JP2000509258A - 糖尿病用補足バー - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 約１０〜６０重量％の単純な炭水化物、約１〜２５重量％のタンパク質、約２〜４０重量％の脂質及び約１〜６０重量％、好ましくは約５〜３５重量％の複合炭水化物を含む新規な糖尿病用補足バー。この配合物はインスリン注射を必要とする糖尿病患者における夜間低血糖症の処置又は予防に特に有用である。

Description

【発明の詳細な説明】 糖尿病用補足バー 発明の背景 本発明はインスリン注射の必要な糖尿病患者における夜間低血糖症の制御に関 する。本発明はバー状食品を用いており、それは血糖値の制御のために就寝時に 投与されることができる。 規則的なインスリン投与を必要とする１，４００人を越える糖尿病患者を含む 大きな研究の結果（Ｄｉａｂｅｔｅｓ Ｃｏｎｔｒｏｌ ａｎｄ Ｃｏｍｐｌｉ ｃａｔｉｏｎ Ｔｒｉａｌ）（Ｄａｗｓｏｎ，Ｃｌｉｎｉｃａｌ Ｄｉａｂｅｔ ｅｓ １１：８８−９６，１９９３）は、血糖値を可能な限り正常に近く維持し ている患者は神経障害、網膜障害及び腎疾患を生ずる合併症にほとんど冒されな いことを示した。この結果を果すために、今日糖尿病に冒されている多くの患者 が「厳格な制御（ｔｉｇｈｔ ｃｏｎｔｒｏｌ）」管理として既知の厳重な管理 に従っている。この管理は患者がその血糖値を厳密に監視し（例えば１日に多数 回の検査）、多数回の投薬においてインスリンを賢く用い、その規定食を厳重に 固守することを必要としている。しかし厳格なグルコース制御の望ましくない副 作用は、この管理に従っている患者において低血糖症の症例が３倍も増加し、そ の半分より多くが夜間に起きていることである。 低血糖症は急速に発現し、神経損傷を引き起こし得、ならびに患者を無意識状 態にそして希な場合には昏睡に引き込む危険な状態である。医師はこの状態を避 けるために患者が低血糖症の症状、例えば寒さ、震え、 動悸及び精神機能の変化に気が付くことを望んでいる。しかし睡眠中、患者は低 血糖症を発現していることに気が付かず、従って夜間にこの状態が現れるのを防 ぐことができる処置を開発することが重要である。 今日、糖尿病の患者は、インスリンの夜間の注射と結び付いた低血糖症を避け ようとして、彼らが夜に寝る前に通常スナックを食べる。インスリンは睡眠中に 血糖値を可能な限り正常に近く保つために投与される。今日入手できる従来のス ナックは炭水化物源（通常ショ糖及び複合炭水化物）を与え、それは摂取後に血 流中に放出され、エネルギーとして用いるためかあるいはグリコーゲン又は脂肪 の形態で貯蔵するために、インスリンの影響下で細胞により吸収される。これら の形態の炭水化物のいくつかは摂取後に血流中に放出されるのが速いために、い くらかの活性インスリンは残りの夜間、体内に余って残される。この余って残さ れたインスリンにはグルコース放出の減少のために相互作用するべき炭水化物源 がなく、かくして夜間低血糖症を生ずる。 かくして夜間にインスリンと相互作用するためにグルコースを継続的に血流中 に放出することができ、それによって正常なグルコースレベルを維持し、糖尿病 患者における夜間低血糖症を予防することができる改良された就寝時スナックに 対する要求がまだある。 従って本発明の目的は、夜間の一定の血流グルコースレベルを可能にし、かく して糖尿病患者における夜間低血糖症を予防する新規な糖尿病用補足バーを提供 することである。 本発明の他の目的は、本発明の糖尿病用補足バーを投与することにより、糖尿 病患者における夜間低血糖症を予防するか又は処置する方法を提供することであ る。 本発明のさらなる目的は、血流中でグルコースの段階的放出を与える本発明の 糖尿病用補足バーを就寝時近くに投与することにより、糖尿病患者の夜間の血糖 値を制御することである。 本発明のこれらの及び他の目的ならびに特徴は、以下の記載及び請求の範囲か ら明らかになるであろう。 発明の概略 本発明は糖尿病患者における夜間低血糖症の処置又は予防のために用いられる 新規な糖尿病用補足バーを特筆する。好ましい実施態様の場合、糖尿病用補足バ ーはバー当たりに１００ｋｃａｌの栄養を与え、１「主食交換（ｂｒｅａｄ ｅ ｘｃｈａｎｇｅ）」及び１／２「脂肪交換（ｆａｔ ｅｘｃｈａｎｇｅ）」を有 し、これらの用語はＡｍｅｒｉｃａｎ Ｄｉａｂｅｔｅｓ Ａｓｓｏｃｉａｔｉ ｏｎにより定義されている。 糖尿病用補足バーは約１０〜６０重量％の単純な炭水化物（ｓｉｍｐｌｅ ｃ ａｒｂｏｈｙｄｒａｔｅ）を含み、より好ましくは単純な炭水化物源は１００ｋ ｃａｌ当たり約４〜５５ｋｃａｌを与える。１００ｋｃａｌ当たり約４０ｋｃａ ｌを与える単純な炭水化物源が最も好ましい。好ましい単純な炭水化物はショ糖 であり；単純な炭水化物はグルコース又はデキストロースであることもできる。 糖尿病用補足バーはさらに約１〜２５重量％のタンパク質、好ましくは１００ ｋｃａｌ当たり約１０〜２０ｋｃａｌ）最も好ましくは１００ｋｃａｌ当たり約 １２ｋｃａｌのタンパク質を含む。好ましい実施態様の場合、生物価が最も高い タンパク質のみ、例えば乳漿、ラクトアルブミン、カゼイン、卵白、全卵（ｅｇ ｇ ｓｏｌｉｄｓ）、大豆及び脱乳糖全乳（ｄｅｌａｃｔｏｓｅｄ ｍｉｌｋ ｓｏｌｉｄ）が用いられる。 好ましくはタンパク質源は乳糖を含まない。 糖尿病用補足バーはさらに約２〜４０重量％の脂質を含み、好ましくは脂質源 は１００ｋｃａｌ当たり約１０〜４０ｋｃａｌ、最も好ましくは１００ｋｃａｌ 当たり約２７ｋｃａｌを与える。好ましい実施態様の場合、脂質源は中鎖トリグ リセリド及び長鎖トリグリセリドを含む。中鎖トリグリセリドの供給源は好まし くはココナツ油、マカデミア油、パーム油、パームカーネル油又はそれらの混合 物である。長鎖トリグリセリドの供給源は、好ましくはカノーラ油、サフラワー 油、ヒマワリ油、コーン油、オリーブ油、ニシン油、落花生油又はそれらの混合 物である。さらに好ましい実施態様の場合、脂質源は、胃が空になるのを遅らせ るのに十分な量で入れられる。 糖尿病用補足バーはさらに約１〜６０重量％、好ましくは約５〜３５重量％の 複合炭水化物、好ましくは１００ｋｃａｌ当たり約１０〜３５ｋｃａｌ、最も好 ましくは１００ｋｃａｌ当たり約２０ｋｃａｌを与える複合炭水化物源を含む。 好ましい複合炭水化物は未調理のコーンスターチである。他の好ましい実施態様 の場合、複合炭水化物はナッツ、大麦、バルジャー（ｂｕｌｇｅｒ）、パスタ、 半熟米（ｐａｒｂｏｉｌｅｄ ｒｉｃｅ）、乾燥豆又はそれらの混合物から選ば れることができる。 他の側面において、本発明は上記の成分（例えば単純な炭水化物、タンパク質 、脂質及び複合炭水化物）の他に、Ｒｅｃｏｍｍｅｎｄｅｄ Ｄｉｅｔａｒｙ Ａｌｌｏｗａｎｃｅ（ＲＤＡ）（現在Ｒｅｆｅｒｅｎｃｅ Ｄａｉｌｙ Ｉｎｔ ａｋｅ（ＲＤＩ）と呼ばれている）に従うか又は大体それに従うビタミン類及び 無機質を含む糖尿病用補足バーを特筆する。 本発明は上記の成分の他に乳化剤、人工甘味料及び／又は風味料などの不活性 成分を含む糖尿病用補足バーも特筆する。 本発明は、約１０〜６０重量％の単純な炭水化物、約１〜２５重量％のタンパ ク質、約２〜４０重量％の脂質及び約１〜６０重量％、好ましくは約５〜３５重 量％の複合炭水化物を含む糖尿病用補足バーを患者に投与することにより、糖尿 病患者における夜間低血糖症を処置又は予防する方法も特筆する。 他の側面において、本発明は約１０〜６０重量％の単純な炭水化物、約１〜２ ５重量％のタンパク質、約２〜４０重量％の脂質及び約１〜６０重量％、好まし くは約５〜３５重量％の複合炭水化物を含む糖尿病用補足バーを患者に就寝時近 くに投与することにより、糖尿病患者における夜間の血糖値を制御する方法も特 筆する。 以下の記載及び制限ではない実施例はさらに本発明を明らかにする。 発明の詳細な記載 本発明の糖尿病用補足バーは単純な炭水化物、タンパク質、脂質、複合炭水化 物及び何らかの追加の添加剤を配合し、混合物を均一化してバー状食品にするこ とにより作られる。バー状食品は設計の選択及び末端使用者に依存して可変のカ ロリー数を含有することができる。 理論に縛られることは望まないが、本発明の糖尿病補足バーは炭水化物を夜間 に３段階で放出することを可能にし、かくしてインスリンと相互作用するために 血流中へのグルコースの継続的流れを与えることにより、夜間低血糖症を予防又 は処置すると思われる。３段階は以下の通りである：（１）バーの摂取から短時 間の後にグルコースとして容易に吸収され、血流に入る例えばショ糖などの単純 な炭水化物からの炭水化物 の迅速な放出；（２）糖新生のために肝臓により用いられたタンパク質からの血 流中への炭水化物のもっと遅い放出段階。タンパク質の糖新生は、血流中へのグ ルコースのゆっくりした均一な流れを可能にし、それは単純な炭水化物からのグ ルコースが除去されてしまった後に始まる；ならびに（３）複合炭水化物、例え ばコーンスターチの加水分解からの単純な炭水化物の遅い放出。複合炭水化物は 腸酵素により他の形態の炭水化物よりゆっくり加水分解され、バーが摂取されて から長い後に遅れた腸吸収を生ずる。中及び長鎖トリグリセリドの形態の脂質は エネルギー源として及び胃が全体的に空になるのを遅らせ、前記の過程のすべて がもっとゆっくり起こるための両方のためにバーに加えられる。 本発明の実行の場合、ショ糖は単純な炭水化物の好ましい供給源である。グル コース及びデキストロースも用いることができるが、フルクトースは避けなけれ ばならず、それはフルクトースが乳酸の生産及び肝臓による糖新生の損害を含む 代謝への望ましくない影響を有するからである。 本発明の糖尿病用補足バーの脂質源は中鎖トリグリセリド（ＭＣＴｓ）及び長 鎖トリグリセリド（ＬＣＴｓ）の混合物を含むことができる。適したＭＣＴ源の 例にはココナツ油、マカデミア油、パーム油、パームカーネル油又はそれらの混 合物が含まれる。適したＬＣＴ供給源の例にはカノーラ油、サフラワー油、ヒマ ワリ油、コーン油、オリーブ油、ニシン油、月見草油、落花生油又はそれらの混 合物が含まれる。脂質源は胃が空になるのを遅らせるのに十分な量で糖尿病用補 足バーに加えられねばならない。ＭＣＴｓ及びＬＣＴｓのさらに別の供給源は米 国特許第４，７０３，０６２号で議論されており、その記載事項は引用すること によ り本明細書の内容となる。 タンパク質は大豆タンパク質、カゼインタンパク質、乳漿タンパク質、動物及 び植物タンパク質ならびにそれらの混合物などの栄養的処方で用いられるいずれ の適したタンパク質であることもできる。最大に利用するために、タンパク質源 は乳糖−非含有でなければならず、従ってそれを乳糖不耐症患者の場合に用いる ことができる。タンパク質源を選ぶ場合、タンパク質の生物価が第１に考慮され ねばならず、最高の生物価はカゼイン、乳漿、ラクトアルブミン、卵アルブミン 及び全卵タンパク質において見いだされる。次に経費が考慮されねばならず、最 低の経費と最高の生物価が最も良い組み合わせである。 未調理のコーンスターチは複合炭水化物の好ましい供給源であり、それはその 炭水化物含有率が比較的均一であり、その代謝速度が既知であり且つ一貫してお り、バー状食品中に容易に配合することができ、それを投与するのが容易だから である。本発明の実行において用いることができるさらに別の複合炭水化物の供 給源にはナッツ、大麦、ブルジャー、パスタ、半熟米、乾燥豆又はそれらの混合 物が含まれる。未調理のコーンスターチは複数の供給者から商業的に入手可能で あり、例えばそれはＮａｔｉｏｎａｌ Ｓｔａｒｃｈ ａｎｄ Ｃｈｅｍｉｃａ ｌ ｃｏｍｐａｎｙから「メロジェル（ｍｅｌｌｏｊｅｌ）」という商品名の下 に入手可能である。さらに２才以下の年令の子供の場合、複合炭水化物の消化を 促進するのに有用な量の酵素パンクレアーゼと一緒に複合炭水化物を投与するの も好ましい。パンクレアーゼは付加的に、通常複合炭水化物の５グラム当たり小 さじ約１／４杯のパンクレアーゼという用量で与えられる。 本発明の糖尿病用補足バーに安定性の目的でレシチンなどの乳化剤を加えるこ とができる。 本発明の糖尿病用補足バーをより口に合うものとするために、それに風味料を 加えることもできる。風味料は風味のある抽出物、揮発性油、チョコレート風味 料、ピーナツバター風味料、クッキー粉、バニラ又はいずれかの商業的に入手可 能な風味料の形態であることができる。例えば脂肪を含有する風味料が用いられ る場合（例えばチョコレート風味料はバター脂肪を含有する）、本発明の糖尿病 用補足バーの脂肪濃度はそれに従って調整され、最終的脂肪濃度が同じままであ る、すなわち最終的脂肪濃度が４０重量％の脂肪を越えないようにされねばなら ない。 本発明の糖尿病用補足バーの保存寿命を延ばすために、防腐剤をそれに加える こともできる。好ましくはソルビン酸カリウム、ソルビン酸ナトリウム、安息香 酸カリウム、安息香酸ナトリウム又はＥＤＴＡカルシウムニナトリウムなどの防 腐剤が用いられる。 炭水化物の他に人工甘味料、例えば糖類、サイクラミン酸塩又はアスパルタミ ンを本発明の糖尿病用補足バーに加えることもできる。甘味料としてソルビトー ルは避けなければならず、それはソルビトールが糖尿病患者により十分に代謝さ れず、大量の場合には下痢を起こし得るからである。 終夜の睡眠時間中の夜間低血糖症を予防するために、本発明の糖尿病用補足バ ーは就寝時に患者に投与される。例えば１主食交換及び１／２脂肪交換の形態で １００ｋｃａｌの栄養を与えるようにバーを設計することができる。しかしバー のカロリー値に依存して他の交換値を含有するバーは本発明に含まれる。そのよ うな交換値はＡｍｅｒｉｃａｎ Ｄ ｉｅｔｅｔｉｃ Ａｓｓｏｃｉａｔｉｏｎ及びＡｍｅｒｉｃａｎ Ｄｉａｂｅｔ ｅｓ Ａｓｓｏｃｉａｔｉｏｎにより容易に確かめることができる。本発明のバ ーは十分な量の循環炭水化物を与えるので、患者は間にグルコースを摂取する必 要なく夜の睡眠時間を経、約６〜８時間の睡眠の後に６０ｍｇ／デシリットルか 又はそれより高いグルコースレベルで目覚める。さらに本発明の糖尿病用補足バ ーをもっと小さい限定された部分、例えば４つの部分に分割し、各部分が制御さ れた量のカロリーを与えるようにすることができる。例えば各部分が１０、２０ 、２５又は５０ｋｃａｌの栄養を与えることができるようないずれかの他の可能 なバーの分割も本発明に含まれるように意図されている。従って就寝時に必要な バーの量を、その日に患者が何を食べたか、例えば就寝前に摂取された食品交換 の量に依存して制御することができる。 本明細書で用いられるある用語を明確性のために下記に記載する。 本明細書で用いられる場合、「糖尿病患者」という用語は、血中グルコースレ ベルを正常な範囲、例えば８０〜１２０ｍｇ／デシリットルに可能な限り近く維 持するためにインスリン注射を必要とするいずれの患者も言う。例えば患者は例 えばＩ型糖尿病又は１１型糖尿病などの糖尿病に冒されており、規則的なインス リン投与を必要とする。 本明細書で用いられる場合、「低血糖症」という用語は、低い血中グルコース レベル、例えば全血１リットル当たり３．０ミリモル又は全血１デシリットル当 たり６０ｍｇ以下の血中グルコースレベルから生ずる臨床的状態を言う。低血糖 症の症状は２つの主な範鴫に含まれる。急速なエピネフリン放出は発汗、震え、 頻脈、不安及び空腹を引き起こし得る。中枢神経系症状はめまい感、頭痛、視覚 の曇り、知的明瞭度の鈍化、 錯乱、異常挙動、痙攣及び意識の喪失を含み得る。 実施例１ この実施例は本発明の糖尿病用補足バーを記載する。糖尿病用補足バー（合計 重量２５ｇ）の基本的成分を表１に示す。 本発明の糖尿病用補足バーへの可能な添加物を表２に示す。 １．乳化剤：レシチン ２．風味料：風味料は風味のある抽出物、例えば純粋なアニス抽出物（７３％エ タノール）、模造バナナ抽出物（４０％エタノール）、模造チェリー抽出物（２ ４％エタノール）、チョコレート抽出物（２３％エタノ ール）、純粋なレモン抽出物（８４％エタノール）、純粋なオレンジ抽出物（８ ０％エタノール）、純粋なペパーミント抽出物（８９％エタノール）、模造パイ ナップル抽出物（４２％エタノール）、模造ラム抽出物（３５％エタノール）、 模造イチゴ抽出物（３０％エタノール）又は純粋なバニラ抽出物（３５％エタノ ール）；あるいは揮発性油、例えばバーム油、ベイ油、ベルガモット油、シーダ ー材油、チェリー油、シナモン油、クローブ油、はっか油又はペパーミント油； ピーナツバター、チョコレート風味料、バニラ、クッキー粉、プロピレングリコ ール中のバタースコッチ又はトフィーの形態であることができる。 実施例２ この実施例は本発明の糖尿病用補足バーの調製のための１つの可能な処理法を 概略する。 この方法は薬剤師又は他の訓練された人間（キッチンヘルプ（ｋｉｔｃｈｅｎ ｈｅｌｐ））が手動で行うことができる。本発明の糖尿病用補足バーの製造法 は、ブレンダー中ですべての成分を配合し、それをバーに成形することによって 最も良く実行することができる。バーの合計重量はすべての添加物を含んで２５ ｇを越えてはならない。 前記の実施例は純粋に例示であり、本発明の制限であることは意図されていな い。当該技術分野における熟練者は、本明細書で用いられている糖尿病用補足バ ーについての他の修正を決定することができる。そのような修正は以下の請求の 範囲内に含まれる。

【手続補正書】特許法第１８４条の８第１項 【提出日】平成１０年５月２２日（１９９８．５．２２） 【補正内容】 明細書 糖尿病用補足バー 発明の背景 本発明はインスリン注射の必要な糖尿病患者における夜間低血糖症の制御に関 する。該発明はバー状食品を用いており、それは血糖値の制御のために就寝時に 投与されることができる。 規則的なインスリン投与を必要とする１，４００人を越える糖尿病患者を含む 大きな研究の結果（Ｄｉａｂｅｔｅｓ Ｃｏｎｔｒｏｌ ａｎｄ Ｃｏｍｐｌｉ ｃａｔｉｏｎ Ｔｒｉａｌ）（Ｄａｗｓｏｎ，Ｃｌｉｎｉｃａｌ Ｄｉａｂｅｔ ｅｓ １１：８８−９６，１９９３）は、血糖値を可能な限り正常に近く維持し ている患者は神経障害、網膜障害及び腎疾患を生ずる合併症に冒されることが比 較的少ないことを示した。この結果を果すために、今日糖尿病に冒されている多 くの患者が「厳格な制御（ｔｉｇｈｔ ｃｏｎｔｒｏｌ）」管理として既知の厳 重な管理に従っている。この管理は患者がその血糖値を厳密に監視し（例えば１ 日に多数回の検査）、多数回の投薬においてインスリンを賢く用い、その規定食 を厳重に固守することを必要としている。しかし厳格なグルコース制御の望まし くない副作用は、この管理に従っている患者において低血糖症の症例が３倍も増 加し、その半分より多くが夜間に起きていることである。 低血糖症は急速に発現し、神経損傷を引き起こし得、ならびに患者を無意識状 態にそして希な場合には昏睡に引き込む危険な状態である。医 師はこの状態を避けるために患者が低血糖症の症状、例えば寒さ、震え、動悸及 び精神機能の変化に気が付くことを望んでいる。しかし睡眠中、患者は低血糖症 を発現していることに気が付かず、従って夜間にこの状態が現れるのを防ぐこと ができる処置を開発することが重要である。 今日、糖尿病の患者は、インスリンの夜間の注射と結び付いた低血糖症を避け ようとして、彼らが夜に寝る前に通常スナックを食べる。インスリンは睡眠中に 血糖値を可能な限り正常に近く保つために投与される。今日入手できる従来のス ナックは炭水化物源（通常ショ糖及び複合炭水化物）を与え、それは摂取後に血 流中に放出され、エネルギーとして用いるためかあるいはグリコーゲン又は脂肪 の形態で貯蔵するために、インスリンの影響下で細胞により吸収される。これら の形態の炭水化物のいくつかは摂取後に血流中に放出されるのが速いために、い くらかの活性インスリンは残りの夜間、体内に余って残される。この余って残さ れたインスリンにはグルコース放出の減少のために相互作用するべき炭水化物源 がなく、かくして夜間低血糖症を生ずる。 ヨーロッパ特許出願ＥＰ １２７ ２８７はＩＩ型糖尿病患者が用いるための グアーガムバー状食品を記載している。このバーは炭水化物が多く、脂肪が少な く、血流中のインスリンを減少させるために食事の前か又はその間に食べ尽くさ れることが意図されている。単純な糖は甘味剤として加えられているが、ショ糖 、グルコース及びデキストロース糖の使用は控えられている。 かくして夜間にインスリンと相互作用するためにグルコースを継続的に血流中 に放出することができ、それによって正常なグルコースレベルを維持し、糖尿病 患者における夜間低血糖症を予防することができる改 良された就寝時スナックに対する要求がまだある。 請求の範囲 １．約１０〜６０重量％のショ糖、グルコース及びデキストロースから成る群よ り選ばれる単純な炭水化物； 約１〜２５重量％のタンパク質； 約２〜４０重量％の脂質；及び 約１〜６０重量％の複合炭水化物 を含み、インスリン依存性糖尿病患者における夜間低血糖症の予防のために用い られるインスリン依存性糖尿病用補足バー。 ２．単純な炭水化物が１００ｋｃａｌ当たり約４〜５５ｋｃａｌを与える請求の 範囲第１項の糖尿病用補足バー。 ３．タンパク質が１００ｋｃａｌ当たり約１０〜２０ｋｃａｌを与える請求の範 囲第１項の糖尿病用補足バー。 ４．タンパク質が乳漿、ラクトアルブミン、カゼイン、卵白、全卵（ｅｇｇ ｓ ｏｌｉｄｓ）、大豆及び脱乳糖全乳（ｄｅｌａｃｔｏｓｅｄ ｍｉｌｋ ｓｏｌ ｉｄ）から成る群より選ばれる請求の範囲第１項の糖尿病用補足バー。 ５．脂質が１００ｋｃａｌ当たり約１０〜４０ｋｃａｌを与える請求の範囲第１ 項の糖尿病用補足バー。 ６．脂質が中鎖トリグリセリド及び長鎖トリグリセリドを含む請求の範囲第６項 の糖尿病用補足バー。 ７．中鎖トリグリセリドがココナツ油、マカデミア油、パーム油、パームカーネ ル油及びそれらの混合物から成る群より選ばれる請求の範囲第７項の糖尿病用補 足バー。 ８．長鎖トリグリセリドがカノーラ油、サフラワー油、ヒマワリ油、コ ーン油、オリーブ油、ニシン油、落花生油及びそれらの混合物から成る群より選 ばれる請求の範囲第７項の糖尿病用補足バー。 ９．複合炭水化物が１００ｋｃａｌ当たり約１０〜３５ｋｃａｌを与える請求の 範囲第１項の糖尿病用補足バー。 １０．複合炭水化物が未調理コーンスターチ、ナッツ、大麦、ブルジャー（ｂｕ ｌｇｅｒ）、パスタ、半熟米（ｐａｒｂｏｉｌｅｄ ｒｉｃｅ）、乾燥豆及びそ れらの混合物から成る群より選ばれる請求の範囲第１項の糖尿病用補足バー。 １１．バーがさらにビタミン及び無機質の供給源を含む請求の範囲第１項の糖尿 病用補足バー。 １２．バーがさらに乳化剤を含む請求の範囲第１項の糖尿病用補足バー。 １３．バーがさらに風味料を含む請求の範囲第１項の糖尿病用補足バー。 １４．脂質が胃が空になるのを遅らせる請求の範囲第１項の糖尿病用補足バー。 １５．約１０〜６０重量％の単純な炭水化物、約１〜２５重量％のタンパク質、 約２〜４０重量％の脂肪及び約１〜６０重量％の複合炭水化物を含み、就寝時近 くに患者にインスリン依存性糖尿病用補足バーを投与することを含むインスリン 依存性糖尿病患者における夜間低血糖症の予防に用いるためのインスリン依存性 糖尿病用補足バー。 １６．糖尿病患者がインスリン注射を必要とする請求の範囲第１６項の糖尿病用 補足バー。 １７．単純な炭水化物が１００ｋｃａｌ当たり約４〜５５ｋｃａｌを与える請求 の範囲第１６項の糖尿病用補足バー。 １８．単純な炭水化物がショ糖、グルコース及びデキストロースから成 る群より選ばれる請求の範囲第１６項の糖尿病用補足バー。 １９．タンパク質が１００ｋｃａｌ当たり約１０〜２０ｋｃａｌを与える請求の 範囲第１６項の糖尿病用補足バー。 ２０．タンパク質が乳漿、ラクトアルブミン、カゼイン、卵白、全卵、大豆及び 脱乳糖全乳から成る群より選ばれる請求の範囲第１６項の糖尿病用補足バー。 ２１．脂質が１００ｋｃａｌ当たり約１０〜４０ｋｃａｌを与える請求の範囲第 １６項の糖尿病用補足バー。 ２２．脂質が中鎖トリグリセリド及び長鎖トリグリセリドを含む請求の範囲第２ ２項の糖尿病用補足バー。 ２３．中鎖トリグリセリドがココナツ油、マカデミア油、パーム油、パームカー ネル油及びそれらの混合物から成る群より選ばれる請求の範囲第２３項の糖尿病 用補足バー。 ２４．長鎖トリグリセリドがカノーラ油、サフラワー油、ヒマワリ油、コーン油 、オリーブ油、ニシン油、落花生油及びそれらの混合物から成る群より選ばれる 請求の範囲第２３項の糖尿病用補足バー。 ２５．複合炭水化物が１００ｋｃａｌ当たり約１０〜３５ｋｃａｌを与える請求 の範囲第１６項の糖尿病用補足バー。 ２６．複合炭水化物が未調理コーンスターチ、ナッツ、大麦、ブルジャー、パス タ、半熟米、乾燥豆及びそれらの混合物から成る群より選ばれる請求の範囲第１ ６項の糖尿病用補足バー。 ２７．バーがさらにビタミン及び無機質の供給源を含む請求の範囲第１６項の糖 尿病用補足バー。 ２８．バーがさらに乳化剤を含む請求の範囲第１６項の糖尿病用補足バ ー。 ２９．バーがさらに風味料を含む請求の範囲第１６項の糖尿病用補足バ。 ３０．脂質が胃が空になるのを遅らせる請求の範囲第１６項の糖尿病用補足バー 。 ３１．約１０〜６０重量％のショ糖、グルコース及びデキストロースから成る群 より選ばれる単純な炭水化物； 約１〜２５重量％のタンパク質； 約２〜４０重量％の脂質；及び 約１〜６０重量％の未調理コーンスターチ を含み、インスリン依存性糖尿病患者における夜間低血糖症の予防のために用い られるインスリン依存性糖尿病用補足バー。 ３２．脂質が中鎖トリグリセリド及び長鎖トリグリセリドを含む請求の範囲第３ １項の糖尿病用補足バー。 ３３．バーがさらにビタミン及び無機質の供給源を含む請求の範囲第３１項の糖 尿病用補足バー。 ３４．バーがさらに乳化剤を含む請求の範囲第３１項の糖尿病用補足バー。 ３５．バーがさらに風味料を含む請求の範囲第３１項の糖尿病用補足バー。 ３６．脂質が胃が空になるのを遅らせるのに十分な量である請求の範囲第３１項 の糖尿病用補足バー。 ３７．約１０〜６０重量％のショ糖； 約１〜２５重量％のタンパク質； 約２〜４０重量％の脂質； 約１〜６０重量％の複合炭水化物 を含み、インスリン依存性糖尿病患者における夜間低血糖症の予防のために用い られるインスリン依存性糖尿病用補足バー。 ３８．タンパク質が乳漿、ラクトアルブミン、カゼイン、卵白、全卵、大豆及び 脱乳糖全乳から成る群より選ばれる請求の範囲第３７項の糖尿病用補足バー。 ３９．複合炭水化物が未調理コーンスターチ、ナッツ、大麦、ブルジャー、パス タ、半熟米、乾燥豆及びそれらの混合物から成る群より選ばれる請求の範囲第３ ７項の糖尿病用補足バー。 ４０．バーがさらにビタミン及び無機質の供給源を含む請求の範囲第３７項の糖 尿病用補足バー。 ４１．バーがさらに乳化剤を含む請求の範囲第３７項の糖尿病用補足バー。 ４２．バーがさらに風味料を含む請求の範囲第３７項の糖尿病用補足バー。 ４３．脂質が胃が空になるのを遅らせるのに十分な量である請求の範囲第３７項 の糖尿病用補足バー。 ４４．１００ｋｃａｌ当たり約１０〜２０ｋｃａｌのタンパク質； 約４〜５５ｋｃａｌのショ糖、グルコース及びデキストロースから成る群 より選ばれる単純な糖； １００ｋｃａｌ当たり約１０〜４０ｋｃａｌの脂質； １００ｋｃａｌ当たり約１０〜３５ｋｃａｌの複合炭水化物 を与え、インスリン依存性糖尿病患者における夜間低血糖症の予防のた めに用いられるインスリン依存性糖尿病用補足バー。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.⁷ 識別記号 ＦＩ テーマコート゛(参考） Ａ６１Ｐ 3/10 Ａ６１Ｋ 31/00 ６０３Ｎ Ａ６１Ｋ 31/225 31/225 31/7004 31/70 ６０１ 31/7016 ６０４ 31/715 31/715 35/78 35/78 Ｃ 38/00 37/02 (81)指定国 ＥＰ(ＡＴ，ＢＥ，ＣＨ，ＤＥ， ＤＫ，ＥＳ，ＦＩ，ＦＲ，ＧＢ，ＧＲ，ＩＥ，ＩＴ，Ｌ Ｕ，ＭＣ，ＮＬ，ＰＴ，ＳＥ)，ＯＡ(ＢＦ，ＢＪ，ＣＦ ，ＣＧ，ＣＩ，ＣＭ，ＧＡ，ＧＮ，ＭＬ，ＭＲ，ＮＥ， ＳＮ，ＴＤ，ＴＧ)，ＡＰ(ＧＨ，ＫＥ，ＬＳ，ＭＷ，Ｓ Ｄ，ＳＺ，ＵＧ)，ＥＡ(ＡＭ，ＡＺ，ＢＹ，ＫＧ，ＫＺ ，ＭＤ，ＲＵ，ＴＪ，ＴＭ)，ＡＬ，ＡＭ，ＡＴ，ＡＵ ，ＡＺ，ＢＡ，ＢＢ，ＢＧ，ＢＲ，ＢＹ，ＣＡ，ＣＨ， ＣＮ，ＣＺ，ＤＥ，ＤＫ，ＥＥ，ＥＳ，ＦＩ，ＧＢ，Ｇ Ｅ，ＧＨ，ＨＵ，ＩＬ，ＩＳ，ＪＰ，ＫＥ，ＫＧ，ＫＰ ，ＫＲ，ＫＺ，ＬＣ，ＬＫ，ＬＲ，ＬＳ，ＬＴ，ＬＵ， ＬＶ，ＭＤ，ＭＧ，ＭＫ，ＭＮ，ＭＷ，ＭＸ，ＮＯ，Ｎ Ｚ，ＰＬ，ＰＴ，ＲＯ，ＲＵ，ＳＤ，ＳＥ，ＳＧ，ＳＩ ，ＳＫ，ＴＪ，ＴＭ，ＴＲ，ＴＴ，ＵＡ，ＵＧ，ＵＳ， ＵＺ，ＶＮ，ＹＵ (72)発明者 ベル，ステイシー・ジエイ アメリカ合衆国マサチユセツツ州02178ベ ルモント・アムハーストロード56 (72)発明者 ジヨーンズ，ロバート・シー アメリカ合衆国マサチユセツツ州02178ベ ルモント・クロスストリート109 (72)発明者 ビストリアン，ブルース・アール アメリカ合衆国マサチユセツツ州01938イ プスウイツチ・アーギラロード189 (72)発明者 フオルス，アール・アルムール アメリカ合衆国マサチユセツツ州02146ブ ルツクライン・フイシヤーアベニユー50

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １．約１０〜６０重量％の単純な炭水化物； 約１〜２５重量％のタンパク質； 約２〜４０重量％の脂質；及び 約１〜６０重量％の複合炭水化物 を含み、糖尿病患者における夜間低血糖症の予防のために用いられる糖尿病用補 足バー。 ２．単純な炭水化物源が１００ｋｃａｌ当たり約４〜５５ｋｃａｌを与える請求 の範囲第１項の糖尿病用補足バー。 ３．単純な炭水化物がショ糖、グルコース及びデキストロースから成る群より選 ばれる請求の範囲第１項の糖尿病用補足バー。 ４．タンパク質源が１００ｋｃａｌ当たり約１０〜２０ｋｃａｌを与える請求の 範囲第１項の糖尿病用補足バー。 ５．タンパク質が乳漿、ラクトアルブミン、カゼイン、卵白、全卵（ｅｇｇ ｓ ｏｌｉｄｓ）、大豆及び脱乳糖全乳（ｄｅｌａｃｔｏｓｅｄ ｍｉｌｋ ｓｏｌ ｉｄ）から成る群より選ばれる請求の範囲第１項の糖尿病用補足バー。 ６．脂質源が１００ｋｃａｌ当たり約１０〜４０ｋｃａｌを与える請求の範囲第 １項の糖尿病用補足バー。 ７．脂質源が中鎖トリグリセリド及び長鎖トリグリセリドを含む請求の範囲第６ 項の糖尿病用補足バー。 ８．中鎖トリグリセリドの供給源がココナツ油、マカデミア油、パーム油、パー ムカーネル油及びそれらの混合物から成る群より選ばれる請求の範囲第７項の糖 尿病用補足バー。 ９．長鎖トリグリセリドがカノーラ油、サフラワー油、ヒマワリ油、コーン油、 オリーブ油、ニシン油、落花生油及びそれらの混合物から成る群より選ばれる請 求の範囲第７項の糖尿病用補足バー。 １０．複合炭水化物源が１００ｋｃａｌ当たり約１０〜３５ｋｃａｌを与える請 求の範囲第１項の糖尿病用補足バー。 １１．複合炭水化物が未調理コーンスターチ、ナッツ、大麦、ブルジャー（ｂｕ ｌｇｅｒ）、パスタ、半熟米（ｐａｒｂｏｉｌｅｄ ｒｉｃｅ）、乾燥豆及びそ れらの混合物から成る群より選ばれる請求の範囲第１項の糖尿病用補足バー。 １２．バーがさらにビタミン及び無機質の供給源を含む請求の範囲第１項の糖尿 病用補足バー。 １３．バーがさらに乳化剤を含む請求の範囲第１項の糖尿病用補足バー。 １４．バーがさらに風味料を含む請求の範囲第１項の糖尿病用補足バー。 １５．脂質源が胃が空になるのを遅らせるのに十分な量である請求の範囲第１項 の糖尿病用補足バー。 １６．患者に糖尿病用補足バーを投与することを含む糖尿病患者における夜間低 血糖症を予防する方法であり、糖尿病用補足バーが約１０〜６０重量％の単純な 炭水化物、約１〜２５重量％のタンパク質、約２〜４０重量％の脂質及び約１〜 ６０重量％の複合炭水化物を含む方法。 １７．糖尿病患者がインスリン注射を必要とする請求の範囲第１６項の方法。 １８．単純な炭水化物源が１００ｋｃａｌ当たり約４〜５５ｋｃａｌを与える請 求の範囲第１６項の方法。 １９．単純な炭水化物がショ糖、グルコース及びデキストロースから成 る群より選ばれる請求の範囲第１６項の方法。 ２０．タンパク質源が１００ｋｃａｌ当たり約１０〜２０ｋｃａｌを与える請求 の範囲第１６項の方法。 ２１．タンパク質が乳漿、ラクトアルブミン、カゼイン、卵白、全卵、大豆及び 脱乳糖全乳から成る群より選ばれる請求の範囲第１６項の方法。 ２２．脂質源が１００ｋｃａｌ当たり約１０〜４０ｋｃａｌを与える請求の範囲 第１６項の方法。 ２３．脂質源が中鎖トリグリセリド及び長鎖トリグリセリドを含む請求の範囲第 ２２項の方法。 ２４．中鎖トリグリセリドの供給源がココナツ油、マカデミア油、パーム油、パ ームカーネル油及びそれらの混合物から成る群より選ばれる請求の範囲第２３項 の方法。 ２５．長鎖トリグリセリドがカノーラ油、サフラワー油、ヒマワリ油、コーン油 、オリーブ油、ニシン油、落花生油及びそれらの混合物から成る群より選ばれる 請求の範囲第２３項の方法。 ２６．複合炭水化物源が１００ｋｃａｌ当たり約１０〜３５ｋｃａｌを与える請 求の範囲第１６項の方法。 ２７．複合炭水化物が未調理コーンスターチ、ナッツ、大麦、ブルジャー、パス タ、半熟米、乾燥豆及びそれらの混合物から成る群より選ばれる請求の範囲第１ ６項の方法。 ２８．バーがさらにビタミン及び無機質の供給源を含む請求の範囲第１６項の方 法。 ２９．バーがさらに乳化剤を含む請求の範囲第１６項の方法。 ３０．バーがさらに風味料を含む請求の範囲第１６項の方法。 ３１．脂質源が患者の胃が空になるのを遅らせるのに十分な量である請求の範囲 第１６項の方法。 ３２．就寝時近くに患者に糖尿病用補足バーを投与することを含む糖尿病患者に おける夜間の血糖値を制御する方法であり、糖尿病用補足バーが約１０〜６０重 量％の単純な炭水化物、約１〜２５重量％のタンパク質、約２〜４０重量％の脂 質及び約１〜６０重量％の複合炭水化物を含む方法。