JP2000217562A - ねぎ処理設備 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】長ねぎの不要葉をスムーズにかつ確実に剥がす
ことができる 【解決手段】搬送駆動装置により搬送経路に沿って移動
自在な正面開放の保持容器６を一定間隔毎に配設し、こ
れら保持容器６の上部に、長ねぎＡの上部を保持開放可
能なクランプ装置２３を垂直軸心周りに回転自在に設
け、半円経路部１ａに設けられた葉剥離部１３に、保持
容器６の正面を覆うカバー部材５２と、保持容器６と同
期移動して長ねぎに対して斜め下方に高圧空気を吹き付
けて不要葉を剥離する剥離用ノズル５３と、この剥離用
ノズル５３を下降させるノズル移動装置５４とを有し
て、保持容器６と同期して旋回移動される回転体５１を
設け、この半円経路部１ａに、クランプ装置２３に連結
された回転板２６が当接される回転ガイドレール６２を
配設して、長ねぎＡを回転させるように構成した。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、長ねぎ（根深ね
ぎ）の生産、流通過程に置いて、特に生産者、農業協同
組合が担う調整処理（皮剥き、根切り）を自動化するね
ぎ処理装置に関する。

【０００２】

【従来の技術】たとえば特開平１０−１０８６５７号公
報には、長ねぎの搬送経路に、上部を無端搬送ベルトに
挟持されるとともに、下端部を下部搬送ベルトに支持さ
れた長ねぎに、下流側が下位となる階段状に形成された
上辺部にそれぞれノズルを配置して、ノズルから吹き付
ける高圧空気により不要葉を剥ぎ取る装置が開示されて
いる。

【０００３】また特開平１０−１４６１８０号公報に
は、バキューム装置に接続されて回転自在な筒体の入口
にノズルを配置し、支持部材上に横置きして保持した長
ねぎに、前記筒体を嵌合させて引抜き時に筒体を回転さ
せるとともにノズルから高圧空気を噴射して長ねぎの不
要葉を剥ぎ、バキューム装置により不要葉を吸引除去す
るものが開示されている。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】しかし、前者の構成で
は、階段状に配置された複数のノズルから順次圧力空気
が噴射されるため、長ねぎが受ける高圧空気の受圧方向
が一定で、かつ間欠的であるため、スムーズに皮が剥が
れないものが出るおそれがあった。

【０００５】また、後者の従来構成では、横置きの長ね
ぎは筒体内面の底部に自重を支えられており、長ねぎが
筒体の中心位置にないために、ノズルからの風圧がノズ
ルの回転位置により変化して、特に上方から高圧空気を
吹き付けた時の剥離力が小さくなり、不要葉が剥がれな
いものがでるおそれがあった。

【０００６】本発明は上記問題点を解決して、長ねぎの
不要葉をスムーズにかつ確実に剥がすことができる長ね
ぎ処理設備を提供することを目的とする。

【０００７】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に請求項１記載の発明は、搬送経路に沿って搬送駆動装
置により移動自在な正面開放の保持容器を一定間隔毎に
配設し、これら保持容器の上部に、長ねぎの上部を把持
開放可能なクランプ装置を垂直軸心周りに回転自在に設
け、搬送経路に配置された葉剥離部に、前記保持容器の
正面を覆うカバー部材と、長ねぎに対して斜め下方に高
圧空気を吹き付けて不要葉を剥離する剥離用ノズルと、
この剥離用ノズルを下降させるノズル移動装置と、前記
クランプ装置を介して長ねぎを垂直軸心周りに回転させ
る長ねぎ回転手段とを設けたものである。

【０００８】上記構成によれば、葉剥離部において、保
持容器の正面をカバー部材により閉鎖し、さらに長ねぎ
回転手段により回転される長ねぎに向って高圧空気を吹
き付け剥離用ノズルを上方から下方に移動させることに
より、高圧空気流を均一に長ねぎの表面に向って吹き付
けることができ、不要葉を確実にかつ効果的に剥がすこ
とができる。

【０００９】また請求項２記載の発明は、上記構成にお
いて、搬送経路を、二つの半円経路部が直線経路部で接
続された長円形状に形成し、前記葉剥離部を半円経路部
に配置するとともに、この半円経路の中心を軸心として
回転する回転体に、カバー部材、ノズルおよびノズル移
動装置を設け、この半円経路部の入口側の直線経路部
に、ねぎ投入部と根部切断部を配置し、出口側の直線経
路部に、葉部切断装置と排出装置を配置したものであ
る。

【００１０】上記構成によれば、長円形の搬送経路の半
円経路部を利用して葉剥離部を設けたので、保持容器と
同期移動されるカバー部材や剥離用ノズルなどを回転体
に配置することにより、同期移動機構を構成することが
でき、構成を容易化できるとともに、剥離部に占める占
有面積を小さくできてコンパクト化を図ることができ
る。

【００１１】さらに請求項３記載の発明は、長円形の搬
送経路に２組の処理装置を配設し、これら処理装置は、
二つの半円経路部にそれぞれ配設された葉剥離部と、二
つの直線経路部にそれぞれ配設されて、葉剥離部に長ね
ぎを供給するねぎ投入部および根部切断部と、葉剥離部
から排出された長ねぎを排出する葉部切断装置および排
出装置とからなるものである。

【００１２】上記構成によれば、１つの搬送経路に、２
つの半円経路部を利用して葉剥離部を配置することで、
狭い占有面積で処理能力を倍増することができ、小型化
を図ることができる。

【００１３】

【発明の実施の形態】ここで、本発明に係るねぎ処理設
備の実施の形態を図１〜図８に基づいて説明する。

【００１４】ねぎ処理設備により処理される長ねぎＡ
は、図２に示すように、本体部ａと根部ｄからなり、本
体部ａは下部の軟白部ｂと葉部ｃから構成されて不要葉
ｇを有し、また根部ｄは球状の茎部ｅと根毛ｆから構成
されている。

【００１５】このねぎ処理設備は、図１に示すように、
二つの半円経路部１ａ，１ｂの両端部が互いに平行な直
線部１ｃ，１ｄで接続された無端状の長円形状搬送経路
１が形成されている。そして、図３に示すように、搬送
経路１の外周部に設置されたガイド架台２の内周部に、
支持部材３，３を介して上下一対の直角三角形断面のガ
イドレール４，４が全周にわたって配設されている。こ
の搬送経路１には、上下一対の無端状搬送チェーン５，
５に長ねぎＡを１本ずつ収容する正面開放の保持容器６
が一定間隔毎に縦置き状に取り付けられ、これら保持容
器６の背面に、前記ガイドレール４，４にそれぞれ転動
自在に係合される円錐台形のガイドローラ７，７が設け
られている。そして出口側（図１下部）の直線経路１ｄ
に、両方の搬送チェーン５，５に噛み合う搬送用スプロ
ケット８ａ，８ａと連動機構８ｃを介してこれを駆動す
る搬送用モータ８ｂからなる搬送駆動装置８が配置さ
れ、この搬送駆動装置８と搬送チェーン５とにより搬送
手段が構成されている。９は保持容器６の浮き上がり防
止板である。

【００１６】また入口側（図１上部）の直線経路部１ｃ
には、ねぎ投入部１１と根部切断部１２が配置され、図
右側の半円経路部１ａに葉剥離部１３が配置され、さら
に出口側の直線経路部１ｄに、葉部切断装置１４や排出
装置である排出コンベヤ１５を有するねぎ排出部１６と
クランプ開放機構１７が配置されている。

【００１７】前記保持容器６は、図２，図３に示すよう
に、円筒半割り状の容器本体２１と、容器本体２１上に
突出する逆Ｌ形の取付部材２２と、この取付部材２２に
垂直軸心周りに回転自在に配設されて長ねぎＡの上端部
を把持するクランプ装置２３が設けられている。

【００１８】このクランプ装置２３は、図５〜図７に示
すように、取付部材２２の天板２２ａに形成された貫通
穴に回転軸２４を介して保持ブロック２５が垂直軸心周
りに回転自在に取り付けられている。そして、この回転
軸２４の上端部に回転板２６が取付けられるとともに、
この回転板２６の上面外周位置に位置決めローラ２６ａ
が突設されている。また保持ブロック２５の両側部に
は、支持ピン２７，２７を介して左右一対２組の開閉ア
ーム２８Ａ，２８Ｂが開閉自在に支持され、左右の開閉
アーム２８Ａ，２８Ｂの遊端部間に、把持面に弾性ゴム
または発泡ウレタンなどが装着されて長ねぎの葉部を傷
つけずに確実に把持できる一対の弾性パッド２９，２９
がそれぞれ配設されている。そして、支持ピン２７に装
着されたばね３０により、開閉アーム２８Ａ，２８Ｂを
介して両弾性パッド２９が開放方向に付勢されるととも
に、図示しない規制部材により一定の開放角度で開き止
めされている。また開閉アーム２８Ａ，２８Ｂの一側部
には、弾性パッド２９を閉じた状態で開閉アーム２８
Ａ，２８Ｂをロックするロック機構３１が設けられてい
る。

【００１９】このロック機構３１は、開閉アーム２８Ａ
の側面に、中間部で支持ピン３２を介して上下方向に揺
動自在に支持されて一端部にＬ形の係止爪３３ａが形成
され、かつ他端部が作動端３３ｂに形成されたロックレ
バー３３と、開閉アーム２８Ｂの側面に突設されて係止
爪３３ａが係合される矩形断面の係止ピン３５とを具備
し、ロックレバー３３が支持ピン３２に装着されたばね
３４により係止爪３３ａを下方の係合方向に揺動付勢さ
れるとともに、開閉アーム２８Ｂの上下位置に突設され
た２つの規制突起３６Ａ，３６Ｂにより水平姿勢の係合
位置と、係止爪３３ａが上方に回動した開放位置との間
で上下方向に揺動自在に構成されている。したがって、
ねぎ投入部１１において、手動で開閉アーム２８Ａ，２
８Ｂを閉じると、係止ピン３５により係止爪３３ａの円
弧ガイド面３３ｃを介してロックレバー３３が押し上げ
られ、さらに弾性パッド２９，２９で長ねぎの上部を把
持すると、ばね３４によりロックレバー３３の係止爪３
３ａが下方に揺動して係止爪３３ａが係止ピン３５に係
合され、弾性パッド２９が閉じられた状態で開閉アーム
２８Ａ，２８Ｂがロックされる。

【００２０】ねぎ投入部１１には、図１，図２に示すよ
うに、長ねぎＡの位置を位置決めする底当て板４１が配
設され、手で保持容器６に挿入された長ねぎＡを下方か
ら支持して位置決めすることができる。また根部切断部
１２には、上流側から根毛切断装置４２と軟白部ｂの太
さを計測する径センサー４３と、この径センサー４３の
計測値に応じて茎部ｅの所定位置を切断する根部切断装
置４４とが設けられている。

【００２１】すなわち、根毛切断装置４２は、駆動モー
タ４２ａにより垂直軸心周りに回転駆動される円形カッ
ター４２ｂからなり、底当て板４１と略同一位置に配置
された円形カッター４２ａにより、搬送される長ねぎＡ
の根部ｄの根毛ｆを切断する。また径センサー４３は、
非接触式センサーのうちたとえばレーザセンサーが使用
され、長ねぎＡの軟白部ｂの所定位置にレーザー光を照
射してその直径を計測する。さらに根部切断装置４４
は、駆動モータ４４ａにより垂直軸心周りに回転駆動さ
れる円形カッター４４ｂと、駆動モータ４４ａおよび円
形カッター４４ｂを昇降して切断位置を調整するカッタ
昇降装置４４ｃからなり、軟白部ｂの直径に応じてカッ
ター昇降装置４４ｃを制御し、円形カッター４４ａを昇
降して茎部ｅの適正位置を切断することにより、不要葉
ｇの除去をスムーズに行え、かつ切断後の中心部葉鞘の
伸びを抑えることができる。

【００２２】図右側の半円経路部１ａに設けられた葉剥
離部１３には、図４に示すように、半円経路部１ａの中
心に立設された回転軸５１ａを中心として回転自在な回
転体５１が設けられており、この回転体５１には、外周
部に保持容器６に対応して同一ピッチで配置された半割
り円筒状のカバー部材５２と、各カバー部材５２毎に配
置されてカバー部材５２に形成された切欠き部５２ａか
ら長ねぎＡに高圧空気を吹き付け不要葉ｇを除去する剥
離用ノズル５３と、剥離用ノズル５３を半円経路部１ａ
の下流側ほど下降させるノズル移動装置５４と、ロータ
リジョイントを介して剥離用ノズル５３に高圧空気を供
給する配管装置５５と、図示しない駆動電源の供給装置
が配設される。また回転体５１の底部には、保持容器６
にカバー部材５２が同期して旋回移動するように、回転
体５１を回転駆動する回転体回転装置５６とが配設され
ている。

【００２３】前記ノズル移動装置５４は、剥離用ノズル
５３を有するノズルユニット５７が直状ガイド５８に沿
って昇降自在に配置され、上部および下部プーリー５９
Ａ，５９Ｂに巻張された昇降用ベルト６０がノズルユニ
ット５７に連結されている。そして上部プーリー５９Ａ
にノズル昇降モータ６１が連結されるとともに、ノズル
ユニット５７の上限位置と下限位置を検出する図示しな
い近接センサにより、ノズルユニット５７の昇降ストロ
ークが設定される。

【００２４】また回転体回転装置５６は、回転モータ５
６ａと、この回転モータ５６ａの出力軸と回転軸５１ａ
とを連結連動するギヤ装置５６ｂとで構成され、カバー
部材５２が保持容器６に対応して同期移動するように構
成されている。

【００２５】さらにこの半円経路部１ａのガイド架台２
上部には、回転板２６の外周部に当接しその摩擦力によ
りクランプ装置２３を介して長ねぎＡを垂直軸心回りに
回転させる回転ガイドレール６２が設けられており、こ
の回転ガイドレール６２と回転板２６と回転軸２４によ
りねぎ回転手段が構成されている。

【００２６】したがって、クランプ装置２３により長ね
ぎＡが保持された保持容器６が直線経路部１ｃから半円
経路部１ａに差し掛かると、回転体回転装置５６により
回転体５１が回転駆動されてカバー部材５２が保持容器
６の正面を覆い同期移動される。そして旋回移動する
と、剥離用ノズル５３から切欠き部５２ａを介して長ね
ぎＡに向って斜め上方から高圧空気が吹き付けられる。
同時に、回転板２６が回転ガイドレール６２に当接して
転動し、クランプ装置２３と共に長ねぎＡが回転されて
その全周囲にわたって高圧空気が吹き付けられる。さら
に旋回移動に従ってノズル移動装置５４のノズル昇降モ
ータ６１が起動されて昇降用ベルト６０が移動され、ノ
ズルユニット５７が直状ガイド５８に沿って下降されて
剥離用ノズル５３が下方に移動される。これにより、高
圧空気の噴射位置が下方に移動され、回転ガイドレール
６２による回転により長ねぎＡに上部から下部に全周囲
にわたって高圧空気が吹き付けられ、不要葉ｇがスムー
ズに剥離される。

【００２７】半円経路部１ａの下流側の直線経路部１ｄ
に設けられたねぎ排出部１６では、図３に示すように、
葉部切断装置１４によりクランプ装置２３によるクラン
プ位置下方の所定位置で葉部ｃを切断し、排出コンベヤ
１５により製品長ねぎＡを受け止めて排出する。この葉
部切断装置１４は、カッター駆動モータ１４ａにより回
転駆動される円形カッター１４ｂにより構成されてい
る。

【００２８】直線経路部１ｄでねぎ排出部１６の下流側
には、クランプ装置２３を開放して把持した残部葉部ｃ
を排出するクランプ開放機構１７が設けられている。こ
のクランプ開放機構１７は、図６〜図８に示すように、
直線経路部１ｄの上部に配設されて、回転板２６の位置
決めローラ２６ａに当接する位置決めガイドレール７１
と、ロックレバー３３の作動端３３ｂに当接するテーパ
面７２ａが形成された開放ドグ７２とにより構成されて
いる。したがって、ガイドレール７１により位置決めさ
れたロックレバー３３の作動端３３ｂ上に、搬送方向下
流側程下方に傾斜する開放ドグ７２のテーパ面７２ａが
当接して、ばね３４に抗して作動端３３ｂを下方に押込
み、ロックレバー３３を回動して係止爪３３ａを係止ピ
ン３５から離脱させ、ロック機構３１が開放される。こ
れにより、ばね３０の作用で開閉アーム２８Ａ，２８Ｂ
が開動されて両弾性パッド２９が開放され、残部葉部ｃ
がトレイ７３に排出される。

【００２９】上記構成において、直線経路部１ｃのねぎ
投入部１１で、葉先が切断されて所定寸法に前処理され
た長ねぎＡが作業員により手で保持容器６内に挿入さ
れ、根部ｄが底当て板４１に着底する状態で、開閉アー
ム２８Ａ，２８Ｂが閉じられると、ロックレバー３３の
係止爪３３ａが係止ピン３５に係合され、このロック機
構３１により開閉アーム２８Ａ，２８Ｂが開き止めされ
る。

【００３０】そして、根毛切断装置４２で円形カッター
４２ｂにより根部ｄの根毛ｆが切断され、根部切断部１
２では、径センサー４３により長ねぎＡの軟白部ｂの太
さが計測されて、この計測値に応じてカッタ昇降装置４
４ｃにより円形カッター４４ｂが昇降されて茎部ｅの適
正位置を切断する。これにより、不要葉ｇの除去を確実
に行えかつ切断部からの中心部葉鞘の伸びを抑えること
ができる。

【００３１】さらに半円経路部１ａにくると、回転体回
転装置５６により回転される回転体５１に設けられたカ
バー部材５２により、保持容器６の正面が覆われ同期し
て旋回移動される。そして剥離用ノズル５３により切欠
き部５２ａから長ねぎＡに向って斜め下方に高圧空気が
吹き付けら、同時に回転ガイドレール６２により回転板
２６が転動されて、クランプ装置２３と共に長ねぎＡが
回転される。そしてノズル移動装置５４によりノズルユ
ニット５７が下降されて剥離用ノズル５３が下降され
る。これにより、高圧空気の噴射位置が下方に移動さ
れ、高圧空気が長ねぎＡに向って全周囲にわたって上方
から下方に吹き付けられることにより、不要葉ｇがスム
ーズに剥離される。

【００３２】次いで直線経路部１ｄのねぎ排出部１６に
達すると、葉部切断装置１４の円形カッター１４ｂによ
りクランプ装置２３によるクランプ位置下部の所定位置
で切断され、製品長ねぎＡが排出コンベヤ１５に落下排
出される。さらにクランプ開放機構１７により、回転板
２６の位置決めローラ２６ａに位置決めガイドレール７
１が当接されてクランプ装置２３が一定位置に位置決め
されると、開放ドグ７２がロックレバー３３の作動端３
３ｂに当接されて下方に押込み、ロックレバー３３が回
動されて係止爪３３ａが係止ピン３５から離脱される。
すると、ばね３０の作用で開閉アーム２８Ａ，２８Ｂが
開動されて両弾性パッド２９が開放され、残部葉部ｃが
トレイ７３に落下排出される。

【００３３】上記実施の形態によれば、半円経路部１ａ
の葉剥離部１３を設けられた回転体５１に、保持容器６
を覆うカバー部材５２と剥離用ノズル５３を配置したの
で、剥離用ノズル５３の高圧空気が保持容器６から漏れ
るのを少なくして不要葉ｇの剥離に有効に作用させるこ
とができる。また回転ガイドレール６２により回転板２
６およびクランプ装置２３を介して長ねぎＡを長さ方向
に沿う垂直軸心周りに回転させるので、剥離用ノズル２
３からの高圧空気を長ねぎＡに全周にわたって均一に吹
き付けることができ、さらにノズル移動装置５４により
剥離用ノズル５３を下方に移動させるので、長ねぎＡか
ら不要葉ｇを確実に剥がして取り除くことができる。

【００３４】また平面視が長円形の搬送経路１の半円経
路部１ａを利用して回転体５１を配置し、この回転体５
１にカバー部材５２や剥離用ノズル５３、ノズル移動装
置５４などを装着することにより、回転体回転装置５６
によりこれらの部材を保持容器６と容易に同期移動させ
ることができ、これらの部材を同期して移動させる機構
を簡略化できるとともに、処理設備の必要な占有面積を
小さくすることができる。

【００３５】図９は他の実施の形態を示し、１つの搬送
経路に２つの処理装置を対称位置にそれぞれ配置したも
のである。

【００３６】すなわち、２つの半円経路部１ａ，１ｂに
第１回転体５１Ａおよび第２回転体５１ｂを備えた第１
葉剥離部１３Ａおよび第２葉剥離部１３Ｂが配置され、
また図上部の直線経路１ｃには、第１葉剥離部１３Ａに
長ねぎＡを供給する第１ねぎ投入部１１Ａおよび第１根
部切断部１２Ａと、第２葉剥離部１３Ｂから排出された
長ねぎを排出する第２葉部切断装置１４Ｂ、排出装置で
ある第２排出コンベヤ１５Ｂを有するねぎ第２排出部１
６Ｂと第２クランプ解放機構１７Ｂが配設される。また
図下部の直線経路１ｄには、第２葉剥離部１３Ｂに長ね
ぎＡを供給する第２ねぎ投入部１１Ｂおよび第２根部切
断部１２Ｂと、第１葉剥離部１３Ｂから排出された長ね
ぎを排出する第１葉部切断装置１４Ａと排出装置である
第１排出コンベヤ１５Ａとを有するねぎ第１排出部１６
Ａと第１クランプ解放機構１７Ａが配設される。

【００３７】上記実施の形態によれば、１つの搬送経路
１に２組の処理装置を設置することができ、設備の占有
面積をより小さくできてコンパクト化を図ることができ
る。

【００３８】

【発明の効果】以上に述べたごとく請求項１記載の発明
によれば、葉剥離部において、保持容器をカバー部材に
より閉鎖し、さらに長ねぎ回転手段により回転される長
ねぎに向って高圧空気を吹き付け剥離用ノズルを上方か
ら下方に移動させることにより、高圧空気流を均一に長
ねぎの表面に向って吹き付けることができ、不要葉ｇを
確実にかつ効果的に剥がすことができる。

【００３９】また請求項２記載の発明によれば、長円形
の搬送経路の半円経路部を利用して葉剥離部を設けたの
で、保持容器と同期移動されるカバー部材や剥離用ノズ
ルなどを回転体に配置することにより、移動機構を構成
することができ、構成を容易化できるとともに、剥離部
に占める占有面積を小さくできてコンパクト化を図るこ
とができる。

【００４０】さらに請求項３記載の発明によれば、１つ
の搬送経路に、２つの半円経路部を利用して葉剥離部を
配置することで、狭い占有面積で処理能力を倍増するこ
とができ、小型化を図ることができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明に係る長ねぎ処理設備の実施の形態を示
す全体平面図である。

【図２】図１に示すＩ−Ｉ矢視図である。

【図３】図１に示すII−II矢視図である。

【図４】図１に示すIII−III矢視図である。

【図５】同長ねぎ処理設備におけるクランプ装置を示す
斜視図である。

【図６】同クランプ装置およびクランプ開放機構を示す
側面図である。

【図７】同クランプ開放機構によるクランプ装置の開放
状態を示す側面図である。

【図８】同クランプ開放機構によるクランプ装置の開放
手順を示す平面図である。

【図９】本発明に係る長ねぎ処理設備の他の実施の形態
を示す全体平面図である。

【符号の説明】

Ａ ねぎ ｂ 軟白部 ｃ 葉部 ｄ 根部 ｅ 茎部 ｆ 根毛 １ 搬送経路 １ａ，１ｂ 半円経路部 １ｃ，１ｄ 直線経路部 ４ ガイドレール ５ 搬送チェーン ６ 保持容器 ７ ガイドローラ ８ 搬送駆動装置 １１ ねぎ投入部 １２ 根部切断部 １３ 葉剥離部 １４ 葉部切断装置 １５ 排出コンベヤ １６ ねぎ排出部 １７ クランプ解放機構 ２３ クランプ装置 ２４ 回転軸 ２６ 回転板 ２６ａ 位置決めローラ ２８Ａ，２８Ｂ 開閉アーム ２９ 弾性パッド ３１ ロック機構 ４１ 底当て板 ４２ 根毛切断装置 ４３ 径センサー ４４ 根部切断装置 ５１ 回転体 ５２ カバー部材 ５３ 剥離用ノズル ５４ ノズル移動装置 ５６ 回転体回転装置 ７１ 位置決めガイドレール ７２ 開放ドグ １１Ａ，１１Ｂ ねぎ投入部 １２Ａ，１２Ｂ 根部切断部 １３Ａ，１３Ｂ 葉剥離部 １４Ａ，１４Ｂ 葉部切断装置 １５Ａ，１５Ｂ 排出コンベヤ １６Ａ，１６Ｂ ねぎ排出部 １７Ａ，１７Ｂ クランプ解放機構

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】搬送経路に沿って搬送駆動装置により移動
   自在な正面開放の保持容器を一定間隔毎に配設し、 これら保持容器の上部に、長ねぎの上部を把持開放可能
   なクランプ装置を垂直軸心周りに回転自在に設け、 搬送経路に配置された葉剥離部に、前記保持容器の正面
   を覆うカバー部材と、長ねぎに対して斜め下方に高圧空
   気を吹き付けて不要葉を剥離する剥離用ノズルと、この
   剥離用ノズルを下降させるノズル移動装置と、前記クラ
   ンプ装置を介して長ねぎを垂直軸心周りに回転させる長
   ねぎ回転手段とを設けたことを特徴とするねぎ処理設
   備。
2. 【請求項２】搬送経路を、二つの半円経路部が直線経路
   部で接続された長円形状に形成し、 前記葉剥離部を半円経路部に配置するとともに、この半
   円経路の中心を軸心として回転する回転体に、カバー部
   材、ノズルおよびノズル移動装置を設け、 この半円経路部の入口側の直線経路部に、ねぎ投入部と
   根部切断部を配置し、 出口側の直線経路部に、葉部切断装置と排出装置を配置
   したことを特徴とする請求項１記載のねぎ処理設備。
3. 【請求項３】長円形の搬送経路に２組の処理装置を配設
   し、 これら処理装置は、 二つの半円経路部にそれぞれ配設された葉剥離部と、 二つの直線経路部にそれぞれ配設されて、葉剥離部に長
   ねぎを供給するねぎ投入部および根部切断部と、葉剥離
   部から排出された長ねぎを排出する葉部切断装置および
   排出装置とからなることを特徴とする請求項２記載のね
   ぎ処理設備。