JP2012192965A - 電子レンジ調理用包装容器およびそれを用いた包装体 - Google Patents

Abstract

【課題】流通販売時には、１つの包装容器として、別々の食品を分けて収納できて、且つ、電子レンジで調理する時には、収納された別々の食品を合わせて、合わされた食品の上面に焦げ色を付けたり、クリスピー感を与えたりすることができる、あるいは、包装容器内に別々に収納して、電子レンジ調理することによって、一方の食品の下面に焦げ色を付けたり、クリスピー感を与えることができる電子レンジ調理用包装容器を提供する。
【解決手段】下容器と、上容器と、マイクロ波により発熱する電子レンジ発熱体シートと蓋とからなり、下容器は、下容器底部、下容器側壁部、下容器フランジからなり、上容器は、上容器底部、上容器側壁部、上容器フランジからなり、下容器フランジの上に、上容器フランジが重ね合わされ、電子レンジ発熱体シートが上容器に収納され、蓋が、重ねあわされた下容器フランジと上容器フランジとを、覆って設けられている。
【選択図】図１

Description

本発明は、マイクロ波により発熱する電子レンジ発熱体を用いた電子レンジ調理用包装容器およびそれを用いた包装体に関する。

近年、電子レンジ発熱体は、さまざまに用いられている。例えば、カップ形状の包装容器内にポップコーン原料を入れて販売し、消費者が家庭の電子レンジを使用してコーンを膨化させてポップコーンを作ることに用いられている（特許文献１）。

また、半調理の焼きおにぎり、お好み焼き、ピザなどの食品を電子レンジで再加熱するときに、表面に焼き目をつけ、クリスピーな食感を得るのに用いられている（特許文献２）。

電子レンジ発熱体は、いろいろな構造からなるものがあるが、そのひとつに、ポリエチレンテレフタレートフィルムにアルミニウムを薄く蒸着し、その蒸着面に接着剤を介し、紙と貼り合わせた電子レンジ発熱体が知られている。また、この電子レンジ発熱体を用いた、底面と側壁を備えた容器が知られており、これに蓋をすることも知られている（特許文献３）。

このように、電子レンジ発熱体を用いた電子レンジ用調理包装容器は種種用いられ、簡単に加熱調理できて食べられるので利便性に優れていた。しかし、同時に食する別々の食品を、別々に収納し、ひとつに包装して流通販売する包装容器で、収納された別々の食品を、調理時に電子レンジで同時に調理することのできる電子レンジ用調理包装容器は見当たらなかった。

公知文献を以下に示す。

実開平７−４４７３３号公報 特開２００８−２８９６９２号公報 特公昭６０−１５５４８号公報

本発明は上記した事情に鑑みてなされたもので、流通販売時には、１つの包装容器として、別々の食品を分けて収納できて、且つ、電子レンジで調理する時には、分けて収納された別々の食品を合わせて、その合わされた食品の上面に焦げ色を付けたり、クリスピー感を与えたりすることができ、あるいは、包装容器内にそれぞれの食品を別々に収納して、電子レンジ調理することによって、一方の食品の下面に焦げ色を付けたり、クリスピー感を与えることができる電子レンジ調理用包装容器を提供することを課題とする。

本発明の請求項１に係る発明は、下容器と、該下容器より底が浅く、該下容器の上に重ね合わされる上容器と、該上容器の中に収納されたマイクロ波により発熱する電子レンジ発熱体シートと蓋とからなる電子レンジ調理用包装容器であって、前記下容器は、下容器底部、下容器側壁部、下容器フランジからなり、前記上容器は、上容器底部、上容器側壁
部、上容器フランジからなり、前記下容器フランジの上に、前記上容器フランジが重ね合わされ、前記電子レンジ発熱体シートが前記上容器に収納され、前記蓋が、重ねあわされた前記下容器フランジと前記上容器フランジとを、覆って設けられていることを特徴とする電子レンジ調理用包装容器である。

本発明の電子レンジ調理用包装容器は、以上のような構成であって、流通販売時には、下容器と上容器に別々の食品を収納して１つの包装容器として、包装することができる。

そして、調理するときは、２通りに使え、そのひとつは、上容器に収納されていた食品を下容器に入っている食品に合わせ、その上に、電子レンジ発熱体シートを置いて、電子レンジで調理することで、これにより、ひとつの食品として加熱されるとともに、その食品の上面に焦げ色を付けたり、クリスピー感を与えることができる。

また、他の使い方は、食品の入った下容器に上容器を被せて、上容器の中に電子レンジ発熱体シートを置いて、上容器に入っていた食品を電子レンジ発熱体シートの上に置き、電子レンジで調理することで、これにより、それぞれの食品が加熱されるとともに、電子レンジ発熱体シートに置かれた食品の下面に焦げ色を付けたり、クリスピー感を与えることができる。

本発明の請求項２に係る発明は、前記下容器は、紙容器の内面に内面フィルムが、外面に外面フィルムが、それぞれ積層され、前記紙容器の外縁の外側で、前記内層フィルムと前記外面フィルムが接着していることを特徴とする請求項1に記載の電子レンジ調理用包装容器である。

本発明の電子レンジ調理用包装容器は、更に、下容器が上記のような構成を有するので耐水性や、密閉性に優れ、流通販売時の食品や、電子レンジ調理時の食品から液体が出ても、染み出したり、漏れ出したりすることが無い。

本発明の請求項３に係る発明は、請求項１または２に記載の電子レンジ調理用包装容器の前記下容器と前記上容器に、電子レンジで同時に調理する別々の食品が収納されていることを特徴とする包装体である。

本発明の包装体は、流通販売時には、下容器と上容器に別々の食品が収納された１つの包装体として、流通販売できる。そして、調理するときは、２通りに使え、そのひとつは、上容器に収納されていた食品を下容器に入っている食品に合わせ、その上に、電子レンジ発熱体シートを置いて、電子レンジで調理することで、これにより、ひとつの食品として加熱されるとともに、その食品の上面に焦げ色を付けたり、クリスピー感を与えることができる。

また、他の使い方は、食品の入った下容器に上容器を被せて、上容器の中に電子レンジ発熱体シートを置いて、上容器に入っていた食品を電子レンジ発熱体シートの上に置き、電子レンジで調理することで、これにより、それぞれの食品が加熱されるとともに、電子レンジ発熱体シートに置かれた食品の下面に焦げ色を付けたり、クリスピー感を与えることができる。

本発明の電子レンジ調理用包装容器およびそれを用いた包装体は、流通販売時には、１つの包装容器として、別々の食品を分けて収納できて、且つ、電子レンジで調理する時には、分けて収納された別々の食品を合わせて、その合わされた食品の上面に焦げ色を付けたり、クリスピー感を与えたりすることができ、あるいは、包装容器内にそれぞれの食品
を別々に収納して、電子レンジ調理することによって、一方の食品の下面に焦げ色を付けたり、クリスピー感を与えることができる。

本発明の電子レンジ調理用包装容器の一例の各部材を模式的に斜視で示した説明図である。 （Ａ）本発明の電子レンジ調理用包装容器の一例を模式的に平面で示した説明図である。（Ｂ）本発明の電子レンジ調理用包装容器の一例を模式的に底面で示した説明図である。 図２（Ａ）のＸ−Ｘ断面図である。 本発明の電子レンジ調理用包装容器の一例の下容器を模式的に平面で示した説明図である。 図４のＹ−Ｙの断面図である。 本発明の電子レンジ調理用包装容器の一例の下容器に用いる紙容器のブランクを模式的に平面で示した説明図である。 本発明の電子レンジ調理用包装容器の一例の下容器に用いる紙容器を模式的に平面で示した説明図である。 （Ａ）本発明の電子レンジ調理用包装容器の一例の上容器を模式的に平面で示した説明図である。（Ｂ）本発明の電子レンジ調理用包装容器の一例の上容器を模式的に正面で示した説明図である。 本発明の電子レンジ調理用包装容器の一例の電子レンジ発熱体シートを模式的に断面で示した説明図である。 本発明の電子レンジ調理用包装容器の一例の電子レンジ発熱体を模式的に断面で示した説明図である。 本発明の電子レンジ調理用包装容器の一例の蓋を模式的に断面で示した説明図である。

以下本発明を実施するための形態につき説明する。
図１は、本発明の電子レンジ調理用包装容器の一例の各部材を模式的に斜視で示した説明図である。図２（Ａ）は、本発明の電子レンジ調理用包装容器の一例を模式的に平面で示した説明図である。図２（Ｂ）は、本発明の電子レンジ調理用包装容器の一例を模式的に底面で示した説明図である。図３は、図２（Ａ）のＸ−Ｘ断面図である。

本例の電子レンジ調理用包装容器１００は、図１のように、蓋１と、電子レンジ発熱体シート２と、上容器３と、下容器４とからなっている。上容器３は、下容器４より一回り小さく、また、底が浅くなっている。そして、上容器３は下容器４に重ねると、下容器４の中に入り、底が浅いので、下容器４の底に届かないようになっている。また、電子レンジ発熱体シート２は、上容器３の底面より小さく上容器の中に底面に接して入れられるようになっている。

下容器４は、下容器底部４３、下容器側壁部４２、下容器フランジ４１とからなっている。また、上容器３は、上容器底部３３、上容器側壁部３２、上容器フランジ３１からなっている。そして、電子レンジ発熱体シート２は、貫通孔２２が設けられたシート基材２１の下面に、マイクロ波によって発熱する電子レンジ発熱体２３が部分的に貼着され形成されている。

電子レンジ発熱体２３がシート基材２１に部分的に貼着されていることにより、電子レンジで加熱され発生した食品の蒸気が、貼着されていない部分で電子レンジ発熱体２３がシート基材２１の間を通り、貫通孔２２より、逃げることができるようになっていて、焦
げ目やクリスピー感がでるのを妨げないようになっている。

そして、図２（Ａ）の平面で示した説明図、図２（Ｂ）の底面で示した説明図、図３の断面図のように、下容器フランジ４１の上に、上容器フランジ３１が重ね合わされ、上容器底部３３の上に電子レンジ発熱体シート２が載せられ、蓋１が、重ねあわされた下容器フランジ４１と上容器フランジ３１を、覆って設けられ、少なくとも、蓋１と下容器フランジ４１はシールされている。

本例では、上容器フランジ３１は下容器フランジ４１より、小さく形成されていて、蓋１が直接下容器フランジ４１に剥離可能に接着している。尚、本例では、蓋１は下容器フランジ４１より大きく形成されていて、下容器２から蓋１を剥がすときに、剥がしやすくなっているが、下容器２と蓋１を略同じ大きさにして、蓋１にタブを設けて剥がすきっかけとしてもよい。また、本例の蓋１はシート状でシールしてあるが、成形蓋で下容器４と嵌合して設けられていてもよい。

図４は、本発明の電子レンジ調理用包装容器の一例の下容器を模式的に平面で示した説明図である。図５は、図４のＸ−Ｘの断面図である。

下容器４は、図３の平面図、図４の断面図のように、紙容器４５の内面に内面フィルム４４が、外面に外面フィルム４６が積層されていて、内面フィルム４４、外面フィルム４６は紙容器４５の外縁より外側に張り出していて、外縁の外側で互いに接着している。

このような構成にしたので、紙容器４５に水分によって濡れることがなく、耐水性や、密閉性に優れ、流通販売時の食品や、電子レンジ調理時の食品から液体が出ても、染み出したり、漏れ出したりすることが無い。

図６は、本発明の電子レンジ調理用包装容器の一例の下容器に用いる紙容器のブランクを模式的に平面で示した説明図である。図７は、本発明の電子レンジ調理用包装容器の一例の下容器に用いる紙容器を模式的に平面で示した説明図である。

下容器４を作成するには、まず、紙容器４５を、図６に示すようなブランク４５０から組み立てる。ブランク４５０は、底面４５１と、側面４５２と、側面４５２に接続して設けられたフランジ４５３と、隅部側面４５４と、隅部側面に接続したフラップ４５５とからなっている。

このブランク４５０を一点鎖線で表した折り曲げ線に沿って折り込み組み立てる。まず、それぞれの隅部側面４５４をフラップ４５５とともに内方に折り、次に、側面４５２を内方に折り、フラップ４５５が側面４５２に重なるようにする。そして、フランジ４５３を底面４５１と平行になるように折る。これにより、図７に示すように、紙容器４５が組み立てられる。

本例では、隣り合ったフランジ４５３どうしは、重ならず突き合わせになっている。隣り合ったフランジ４５３どうしを、重なるようにすると強度は強くなるが、蓋１や、上容器３とシールするときに、下容器４の下容器フランジ４１に段差が生じ、シール不良となる恐れがあり、突き合わせにして、段差を生じないようにするほうがよい。

また、重なったフラップ４５５と側面４５２を、接着剤を用いて接着しても良いが、接着せず単に折り曲げて、組み立ているだけで良い。また、本例では、フラップ４５５を下容器４の内側になるように組み立てたが、側面４５２を先に折り、隅部側面４５４をフラップ４５５とともに後で折って、フラップ４５５を下容器４の外側になるように組み立ててもよい。

次に、紙容器４５の内面及び外面に内面フィルム４４及び外面フィルム４６を各々積層する。このとき、内面フィルム４４及び外面フィルム４６は、同時に紙容器４５に積層することも可能であるが、以下に示すように、内面フィルム４４、外面フィルム４６の順に積層してもよく、この順番が逆であってもよい。

紙容器４５に内面フィルム４４から積層する際、深絞り成形法、特に、真空成形法又は／及び圧空成形法により積層されることが好ましい。

深絞り成形法や、真空成形法又は／及び圧空成形法の成形型に組み立てた紙容器４５を設置し、紙容器４５の上方に内面フィルム４４を載置する。そして、紙容器４５のフランジ４５３と内面フィルム４４をヒートシール等の方法で接着させる。必要に応じて、内面フィルム４４、あるいは、紙容器にヒートシール材を塗布しておいてもよい。

次に、熱風で内面フィルム４４を加熱軟化させる。熱風温度等は、使用する内面フィルム４４の材質、厚さ等によって適宜変更される。そして、成形型内の空気を吸引すると、成形型内の空気は吸引され、真空状態になるので、加熱軟化された内面フィルム４４は圧力により湾曲して紙容器４５の内面に密着成形され、紙容器４５と一体的に形成される。

なお、紙容器４５と内面フィルム４４の密着成形は、深絞り成形法、特に、上記した真空成形法、又は圧空成形法、あるいは真空成形法と圧空成形法を併用した成形法により行われることが好ましい。これにより、内面フィルム４４は、紙容器４５の形状に追随するように精度良く積層することが可能である。

次に、内面フィルム４４を積層した紙容器４５の外面に外面フィルム４６を積層する。外面フィルム４６の積層方法は特に限定されるものではないが、真空成形法又は／及び圧空成形法などの積層方法を用いることが可能である。

また、内面フィルム４４と外面フィルム４６は紙容器４５のフランジ４５３を覆うように接着することが好ましい。このとき、紙容器４５の内面に積層された内面フィルム４４は、紙容器４５の内面より一回り大きく、紙容器４５の外面に積層された外面フィルム４６は、紙容器４５の外面より一回り大きいものである。

内面フィルム４４と外面フィルム４６が紙容器４５のフランジ４５３を覆うように接着する方法としては、以下に挙げる方法を用いることができるが、これに限定されるものではない。

内面フィルム４４と外面フィルム４６の少なくとも一方の内側に接着層を形成することで、内面フィルム４４と外面フィルム４６を紙容器４５に積層した際に、紙容器４５のフランジ４５３からはみ出した内面フィルム４４と外面フィルム４６が、互いに接着層を挟んで重なり合い、紙容器４５のフランジ４５３を覆うように接着することができる。

また、内面フィルム４４と外面フィルム４６のいずれにも接着層が形成されていない場合であっても、内面フィルム４４と外面フィルム４６を紙容器４５に積層した後、紙容器４５のフランジ４５３からはみ出し、重なり合った内面フィルム４４と外面フィルム４６をヒートシールすることにより、紙容器４５のフランジ４５３を覆うように接着することができる。

紙容器４５の形状としては、本例では、隅部側面４５４を設けた四角いトレー状とした
が、本発明においては隅部側面４５４を設けない四角い容器としても良いし、多角形や楕円形の容器であってもよく、また、紙カップ構造であってもよい。

また、本例では、真空成形法又は／及び圧空成形法などの積層方法を用い、内面フィルム４４や、外面フィルム４６の成形と、紙容器４５への積層を同時に行ったが、あらかじめ、内面フィルム４４や、外面フィルム４６を成形しておいて、成形した内面フィルム４４や、外面フィルム４６を成形された紙容器４５に重ね合わせて、積層してもよい。

紙容器４５としては、ボール紙や板紙、それらと樹脂フィルム層や金属層などを貼合せ製函してなる容器や、箱型に成形されたパルプモールドなどを用いることができるが、これらに限定されるものではない。また、紙容器の外側面には、必要に応じて印刷層を設けることができる。

紙容器４５を製函する際に、接着剤などの接着部材を用いて接着する場合は、接着部材としては、酢酸ビニル系水性接着剤、ホットメルトや、エチレンと酢酸ビニルの共重合樹脂（ＥＶＡ）、塩化ビニルと酢酸ビニルの共重合体、エチレンとアクリル酸の共重合樹脂（ＥＡＡ）、変性オレフィン系のヒートシールニスなどを用いることができる。

内面フィルム４４、および、外面フィルム４６には、ホモポリプロピレン、ランダムポリプロピレン共重合体、ブロックポリプロピレン共重合体などのポリプロピレンや、エチレンビニルアルコール共重合体、エチレンとアクリル酸の共重合樹脂、ナイロン、直鎖状低密度ポリエチレン、ポリ塩化ビニリデンなどの熱可塑性樹脂を用いることができ、これらを単層で用いてもよく、これらを組み合わせた多層で用いることもできる。

特に内面フィルム４４は、バリア性を付与するために、中間層にエチレンビニルアルコール共重合体や、メタキシレンジアミンナイロンなどのバリア層を設けた共押し出しフィルムを用いるのが好ましい。

内面フィルム４４、および、外面フィルム４６の紙容器４５との接着のためにヒートシール剤などを、内面フィルム４４や外面フィルム４６の紙容器４５に接する面に設けてもよい。

内面フィルム４４、および、外面フィルム４６の膜厚としては、１００μｍ以上、５００μｍ以下であることが好ましい。膜厚が５００μｍよりと厚いと、積層時にフィルム膜厚が不均一になることがあり、好ましくない。また、１００μｍ未満ではピンホールが発生する恐れがある。

図８（Ａ）は、本発明の電子レンジ調理用包装容器の一例の上容器を模式的に平面で示した説明図、（Ｂ）は、本発明の電子レンジ調理用包装容器の一例の上容器を模式的に正面で示した説明図である。

上容器３は、前にも述べたが、図８（Ａ）の平面図、（Ｂ）の正面図のように、上容器底部３３、上容器側壁部３２、上容器フランジ３１からなっている。上容器３の上容器底部３３、上容器側壁部３２、上容器フランジ３１は、紙やパルプモールドの成形品や、紙を製函したトレー容器でもよいが、プラスチックの成形品が好ましく用いられる。

ホモポリプロピレン、ランダムポリプロピレン共重合体、ブロックポリプロピレン共重合体などのポリプロピレン（ＰＰ）や、ナイロン（ＮＹ）、直鎖状低密度ポリエチレン（ＬＬＤＰＥ）などの熱可塑性樹脂からなるシートを、真空成形法又は／及び圧空成形法で成形して作ることができる。

また、中間層にエチレンビニルアルコール共重合体（ＥＶＯＨ）や、メタキシレンジアミンナイロン（ＭＸＤナイロン）などのバリア層を設けた共押し出しフィルムを用いてもよい。

図９は、本発明の電子レンジ調理用包装容器の一例の電子レンジ発熱体シートを模式的に断面で示した説明図である。

そして、電子レンジ発熱体シート２は、図９に示すように、貫通孔２２が設けられたシート基材２１の下面に、マイクロ波によって発熱する電子レンジ発熱体２３が部分的に貼着され、電子レンジ発熱体２３が、貫通孔２２を覆うように形成されている。

シート基材２１は、マイクロ波の透過性があり、ある程度の保形性があれば特に材質は限定されないが、板紙や、樹脂シートが好ましく用いられる。これらの材質のシート状のものを、貫通孔２２を打ち抜きながら、外形を打ち抜いて作ることができる。

電子レンジ発熱体２３は、マイクロ波により発熱するシートであれば、特に限定されないが、本例に用いる電子レンジ発熱体２３は、図１０のように、樹脂フィルム２３１と、導電層２３２と、接着層２３３と、紙層２３４とからなる。

樹脂フィルム２３１としては、耐熱性の高い樹脂フィルムが使用される。耐熱性の高い樹脂としては、熱硬化性の樹脂があり、フェノール樹脂、エポキシ樹脂、メラミン樹脂、尿素樹脂、不飽和ポリエステル、アルキド樹脂、ポリウレタン、熱硬化性ポリイミド、などが使用できる。

また、熱可塑性樹脂としては、耐熱性のおおむね２５０℃以上の融点を有する樹脂が好ましい。ポリエステル系としては、ポリエチレンナフタレート、ポリブチレンナフタレート、ポリエチレンテレフタレートなどの樹脂があり、ポリアミド系としては、ナイロン６６がある。また、ポリカーボネート、ポリサルフォンなどが使用可能で、これらの２軸延伸フィルムが好ましく使用できる。

この中では、ポリエチレンテレフタレートが、汎用性があり、安価で入手が容易である。２軸延伸のポリエチレンテレフタレートを用いれば、比較的熱による寸法安定性もよく、表面が平滑であり、特に適している。

厚みとしては、入手が容易な６μｍから５０μｍの樹脂フィルム２３１が使用しやすい。蒸着工程や貼り合わせ工程での取り扱いやすさ、また、紙層２３４と積層して電子レンジ発熱体２３にした後の、容器への成形性や成形後の戻りを考慮し、紙層２３４との兼ね合いで選択することができる。

導電層２３２としては、金属の薄膜が用いられる。薄膜の製造方法は、樹脂フィルム２３１に真空蒸着法によって積層させるのがよい。金属としては、アルミニウムのほかにステンレスが使用できるが、アルミニウムが使い勝手がよい。

より具体的には、金属アルミニウムを蒸着源として、真空中で、加熱、蒸発させ、２軸延伸のポリエチレンテレフタレートフィルム面に凝集させて薄膜を形成させる。厚みは５から１５ｎｍが好ましい。厚みによって電子レンジ加熱したとき、特定の温度に達するまでの時間に影響される。蒸着薄膜の厚みの制御は、この程度の厚みでは、アルミニウム層は半透明であるので、光線透過量を測定することによって厚さを制御することができる。

このようにして、導電層２３２の金属薄膜と樹脂フィルム２３１を積層した積層体の金導電層２３２の面を、接着層２３３を介して紙層２３４に積層して、電子レンジ発熱体２３が得られる。

紙層２３４としては、坪量が１０から３００ｇ／ｍ^２の紙が使用できる。紙の種類としては、ボール紙、マニラボール、カップ原紙、カード紙が使用できる。また、接着層２３３としては、２液硬化型のウレタン系接着剤を用いる。この積層はドライラミネート法にて行うことができる。

このようにして得られた、電子レンジ発熱体２３は、マイクロ波を照射したときに、マイクロ波の一部が透過し、一部が金属薄膜層で渦電流に変わる。渦電流が流れると、金属薄膜層の電気抵抗によって、ジュール熱が発生し金属薄膜層からなる導電層２３２が発熱する。

この電子レンジ発熱体２３の紙層２３４の面が、接着剤などで、シート基材２１に部分的に貼着されている。電子レンジ発熱体２３が部分的に貼着されていることにより、電子レンジで加熱され発生した食品の蒸気が、貼着されていない部分で電子レンジ発熱体２３とシート基材２１の間を通り、貫通孔２４より、逃げることができるようになっている。

蓋１は、下容器４の下容器フランジ４１とシールし、電子レンジ調理用包装容器１００全体を密封するものである。上容器３は、下容器４より小さくなっていて、下容器フランジ４１の上に、電子レンジ発熱体シート２が収納された上容器フランジ３１が重ね合わされ、上容器フランジ３１の回りに出ている下容器フランジ４１と蓋１をシールする。またさらに、蓋１と上容器フランジ３１をシールし、上容器フランジ３１と下容器フランジ４１をシールするようになっていても構わない。

本例の電子レンジ調理用包装容器１００では、下容器フランジ４１と蓋１、蓋１と上容器フランジ３１、上容器フランジ３１と下容器フランジ４１をシールするようになっている。

図１１は、本発明の電子レンジ調理用包装容器の一例の蓋を模式的に断面で示した説明図である。

本例の電子レンジ調理用包装容器１００の蓋１は、図１１のように、紙を基材１０１として、紙の裏面に、接着層１０２を介し、バリア層１０３とシーラント層１０４が設けられている。そして、必要に応じて、表面に印刷層１０５を設けている。

基材１０１に用いる紙としては、坪量１００ｇ／ｍ^２〜５００ｇ／ｍ^２の紙が好ましく用いられる。また、基材１０１の表面に印刷層１０５を設ける場合には、少なくとも表面が白色で多色印刷適正を有するものが好ましく、印刷用下地コート層が積層された、両アート紙、片アート紙、あるいは、両コート紙、片コート紙などを好適に使用することができる。また、場合によっては、純白ロールなどを用いることも出来る。

バリア層１０３は、金属箔や、金属蒸着膜でもよいが、間違えて電子レンジにかけてしまっても困らないように、バリア性のある樹脂や、無機蒸着膜を用いるのが好ましい。バリア性のある樹脂としては、エチレンビニルアルコール共重合体や、メタキシレンジアミンナイロンが使用できる。

また、無機蒸着膜としては、シリカやアルミナの蒸着膜、あるいは、これらの共蒸着膜が挙げられる。無機蒸着膜は、２軸延伸樹脂フィルムにこれらの無機物を蒸着させた蒸着
フィルムとして、用いることができる。

シーラント層１０４は、下容器フランジ４１と剥離可能にシールできるイージーピールシーラント層であることが好ましい。また、上容器フランジ３１とも剥離可能にシールできれば更に好ましい。

下容器フランジ４１と剥離可能にシールできるためには、下容器フランジ４１のシール面の樹脂と同じポリオレフィン樹脂を主体として、そこに、その樹脂と相溶性の無い、あるいは相溶性の低い他のポリオレフィン樹脂をブレンドした混合樹脂とするのが好ましい。

また、酸変性させたポリオレフィン樹脂を用いることもできる。イージーピールシーラント層は市販のフィルムを用いても良いし、また、積層する面に直接溶融樹脂を押し出して、成膜してもよい。

接着層１０２は、必要に応じて、設けるもので、バリア層１０３と基材１０１とを積層するためのものであり、サンドイッチラミネーションで積層する場合は、熱可塑性樹脂を用いるし、ドライラミネーションや、ウェットラミネーションで積層する場合は、それぞれに用いる接着剤を、接着層１０２として用いる。

また、本例では、バリア層１０３を設けたが、設けなくともよい。この場合、基材１０１とシーラント層１０４を、接着層１０２を介して設けても良いし、また、接着層１０２も設けず、直接、基材１０１にシーラント層１０４を押し出しラミネーションにより積層することも可能である。

本発明の電子レンジ調理用包装容器１００は、以上のような構成であるので、下容器４と、上容器３に別々の食品を分けて収納し、または、それぞれに、下容器４と、上容器３に１種または複数の食品を収納し、下容器フランジ４１の上に、上容器フランジ３１を重ね合わせ、蓋１を下容器フランジ４１にシールし、また、蓋１と上容器フランジ３１をシールし、上容器フランジ３１と下容器フランジ４１をシールして、１つの包装容器として、流通・販売することができる。

そして、消費者が購入して調理するときは、２通りに使え、そのひとつは、上容器３に収納されていた食品を、下容器４に入っている食品と合わせ、その上に、電子レンジ発熱体シート２を置いて、そのまま、あるいは、上容器３を下容器４に被せて、電子レンジ調理することができ、合わされた食品がひとつの食品として、加熱されるとともに、その食品の上面に焦げ色を付けたり、クリスピー感を与えることができる。

また、他の使い方は、食品の入った下容器４に上容器３を被せて、上容器３の中に電子レンジ発熱体シート２を置いて、上容器３に入っていた食品を電子レンジ発熱体シート２の上に置き、電子レンジで調理することで、これにより、それぞれの食品が加熱されるとともに、電子レンジ発熱体シート２に置かれた食品の下面に焦げ色を付けたり、クリスピー感を与えることができる。

また、下容器４に内面フィルム４４と外面フィルム４６が、それぞれ積層され、紙容器４５の外縁の外側で、内層フィルム４４と外面フィルム４６が接着しているので、耐水性や、密閉性に優れ、流通販売時の食品や、電子レンジ調理時の食品から液体が出ても、染み出したり、漏れ出したりすることが無い。

以下に、本発明の具体的実施例について説明する。

＜蓋１の作成＞
坪量２７０ｇ／ｍ^２の片アート紙を基材１０１として用意し、表面のコート面に、グラビア印刷によって印刷層１０５を設け、刷本を得た。

エチレンビニルアルコール共重合体１５μｍとポリプロピレン用イージーピールシーラント層からなる層厚７０μｍの複合フィルムを、低密度ポリエチレン２０μｍを押し出して、サンドイッチラミネーションにより、基材１０１の裏面に積層し、所定の形状に打ち抜いて、図１のような形状の蓋材１を得た。

＜電子レンジ発熱体シート２の作成＞
まず、電子レンジ発熱体２３を作成する。樹脂フィルム２３１として１２μｍの２軸延伸ポリエチレンテレフタレートフィルムを用意し、その片面に導電層２３２としてアルミニウムを真空蒸着によって６ｎｍの厚さになるように設け、その導電層２３２の面に、接着層２３３の接着剤を介し、ドライラミネーションにより、紙層２３４の坪量５０ｇ／ｍ^２の中性紙を積層し、所定の形状に断裁し、電子レンジ発熱体２３を準備する。

次に、板紙(坪量２７０ｇ／ｍ^２)を用意して、図３のような、貫通孔２２を設けたシート基材２１を作成した。このシート基材２１の片面に電子レンジ発熱体２３を接着剤を介して部分的に貼着し、電子レンジ発熱体シート２を作成した。

＜上容器３の作成＞
ポリプロピレン、エチレンビニルアルコール共重合体、ポリプロピレン系イージーピール樹脂からなる複合シート（総厚３００μｍ、エチレンビニルアルコール共重合体の層厚は全体の５％）を、真空・圧空成型法により成形し、所定の形状に打ち抜いて、上容器フランジ３１、上容器側壁部３２、上容器底部３３からなる、図１および図８のような形状の上容器３を作成した。

＜下容器４の作成＞
坪量２７０ｇ／ｍ^２の片面コート紙を用意し、コート面にオフセット印刷により、印刷層を設け、図５のように、打ち抜きと同時に、一点鎖線で表した折り曲げ線を押罫で設け、ブランク４５０を得た。

ブランク４５０を、まず、それぞれの隅部側面４５４をフラップ４５５とともに内方に折り、次に、側面４５２を内方に折り、フラップ４５５が側面４５２に重なるようにする。そして、フランジ４５３を底面４５１と平行になるように折る。これにより、図６に示すように、紙容器４５が組み立てられる。

外面フィルム４６として、ポリプロピレン、エチレンビニルアルコール共重合体、ポリプロピレンからなる複合フィルム（総厚１８０μｍ、エチレンビニルアルコール共重合体の厚さは、総厚の５％）を準備し、その片面に、ヒートシール材を塗布し、外面フィルム４６を用意した。

先に組み立てた紙容器４５を底面４５１が上になるようにして真空成形の型に被せ、その上に外面フィルム４６をヒートシール剤が紙容器４５側になるようにセットして、加熱吸引して、外面フィルム４６を成形すると同時に、紙容器４５の外面に積層した。

次に、外面フィルム４６が積層された紙容器４５をフランジ４５３が上になるようにして真空成形の型に被せ、その上に内面フィルム４４をヒートシール剤が紙容器４５側にな
るようにセットして、加熱吸引して、内面フィルム４４を成形すると同時に、紙容器４５の内面に積層し、また、紙容器４５のフランジ４５３の外縁の外側にはみ出した内面フィルム４４と外面フィルム４６を接着させた。この接着した内面フィルム４４と外面フィルム４６の周縁部で打ち抜いて、図１、図４、図５のような、下容器４を作成した。

＜使用法１＞
〔充填シール〕
下容器４に茹でたマカロニを入れ、上容器３を被せた。上容器３に、電子レンジ発熱体シート２を入れ、具入りのホワイトソースを包装した袋を入れ、更に、チーズの入った袋を入れて、蓋１を被せて、下容器４と蓋１、下容器４と上容器３、上容器３と蓋１をシールし、食品を包装した電子レンジ調理用包装容器１００を作成した。

〔調理〕
食品を包装した電子レンジ調理用包装容器１００をチルドで保存後、取り出して、蓋１を剥がし、ホワイトソースの袋とチーズ入りの袋と電子レンジ発熱体シート２を取り出した。次に、上容器３を下容器４から剥がした。

下容器４に入っていたマカロニに、袋からホワイトソースをかけて、マカロニにホワイトソースをからめる。その上に、チーズをかけて、電子レンジ発熱体シート２を被せる。これを、電子レンジで調理した。

〔観察と試食〕
調理後取り出し、電子レンジ発熱体シート２を取り除いたところ、マカロニグラタンは、表面は、融けたチーズに焦げ色が付いて、食したところ、マカロニもホワイトソースも温かく調理されていた。

＜使用法２＞
〔充填シール〕
下容器４にピラフを入れ、上容器３を被せた。上容器３に、電子レンジ発熱体シート２を入れ、ベーコンを包装した袋を入れて、蓋１を被せて、下容器４と蓋１、下容器４と上容器３、上容器３と蓋１をシールし、食品を包装した電子レンジ調理用包装容器１００を作成した。

〔調理〕
食品を包装した電子レンジ調理用包装容器１００を冷凍で保存後、取り出して、蓋１を剥がし、ベーコンを包装した袋と電子レンジ発熱体シート２を取り出した。次に、上容器３を下容器４から剥がした。

上容器３の上容器底部３３の上に電子レンジ発熱体シート２を、樹脂フィルム２３１面を上にして敷いて、その上に、ベーコンを袋から出してのせ、電子レンジで調理した。

〔観察と試食〕
調理後取り出したところ、ベーコンは、裏面に焦げ色が付いて、食したところ、かりっと香ばしくできていた。また、ピラフも解凍され、温かく調理されていた。

１００・・・電子レンジ調理用包装容器
１・・・蓋
１０１・・・基材
１０２・・・接着層
１０３・・・バリア層
１０４・・・シーラント層
１０５・・・印刷層
２・・・電子レンジ発熱体シート
２１・・・シート基材
２２・・・貫通孔
２３・・・電子レンジ発熱体
２３１・・・樹脂フィルム
２３２・・・導電層
２３３・・・接着層
２３４・・・紙層
３・・・上容器
３１・・・上容器フランジ
３２・・・上容器側壁部
３３・・・上容器底部
４・・・下容器
４１・・・下容器フランジ
４２・・・下容器側壁部
４３・・・下容器底部
４４・・・内面フィルム
４５・・・紙容器
４６・・・外面フィルム
４５０・・・ブランク
４５１・・・底面
４５２・・・側面
４５３・・・フランジ
４５４・・・隅部側面
４５５・・・フラップ

Claims (3)

1. 下容器と、該下容器より底が浅く、該下容器の上に重ね合わされる上容器と、該上容器の中に収納されたマイクロ波により発熱する電子レンジ発熱体シートと蓋とからなる電子レンジ調理用包装容器であって、前記下容器は、下容器底部、下容器側壁部、下容器フランジからなり、前記上容器は、上容器底部、上容器側壁部、上容器フランジからなり、前記下容器フランジの上に、前記上容器フランジが重ね合わされ、前記電子レンジ発熱体シートが前記上容器に収納され、前記蓋が、重ねあわされた前記下容器フランジと前記上容器フランジとを、覆って設けられていることを特徴とする電子レンジ調理用包装容器。
2. 前記下容器は、紙容器の内面に内面フィルムが、外面に外面フィルムが、それぞれ積層され、前記紙容器の外縁の外側で、前記内層フィルムと前記外面フィルムが接着していることを特徴とする請求項1に記載の電子レンジ調理用包装容器。
3. 請求項１または２に記載の電子レンジ調理用包装容器の前記下容器と前記上容器に電子レンジで同時に調理する別々の食品が収納されていることを特徴とする包装体。

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