JP2000514007A - 吸収性インサート、それを製造する方法およびその用途 - Google Patents

吸収性インサート、それを製造する方法およびその用途

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シュトックハウゼン・ゲゼルシャフト・ミット・ベシュレンクテル・ハフツング・ウント・コムパニー・カーゲー
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Abstract

(57)【要約】 本発明は、食品包装用の吸収性インサートに関し、そのインサートの液体吸収成分は、高い圧力負荷においてさえも、以前には達成できなかった方法で多量の液体を永久的に吸収・保持でき、食品をバクテリアの攻撃から守り、包装食品をポリマーの可溶成分の移行による汚染から防ぐ超吸収性ポリマーである。用いられた超吸収剤の特性の組合せは、ティーバッグテスト後の保持量プラス0.3psiの圧力下の吸収量(AAP)を可溶部分の量で割算する式の商QSAP0.3で表され、その商は少なくとも20である。このタイプの特性を持つ超吸収剤は特別の架橋剤の組合わせによって得られる。本発明は、更にこれらのインサートの製造方法、および食品包装における使用、氷の代替物としての使用、輸送目的のための包装における漏れ防止のための使用に関する。

Description

【発明の詳細な説明】 吸収性インサート、それを製造する方法およびその用途 本発明は、食品包装用に、特に獣肉、鳥肉、魚の包装用に、新しく改良された 吸収性インサート(insert(s))に関する。このインサートは、平たい袋状のも ので、透水性のフィルムから出来ており、中に充填材を持ち、その充填材は少な くとも一部が高いゲル安定性と高い保持力、低い可溶分率を持つ超吸収性ポリマ ーから成っている。このインサートは、食品からしみ出た液体を迅速にかつ持続 的に吸収することで優れている。微生物の成長を効果的に防ぐことにより、食品 の保存期間を延ばす。その上、このインサートは、水に潰け、凍った状態にする と、食品の冷蔵用の氷の代わりとして優れ、適している。 食品は、パック詰めの形で市場に出されることが多い。このような包装には、 もっぱら平らなトレイが用いられ、空気、水、臭いよけのフィルムによって外か ら被われる。この結果、食品に存在する水性成分や前もって洗ったためについた 水性成分も包装内から逃げ出すことはない。包装用フィルムと赤肉の間の接触表 面に溜まっている液体を見ると全くハッとさせられることがある。又一方、この ことでパック詰め食品の見た目が当然食欲を削ぐものとなってしまう。液体を含 む食品からしみ出る成分が微生物の成長のもととなり、そのため、食品保存期間 に影響を及ぼし、さらに微生物の繁殖の源となる。サルモネラ属バクテリアによ る家畜類肉の高い汚染は広く、よく知られている。 これらの問題を解決するため、パック詰め食品用に、吸収性基体が開発されて いる。これらは、主としてセルロースの多層から成り立っている。しかしながら 、実際これらの基体は、食品を載せることでその重みのため、吸収能力及び保持 量などの必要条件をみたせない。 たとえば、寸法7×10cmの固まりのセルロースを通常は、6段重ねにする 。がそうすると、最高およそ8から10gの液体しか吸収出来ない。さて、一切 れの肉を包装トレイにパック詰めし、店頭冷蔵陳列ケースで保存すると、肉の正 味重量の最高10%が肉汁として出る。このため、500gの肉片の場合、最高 5 0gの肉汁が出ることになる。この量は、セルロース繊維マット(fleece )の吸収層の吸収能力をはるかに超える。この結果、これらの湿った未殺菌の基 体でバクテリアが成長する。そのため食品の質が損なわれる。 それ故、食品から浸み出た液体を吸収によって、食品から取り除き、バクテリ アの成長に必要な栄養物を一切与えないようにするため、数多くの努力がなされ てきた。 DE3,034,170C2は、食品包装用、特に獣肉、鳥肉、魚、ソーセー ジ用の包装用に水吸着性のインサートについて述べている。このインサートは、 珪藻土とエアロジル(aerosil)の混合物を含み、透水性フィルムで出来 た平らな袋状のものである。無機質の充填材は、液体を単に吸着するだけなので 、その吸収能力は低い。すなわち、十分に液体をとじこめるには、不経済なほど たくさんの量の吸着剤が必要である。そのため、どうしても包装の重量を増やす ことになる。無機質の吸着剤のもう一つの欠点は、吸着した液体を長期にわたっ ての保持又は圧力負荷の下で保持が出来ないことである。 DE3,034,169C2は、食品包装の水吸着性(water−adso rbing)インサート用の充填剤として珪藻土と有機ゲル形成剤の混合物を提 案しており、カルボキシメチルセルロース、セルロースエーテル、ポリビニルピ ロリドン、でんぷん、デキストロース、ゼラチンおよび/またはペクチンを挙げ ている。有機ゲル形成剤の割合は、およそ20重量%であると報告されている。 高可溶分率及び上述の化合物の極めて遅い膨張速度の結果、このような食品用吸 着性インサートの使用は非常に問題であるとみなされなければならない。有機ゲ ル形成剤の可溶分はインサートの膨潤能力を低下させ、インサートから移行して 、食品に接触する。すなわち、遅い膨潤速度は包装の中の液体を効果的に吸収す るのを阻害する。その結果、溜まった液体が洩れ出す可能性がある。 EP302,504B1は、液体がしみ出がちの例えば、獣肉、鳥肉などのよ うな食品の下の包装の上に置くことの出来る吸収性パッドを提案している。この 吸収パッドは紙で包まれ、液体を吸収する木くずで出来たマットから成っている 。一方、この紙で包まれた吸収性パッドはというと、ポリエチレンのような液体 不浸透性の材料で包まれており、包被に縦方向に走る多数の孔を持つ。木くずの 持 つ比較的低い吸収力と低い嵩密度のため、不経済なほど包装容積を大きくしない と実用性のある液休吸収量が得られない。 DE4,325,879C2は、湿気を含む商品用包装材料として、熱可塑性 発泡体製の成形品について述べている。この成形品は、疎水性発泡体構造におい てセル構造が部分的に開いており、それによって液体を吸収出来るが、しかしし っかりと保持することは出来ない。水のような極性溶媒を吸収するためには、湿 潤剤を最高10重量%用いて、疎水性発泡体のさらなる改質が不可欠である。食 品の重みでの発泡体の圧縮を防ぐために、より高密度すなわち、より高い安定性 をもつ発泡体が必要である。しかしながら発泡体密度の増加すなわち発泡体の安 定性の増加と共に、このような熱可塑性発泡体の吸収能力は減少する。 この吸収能力を改善するため、超吸収性ポリマーが吸収パッド用充填材として 提案されてきた。セルロースと比較して、超吸収性ポリマーは、水性液体を多量 に保持できる。 DE4,120,319A1とDE4,234,632A1は、それぞれ、液 体吸収剤システムを一体化したトレイ状の食品包装容器について述べている。食 品から浸み出た液体を吸収するために、1〜100ml/gの範囲の水分吸収能 力を持つポリアクリレートポリマー類の使用が好ましい。特にでんぷんで改質し たポリアクリレートのアルカリ塩の使用が好ましい。吸収剤と容器に詰められた 食品が直接接触した場合、容器に詰められた食品の上に、水分が沈着することも 述べられている。それ故結論として、使用されている吸収剤は、食品から浸み出 た液体を十分にしっかりと閉じこめることが出来ないし、圧力下で、同液体を保 持出来ない。吸収剤からの可溶分は直接接触が起こった場合、食品へ移行する可 能性がある。膨潤した吸収剤への圧力負荷だけでなく、容器に詰められた商品と これらの吸収性ポリマーが密着することは避けなければならない。このため吸収 剤と食品を分離するために、支持要素を備え、孔あけした底プレートを追加した コストのかかる包装容器を作る必要が生じる。 獣肉や鳥肉などのパック詰め食品から浸み出た液体を集めるため、同食品の包 装容器における支持層として吸収性基体が、EP434,733B1に示されて いる。部分的に孔あけされたプラスチックフィルムによって外から閉じこめられ た吸収性基体の内部には、セルロースと熱可塑性プラスチック繊維の複数の層が 存在し、その中には、カルボキシメチルセルロースまたはアクリレート吸収剤の 超吸収性ポリマー粗粒が固定されている。これにより、吸収性基体の保持特性が 改善され、その結果、すでに吸収された液体は、圧力負荷の下においても再放出 されない。この超吸収剤は、吸収能力、ゲル安定性および可溶分に関して特定の 必要条件を満たさなくてもよい。吸収性パッド上により高い負荷がかけられた場 合に移行が起きることを避けるために、食品に隣接する上部フィルムには、孔を あけないこと、そして吸収性基体の完全には密閉されていない側面の縁から液体 を入らせることが推奨されている。 US4,449,977は、ポリエステルのような熱可塑性ポリマーの水不溶 性非膨潤性マトリックスの中に、水不溶性水膨潤性有機ポリマーの均一分散粒子 を含有している柔軟性のある吸収性製品を述べている。好ましくは、そのマトリ ックスはフィルムの形状である。この吸収性製品は、水不溶性マトリックス物質 (ポリエステル)と吸収性物質として用いられる水不溶性、水膨潤性の有機ポリ マーとの混合物の共押出しによって製造される。しかし、吸収性物質は、押出さ れたマトリックス層に塗布されてもよい。その吸収性製品は、おむつに用いても よく、吸収性物質を含有するそのマトリックスの片面は、液体を通さない層で覆 われ、他方の面は液体を通す層で覆われている。このような吸収性製品は、一部 の吸収性粒子の膨潤が疎水性ポリエステルマトリックスによって妨げられる点お よび吸収された液体の分散に対して連続して伸びているポリエステルマトリック スが障壁的な層となる点で不利である。提案されている超吸収性ポリマーには、 架橋ポリアルキレンオキシド、エピクロロヒドリンで架橋したカルボキシメチル セルロース、アクリルアミドおよびN,N’−メチレン−ビスアクリルアミドか ら調製された部分けん化ポリアクリルアミドが含まれているが、食品包装用に許 可されたポリマーに含められておらず、低可溶分と荷重下のゲル安定性に関する 必要条件を満たしていない。 EP320,314B1は、必要の場合上部と底部に保護層をもっている、表 面が部分けん化されたポリアクリロニトリル繊維の吸水性不織層について述べて いる。このポリアクリロニトリル繊維の低い吸水能力(3から5g/g)の結果 、 多くの食品包装の中に生じる多量の液体を量的に閉じこめることができない。そ の上、初期の膨潤の後、この層の外側の部分に密着している繊維が、水性液体の 内部への更なる浸透を妨げ、それ故に水吸収能力がかなり失われる。 EP395,223A2は、水および有機の液体用の吸収パッドを述べており 、それは液体を吸収する液体吸収性ポリマー材料の芯と不溶性だが液体透過性が あり柔軟な包被とからできている。その吸収パッドは、衛生用製品、輸送および 食品包装の分野で使用される。架橋ポリアクリレートを含む合成および/または 天然のポリマーに基づくほぼ粉末状の吸収性ポリマー材料が、内部の透水性繊維 表面の上または二つの表面の間に分散され、次に外側の吸収性パッド包被によっ て包まれている。この外側の包被は、十分に柔軟であり、吸収ポリマーの膨潤に よって生ずる容積の増大に対応できる。用いられるポリマー粉末は、20と10 0メッシュの間の粒度分布およびポリマー1gに対して食塩水50から600g または水600から800gの大きな吸収量をもち、低い可溶分率をもつ。可溶 分の量と膨潤した吸収剤のゲル安定性に関して特定の必要条件はない。好ましい ポリマーは次に引用されるEP562,846A1において好ましいと報告され ているものと同一のものである。 EP562,846A1は、架橋した超吸収性ポリマーの充填剤およびある程 度膨張すると所定の位置で自ら開くことのできる液体不透過性の包被とから成る 平らな軽量のパッドについて述べており、このパッドも何より食品包装に使用す ることができる。この水不溶だが水膨潤性の吸収剤は、僅かにまたは中程度に架 橋されており、低い溶解性を持ち、好ましくはアクリル酸またはメタクリル酸ま たはそれらの塩の重合物である。保持量および吸収量に関して特によい態様にお いては、US4,677,174に従ってスチレンと共重合された吸収剤が用い られている。そこでは、ビスアクリルアミドおよびポリオールアクリレート型架 橋剤を、モノマーに対して0.001から0.3重量%をもつポリマーが主張さ れている。その態様の中では架橋剤濃度は概ね明らかに0.1%以下である。可 溶分に関しては、US4,677,174では何も示されていない。しかし、例 えば、WO93/21237の17頁の表1から、ポリオールアクリルエステル 型架橋剤を用いることは7.9から19.2%の可溶分率をもたらし、その7. 9%と云う低い値がモノマーの0.9重量%の架橋剤濃度を必要とすることは、 当業者にとって既によく知られていることである。しかしながら、この濃度は、 US4,677,174が推奨している0.3重量%の上限をはるかに越えてい る。この結果、このような低い架橋剤濃度は確かに高い吸収量を提供するけれど も、非常に高い可溶分率と低いゲル安定性と云う不利益を伴ってのみ達成される 。しかしながら、食品包装に用いられる吸収剤としては高い可溶分、低いゲル安 定性または毒物学的に危険なビスアクリルアミド型架橋剤のいずれも不適切であ る。 液体吸収剤を用いるこれらのよく知られた全ての包装システムの構造/機能に おける本質的な問題は、それぞれ吸収性物質の非常に低い吸収能力、膨潤した吸 収剤の不十分な吸収速度と不十分な耐圧力性(ゲル強度)であり、特に問題なの は食品によって吸収された液体と一緒に、食品に再移行しうる著しく高い可溶分 量である。それ故、例えば、食品に隣り合う吸収パッドフィルムの孔あけは、に じみ出た液との接触を避けるために、大抵断念される。またもや、この結果、食 品に隣り合う上部のフィルムの上のすき間に浸み出し液が、厄介にも蓄積して食 品を早く損う一因となる。 それ故、US4,321,997は、吸収された液体が吸収性インサートから 絞り出されないようにするために、内部スペーサーを持つ、コストのかかる吸収 パッドをつくることを提案している。それが使用されると超吸収剤は、ふわっと した厚みのある吸収パッドの上または中に入れられる。微生物の成長を避けるた めに、防腐剤が添加されるが、そのことは食品包装の分野では通常きびしく批判 される。 高い可溶分量の問題は、超吸収性ポリマーが衛生用品分野で使用される時にも 存在する。実際に、その分野で要求される高い吸収量は、十分なゲル安定性と共 に達成されて来たが、これまでのところ可溶分率がまだ極めて高いと云うことも 認識されている。特に、吸収剤上の水性液に長期にされされてはじめて生ずる可 溶分は、長期の吸収能力を損なうことが認められている。 それ故、US Re.32,649は衛生用途向けの可溶分の低いポリアクリ レート系超吸収性ポリマー製造のために酸性のpH条件下の重合方法を述べてい る。しかし、そこで述べられている可溶分の限界は、16時間の抽出後に最高1 7重量%であり、好ましくは最高10重量%であり、食品包装分野において使用 するためにはまだ極めて高い。 従って、食品包装と他の消費財の規制のためのEC委員会は、全移行量(包括 移行量)の測定を指定しており、重要な指標値として、移行した包装材成分の最 大許容量を、包装表面1平方デシメートル当り10ミリグラムまたは食品1キロ グラム当り60ミリグラムと定めている。この許容限度の意図は、包装によって 生じる許容できない変質から食品を守ることにある。EC委員会指令90/12 8EECは、プラスチック材料および消費財と食品との接触を特に規制している 。 上述の許容限度は、指令85/572/EECに従い、蒸溜水、3%酢酸水溶 液、15%エタノール水溶液、精製したオリーブ油から成るいわゆる想定物(s imulants)を用いて決められる。そこでは、例えば、蒸溜水が、魚、肉 および野菜を想定して用いられる。食品包装材料からの移行量を決めるための指 令82/711/EECは、>24時間の接触時間のための試験期間を10日間 と規定している。 肉や魚の想定物に関しては、これらの食品が、生理溶液に相当する食塩水溶液 、すなわち0.9重量%の食塩水を溶出することにも注意を払わなければならな い。しばしば食品に付着している洗浄水も考慮に入れなければならない。極端な 場合には、洗浄水/浸み出し液の混合物が約0.2重量%の食塩水に相当する。 しかしながら、超吸収性ポリマーの吸収挙動は、水性液体の食塩含有量によって 大きく左右されるので、これらの食塩水溶液を用いての移行量テストは、インサ ートを評価する上で絶対に欠くことができない。 それ故に、新しい超吸収性ポリマーを含有し、かつ上述の先行技術の明らかな 欠点を持っていない食品包装用インサートを提供することが本発明の目的である 。特に、インサートの上に置かれている食品の圧力の下で、食品から浸み出た液 に対してインサートが高い吸収能力と保持量を持ち、しかも先行技術の知見とは 対照的に、圧力下での吸収量が高いにもかかわらずほんの僅かの可溶分しか含有 していない食品包装用インサートのための吸収剤を提供することが必要である。 その吸収剤から作られるインサートは、食品から浸み出た液を速やかに持続的に 吸収し、無視してもよいくらい低い移行値(migration values ) を示すばかりでなく、吸収された液体に比べて小さな重量と体積を持ち、バクテ リアの成長を十分に防ぎ、そして食品を貯蔵時に臭気の発生を防ぐことが意図さ れている。 本発明によれば、上述の目的は、架橋重合物(crosslinked po lymerizates)を用いて製造される吸収性基体(absorbent substrates)によって達成される。その架橋重合物は、水性の液体を 吸収し得るものであり、エチレン系モノ不飽和酸基をもつ部分中和されたモノマ ーと、必要に応じてそのモノマーと共重合できる他のモノマー、および必要に応 じてグラフト化の基礎原料として適したポリマーとから形成されているものであ って、更に吸収値、すなわち保持量(TB=ティーバッグテスト、後述)および 0.3psi(21g/cm2)での圧力下の吸収量(AAP)(後述)とから 成る吸収値と、該インサート中の吸収性架橋ポリマーの可溶分量(LA)の商: 保持量(TB)+0.3psiの圧力下の吸収量(AAP) QSAP0.3= 可溶分量(LA) が、少なくとも20、好ましくは少なくとも30、そして特に好ましくは少なく とも40であることで特徴づけられている。 本発明の吸収性基体において、吸収値と可溶分率(solubles rat io)の商が、基体の機能的能力にとってきわめて重要であることが見出された 。本発明に従って用いられる架橋剤によってこの商がより高く調整される程、高 い圧力負荷においてさえも吸収性基体が浸み出た液を大量にかつ持続的に吸収す る能力、および食品をバクテリアの繁殖から守る能力、および浸み出た液の再移 行や吸収性基体からの移行物質による食品の汚染を防ぐ能力がより高められる。 本発明の吸収性基体を用いることによって、一番下の包装のインサートが、吸収 した液体をにじみ出させることなく、多数の包装単位を次々と積み重ねることも 可能である。 本発明の別の好ましい態様においては、AAP0.7(QSAP0.7)の場合にも 、本発明によって必要とされる商の条件を満たす超吸収性ポリマーが使用される 。このような吸収剤が充填された吸収性基体は、高い食品荷重下にある前述の用 途 に特に適している。 本発明に従って用いられる吸収剤は、少なくとも22g/g、好ましくは少な くとも25g/g、特に好ましくは少なくとも28g/gの保持量(TB)を持 ち、少なくとも15g/g、好ましくは少なくとも20g/g、特に好ましくは 少なくとも22g/gの圧力下の吸収量(AAP0.3)を持つ、そして可溶分 率(LA)が最高3.5重量%、好ましくは最高2.5重量%、特に好ましくは 最高1.5重量%である。 本発明の超吸収性ポリマーを用いて製造されるインサートは、吸収性インサー ト1gに対して15mg/g未満、好ましくは10mg/g未満、特に好ましく は5mg/g未満の低い移行値を持つ、そしてバクテリアの繁殖から食品を保護 する。 本発明の吸収性インサートは、吸収性の芯(absorbent core) と包被(envelope)とから成っている。吸収性の芯は、本発明の超吸収 性ポリマー粒子を含有し、必要に応じて繊維または布によって包まれており、ま た場合によってはポリマー粒子が繊維または布に埋めこまれたり固着されている 。繊維または布の吸収性の芯の内側に超吸収性粒子を層状に配置することには利 点があることが認められた。異なった粒子寸法および/または異なった吸収能力 を持つ吸収剤を層状に配置して使用することは、最適な吸収量と浸み出た液の長 期間保持を得るために、しばしば有利である。 好ましくは、用いられる繊維は長さ/直径の比が50またはそれ以上の値を持 つ。繊維材料としては、吸収性または非吸収性の天然または合成の、捲縮または 非捲縮のステープルファイバーを用いてもよい。適切な繊維としては、セルロー ス繊維(とりわけ、木綿、木材)、再生繊維(とりわけ、ビスコース、レイヨン )および合成繊維(ポリオレフィン類、ポリアクリレート類、ポリアミド類、ポ リエステル類、ポリスチレンを含む)が含まれる。ポリプロピレン(PP)、ポ リエチレン(PE)およびポリエチレンテレフタレート(PET)のステープル ファイバーは特に好ましい。 もう一つの好ましい態様としては、中空繊維(hollow−fiber)状 の繊維が用いられ、それらの繊維はその空洞に液体を保持および/または運びこ むことが出来る。 本発明に従って用いられる繊維の細さは、好ましくは0.005から3den (デニール)(0.006から3.3dtex(デシテクス))の範囲にあり、そ の長さは0.1から15cm、好ましくは0.5から7.0cmの間の範囲にあ る。 本発明に従って用いられる繊維からなる布は、よく知られた方法全てを用いて 製造されてもよい。例えば、カードですき刺し縫いされた不織布(carded needled nonwovens)、加熱またはラテックスで固定された不 織布およびメルトブローされた不織布が挙げられる。 インサートの繊維含有量は、好ましくは30から300g/m2、特に好まし くは40から100g/m2の範囲にある。 繊維状布は、食品からにじみ出た液体を吸収することが出来、その際繊維状物 質による吸収と液体が繊維間の空隙に入り込むことによる吸収効果とが共に現れ る。 本発明に従って用いられる超吸収剤の特長は、特定のポリマー構造または製造 工程に限らない。原則としては本発明における商〔(TB+AAP0.3)/LA 〕に関する必要条件を満たし、それに伴い、吸収性基体に十分な機能性(fun ctionality)を与える全ての合成または天然の超吸収剤が用いられる 。一方この機能性は、圧力下においてさえも、浸み出し液を完全に吸収する能力 、食品への逆流を最大限効果的に防ぐ能力にあり、他方では、厄介なほどの過剰 量の液体の場合には吸収性基体からの移行を許容最小限に下げる能力にある。 本発明に従って用いられる水性液体吸収用重合物は、酸基をもつエチレン系不 飽和モノマー、例えばアクリル酸、メタクリル酸、ビニル酢酸、マレイン酸、2 −アクリルアミド−2−メチルプロパンスルホン酸、ビニルスルホン酸、(メタ )アリルスルホン酸および/またはそれらの混合物を架橋剤の存在下で重合させ ることによって得られる。 特性を改良するために、食品法規制に反しない限り、本発明の重合物に、その モノマー水溶液に概ね可溶である他のコモノマーを必要に応じて含有させてもよ い。合成超吸収剤の製造において一般的なこのようなコモノマーは、ノニオン系 でもアニオン系でもカチオン系でもよく、例えばビニルピロリドン、ビニルアセ トアミド、ヒドロキシエチルアクリレートアルキルアミノアルキル(メタ)−ア クリレートが挙げられる。同様に、これらのコモノマーの混合物を用いてもよい 。これらのコモノマーは、超吸収剤の膨潤性(swellability)を損 なうかもしれないのでその割合が40重量%を越えないようにしなければならな い。 モノマー混合物中の酸性モノマーの割合は、55から99重量%である。 驚くべきことには、架橋剤混合物、中和度およびバッチ濃度の特定の組み合わ せによって、高い保持量、圧力下での高い吸収量、速やかな液体吸収そして極め て低い可溶分率の点で、今まで達成されなかった水準の特性を有し、そしてそれ 故に水性液体を吸収するための食品包装用吸収性基体として非常に適している超 吸収剤の形成をもたらすことが判明した。勿論、本発明により用いられる超吸収 剤は、衛生関連産業(おむつ、ライナーなど)および輸送包装の用途においても 非常に適している。 架橋剤混合物の成分としては、ジーおよびトリアリルアミンのタイプの架橋剤 (Aグループ架橋剤)、ポリオールのアクリレートエステルとメタクリレートエス テル(Bグループ架橋剤)、特にポリヒドロキシ化合物の不飽和カルボン酸とのエ ステル類、が本発明の態様において可能であり、好ましい態様ではポリヒドロキ シ化合物はアルコキシル化されたものである。水酸基を2−4個をもつ炭素数3 −6のポリヒドロキシ化合物、例えば、トリメチロールプロパン、グリセリン、 ペンタエリスリトール、1,3−プロパンジオール、プロピレングリコール、ま たは1,4−ブタンジオールは、上述の架橋剤合成のための出発化合物として好 ましい。アルコールがエステル化の前にアルコキシル化される場合には、好まし くはエチレンオキサイドが用いられる。1モルのポリヒドロキシ化合物に対して 少なくとも1モル、好ましくは少なくとも3モルのエチレンオキサイドが結合し たアルコキシル化ポリヒドロキシ化合物が用いられることが好ましい。他の好ま しい架橋剤は、ポリエチレングリコールジアクリレートまたはジメタクリレート であり、3から20個のEO単位を持つポリエチレングリコール残基を含んでい る。同様に、アルコキシル化アリルアルコールまたはメタアリルアルコールの アクリレートエステルまたはメタクリレートエステル(Cグループ架橋剤)は、 優れた架橋剤であることが見出された。好ましくはこれらの架橋剤は、その不飽 和基の間に少なくとも3個、更に好ましくは5個から20個のエチレンオキサイ ド基を含有している。 中和度によって、これらの架橋剤は異なった架橋活性を持つので、それぞれの 場合に応じた調整が行われる。例えば、アルコキシル化メタアリルアルコールの メタクリレートエステルは、中和度の低い場合よりも高い場合の方が良い反応性 をもっている。 本発明において用いられるアクリレートまたはメタクリレートエステル架橋剤 の中には市販されているものもある。例えば、クレイバレイ社(Cray Va lley Company)の呼び名サートマー(Sartomer)SR41 5(20EO)、クレイナー(Craynor)435(15EO)、サートマーR O208(9EO)、サートマー454(3EO)のトリメチロールプロパンオキ シエチレートトリアクリレート、および呼び名クレイナーSR494(5EO) とサーボデルデンビーブイ社(Servo Delden BV Compan y)のサーボキュア(Servocure)RTT192(5EO)のペンタエ リスリトールオキシエチレートテトラアクリレート、呼び名サートマー921の グリセリンエトキシレートトリアクリレート(5.5EO)、およびクレイバレ ー社の呼び名サートマー9021のグリセリンプロポキシレートトリアクリレー ト、およびクレイナーSR344のポリエチレングリコール−400ジアクリレ ート、およびクレイバレイ社によるクレイナーSR252としてのポリエチレン グリコール−600ジメタクリレートがある。 架橋剤の組合せとしては、Aグループ架橋剤に加えて、異なる架橋剤グループ BとCから少なくとも1つの別の架橋剤を常に含まなければならない。 好ましい架橋剤組合せ(I)は: Aタイプの架橋剤を0.05から0.8重量%、好ましくは0.2から0.6 重量%; Bタイプの架橋剤を0.05から1.4重量%、好ましくは0.1から1.0 重量%;そして必要に応じて Cタイプの架橋剤を0から0.5重量%とから成る。 もう一つの好ましい架橋剤組合せ(II)は: Aタイプの架橋剤の0.05から0.8、好ましくは0.3から0.8重量% ; Cタイプの架橋剤の0.05から1.5重量%、好ましくは0.4から0.9 重量%;そして必要に応じて Bタイプの架橋剤0から0.5重量%と から成っている。 各々の場合、架橋剤の相互の割合は、数回の最適化試験により、余り費用をか けずに決定される。本発明に従って用いられる架橋剤の全量は、使用されるモノ マーに対して0.7から2.0重量%、好ましくは0.9から1.5重量%の範 囲にある。 重合中の酸性モノマーの中和度は、得られた超吸収剤の特性に大きな影響を与 える。酸性モノマーの15から80モル%、好ましくは30から70モル%、特 に好ましくは40から70モル%が中和され、そして例えば、ナトリウム塩、カ リウム塩またはアンモニウム塩および/またはそれらの混合物として存在する時 に高い特性が得られる。中和はアルカリまたはアンモニウムの水酸化物の添加も しくはそれらの炭酸塩または炭酸水素塩の使用のいずれかによって行われる。重 合の前には非中和または低中和の条件でモノマーを用い、そして重合後にのみ最 終的な中和を行うことが、より好ましい場合もある。 モノマーの最高濃度は、重合工程における重合熱の除去方法に依存している。 水性ゲル重合工程では、モノマー濃度が最高35重量%まで上げられる。しかし 、高い製品特性は、23から29重量%の範囲で得られる。 グラフト化の基礎原料として、本発明の重合体は、水溶性ポリマーを最高30 重量%含有してもよい。なかんずく、水溶性ポリマーには、部分的にまたは完全 にけん化されたポリビニルアルコール類、でんぷんまたはでんぷん誘導体、セル ロースまたはセルロース誘導体、ポリアクリル酸類、ポリグリコール類、または それらの混合物が含まれる。グラフト化の基礎原料として添加されるポリマーの 分子量は、重合条件の状況に適合させられなければならない。水溶液での重合の 場合には、例えば、重合体溶液の粘度のために、低分子量または中程度の分子量 のポリマーのみを用いることが必要であるが、懸濁重合においては、この因子は 小さな役割しか持ってない。 部分的に中和されたアクリル酸の架橋重合によって得られる重合物に加えて、 グラフト重合したでんぷんまたはポリビニルアルコールを少量含有するこれらの 重合物を用いることは特に好ましい。 天然および/または合成の繊維を添加することは、本発明の超吸収剤において 液体吸収の更なる促進と保持量の増大をもたらす。 原則的には、本発明に従って用いられる超吸収剤の製造は、好ましくは二つの 方法によって行われる。 第一の方法によれば、部分的に中和されたアクリル酸水溶液は本発明の架橋剤 の存在下で、必要の場合に添加される架橋剤、コモノマーとグラフトポリマーと 共にフリーラジカル重合によってゲルに転化され、そして破砕、乾燥、粉砕され 、必要に応じて後架橋され、場合によっては状態調節剤(conditioni ng agents)で処理され、そしてふるい分けされて所望の粒子寸法にさ れる。溶液重合は、連続的にまたは回分式で行われる。特許文献には、後架橋の ために実行できる多様な方法だけでなく、濃度割合、温度、開始剤の種類と量に 関することが広い範囲で示されている。典型的な方法が次に示す特許明細書に記 載されており、これによってそれらが本発明の製造方法の一構成部分であること が意図されている。即ち、US4,076,663;US4,286,082; DE2,706,135;DE3,503,458;DE4,020,780; DE4,244,548;DE4,323,001;DE4,333,056; DE4,418,818 第2の方法は、逆懸濁・乳化重合プロセス(inverse suspens ion and emulsion polymerization proc esses)である。このプロセスでは、部分中和されたアクリル酸の水溶液が 、疎水性有機溶媒中に保護コロイドおよび/または乳化剤を用いて分散され、そ してラジカル開始剤を用いて重合が開始される。架橋剤は、モノマー溶液に溶解 されそれと共に計量・供給されるか、または後で別々に必要に応じて添加される 。必要に応じて用いられるグラフト基礎原料のポリマーは、モノマー溶液を経由 し て添加されるか、またはオイル相に直接加えられる。重合終了後、水は反応混合 物から共沸により取り除かれ、ポリマー生成物が濾別される。 ポリマー粒子の表面架橋が、圧力下の液体吸収量を増大させるために通常行わ れる。それは懸濁液の中およびその後単離されたポリマー粉末上の両方で行われ る。基本的なプロセスは、例えば、特許明細書US4,340,706;DE3 ,713,601;DE2,840,010に記載されており、これによりそれ が本発明の製造方法の一構成部分と考えられることが意図されている。 後架橋剤(post−crosslinkers)は、しばしば水、有機溶剤 またはそれらの混合物の溶液の形で添加すると有利であり、特に少量の後架橋剤 が用いられる場合にはそうである。後架橋剤を用いるための適当な混合装置とし ては、例えば、回転するナイフで粉末が非常に頻繁に混ぜられる連続垂直混合機 〔シャギミキサー(Schugi mixer)〕の他に、パターソンケリーミキ サー(Patterson−Kelly mixers)、ドレイス乱流ミキサー (DRAIS turbulence mixer)、レディゲミキサー(L スクリューミキサー、パンミキサー(pan mixers)および流動層ミキ サーが挙げられる。後架橋剤を前架橋したポリマーと混合した後に、後架橋反応 を行うために、120から250℃、好ましくは135から200℃、特に好ま しくは150から185℃の温度で加熱が行われる。付加的な加熱の時間は、超 吸収剤の望ましい特性が加熱によって損なわれる時点により限定される。 一般に、適切な後架橋剤は少なくとも二つの官能基を含有している。ここでは 、アルコール、アミン、アルデヒドグリシジルおよびエピクロロの官能基が好ま しく、多様な異なった官能基をもつ架橋剤分子でもよい。好ましくは、次の後架 橋剤の一つが用いられる:エチレングリコール、ジエチレングリコール、トリエ チレングリコール、ポリエチレングリコール、グリセリン、ポリグリセリン、プ ロピレングリコール、ジエタノールアミン、トリエタノールアミン、ポリプロピ レンオキサイド、エチレンオキサイドとプロピレンオキサイドのブロック共重合 体、ソルビタン脂肪酸エステル、エトキシル化ソルビタン脂肪酸エステル、トリ メチロールプロパン、エトキシル化トリメチロールプロパン、ペンタエリスリト ール、 エトキシル化ペンタエリスリトール、ポリビニルアルコール、ソルビトール、エ チレンカーボネート、プロピレンカーボネート、およびエチレングリコールジグ リシジルエーテルのようなポリエポキシド。特に好ましいのは、後架橋剤として エチレンカーボネートを用いることである。後架橋剤の量は、後架橋されるポリ マーに対して0.01から30重量%、好ましくは0.1から10重量%、そし て特に好ましくは0.1から1重量%である。 本発明に従って用いられる超吸収剤には、例えば、静電気や意図しない凝集を 防ぐために、当業者によく知られている一般的な状態調節剤がしばしば添加され る。この目的のために、例えば、ステアリン酸塩とポリアルキレングリコール類 が用いられる。 本発明に従って用いられる超吸収性ポリマーは、好ましくは10から1,00 0μm、特に好ましくは100から850μmの範囲の粒子寸法をもつ。この粒 子は、インサート内に分散されていて、液体を吸収した時に膨潤してゲルとなる 。この粒子の好ましい一様な分散に加えて、吸収量また吸収速度の改良のために 、インサートの芯の内側に吸収剤の濃度勾配および/または粒子寸法勾配を作る ことは多くの場合有利となり得る。超吸収性ポリマーの割合は、繊維の重量に対 して30から150重量%、好ましくは50から100重量%である。好ましい 態様においては、食品から浸み出た液を吸収するために、60から90g/m2 の繊維マトリックスに本発明の超吸収性ポリマーを30から50g/m2用いれ ば、十分であることが判明した。 インサートの外側の包被は、底部と上部のプラスチック製孔あきフィルムおよ び/またはプラスチック製繊維マット(フリース(fleece))から成り、それらを 通って液体が吸収性の芯に浸透する。その包被の片面にのみ孔をあけることが可 能である。しかし本発明の吸収性基体は移行値が非常に低いので、食品の側の包 被にも孔をあけることが可能かつ有利であり、そして移行した物質が実際に食品 には到達できないので孔をあけることは可能かつ有利である。しばしば吸収量を 向上するために、上部と底部の孔あけ密度を異なった様式で設計することも有利 である。例えば、単位面積当りの重量が12から25g/m2、好ましくは15 から20g/m2を持つポリエチレン、ポリプロピレン、ポリアミド、ポリエス テルおよびポリ塩化ビニルがプラスチックとして使用される。上部と底部のフィ ルムは、互いにその端部で結合されるのが好ましい。この目的のために、包被材 料の端部は、例えば温度と圧力を加えて共に溶着され、または同様にしばしば、 ホットメルト接着剤を用いて共に接着される。多くの場合、例えば、包被の端部 を縫うことによる機械的な結合も可能である。時折り、接着および/または溶着 そして機械的な結合が、組合せて行われる。実際、いずれの場合にも、超吸収性 ポリマー粉末が包被からとび出して食品に到達することはないことは確かである 。 場合によっては、吸収性の芯が超吸収性ポリマーのみから成り、内部繊維材料 を全く加えていない吸収性基体が、特別の包装単位に使用されてもよい。 同様に、吸収性基体が氷の代替物として用いられる時には、その基体が、本発 明に従って用いられる包被用フィルムまたは繊維マット(fleece)と超吸 収剤のみから成っているのが好ましい。水で膨潤後、基体が冷凍され、冷蔵食品 用の氷の代りに用いられる。氷を用いた冷蔵とは対照的に、この場合には解けた 水が生じない。 さまざまなインサートの形状が可能だが、矩形または正方形のものが好ましい 。しかし、円形のような他の形状も、特殊な包装容器内に用いられる。しばしば 、連続的に一様な構造を用いる代りにインサートを蜂の巣状構造に修正すると利 点が生じる。この構造では、基本的には沢山の個々の吸収パッドが存在し、互い に隣り合っている。吸収成分として比較的大きな表面積をもつ吸収性基体が、繊 維や繊維マットの成分を含まず、超吸収剤のみで充たされるような場合には、こ のような蜂の巣状の小分けは特に有利となることを示している。と云うのは、こ の方法では、吸収剤の表面への分布が持続的に良く確保されるからである。 試験法保持量(Retention)TB(超吸収剤) 保持量はティーバッグ法(tea bag method)によって測定され る。すなわち、試験物質200mgがティーバッグ内に封入され、0.9%塩化 ナトリウム溶液に30分間浸漬され、10分間水切りされ、遠心分離機(直径2 3cm、1,400rpm)で5分間遠心分離され、そして秤量される。吸水性 重合体を全く含まないティーバッグが、いわゆるブランクとして用いられる。 TB=(最終重量−ブランク)/初期重量(g/g)圧力下の吸収量(Absorption Against Pressure) AAP(超吸収剤) 一定の圧力下において吸水性重合物が液溜めから液を吸収する能力〔AAP( 0.3psi=21g/cm2)、AAP(0.7psi=49g/cm2)〕は 、次のように測定される。試験物質900mgが底にスクリーン布(メッシュ幅 =400メッシュ)をもつプラスチック円筒(内径=6cm、高さ=5cm)に 秤取され、均一に分散され、そして金属ピストン(直径=5.98cm)と共に プラスチック板(直径=5.98cm)状の所定のおもりを用いて重みがかけら れる。プラスチック板は、試験物質と金属ピストンの間に置かれる。その後で、 濾紙で覆われ0.9%(塩化ナトリウム)溶液に浸漬されているガラスフィルタ ープレート〔直径=12cm、空隙率(porosity)=0〕の上に、全試 験ユニットが置かれる。そのフィルタープレートは、その上端まで塩化ナトリウ ム溶液中に沈められる。試験物質は、60分間液体を吸収させられる: AAP(0.3または0.7psi)=(吸収前の試験ユニットの重量−吸収後 の試験ユニットの重量)/試験物質の初期重量(g/g)可溶分(Solubles)LA(超吸収剤) 0.9%食塩水100gを250mlの三角フラスコに入れ、マグネチックス ターラーを用い500rpmで撹拌する。超吸収剤0.2gを秤量して入れる。 完全に添加した後、ピストンを閉じたまま16時間撹拌する。次に、ガラスマイ クロフィルターで濾過される。濾過された溶液は、水酸化ナトリウム溶液を用い て、約10.0のpH値に調節される。その後、0.1Nの塩酸を用いてpH値 が3.0以下になるまで滴定が行われる。二つの変曲点をもつ滴定曲線が得られ る。最初の当量点はpH8.0から8.4において過剰の水酸化ナトリウムに対 応し、第2の当量点はpH4.0から4.3において置換アクリル酸に対応して いる。二つの変曲点間の塩酸の量の相違は、アクリレートの全量すなわち超吸収 剤の水可溶分率(water−soluble ratio)を示している。計 算は: (V2−V1)×C×当量*×100.2 %可溶分(LA)= EW×10×VF V2=第2変曲点に達するまでのHClの消費量(ml) V1=第1変曲点に達するまでのHCl消費量(ml) C=HCl規定度(mol/1000ml) EW=超吸収剤の初期重量(g) VF=濾液の量(g) (*)=超吸収剤の中和度から計算された当量液体吸収速度(Rate of Liquid Absorption)(SG この試験では、超吸収剤1gが室温で0.2%食塩水20gを吸収するための 時間が測定される。この試験手順は、EP443,627の12頁「自由膨潤速 度(Free−Swell−Rate)」に記載されている。残存モノマー(Residual Monomers)(超吸収剤) 残存モノマー(RM)は、HPLC法を用いて可溶分測定の濾液から測定され 、内部標準法に従って評価される。移行量測定(Migration Measurement)(吸収性基体) 250ml容のねじ込みキャップつきジャーの中の吸収性基体に試験液体をふ りかけ、撹拌せずに10日間室温で保存する。 試験液体は、蒸留水、0.2%または0.9%の食塩水であってもよく、吸収 性基体の吸収能力に対して過剰に用いられる。この過剰量と云うのは、この基体 が規定された以上の多量の液体に浸された場合を想定しての量である。 次に、吸収パッドによって吸収されなかった試験液体は、45μmフィルター を通して吸引分離され、吸収性基体から移行した画分に関して検査される。蒸留 水が試験液体として用いられる場合には、移行した画分は吸引分離された水相の 乾燥残渣から得られる。対照的に0.2%または0.9%の食塩水溶液が試験液 体として用いられる場合には、移行値を得るために乾燥残渣から塩化ナトリウム 含有量を差し引かなければならない。得られた結果は、吸収性基体1dm2また は1gについての移行物質のmgで表わされる。微生物汚染の測定 ペトリ皿にそれぞれ吸収パッドと培養液を入れる。培養液の量は、吸収性パッ ドによって完全に吸収されるような量に合わされる。次に、培養器の中で30℃ 48時間培養が行われる。微生物の成長が見えるようにするために、培養液にト リフェニルテトラゾリウムクロリド(TTC;1%TTC溶液2滴/培養液9m l)を添加する。TTCの添加により、無色の溶液は微生物の活性で濃い赤色に 変わってしまう。それ故、TTCは微生物の活性の定性的尺度として用いられる 。 TTCの1%溶液を用いて微生物活性を定量的に測定するために、超吸収剤を 入れたティーバッグと入れないティーバッグを市販のボイル用鳥肉(急速冷凍) の血液と組織水(解けた水)と共にインキュベートする。その次に、ティーバッ グは、薄層スキャナー〔デサガ(Desaga)CA60薄層スキャナー〕を用 いλ=435nmでの測定に供され、白色シリカゲルTLCプレートと比較され る。典型的な融解水は、微生物を約104/ml含有している。得られた相対ピ ークの高さは、微生物の数の増加(赤色の濃さ)とその面繁殖(赤く染まった面 積の大きさ)と相関関係にあり、微生物の活性の尺度として用いられる。 以下の例は、本発明のいくつかの吸収性基体の設計、水または水溶液中での有 利な低い移行値および抗菌活性をはっきり示している。更に、架橋剤の特別の組 合せを用いることによって、これらの吸収性基体において、利点多く用いられる 超吸収剤の製造が述べられ、そして保持量、圧力下の吸収量および可溶分からな るすばらしい特性の組み合わせが示されている。 例1: 次のように設計された吸収性インサートが製造された: A:16g/m2の孔あきポリエチレンフィルムから作られた上部および底部封 止フィルム;米国パラマウント包装(Paramount Packaging )製; B:米国ウィルミントンのハーキュリーズ社(the Company HER CULES INC.)によるポリプロピレン繊維、3d、繊維長64mm、7 9g/m2、タイプ123; C:B層の中のポリプロピレン繊維間に均一にふりまかれた、例5による超吸収 性ポリマー、43g/m2 インサートB+Cの芯は、76×127mmの大きさをもち、インサート自体 は89×140mmの寸法であり、その端部は、溶着によってシールされている 。 例2: 例1の手順に従って、吸収性インサートが製造された: A:スコットペーパー社(the SCOTT PAPER Company) によって製造されたポリプロピレン製の上部および底部の繊維マット(flee ces)、17g/m2、ポリプロピレン繊維は米国ウィルミントンのハーキュリ ーズ社による; B:C層の上と下に各々用いられている、16g/m2の孔あきポリエチレンフ ィルム; C:米国ウィルミントンのハーキュリーズ社によるポリプロピレン繊維3d、繊 維長64mm、68g/m2、タイプ123 D:C層のポリプロピレン繊維の中に均一にふりまかれた、例4による超吸収性 ポリマー、42g/m2。 インサートB+C+Dの芯は、76×127mmの大きさをもち、インサート 自体は89×140mmの寸法であり、その端部はシールされている。 例3: 吸収性インサートが、製造機械により約5.5から6.5m/minの速度で 製造された。その設計は次の通りである: A:ポリエチレンテレフタレートの上部および底部の繊維マット、17g/m2 B:ポリエチレンテレフタレート繊維、65g/m2 C:B繊維層中に均一にふりまかれた、例7による超吸収性ポリマー、50g/ m2。 個々の層は、ニードルパンチによって機械的に互いに結合された。 例4−13 本発明に従って用いられる超吸収性ポリマーは、次の指針の方式に従って重合 された: 円筒形のプラスチック容器に、全体で1000gの重合バッチが用意される。 この目的のために、28%WS(活性物質)をもつバッチ用のアクリル酸280 gと24%WSをもつバッチ用のアクリル酸240gがそれぞれ、本発明で採用 した架橋剤、およびコモノマーと他の成分と共に、完全に脱塩された水の中で混 合される。撹拌と冷却をしながら、表1に示された中和度(NG)までの部分中 和が、50%水酸化ナトリウム溶液を用いて行われる。溶液は、7−8℃に冷却 され、モノマー溶液中の酸素含有量が0.2ppm以下の値に落ちるまで窒素で パージされる。次に、脱塩水(desaltedwater)10gに溶解した100ppmの アゾビス(2−アミジノプロパン)ジヒドロクロリドと、VE水(脱塩水)6g に溶解した800ppmの過硫酸ナトリウムと、VE水(脱塩水)1gに溶解し た70ppmの過酸化水素(35%)が添加される。その次に、水2gに溶解し た9ppmのアスコルビン酸の添加によって重合が開始され、その結果温度が著 しく上昇する。重合が完了次第、ゲル状ポリマーのかたまりは破砕され、ウイロ ー(willow)にかけられ、乾燥される。その後、ポリマーは粉砕され、ふ るい分けされて150−180μmの粒子画分が得られる。比較例1−6 例の配合に従って、28%ASをもつ重合物が表2に示された架橋剤を用いて 製造された。V1は、ペルオキソ二硫酸ナトリウムを僅か300mgと、更に炭 酸ナトリウム0.4重量%を含有している。V2は、過酸化水素を含有していな い。V3は、ペルオキソ二硫酸ナトリウム600mgを用いて調製された。その 結果は、架橋剤の使用量が本発明の範囲外または本発明の組成外である超吸収剤 は必要なQSAP0.3の値をもたないことをはっきり示している。 比較例7 本比較例では、US4,677,174の態様に使用された量のN,N’−メ チレンビスアクリルアミドを用いて、超吸収剤が架橋されている。このような架 橋度の低い吸収剤が、EP562,846A1において食品用吸収性基体に用い られることが記載されている。 本発明の例4の手順に従って、アクリル酸280gが、水酸化ナトリウム溶液 と水酸化アンモニウムの等モル量を用いて90%中和され、そして架橋成分とし てN,N’−メチレンビスアクリルアミド26.5mg(アクリル酸をもとにし て0.009重量%)を用いて重合される。 重合物は僅かに架橋されて、74重量%の非常に高い可溶分率を持っており、 それは食品用吸収性基体に用いることは受け容れられない。 例14 例5の本発明の超吸収剤は、後架橋反応され、それによって圧力下の液体吸収 量、特に高い圧力下の吸収量(AAP0.7)と云う吸収剤の特性が非常に改良 される。 150から180μmにふるい分けされた上述のポリマー100gが、エチレ ンカーボネート0.5gと脱塩水2gとアセトン4gの溶液と共に、はげしく混 ぜ合わされ、次にオーブンの中で温度180℃で25分間加熱される。表3は、 後架橋の前と後の超吸収剤の特性を示している。後架橋された超吸収剤の商QSA P が改善されていることは明らかである。このような超吸収剤を充填した吸収性 基体は、重い食品の安全包装に特に適している。例15 例4−13の重合手順に従って、本発明により用いられる超吸収剤が、トリア リルアミン0.3重量%とPE5EOTA0.5重量%を用いる条件で、AS2 8重量%と中和度40%において製造され、そして得られたポリマーがエチレン とカーボネートを用いる例14に従って後架橋される。その特性は、次の通りで ある:TB=21.8g/g、AAP0.3=24.7g/g、AAP0.7= 20.5g/g、LA=1.9重量%、QSAP0.3=24.5、QSAP0.7=22. 3。 例16 例4−13の重合手順に従って、本発明により用いられ超吸収剤が、アクリル 酸5重量%がアクリルアミドプロパンスルホン酸で置換えられる条件で、AS2 8重量%と中和度55%において製造される。次にその吸収剤は、エチレンカー ボネートを用い、例14の実験明細書に従って後架橋される。得られた吸収剤は 次の特性を持つ:TB=23g/g、AAP0.3=25g/g、AAP0.7 =20.5g/g、LA=1.5重量%、QSAP0.3=32、QSAP0.7=29。 例17 例4−13の重合手順に従って、本発明により用いられる超吸収剤が、AS2 8重量%で中和度55%において、さらに部分けん化ポリビニルアルコールタイ プモビオール(Moviol)5/88[ドイツ、ヘキスト社(Hoechst A G Company)]の1重量%が重合されるモノマー混合物中にグラフト化基 礎原料として存在するという条件の下で製造される。次に、その吸収剤は、例1 4の実験明細書に従って、エチレンカーボネートを用いて後架橋される。得られ た吸収剤は、次の特性を持つ:TB=24.4g/g、AAP0.3=26g/ g、AAP0.7=22g/g、LA=1.7重量%、QSAP0.3=29.6、QSAP0.7 =27.3。 比較例8−11 食品用吸収性基体の用途に供給されている市販の超吸収剤の特性が測定された データが表4に示されている。#1−#3:ヘキスト社によって澱粉/ポリアクリレートから作られた超吸収剤 ; #4:アライドコロイド社(the Company Allied Coll oids)によって架橋ポリアクリレートから作られた超吸収剤。 市販の吸収性基体用の試験された超吸収剤は、商QSAP0.3に関する本発明の必 要条件を満たさない。 例18 例6および比較例1の超吸収剤0.2gをそれぞれのティーバッグ(100m m×100mm=1dm2)に充填しこれらのティーバッグから成る全重量が0 .59gの吸収性基体が作られ、移行量の測定法に従って蒸溜水中および0.2 %食塩水(saline solution)中で試験された。表5の結果は、QSAP0.3=47 .5をもつ例6の超吸収剤をもつ本発明の吸収性基体のみが、本発明に従って必 要とされる吸収性基体の低い移行値(≦15mg/g)を満たす。QSAP0.3=4 .7をもつ比較例V1をもつ吸収性基体は、高い移行値を示しており、要求を満 たせない。例19 例6および比較例1の超吸収剤がそれぞれ0.2g充填されている全重量0. 59gのティーバッグ(100mm×100mm=1dm2)から成る吸収性基 体が作られ、移行量の測定法に従って0.9%食塩水溶液80ml中で試験され た。その結果は、最も低い移行値に関して本発明の超吸収性基体が優れているこ とをはっきり示している。 比較例12 市販の食品用吸収性基体の移行特性を、0.2および0.9%の食塩水中で試 験した。それらの市販製品は、本発明の製品と比較して、非常に高い移行量をも っている。 蒸溜水中での測定は、その吸収性基体が吸収性粒子によって破裂したので実施 できなかった。比較例13 吸収性基体サーマフリーズに含まれている超吸収剤が単離され、その特性が測 定された。TB=24.5g/g、AAP 0.3=19.5g/g、LA=2 .4重量%、QSAP0.3=18.3。本発明の必要条件に関して、得られた移行値 は明らかに限度15mg/gを越えており、用いられた超吸収剤のQSAP0.3は限 度20よりも低い。 比較例14 殺菌したペトリ皿の中で、非殺菌の紙皿(食品載せとしての市販品)が、殺菌し たカソ(Caso)培養液18mlに浸され、30℃で48時間インキュベートされ る。結果:バクテリアが紙皿の上で成長することが、粘液形成とバクテリア分解 活性の強い臭気によって認められる。 比較例15 殺菌したペトリ皿の中で、殺菌したカソ培養液18mlが30℃48時間イン キュベートされる。結果:バクテリアも菌類も培養液中で検出されない。 比較例16 非殺菌のペトリ皿の中で、殺菌されたカソ培養液18mlが30℃48時間イ ンキュベートされる。結果:バクテリアとかびが培養液の中で成長することが、 培養液のにごりとバクテリアの分解活性の強い臭気によって認められる。 例20 例5の超吸収剤(0.5g/dm2)を入れたティーバッグと入れないティー バッグが直径20cmのペトリ皿の中に置かれ、次の表の「インキュベーション 」に示された条件の下に置かれた。インキュベーション自体は、培養器内で37 ℃24時間行われた。細菌による更なる汚染はなかった。試験法の章に既に述べ られているように、微生物の活性の測定は、薄層クロマトグラフ法を用いて行わ れ、そこでは各ピークの高さ相対的の詳細が菌数と相関関係をもっている。微生 物活性の急速な減少の原因は、まず第一に本発明のポリマーを用いたことにある ことは明らかである。例21 殺菌したペトリ皿の中で、超吸収剤(例6、0.5g/dm2)を含有する非 殺菌のセルロース繊維マットが、殺菌したカゼイン大豆粉ペプトン培養液(カソ 培養液)18mlに浸され、1%TTC溶液が4滴添加され、30℃で48時間 インキュベートされた。結果:赤いバクテリアコロニーが、2個だけ繊維マット 上に認められる。バクテリアの分解活性によるにおいの変化は、一切認められな かった。 吸収剤を含まないセルロース繊維マットを用いての比較試験においては、繊維 マット全体に濃い赤色の着色とバクテリアの代謝活性により生じた強い臭気が認 められ、バクテリアの成長を示している。
【手続補正書】 【提出日】平成11年1月11日(1999.1.11) 【補正内容】 請求の範囲 1.上部および底部のカバー層と水性液体を吸収し吸収性ポリマーを含む芯とか らなる、包装用吸収性インサートにおいて、前記吸収性ポリマーが少なくと も20、好ましくは少なくとも30、そして特に好ましくは少なくとも40 であるQSAP 0.3を有するものであり、かつモノエチレン性不飽和酸基を有 する部分的に中和されたモノマー、場合によってはこれと共重合することが できる他のモノマー、及び場合によってはグラフト化の基礎として適するポ リマーと、タイプAの架橋剤と、少なくとも1種のタイプB又はタイプCの 架橋剤との組み合わせ架橋剤(ただし、タイプAはジ−及び/又はトリアリ ルアミンからなり、タイプBはポリオールの(メタ)アクリレートエステル からなり、タイプCはアルコキシル化(メタ)アリルアルコールの(メタ) アクリレートエステルからなる)から得られたものであること、並びに殺生 物剤の添加なしで微生物の成長が防止され臭気の発生が抑制されることを特 徴とする前記吸収性インサート。 2.請求項1の吸収性インサートであって、上部及び底部のカバー層がプラスチ ックもしくはセルロースのフィルム又は布もしくは繊維マット(フリース) からなること、及び該カバー層のフィルムの少なくとも一部が孔が穿たれて いる結果、水又は水性液体に対して透過性であることを特徴とするインサー ト。 3.請求項1又は2の吸収性インサートであって、前記吸収性の芯が繊維マット (フリース)又は布からなり、前記水性の液体を吸収するポリマーがその中 に分散され、場合によっては固定されていることを特徴とする吸収性インサ ート。 4.請求項1〜3の1項の吸収性インサートであって、不飽和酸基を有するモノ マーがアクリル酸、メタクリル酸、ビニル酢酸、ビニルスルホン酸、メタア リルスルホン酸、及び2−アクリルアミド−2−メチルプロパンスルホン酸 からなる群から選ばれることを特徴とする吸収性インサート。 5.請求項1〜4の1項の吸収性インサートであって、前記の吸収性ポリマーが 、ビニルピロリドン、ヒドロキシエチルアクリレート、及びビニルアセトア ミドからなる群から選ばれる他のコモノマーを0〜40重量%、それに重合 された状態で含んでいることを特徴とする吸収性インサート。 6.請求項1〜5の1項の吸収性インサートであって、前記の吸収性ポリマーが グラフト化の基礎として30重量%以下で水溶性ポリマーを、好ましくは多 糖類及び/又はポリビニルアルコールを含有することを特徴とする吸収性イ ンサート。 7.請求項1〜6の1項の吸収性インサートであって、前記の組合わせ架橋剤が 、 I. タイプAの架橋剤0.05〜0.8重量%、好ましくは0.2〜0.6重量%、タ イプBの架橋剤0.05〜1.4重量%、好ましくは0.1〜1.0重量%、及び場合に よってはタイプCの架橋剤0〜0.5重量%の組み合わせ; 又は、 II. タイプAの架橋剤0.05〜0.8重量%、好ましくは0.3〜0.8重量%、タ イプCの架橋剤0.05〜1.5重量%、好ましくは0.4〜0.9重量%、及び場合に よってはタイプBの架橋剤0〜0.5重量%の組み合わせ、 からなり、但し使用されるモノマー類に対する架橋剤の全濃度が0.7〜2.0重 量%、好ましくは0.9〜1.5重量%である、ことを特徴とする吸収性インサー ト。 8.請求項1〜7の1項の吸収性インサートであって、前記の吸収性ポリマーが 、タイプAの架橋剤としてジアリルアミン及び/又はトリアリルアミン、タ イプBの架橋剤としてトリメチロールプロパンオキシエチレート(メタ)ア ク リレート及び/又はグリセロールオキシエチレート(メタ)アクリレート及 び/又はペンタエリスリトールオキシエチレート(メタ)アクリレート及び /又はポリエチレングリコールα,ω−ジ(メタ)アクリレート、及びタイ プCの架橋剤として(メタ)アリルポリエチレングリコール(メタ)アクリ レートを含有する架橋剤混合物であって、但しタイプAに加えてタイプB又 はタイプCの少なくとも一方が組合せて使用される架橋剤混合物を使用して 製造されたものであることを特徴とする吸収性インサート。 9.請求項1〜8の1項の吸収性インサートであって、前記の吸収性ポリマーが 後架橋剤を使用してその表面において架橋されたものであり、そしてこの後 架橋は場合により必要に応じて数回繰返されたものであることを特徴とする 吸収性インサート。 10.請求項9の吸収性インサートであって前記の吸収性ポリマーがその表面に おいて、ポリオール、ポリエポキシド、ポリアミン又はアルキレンカーボネ ートからなる群から選ばれる後架橋剤を用いて架橋されたものであることを 特徴とする吸収性インサート。 11.請求項1〜10の1項の吸収性インサートであって、前記の吸収性ポリマ ーが少なくとも22g/g、好ましくは25g/g、特に好ましくは少なくとも28 g/gの保持量を有するものであることを特徴とする吸収性インサート。 12.請求項1〜11の1項の吸収性インサートであって、前記の吸収性ポリマ ーが、少なくとも15g/g、好ましくは少なくとも19g/g、特に好ましくは 少なくとも22g/gの圧力下吸収量(AAP0.3)を有することを特徴する吸 収性インサート。 13.請求項1〜10の1項の吸収性インサートであって、前記の吸収性ポリマ ーが、最高3.5、好ましくは最高2.5、特に好ましくは最高1.5重量%の可溶 分率を有することを特徴とする吸収性インサート。 14.請求項1〜10の1項の吸収性インサートであって、前記吸収性ポリマー の移行値が吸収性インサートの15mg/g、好ましくは10mg/g、特に好ま しくは5mg/gを超えないことを特徴とする吸収性インサート。 15.上部の及び底部のカバー層と水性液体を吸収し吸収性ポリマーを含んでい る芯とを有してなる吸収性インサートの製造方法において、該吸収性ポリマ ーが少なくとも20、好ましくは少なくとも30、そして特に好ましくは少なく とも40のQSAP 0.3を有するものであり、かつモノエチレン性不飽和酸基を有 する部分的に中和されたモノマー、場合によってはこれと共重合することが できる他のモノマー、及び場合によってはグラフト化の基礎として適するポ リマー、及びタイプAの架橋剤と、少なくとも1種のタイプB又はタイプC の架橋剤との組み合わせ架橋剤(ただし、タイプAはジ−及び/又はトリア リルアミンからなり、タイプBはポリオールの(メタ)アクリレートエステ ルからなり、タイプCはアルコキシル化(メタ)アリルアルコールの(メタ )アクリレートエステルからなる)を重合することにより得られたものであ ることを特徴とする前記吸収性インサートの製造方法。 16.請求項15の吸収性インサートの製造方法であって、前記の吸収性ポリマ ーは、 I. タイプAの架橋剤0.05〜0.8重量%、好ましくは0.2〜0.6重量%、タ イプBの架橋剤0.05〜1.4重量%、好ましくは0.1〜1.0重量%、及び場合に よってはタイプCの架橋剤0〜0.5重量%の組み合わせ; 又は、 II. タイプAの架橋剤0.05〜0.8重量%、好ましくは0.3〜0.8重量%、タ イプCの架橋剤0.05〜1.5重量%、好ましくは0.4〜0.9重量%、及び場合に よってはタイプBの架橋剤0〜0.5重量%の組み合わせ、 の架橋剤の組み合わせを使用して製造されたものであり、但し使用されるモ ノマー類に対する架橋剤の全濃度が0.7〜2.0重量%、好ましくは0.9〜1.5重 量%である、ことを特徴とする方法。 17.請求項1〜14の1項の吸収性インサートを食品の包装に、氷の代替品と して、及び輸送包装における漏れ防止手段として使用すること。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (81)指定国 EP(AT,BE,CH,DE, DK,ES,FI,FR,GB,GR,IE,IT,L U,MC,NL,PT,SE),OA(BF,BJ,CF ,CG,CI,CM,GA,GN,ML,MR,NE, SN,TD,TG),AP(GH,KE,LS,MW,S D,SZ,UG,ZW),EA(AM,AZ,BY,KG ,KZ,MD,RU,TJ,TM),AL,AM,AT ,AU,AZ,BA,BB,BG,BR,BY,CA, CH,CN,CU,CZ,DE,DK,EE,ES,F I,GB,GE,GH,HU,IL,IS,JP,KE ,KG,KP,KR,KZ,LC,LK,LR,LS, LT,LU,LV,MD,MG,MK,MN,MW,M X,NO,NZ,PL,PT,RO,RU,SD,SE ,SG,SI,SK,SL,TJ,TM,TR,TT, UA,UG,US,UZ,VN,YU,ZW (72)発明者 クラウゼ,フランク ドイツ連邦共和国,クレーヴェ ディー― 47533,パストラツヴェグ 15 (72)発明者 プフリュゲル,クラウス ドイツ連邦共和国,クレフェルト ディー ―47807,エルケレンゼル・シュトラーセ 15

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 1.上部および底部のカバー層と水性液体を吸収し吸収性ポリマーを含む芯とか らなる、包装用吸収性インサートにおいて、前記吸収性ポリマーが少なくと も20、好ましくは少なくとも30、そして特に好ましくは少なくとも40 であるQSAP 0.3を有すること、および殺生物剤の添加なしで微生物の成長 が防止され臭気の発生が抑制されることを特徴とする前記吸収性インサート 。 2.請求項1の吸収性インサートであって、上部及び底部のカバー層がプラスチ ックもしくはセルロースのフィルム又は布もしくは繊維マット(フリース) からなること、及び該カバー層のフィルムの少なくとも一部が孔が穿たれて いる結果、水又は水性液体に対して透過性であることを特徴とするインサー ト。 3.請求項1又は2の吸収性インサートであって、前記吸収性の芯が繊維マット (フリース)又は布からなり、前記水性の液体を吸収するポリマーがその中 に分散され、場合によっては固定されていることを特徴とする吸収性インサ ート。 4.請求項1〜3の1項に記載の吸収性インサートであって、前記の吸収性ポリ マーが、エチレン性モノ不飽和酸基を有する部分的に中和されたモノマー、 場合によってはこれと共重合することができる他のモノマー、及び場合によ ってはグラフト化の基礎として適するポリマー、及び架橋剤とから作られた ものであることを特徴とする吸収性インサート。 5.請求項1〜4の1項の吸収性インサートであって、不飽和酸基を有するモノ マーがアクリル酸、メタクリル酸、ビニル酢酸、ビニルスルホン酸、メタア リルスルホン酸、及び2−アクリルアミド−2−メチルプロパンスルホン酸 からなる群から選ばれることを特徴とする吸収性インサート。 6.請求項1〜5の1項の吸収性インサートであって、前記の吸収性重合物が、 ビニルピロリドン、ヒドロキシエチルアクリレート、及びビニルアセトアミ ドからなる群から選ばれる他のモノマーを0〜40重量%、それに重合され た状態で含んでいることを特徴とする吸収性インサート。 7.請求項1〜6の1項の吸収性インサートであって、前記の吸収性重合物がグ ラフト化の基礎として30重量%以下で水溶性ポリマーを、好ましくは多糖 類及び/又はポリビニルアルコールを含有することを特徴とする吸収性イン サート。 8.請求項1〜7の1項の吸収性インサートであって、前記の吸収性ポリマーが タイプAの架橋剤、少なくとも1種のタイプB又はタイプCの架橋剤との組 み合わせを用いて得られたものであり、このときタイプAはジ−及び/又は トリアリルアミンからなり、タイプBはポリオールの(メタ)アクリレート エステルからなり、タイプCはアルコキシル化(メタ)アリルアルコールの (メタ)アクリレートエステルからなるものであることを特徴とする吸収性 インサート。 9.請求項8の吸収性インサートであって、前記の吸収性ポリマーは、 I. タイプAの架橋剤0.05〜0.8重量%、好ましくは0.2〜0.6重量%、タイ プBの架橋剤0.05〜1.4重量%、好ましくは0.1〜1.0重量%、及び場合によ ってはタイプCの架橋剤0〜0.5重量%の組み合わせ; 又は、 II. タイプAの架橋剤0.05〜0.8重量%、好ましくは0.3〜0.8重量%、タイ プCの架橋剤0.05〜1.5重量%、好ましくは0.4〜0.9重量%、及び場合によ ってはタイプBの架橋剤0〜0.5重量%の組み合わせ、 の架橋剤の組み合わせを使用して製造されたものであり、但し使用されるモ ノマー類に対する架橋剤の全濃度が0.7〜2.0重量%、好ましくは0.9〜1.5重 量%である、ことを特徴とする吸収性インサート。 10.請求項8の吸収性インサートであって、タイプAの架橋剤としてジアリル アミン及び/又はトリアリルアミン、タイプBの架橋剤としてトリメチロー ルプロパンオキシエチレート(メタ)アクリレート及び/又はグリセロール オキシエチレート(メタ)アクリレート及び/又はペンタエリスリトールオ キシエチレート(メタ)アクリレート及び/又はポリエチレングリコールα ,ω−ジ(メタ)アクリレート、及びタイプCの架橋剤として(メタ)アリ ルポリエチレングリコール(メタ)アクリレートを含有する架橋剤混合物で あって、但しタイプAに加えてタイプB又はタイプCの少なくとも一方が組 合せて使用される架橋剤混合物を使用して製造されたものであることを特徴 とする吸収性インサート。 11.請求項1〜10の1項の吸収性インサートであって、前記の吸収性重合物 が後架橋剤を使用してその表面において架橋されたものであり、そして必要 に応じて場合によりこの後架橋は数回繰返されたものであることを特徴とす る吸収性インサート。 12.請求項11の吸収性インサートであって前記の吸収性重合物がその表面に おいて、ポリオール、ポリエポキシド、ポリアミン又はアルキレンカーボネ ートからなる群から選ばれる後架橋剤を用いて架橋されたものであることを 特徴とする吸収性インサート。 13.請求項1〜12の1項の吸収性インサートであって、前記の吸収性ポリマ ーが少なくとも22g/g、好ましくは25g/g、特に好ましくは少なくとも28 g/gの保持量を有するものであることを特徴とする吸収性インサート。 14.請求項1〜12の1項の吸収性インサートであって、前記の吸収性ポリマ ーが、少なくとも15g/g、好ましくは少なくとも19g/g、特に好ましくは 少なくとも22g/gの圧力下吸収量(AAP0.3)を有することを特徴する吸 収性インサート。 15.請求項1〜12の1項の吸収性インサートであって、前記の吸収性ポリマ ーが、最高3.5、好ましくは最高2.5、特に好ましくは最高1.5重量%の可溶 分率を有することを特徴とする吸収性インサート。 16.請求項1〜12の1項の吸収性インサートであって、前記吸収性ポリマー の移行値が吸収性インサートの15mg/g、好ましくは10mg/g、特に好ま しくは5mg/gを超えないことを特徴とする吸収性インサート。 17.上部の及び底部のカバー層と水性液体を吸収し吸収性ポリマーを含んでい る芯とを有してなる吸収性インサートの製造方法において、用いられた吸収 性ポリマーが少なくとも20、好ましくは少なくとも30、そして特に好ましく は少なくとも40のQSAP 0.3を有することを特徴とする前記吸収性インサート 18.請求項17の吸収性インサートの製造方法であって、前記の吸収性ポリマ ーが架橋剤、及びエチレン性モノ不飽和酸基を有する部分的に中和されたモ ノマー、場合によってはこれと共重合することが出来る他のモノマー、並び に場合によってはグラフト化の基礎として適するポリマーから作られている ことを特徴とする方法。 19.請求項17〜18の吸収性インサートの製造方法であって、前記の吸収性 ポリマーがタイプAの架橋剤と、タイプBの架橋剤又はタイプCの架橋剤の 少なくとも1種との組み合わせを用いて製造されたものであり、しかもタイ プAの架橋剤はジ−及び/又はポリアリルアミンからなり、タイプBの架橋 剤はポリオールの(メタ)アクリレートエステルからなり、タイプCの架橋 剤はアルコキシル化(メタ)アリルアルコールの(メタ)アクリレートエス テルからなることを特徴とする方法。 20.請求項17〜19の1項の吸収性インサートの製造方法であって、前記の 吸収性ポリマーは、 I. タイプAの架橋剤0.05〜0.8重量%、好ましくは0.2〜0.6重量%、タ イプBの架橋剤0.05〜1.4重量%、好ましくは0.1〜1.0重量%、及び場合に よってはタイプCの架橋剤0〜0.5重量%の組み合わせ; 又は、 II. タイプAの架橋剤0.05〜0.8重量%、好ましくは0.3〜0.8重量%、タイ プCの架橋剤0.05〜1.5重量%、好ましくは0.4〜0.9重量%、及び場合によ ってはタイプBの架橋剤0〜0.5重量%の組み合わせ、 の架橋剤の組み合わせを使用して製造されたものであり、但し使用されるモ ノマー類に対する架橋剤の全濃度が0.7〜2.0重量%、好ましくは0.9〜1.5重 量%である、ことを特徴とする方法。 21.請求項1〜12の1項の吸収性インサートを食品の包装に、氷の代替品と して、及び輸送包装における漏れ防止手段として使用すること。
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