banana cake | |
| PH22014000577Y1 (en) | A pili-based pastry product | |
| UA99087U (ru) | Способ производства хлебобулочных изделий | |
| IN2014DE00169A (el) | ||
| PH22017000603U1 (en) | FORMULATION OF MOLDED COOKIES WITH BOUGAINVILLEA (Bougainvillea Spectabilis) | |
| PH22016000739U1 (en) | Composition of gluten-free cake roll | |
| PH22015000513U1 (en) | Composition of calcium-enriched gluten-free chiffon-based cakes | |
| GR1007078B (el) | Συμπληρωμα μιγματος υδατανθρακων - πρωτεϊνων σε πρωτη υλη για προϊοντα αρτοποιϊας, ζυμαρικων και συναφων παρασκευασματων | |
| TR201805169A2 (tr) | Yaş tarhanali ekşi̇ mayali ekmek üreti̇mi̇ ve yöntemi̇ | |
| PH22014000713U3 (en) | Method of preparing drop cookie enriched with kangkong (ipomoea aquatic) | |
| PH22015000446Y1 (en) | Composition of calcium-enriched gluten-free butterscotch | |
| PH22016000926U3 (en) | Formulation of manzanitas (muntingia calabura) muffin | |
| UA108603U (uk) | Композиція інгредієнтів для виробництва хліба пшеничного | |
| PH22017000693U1 (en) | Formulation of turmeric (curcumin) bread | |
| UA93568U (uk) | Спосіб отримання начинки з сиру кисломолочного та вичавок виноградних для млинчиків | |
| GR1008287B (el) | Παρασκευασματα απο κιμα ψαριου και ολοκληρωμενη μεθοδος παραγωγης τους | |
| PH22016000591Y1 (en) | Process for producing vegetable cake | |
| UA117478U (uk) | Композиція інгредієнтів для приготування дріжджового тіста |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PG | Patent granted |
Effective date: 20161020 |