ITUD950102A1 - Dispositivo indicatore per il controllo della temperatura di frigoriferi e congelatori - Google Patents

Description

"DISPOSITIVO INDICATORE PER IL CONTROLLO DELLA TEMPERATURA DI FRIGORIFERI E CONGELATORI"

CAMPO DI APPLICAZIONE

Forma oggetto del presente trovato un dispositivo indicatore per il controllo della temperatura di frigoriferi e congelatori come espresso nella rivendicazione principale.

STATO DELLA TECNICA

Sulla base delle nuove conoscenze acquisite nella ricerca dei metodi di conservazione dei generi alimentari, ma anche di altre merci che devono essere conservate al fresco, si richiede in misura crescente un controllo accurato delle temperature nei frigoriferi e nei congelatori, soprattutto in caso di inconvenienti di funzionamento, come ad esempio interruzioni di corrente.

I liquidi per indicatori che si congelano e rispettivamente fondono a determinate temperature sono già noti da lungo tempo ma non hanno dato risultati pienamente soddisfacenti, sia per quanto riguarda la loro utilizzazione, sia per quanto riguarda le prove di durata.

Per ovviare agli inconvenienti della tecnica nota e per ottenere altri ed ulteriori vantaggi, il proponente ha studiato, sperimentato e realizzato il presente trovato .

ESPOSIZIONE DEL TROVATO

II trovato è espresso e caratterizzato nella rivendicazione principale.

Le rivendicazioni secondarie espongono varianti all'idea di soluzione principale.

Scopo del presente trovato è quello di fornire un dispositivo indicatore per il controllo della temperatura di frigoriferi e congelatori, costituito da uno o più contenitori trasparenti, parzialmente riempiti con liquidi indicatori che si congelano e rispettivamente fondono a determinate temperature. II trovato prevede che durante il congelamento i contenitori vengano portati in una posizione tale per cui il liquido per indicatori si congela sotto l'influenza della forza di gravità in una prima parte del volume del contenitore, o dei contenitori, e che quindi, dopo il congelamento, i contenitori vengano portati in un'altra posizione, cosicché in caso di fusione i liquidi per indicatori fluiscono nuovamente sotto l ' influenza della forza di gravità in un ' altra parte del volume vuota.

Nel trovato, detti contenitori sono collocati in una scatola per renderne più semplice l'utilizzazione, cosicché i contenitori possono essere portati in entrambe le posizioni tramite una semplice rotazione o un semplice spostamento della scatola.

Detti contenitori trasparenti sono in vetro o in materiale plastico con caratteristiche di diffusione equivalenti.

L'utilizzazione di vetro con valori di diffusione estremamente bassi riveste una grande importanza secondo il trovato, per garantire il funzionamento per lungo tempo.

Il trovato prevede inoltre di disporre le scatole in una parete dei frigoriferi in modo tale che almeno una parte del volume sporga nella zona di raffreddamento , mentre l ' altra parte del volume rimane visibile all ' esterno della zona di raffreddamento .

Una disposizione di questo tipo permette anche, secondo il trovato, la collocazione supplementare di un termometro, per mezzo del quale diventa leggibile la relativa temperatura interna.

ILLUSTRAZIONE DELLE FIGURE

Le figure allegate sono fornite a titolo' esemplificativo non limitativo ed espongono alcune forme di realizzazione preferenziali del trovato. Nelle tavole abbiamo che:

- le figg. 1, la e lb illustrano schematicamente in sezione un dispositivo secondo il trovato associato alla parete di un frigorifero;

- le figg. 2, 2a e 2b illustrano una variante al dispositivo delle figg. 1, la e lb; - le figg. 3, 3a e 3b illustrano schematicamente una vista frontale dall'esterno del dispositivo delle figg. 2, 2a e 2b; - le figg. 4, 4a e 4b illustrano una variante al dispositivo delle figg. 3, 3a e 3b; - le figg. 5, 5a e 5b illustrano un’altra variante al dispositivo delle figg. 2, 2a e 2b; - le figg. 6, 6a e 6b illustrano schematicamente una vista frontale dall'esterno del dispositivo delle figg. 5, 5a e 5b; - le figg. 7 e 8 illustrano schematicamente altre due varianti al dispositivo delle figg. 2.

DESCRIZIONE DEI DISEGNI

Le figure 1, la e lb rappresentano schematicament una scatola 1 disposta sulla parete 3 nella zona di raffreddamento 6 di un frigorifero.

La figura 1 rappresenta le condizioni del dispositivo indicatore durante la preparazione, allo stato per così dire "caldo", cioè scongelato.

Il contenitore 2, preferibilmente in vetro, viene riempito per una parte del proprio volume 5 con il fluido per indicatori 7.

La parte del volume 4 che si trova in alto è inizialmente vuota.

In queste condizioni, il dispositivo indicatore viene lasciato nella zona di raffreddamento 6, finché il liquido per indicatori 7 si congela.

Mediante la rotazione della scatola esterna 1, la parte visibile del volume 4 si sposta verso il basso, cosicché si può vedere solamente la parte vuota del contenitore 2.

Soltanto nel caso di un superamento inammissibile della temperatura, oltre la temperatura di fusione del liquido per indicatori 7, detto liquido 7 fonde e fluisce verso il basso, come rappresentato nella figura lb.

Le figure 2, 2a e 2b rappresentano una forma di realizzazione perfezionata di una scatola 1 che, nel caso di specie, è incassata nella parete 3 de frigorifero 12 , ad esempio nella porta, in modo tal che solamente una parte del volume 5 cooperi con la zona di raffreddamento 6, mentre l'altra parte del volume 4 è visibile dall'esterno anche quando la porta è chiusa.

La figura 2 rappresenta il dispositivo indicatore durante il raffreddamento, la figura 2a durante la fase di controllo della temperatura e la figura 2b dopo la fusione in una situazione di allarme.

Dall'esterno si potrebbe vedere quanto rappresentato dalle figure 3, 3a e 3b.

In questo caso, le scritte "congelamento" e "controllo" con una lancetta 14 posta sulla scatola girevole 1 potrebbero facilitare moltissimo il rilevamento delle condizioni corrispondenti.

La rotazione della scatola 1 potrebbe essere effettuata tra i punti di arresto 9.

Le figure 4, 4a e 4b rappresentano schematicamente una ulteriore forma di realizzazione del dispositivo indicatore secondo il trovato dotato di una pluralità di funzioni.

Così, per rilevare la temperatura corrispondente, può essere previsto nella scatola 1 anche un termometro 8 , il quale è ben leggibile allo stesso modo dall'esterno.

E' rappresentata anche la disposizione di d & contenitori con la relativa parte del volume 4 e 13. Come precedentemente descritto, le figure 4, 4a e 4b rappresentano le tre fasi di "congelamento", "controllo" e situazione di allarme.

Dal momento che i due liquidi indicatori hanno temperature di fusione differenti, la figura 4b indicherebbe che il liquido visibile nella parte del volume 4 ha già superato il proprio punto di fusione, tuttavia l'altro liquido per indicatori con temperatura di fusione più elevata non si è ancora fuso.

E' quindi in atto una situazione di "preallarme", ma non un pericolo imminente.

Le figure 5, 5a e 5b rappresentano, con le corrispondenti figure 6, 6a e 6b, una forma di realizzazione semplice del trovato.

Questo esempio schematico è particolarmente adatto per il montaggio sulle pareti laterali dei frigoriferi.

Nella figura 5, la scatola 1 è rappresentata sotto forma di semplice disco rotondo, in un foro diametrale del quale è alloggiato il contenitore trasparente 2.

La scatola 1 è supportata in modo tale da risultare girevole su di un perno 16.

La parte del volume 4 è visibile attraverso una apertura della piastra frontale 10 provvista di fori di fissaggio 11.

Nella figura 5 la parte del volume 4 si trova in alto, perciò il liquido per indicatori 7 si trova nella parte del volume 5 disposta più in basso.

Il congelamento avviene in questa posizione.

Non appena il liquido 7 per indicatori è congelato, si può portare la scatola 1 nella posizione rappresentata nella figura 5a e rispettivamente 6a facendo ruotare verso il basso la parte sporgente del volume 4.

Solamente in caso di superamento della temperatura di fusione del liquido per indicatori 7 quest'ultimo fluirà nella parte del volume che si trova ora più in basso, cosicché questa situazione di pericolo può essere chiaramente rilevata, come indicato nelle figure 5b e rispettivamente 6b.

La realizzazione della scatola 1 sotto forma di cilindro presenta il grosso vantaggio che l'apertura nella piastra frontale 10 è chiusa in qualsiasi posizione del contenitore 2, cosicché il calore non può penetrare dall'esterno nella zona di raffreddamento 6.

Le figure 7 e 8 rappresentano ulteriori esempi di come può essere installato nei frigoriferi un dispositivo indicatore secondo il trovato, per poter riconoscere una condizione di pericolo dall esterno in qualsiasi momento, cioè senza aprire la porta. La figura 7 rappresenta in sezione una installazione del dispositivo secondo il trovato nella parete laterale 3 di un frigorifero accanto alla porta 15 ed all'esterno della guarnizione 17 della porta stessa.

In questo esempio viene anche indicato schematicamente che non è necessario che la scatola l avvolga quasi completamente il contenitore 2.

In molti casi è sufficiente una piccola guida supportata sul perno 16, o simili.

E' particolarmente vantaggiosa la forma di realizzazione della scatola 1 sotto forma di un piccolo cilindro come illustrato nella figura 8, detto cilindro può essere reso facilmente ermetico ed essendo dotato di un angolo di orientamento ridotto richiede solamente una piccola apertura verso l ' esterno .

Claims (1)

1. RIVENDICAZIONI 1 - Dispositivo indicatore per il controllo della' temperatura di frigoriferi e congelatori, costituito da uno o più contenitori trasparenti, i quali vengono riempiti parzialmente con liquidi per indicatori che si congelano e rispettivamente fondono a determinate temperature, durante il congelamento i contenitori essendo portati in una posizione nella quale il liquido per indicatori si congela sotto 1’influenza della forza di gravità in una prima parte del volume del contenitore o dei contenitori, e quindi dopo il congelamento i contenitori vengono portati in un'altra posizione, cosicché in caso di fusione i liquidi per indicatori fluiscono nuovamente sotto l'influenza della forza di gravità in un'altra parte vuota del volume dei contenitori, caratterizzato dal fatto che il contenitore o i contenitori (2) sono in vetro e sono collocati in una scatola (1), la quale è supportata nel frigorifero in modo tale da risultare spostabile o girevole, cosicché entrambe le parti del volume (4) e (5) giungono alternativamente in posizioni differenti 1'una rispetto all'altra in relazione all'altezza. 2 - Dispositivo indicatore secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che la scatola (1) è/ alloggiata nella parete del frigorifero (12) in modo tale che una parte del volume (4) sporga nella zona di raffreddamento e l'altra parte del volume (5) sia visibile dall'esterno della zona di raffreddamento. 3 - Dispositivo indicatore secondo la rivendicazione 1 o 2, caratterizzato dal £atto che nella scatola (1) viene inoltre collocato un termometro (2) .