IT8520342A1

IT8520342A1 - Macchina per caffe' cappucci e simili a programmazione economica atta a erogare caffe' con uno scambiatore e/o con un altro scambiatore e/o tramite una caldaietta generatrice di vapore-acqua calda atta ad alimentare l'uno o l'altro scambiatore

Info

Publication number: IT8520342A1
Application number: ITMI1985A020342A
Authority: IT
Original assignee: Cicognini Cesare
Priority date: 1985-04-15
Filing date: 1985-04-15
Publication date: 1986-10-15
Also published as: PT82185B; ES291613U; IT1184447B; ES291613Y; IT8520342A0; EP0201656A1; PT82185A

Description

Le caratteristiche principali del presente trovato consistono nella previsione di una macchina per caff? ad esempio a due gruppi la quale permette :

- erogazione di acqua calda e/o erogazione di solo vapore previa accensione della sola caldaia ;

- erogazione di caff? con un solo gruppo

(con caldaietta accesa o spenta ) ;

- erogazione di caff? con il secondo gruppo (con caldaietta accesa o spenta) ed il tutto in modo completamente indipendente .

Da semplici calcoli statistici si pu? arguire che si ottiene da una parte risparmio di circa il 30% (nelle ore di pausa ? innestato un solo gruppo) e dall ' altra si ottiene un vantaggio di depositi calcarei decisamente pi? bassi rispetto a quelli secondo le tecniche convenzionali .

Per ottenere quanto sopra' la presente invenzione propone una macchina per caff? caratterizzata dal fatto di comprendere almeno due gruppi di riscaldamento in vista dell 'operazione d ' infusione , una caldaietta alimentabile da un ' elettro pompa ed elettricamente riscaldata per la generazione di acqua calda , in detta caldaietta essendo immersa una resistenza elettrica di riscaldamento e uno scambiatore di calore atto ad alimentare eventualmente l'acqua a detti gruppi, per cui i depositi calcarei vengono eventualmente polarizzati nella caldaia e la durata delle resistenze dei vari gruppi'risulta aumentata in quanto l'accensione delle relative resistenze ? proporzionalmente ridotta,il tutto in modo che i gruppi possano funzionare in modo completamente indipendente l'uno dall'altro, e,la caldaietta indipendente dai gruppi.

Secondo la tecnica convenzionale i gruppi sono tutti vincolati all'accensione della caldaia mentre secondo l? presente invenzione anche se la caldaia dovesse per una ragione qualsiasi non funzionare

(ad esempio per ragioni di economia)'1 il funzionamento verrebbe assicurato dall'uno e/o dall'altro dei due gruppi il numero dei gruppi potendo variare a

seconda della grandezza della macchina.

Nel caso in cui si prevedano due gruppi la macchina secondo il trovato ? prevista di due terne di interruttori, una prima terna (asservita ad un gruppo) controllando l'accensione del gruppo, la erogazione dell'acqua calda, rispettivamente la erogazione di caff?, la seconda terna (asservita al secondo gruppo) controllando l'accensione del gruppo l'erogazione di caff?, l'erogazione di vapore, ed ? previsto un settimo interruttore per l'accensione

della sola caldaia il Quale permette, in modo indipendente dai gruppi, l'erogazione di acqua calda e/o vapore.

La caldaia ? provvista di. un pressostato caldaia e di una sonda di autolivello ed infine si prevede

un pulsante di caricamento della caldaia nel caso

in cui la sonda non funzioni.

L'oggetto del trovato risulta meglio

attraverso la seguente descrizione della sua realizzazione illustrata dai disegni annessi, in cui:

Fig. 1 rappresenta in prospettiva a tre quarti la macchina secondo il trovato;

Fig. 2 ? uno schema elettrico della macchina;

Innanzitutto si fa riferimento alla. Fig. 2 in cui con PO ? stata indicata una pompa comandata da un motore elettrico MO, la pompa essendo provvista di un'uscita

US dell'acqua (che entra attraverso il raccordo EN) Detto motore ? alimentata da una rete di alimentazione trifase indicata con una T.

In detta Fig. 2 ? stato indicato schematicamente;

- con CA la caldaietta in cui e annegata, una resistenza elettrica R?L di riscaldamento che sta sotto il controllo di un pressostato PR il tutto in modo

per s? stesso convenzionale.

- Con SO ? stata indicata una sonda-livello

la quale quando il livello della caldaia scende

al di sotto di un limite prestabilito fa intervenire

una centralina CN che apre l?elettrovalvola EL1

quindi permette l'entrata dell'acqua dalla pompa

alla caldaia

Per semplice ragione di chiarezza il circuito dell'acqua fredda ? stato indicato a trattini mentre quella dell'acqua calda con una linea continua ingrossata, mentre le frecce indicano il percorso dell'acqua fredda e calda.

Fondamentalmente la macchina secondo il trovato comprende almeno due gruppi GR ? - GR ?^rispettivamente gruppo sinistro e gruppo destro di riscaldamento della acqua e che verranno richiamati come scambiatori termici.

Detti scambiatori vengono alimentati dalla tubazione TU da una scambiatore SK annegato nella caldaietta CA per cui i gruppi GR1-GR2 possono venire alimentati direttamente da acqua calda e grazie alla sola pressione di rete.

In ciascuno scambiatore ? prevista una resistenza RE1 ( RE10) di riscaldamento e un termostato di minimo (90?) TH1(TH10 e un termostato di massimo'TH2 (TH20 ) (150?).

Ove si voglia far funzionare il solo gruppo GR1 per l'erogazione del caff? basta prima schiacciare lo interruttore IN? quindi l'interruttore CAA.

L'erogazione ha luogo grazie alla pompa che alimenta l'acqua allo scambiatore SK che a sua volta alimenta il gruppo GR* e apre l'elettrovalvola EL?

Ha luogo l'erogazione del caff? sotto il controllo del pressostato JH.?-IH? che rispettivamente sorvegliano la temperatura dell'acqua a 90? e a 150?. Il termostato IH2 ?~di "sicurezza Ir interviene-alla temperatura limite di 150?.

Nel caso in cui si voglia soltanto alimentazione do acqua calda basta schiacciare l'interrutture IA che preleva l'acqua direttamente dalla caldaia CA previa apertura dell'elettrovalvola EL41.

Il funzionamento del gruppo GR2? sostanzialmente omologo per cui sono stati adoperate delle sigle similari salvo il fatto che invece di prevedere un'interruttore di acqua calda, si prevede un'interruttore del vapore IV a sua volta controllato in modo omologo dalla elettrovalvola EL40

Con IK ? stato Indicato un interruttore della caldaia il quale viene schiacciato non appena si accende la macchina tenendo presente che gli interruttori IK-tN"- ??^? sono indipendenti e ci?

se si vuole erogare soltanto acqua calda basta schiacciare l'interruttore IK ? IA; volendo erogare caff? dal gruppo GR1 basta schiacciare l'interruttore IN1e CAI Volendo erogare caff? dal gruppo GR2 basta schiacciare in modo omologo IN10 e CA10.

Volendo erogare solo vapore basta schiacciare lo interruttore IK e l'interruttore IV..

Con PL ? stato indicato un pulsante con il quale pu? venire caricata direttamente l'acqua in caldaia nell'ipotesi in cui 1'autolivello SO non funzioni.

Chiaramente la macchina ? stata descritta con

due gruppi GR1-GR1 ma un tecnico dell'arte sulla

base di quanto descritto pu? agevolmente elaborare

una macchinacon pi? meno -di due gruppi."

R I V E N D I C A Z I O N I

1. Macchina per caff? caratterizzata dal fatto di

comprendere almeno due gruppi di riscaldamento in

vista dell? <' >operazione d '.infusione ,una caldaietta aumentabile da un'elettro pompa ed elettricamente

riscaldata per la generazione di acqua calda, in detta caldaietta essendo immersa una resistenza elettrica

di riscaldamento e uno scambiatore di calore atto ad alimentare eventualmente l'acqua calda a detti gruppi, per cui i depositi calcarei vengono eventualmente polarizzati nella caldaietta e la durata delle resistenze dei vari gruppi aumenta in quanto 1 -accensione delle relative resistenze

? proporzionalmente ridotta, il tutto in modo che i gruppi possano funzionare in modo completamente indipendente

l'uno dall'altro, e la caldaietta <''>indipendentemente dai gruppi.

2. Macchina per caff? secondo la rivendicazione precedente caratterizzata dal fatto che anche se la caldaia non viene accesa per una ragione qualsiasi il funzionamento viene assicurato dall'uno e/o dall'altro dei due gruppi, il

numero dei gruppi potendo variare a seconda della grandezza della macchina.

3. Macchila secondo Iqualsias? rivendicazione<' >precedente <'??>v-c in cui si prevedono due gruppi e quindi due terne d? interruttori, una prima terna (asservita ad un gruppo)

Claims

controllando l 'accensione del gruppo, l 'erogazione della acqua calda, rispettivamente l 'erogazione di caff?, la seconda terna (asservita al secondo gruppo) controllando l ' accensione del gruppo l ' erogazione di caff?., l 'erogazione di vapore ed ? previsto un settimo interruttore per l 'accensione della caldaia il quale permette, in modo indipendente

dai gruppi , l ' erogazione di acqua calda e/o di vapore.

4. Macchina secondo qualsiasi rivendicazione precedente caratterizzata dal fatto che la caldaia ? provvista di

un pressostato caldaia e di una sonda di autolivello ed infine si prevede un pulsante di caricamento della caldaia nel

caso in cui la sonda non funzioni.