JP2014213067A - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

【課題】回転式温度調節器を有する加熱調理器において外装体の意匠を比較的自由に創作することができると共に温度調節ツマミ部による意匠の著しい毀損を防ぐ。
【解決手段】加熱調理器では、被加熱部材は加熱部上に載置される。感熱部は、平面視において加熱部等に接触するように配設される。回転式温度調節器は、回転体の回動操作により接点の開閉温度を設定可能であり、感熱部から流入する熱による温度変化に応じて接点を開閉する。回動レバー２５１は回転体に連結される。外装体は非円弧壁部２１３ａを含む。非円弧壁部の上側にはスリットが形成されている。ツマミ部２５５は少なくとも一部がスリットを介して非円弧壁部から突出している。連結部２５４は、回動レバーに対して前後方向に移動可能にツマミ部を回動レバーに連結する。
【選択図】図５

Description

本発明は、加熱調理器、特に、ホットプレートやグリルなべ等のプレート式の加熱調理器に関する。

過去に「平面視において略楕円形の外装体を有する加熱調理器において、外装体の一部に円弧壁（部分円筒壁）を設け、平面視においてその円弧壁の中心に温度調節器の回転軸を配置し、その回転軸から水平方向に延びる温度調節ツマミ部をその円弧壁に沿って搖動可能にすること」が提案されている（例えば、特開平３−８６１１７号公報）。

特開平３−８６１１７号公報

しかし、このように加熱調理器の外装体に常に円弧壁を設けなければならないと、外装体の斬新な意匠創作の妨げとなる。また、逆に円弧壁を設けずに回転式の温度調節器を採用しようとすると、温度調節ツマミ部の根本部分が露出してしまい、やはりその意匠性を著しく損ねてしまう。

本発明の課題は、回転式の温度調節器を採用する加熱調理器において、外装体の意匠を比較的自由に創作することができると共に、温度調節ツマミ部による意匠の著しい毀損を防ぐことができるようにすることである。

本発明に係る加熱調理器は、加熱部と、被加熱部材、感熱部、回転式温度調節器、回動レバー、外装体、ツマミ部および連結部を備える。加熱部は、例えば、電気ヒータ等である。被加熱部材は、例えば、鍋や、焼肉プレート、たこ焼きプレート等であって、加熱部の上に載置される。なお、この被加熱部材は、据付けされてもよいし、着脱自在に載置されてもよい。感熱部は、加熱部もしくは被加熱部材に接触するように又は加熱部もしくは被加熱部材の近傍に位置するように配設される。回転式温度調節器は、接点および回転体を有する。そして、この回転式温度調節器は、感熱部から流入する熱による温度変化に応じて接点を開閉する。また、この回転式温度調節器は、回転体の回動操作により接点の開閉温度を設定することができる。なお、結果として接点の開閉温度を設定することができるのであれば、回動操作によって生じる回動運動が途中で直動運動に変換されてもかまわない。回動レバーは、回転体に連結される。なお、回動レバーは、間接的に回転体に連結されてもよいし、直接的に回転体に連結されてもよい。外装体は、非円弧壁部を含む。なお、ここにいう「非円弧壁部」とは、回転式温度調節器の回転体または回動レバーの支点から内周面または外周面までの水平距離が一端から他端まで一定でない壁部をいう。そして、この外装体は、非円弧壁部、非円弧壁部の上側または非円弧壁部の下側にスリットを有する。ツマミ部は、少なくとも一部がスリットを介して非円弧壁部から突出している。連結部は、回動レバーに対して前後方向に移動可能にツマミ部を回動レバーに連結する。なお、連結部は、ツマミ部および回動レバーの少なくとも一方に一体的に設けられてもよいし、ツマミ部および回動レバーから独立した別部材として設けられてもよい。

この加熱調理器では、連結部が、回動レバーに対して前後方向に移動可能にツマミ部を回動レバーに連結している。このため、この加熱調理器では、ツマミ部を非円弧壁部に沿わしながら左右方向に搖動させることができる。このため、この加熱調理器では、外装体の意匠を比較的自由に創作することができると共に、ツマミ部による意匠の著しい毀損を防ぐことができる。

なお、この加熱調理器において、ツマミ部は連結部に対して回動可能に取り付けられていることが好ましい。このようにすることにより、非円弧壁部とツマミ部との隙間を常に均一に保つことができる。

また、この加熱調理器は表示針および表示針案内部をさらに備えることが好ましい。表示針は、ツマミ部に対して搖動可能に取り付けられる。なお、表示針はツマミ部に対して前後方向に搖動に可能に取り付けられることが好ましい。表示針案内部は、表示針を案内する。このようにすることにより、ツマミ部の軌道とは異なる軌道で表示針を搖動させることができ、延いてはツマミ部から独立して表示部の意匠を創作することができる。

また、この加熱調理器において、感熱部は、平面視において加熱部もしくは被加熱部材の下面の中央部に接触するように又は加熱部もしくは被加熱部材の下面の中央部の近傍に位置するように配設される。このようにすることにより、感熱部周辺の空間が外気の影響を受けにくくなり、加熱部または被加熱部材からの熱がそのまま感熱部に伝わりやすくなり、延いてはより正確な加熱制御を行うことができる。

本発明の実施の形態に係るグリルなべの分解斜視図である。 図１の本体部分の拡大図である。 図２のサーモスタットの拡大図である。 図３のサーモスタットの側面図である。 図２の操作表示機構の拡大図である。 本発明の第１実施形態に係るグリルなべにおいてツマミ本体部が中央に位置する状態における本体の正面図である。 図６のＡ−Ａ断面図である。 図６のＢ−Ｂ断面図である。 図６のＣ−Ｃ断面図である。 図６のＤ−Ｄ断面図である。 本発明の第１実施形態に係るグリルなべにおいてツマミ本体部が左端に位置する状態における本体の正面図である。 図１１のＧ−Ｇ断面図である。 図１１のＪ−Ｊ断面図である。 図１２のＫ−Ｋ断面図である。 変形例（Ａ），（Ｃ）および（Ｄ）に係るグリルなべの操作表示機構の分解斜視図である。

本発明の実施の形態に係るグリルなべ１００は、図１に示されるように、主に、本体２００、蓋体３００、深なべ４１０、野菜ゾーン付波形プレート４２０、たこ焼きプレート４３０および蒸し台４４０から構成されている。以下、これらの構成部品について詳述する。

＜グリルなべの構成部品＞
１．本体
本体２００は、図２に示されるように、主に、本体ガード２１０、熱板２２０、サーモスタット２３０、感熱板２９０、遮熱板２４０、操作表示機構２５０、電源コード接続端子２７０、電源コード２８０から構成される。以下、これらの構成部品について詳述する。

（１）本体ガード
本体ガード２１０は、図２に示されるように、主に、ガード本体２１１、銘板２１２、ツマミ支持板２１３および端子収容箱２１４から構成される。以下、これらの構成要素について詳述する。

（１−１）ガード本体
ガード本体２１１は、図２、図６、図８〜１１、図１３および図１４に示されるように、主に、上側内筒壁部２１１ｂ、下側内筒壁部２１１ｃ、外筒壁部２１１ａ、底壁部２１１ｄおよび３つの脚部２１１ｅから形成されている。なお、このガード本体２１１は、樹脂の一体成形品である。

上側内筒壁部２１１ｂは、図８〜１０、図１３および図１４に示されるように、部分逆切頭円錐筒形状を呈している。

下側内筒壁部２１１ｃは、図８〜１１、図１３および図１４に示されるように、部分逆切頭円錐筒形状を呈しており、上側内筒壁部２１１ｂの下側に配置されている。また、この下側内筒壁部２１１ｃは、平面視において軸が上側内筒壁部２１１ｂの軸とほぼ一致するように、上側内筒壁部２１１ｂの内側に配設されている。この下側内筒壁部２１１ｃの上端部は、図８〜１０、図１３および図１４に示されるように、上側内筒壁部２１１ｂの下端部と連結部２１１ｆを介して連結されている。そして、この下側内筒壁部２１１ｃは、ツマミ支持板２１３と係合することにより逆切頭円錐筒形状の側壁を形成する。

外筒壁部２１１ａは、図２、図８〜１１、図１３および図１４に示されるように、ガード部Ｐｇおよび温度等表示部Ｐｄから形成されており、上側内筒壁部２１１ｂの外周と、下側内筒壁部２１１ｃの上端部の外周とを覆っている。ガード部Ｐｇは、略部分切頭円錐筒形状を呈している。温度等表示部Ｐｄは、図２、図８〜１１、図１３および図１４に示されるように、銘板添付部Ｐｐおよび温度指示針案内部Ｐｎから形成されている。銘板添付部Ｐｐは、平面視において略三日月形状を呈しており、水平方向に湾曲すると共に、上側内筒壁部側から外側に向かうに従って下方に傾斜している。そして、この銘板添付部Ｐｐには、銘板２１２が付される。温度指示針案内部Ｐｎは、図７、図８〜１０、図１３および図１４に示されるように、略円弧形のスリットＳＬ２を有する底壁部Ｗｂ、部分円筒形状を呈する前壁Ｗｆ、部分円筒形状を呈する後壁Ｗｃおよび一対の側壁Ｗｓから形成されている。この温度指示針案内部Ｐｎの内部、すなわち、底壁部Ｗｂ、前壁Ｗｆ、後壁Ｗｃおよび側壁Ｗｓから形成される空間ＳＰには、温度指示針２６０（後述）が収容される。なお、温度指示針２６０は、空間ＳＰにおいて、スリットＳＬ２に沿って左右方向に搖動可動になっている。また、底壁部Ｗｂは、温度指示針２６０の先端の傾斜面と銘板２１２の透明窓（後述）との距離が常に等しくなるように形成されている。

底壁部２１１ｄは、部分円形状を呈しており、図８〜１０、図１３および図１４に示されるように、下側内筒壁部２１１ｃの下端開口を覆っている。そして、この底壁部２１１ｄは、ツマミ支持板２１３と係合することにより円盤形状の底壁を形成する。

脚部２１１ｅは、平面視において円周方向に等間隔に配置されており、底壁部２１１ｄの下面から下方に向かって延びている。

（１−２）銘板
銘板２１２は、銘板添付部Ｐｐと同一の形状を有する透明な板体であって、銘板添付部Ｐｐに付される。なお、この銘板２１２は、印刷部および透明窓を有する。透明窓は、銘板２１２が銘板添付部Ｐｐに付されている状態において、温度指示針案内部Ｐｎの上方を覆っている。したがって、使用者は外部から温度指示針２６０を視認することができる。印刷部には、温度目盛り等が印刷されている。

（１−３）ツマミ板支持板
ツマミ支持板２１３は、図２、図７〜１０および図１２〜１４に示されるように、主に、湾曲壁部２１３ａおよび底壁部２１３ｂから形成されている。

湾曲壁部２１３ａは、図７および図１２に示されるように、平面視において非円弧形状を呈する。すなわち、平面視において、操作表示機構２５０の回動レバー２５１（後述）の支点Ａｘから湾曲壁部２１３ａの内周面または外周面までの直線距離は一定ではない（図７および図１２参照）。なお、本実施の形態に係るグリルなべ１００では、平面視において、同支点Ａｘから湾曲壁部２１３ａの幅方向の中央までの距離が最長となり、同支点Ａｘから湾曲壁部２１３ａの幅方向の左右端までの距離が最近となっている（図７および図１２参照）。

底壁部２１３ｂは、平面視において略扇形状を呈している。

そして、このツマミ支持板２１３がガード本体２１１に取り付けられると、ツマミ支持板２１３と温度等表示部Ｐｄとの間にスリットＳＬ１が形成される（図６および図１１参照）。そして、このスリットＳＬ１を介してツマミ本体部２５５ａ（後述）がツマミ支持板２１３の外側に露出される（図６〜１４参照）。より詳細に言うと、ツマミ保持部２５５ｂ（後述）に形成されるスリットＲｃに湾曲壁部２１３ａが嵌め込まれ、ツマミ本体部２５５ａが湾曲壁部２１３ａの前面に位置することになる（図６〜１４参照）。

（１−４）端子収容箱
端子収容箱２１４は、電源コード接続端子２７０の収容箱であって、ガード本体２１１の下側内筒壁部２１１ｃに係合される。すなわち、この端子収容箱２１４は、電源コード接続端子２７０をガード本体２１１に固定する。

（２）熱板
熱板２２０は、図２に示されるように、円盤形状を呈する発熱体であって遮熱板２４０の内部に配置されている。この熱板２２０には、図８〜１０、図１３および図１４に示されるように、電気ヒータ２２１が埋設されている。また、この熱板２２０の下面には、図２に示されるように、電気ヒータ２２１の一対の端子Ｔ１，Ｔ２が配設されている。端子Ｔ１は配線Ｗｒ１を介して電源コード接続端子２７０に接続されており、端子Ｔ２は配線Ｗｒ２を介してサーモスタット２３０に接続されている。

（３）サーモスタット
サーモスタット２３０は、図３および図４に示されるように、主に、固定接点板２３１、固定接点端子２３８、可動接点板２３２、可動接点端子２３９、バイメタル板２３３、連接棒２３６、絶縁材２３４および可動接点圧接力調整機構２３５から構成されている。なお、このサーモスタット２３０では、図３および図４に示されるように、固定接点板２３１、可動接点板２３２、バイメタル板２３３、可動接点圧接力調整機構２３５の支持板２３５ａの間に絶縁材２３４が挿入されており、それらの部材がボルト２３６およびナット２３７によって接合されている。以下、これらの構成部品について詳述する。

（３−１）固定接点板
固定接点板２３１は、金属製の板材であって、図３および図４に示されるように、長手方向片側部分において絶縁材２３４を介して可動接点板２３２およびバイメタル板２３３に接合されている。また、この固定接点板２３１の自由端側部分には、図４に示されるように、下方に向かって突起する接点２３１ａが設けられている。

（３−２）固定接点端子
固定接点端子２３８は、金属板であって、図３に示されるように、固定接点板２３１と最上位置の絶縁材２３４との間に挟み込まれている。すなわち、固定接点端子２３８は、固定接点板２３１と接触している。この固定接点端子２３８には、端子接続孔２３８ａが形成されている。そして、この端子接続孔２３８ａには、配線Ｗｒ３を介して電源コード接続端子２７０が接続される。

（３−３）可動接点板
可動接点板２３２は、図３および図４に示されるように、接点２３２ａ、下板部２３２ｂ、上板部２３２ｃおよび接合部２３２ｄから形成されており、側面視において略コの字状を呈している。なお、この可動接点板２３２は、金属製の一体成形物である。

下板部２３２ｂは、長手方向片側部分において絶縁材２３４を介して固定接点板２３１および可動接点圧接力調整機構２３５の支持板２３５ａに接合されている。また、この可動接点板２３２は、長手方向のもう片側の端部が接合部２３２ｄを介して上板部２３２ｃの端部と連結されている。

上板部２３２ｃは、接合部２３２ｄから絶縁材側に向かって延びている。そして、この上板部２３２ｃの自由端側部分には、図４に示されるように、上方に向かって突起する接点２３２ａが設けられている。なお、この接点２３２ａは、固定接点板２３１の接点２３１ａと対向するように上板部２３２ｃ上に配置されている。また、接合部側部分には、板厚方向に貫通する貫通孔が形成されている。そして、この貫通孔には、図４に示されるように、連接棒２３６の下端部が挿入されている。

（３−３）可動接点端子
可動接点端子２３９は、金属板であって、図３に示されるように、可動接点板２３２と最下位置の絶縁材２３４との間に挟み込まれている。すなわち、可動接点端子２３９は、可動接点板２３２と接触している。この可動接点端子２３９には、端子接続孔２３９ａが形成されている。そして、この端子接続孔２３９ａには、配線Ｗｒ２を介して熱板２２０の電気ヒータ２１１が接続される。

（３−４）バイメタル板
バイメタル板２３３は、熱膨張率が異なる２種の金属板を張り合わせた金属板であって、図３および図４に示されるように、長手方向片側部分において絶縁材２３４を介して固定接点板２３１に接合されている。また、このバイメタル板２３３の自由端側部分には、板厚方向に貫通する貫通孔が形成されている。そして、この貫通孔には、図４に示されるように、連接棒２３６の上端部が挿入されている。そして、このバイメタル板２３３は、熱を吸収して温度が上昇すると、自由端側部分が下方に向かうように変形する。すなわち、バイメタル板２３３の温度が上昇すると、バイメタル板２３３が連接棒２３６を介して可動接点板２３２を押し下げ、可動接点板２３２の接点２３２ａを、固定接点板２３１の接点２３１ａから離間させる。つまり、このとき、熱板２２０の電気ヒータへの通電が遮断され、電気ヒータによる発熱が停止される。

（３−５）絶縁材
絶縁材２３４は、上述の通り、固定接点板２３１、可動接点板２３２、バイメタル板２３３、可動接点圧接力調整機構２３５の支持板２３５ａの間に挿入されており、上記部材間を絶縁している。

（３−６）可動接点圧接力調整機構
可動接点圧接力調整機構２３５は、図３および図４に示されるように、支持板２３５ａ、回転軸２３５ｂ、ストッパー２３５ｃ、搖動板２３５ｄおよび搖動棒２３５ｅから構成されている。

支持板２３５ａは、図３および図４に示されるように、長手方向片側部分において絶縁材２３４を介して可動接点板２３２に接合されている。また、この支持板２３５ａの自由端側部分には、板厚方向に貫通する貫通孔が形成されている。そして、この貫通孔の内壁には、雌ネジが形成されている。

回転軸２３５ｂは、図３および図４に示されるように、上下方向に延びる棒材であって、略中央部分に雄ネジ（図示せず）が形成されている。そして、回転軸２３５ｂは、雄ネジ部分が支持板２３５ａの雌ネジ部分に螺合されることによって、支持板２３５ａにおいて軸周りに回転することができると共に上下方向に移動することができる。回転軸２３５ｂが右回りに回転させられると、回転軸２３５ｂが上方向に移動して、固定接点板２３１に対する可動接点板２３２の圧接力が強められる。一方、回転軸２３５ｂが左回りに回転させられると、回転軸２３５ｂが下方向に移動して、固定接点板２３１に対する可動接点板２３２の圧接力が弱められる。可動接点圧接力調整機構２３５は、このように固定接点板２３１に対する可動接点板２３２の圧接力を調節することによって、接点の開閉温度を設定することができる。

ストッパー２３５ｃは、支持板２３５ａの自由端側の端部から下方に向かって延びており、搖動板２３５ｄの搖動角を規制している。

搖動板２３５ｄは、回転軸２３５ｂの下端部に固定されており、図３および図４に示されるように、回転軸２３５ｂから絶縁材側に向かって水平方向に沿って延びている。

搖動棒２３５ｅは、棒材であって、搖動板２３５ｄの回転軸固定側の反対側の部分から下方に向かって延びている。なお、この搖動棒２３５ｅは、後述する回動レバー２５１の開口ＯＰ１（図５参照）に挿通される。そして、この搖動棒２３５ｅが回動軸２３５ｂを中心として右回りに搖動させられると回転軸２３５ｂが右回りに回転し、左回りに搖動させられると回転軸２３５ｂが左回りに回転する。すなわち、搖動棒２３５ｅが回動軸２３５ｂを中心として右回りに搖動させられると回転軸２３５ｂが上方向に移動して固定接点板２３１に対する可動接点板２３２の圧接力が強められ、左回りに搖動させられると回転軸２３５ｂが下方向に移動して、固定接点板２３１に対する可動接点板２３２の圧接力が弱められる。

（４）感熱板
感熱板２９０は、熱伝導率が高い金属製の円盤部材であって、図８〜１０、図１３および図１４に示されるように、熱板２２０の下面およびサーモスタット２３０の上面に接触するように配置されている。また、この感熱板２９０は、平面視において熱板２２０の中央部分に配置されている。この感熱板２９０は、熱板２２０で生じる熱をそのままサーモスタット２３０に伝達させる役目を担っている。

（５）遮熱板
遮熱板２４０は、熱板２２０で生じる熱が電気部品や本体ガード２１０等に流入するのを防ぐと共に深なべ４１０、野菜ゾーン付波形プレート４２０、たこ焼きプレート４３０を効率的に加熱するために設けられる皿状の部材であって、熱板２２０の下に配置されている。

（６）操作表示機構
操作表示機構２５０は、図２に示されるように、熱板２２０の温度を調節するための操作機構２５０Ａと、熱板２２０のおよその温度を表示するための温度指示針２６０から構成される。以下、これらの構成部品について詳述する。

（６−１）操作機構
操作機構２５０Ａは、サーモスタット２３０の接点開閉温度を設定するためのものであって、図５に示されるように、主に、回動レバー２５１、軸２５２、コイルスプリング２５３、スライド片２５４およびツマミ部２５５から構成されている。

回動レバー２５１は、図５に示されるように、階段状の長板部材であって、主に、低段部２５１ａ、軸側中段部２５１ｂ、先端側中段部２５１ｃおよび高段部２５１ｄから形成されている。低段部２５１ａには、角丸長方形状の開口ＯＰ１が形成されている。この開口ＯＰ１には、サーモスタット２３０の搖動棒２３５ｅが挿通される。このため、回動レバー２５１が搖動されると、それに連動してサーモスタット２３０の搖動棒２３５ｅも搖動する。このため、使用者は、回動レバー２５１を搖動することによって、固定接点板２３１に対する可動接点板２３２の圧接力を調節することができ、延いては接点２３１ａ，２３２ａの開閉温度を設定することができる。軸側中段部２５１ｂは、低段部２５１ａより高い位置にあって、低段部２５１ａと連続している。この軸側中段部２５１ｂには、円形の開口ＯＰ２が形成されている。この開口ＯＰ２には、下方から軸２５２が挿通される。先端側中段部２５１ｃは、低段部２５１ａより高い位置にあって、低段部２５１ａの軸側中段部側の反対側において低段部２５１ａと連続している。高段部２５１ｄは、先端側中段部２５１ｃより高い位置にあって、先端側中段部２５１ｃの低段部側と反対側において先端側中段部２５１ｃと連続している。この高段部２５１ｄには、スライド片２５４が前後方向にスライド自在に取り付けられる。

軸２５２は、図５に示されるように、主に、小径部２５２ａおよび大径部２５２ｂから形成されており、上述の通り、軸側中段部２５１ｂの開口ＯＰ２に下方から挿通されている。そして、この軸２５２の小径部２５２ａが、図１０および図１３に示されるように、熱板２２０の中央部から下方に延びる突起２２３に取り付けられている。また、大径部２５２ｂの外周にはコイルスプリング２５３が配置されており、軸２５２が下方に向かって付勢されている。

コイルスプリング２５３は、上述の通り、軸２５２の大径部２５２ｂの外周に配置されており、軸２５２を下方に向かって付勢している。

スライド片２５４は、図５に示されるように、主に、基体部２５４ａ、側壁部２５４ｂおよび爪部２５４ｃから形成されている。基体部２５４ａは、略長方形の板部であって、先端に開口ＯＰ３が形成されている。この開口ＯＰ３には、ツマミ部２５５の係合部２５５ｄが回動可能に嵌め込まれる。側壁部２５４ｂは、図５に示されるように、基体部２５４ａの幅方向両側に配設されている。爪部２５４ｃは、図５に示されるように、側壁部２５４ｂの上端部から内側に向かって延びている。そして、基体部２５４ａ、側壁部２５４ｂおよび爪部２５４ｃによって囲まれる空間ＳＰ２には、上述の通り、回動レバー２５１の高段部２５１ｄが前後スライド可能に挿入される。

ツマミ部２５５は、使用者が実際に触れて操作することができる部材であって、図５に示されるように、主に、ツマミ本体部２５５ａ、ツマミ保持部２５５ｂ、指針係止部２５５ｃ、支持部２５５ｅおよび係合部２５５ｄから形成されている。なお、このツマミ部２５５は、樹脂の一体成形品である。ツマミ本体部２５５ａは、図６〜１４に示されるように、ツマミ支持板２１３の外側に露出する部位であって、使用者に触れられる部位である。ツマミ保持部２５５ｂは、ツマミ本体部２５５ａの後方に配設されている。このツマミ保持部２５５ｂには、スリットＲｃが形成されている。上述の通り、このスリットＲｃに湾曲壁部２１３ａが嵌め込まれ、ツマミ本体部２５５ａが湾曲壁部２１３ａの前面に位置することになる（図６〜１４参照）。指針係止部２５５ｃは、ツマミ保持部２５５ｂの上面から上方に向かって延びている。そして、この指針係止部２５５ｃには、前後方向に沿ってスリットＳＬ３が形成されている。なお、このスリットＳＬ３は、前側が開口している。そして、このスリットＳＬ３には、針本体２６１のＴ字型被係止部２６１ｅが係止される。支持部２５５ｅは、ツマミ保持部２５５ｂの後方に延びる板状部位であって、係合部２５５ｄを保持している。係合部２５５ｄは、有蓋の円筒部位であって、支持部２５５ｅを介してツマミ保持部２５５ｂに保持されている。この係合部２５５ｄの内周面には、雌ネジが形成されている。そして、この係合部２５５ｄの支持部２５５ｅよりも下側の部分がスライド片２５４の開口ＯＰ３に上方から係合された状態で、開口ＯＰ３の下方から係合部２５５ｄの雌ネジ部分にボルト２５６（図２参照）が螺合されことによって、係合部２５５ｄがスライド片２５４に左右方向に回動可能に係合されている。すなわち、ツマミ部２５５は、スライド片２５４に左右方向に回動可能に係合されている。

（６−２）温度指示針
温度指示針２６０は、使用者に対して熱板２２０の温度を設定させる指針となるものであって、図５に示されるように、主に、針本体２６１および針キャップ２６２から構成されている。

針本体２６１は、図５に示されるように、主に、指針部２６１ａ、第１杵部２６１ｂ、台座部２６１ｃ、第２杵部２６１ｄおよびＴ字型被係止部２６１ｅから形成される。指針部２６１ａは、後方から前方に向かって下方に傾斜する薄板部位である。第１杵部２６１ｂは、指針部２６１ａの略中央部分から下方に向かって延びる棒状の部位である。台座部２６１ｃは、略正方形の板状部位であって、第１杵部２６１ｂの延設方向に直交するように配設されている。第１杵部２６１ｂは、台座部２６１ｃの中央部から上方に向かって延びている。そして、台座部２６１ｃは、外筒壁部２１１ａの温度指示針案内部Ｐｎの底壁部Ｗｂの上に載置される。第２杵部２６１ｄは、台座部２６１ｃの中央部から下方に向かって延びる棒状の部位であって、上記底壁部Ｗｂに形成されるスリットＳＬ２に挿入されている。Ｔ字型被係止部２６１ｅは、「Ｔ」を右回りに９０°回転させた形状を呈しており、第２杵部２６１ｄの右側面に配設されている。そして、このＴ字型被係止部２６１ｅは、指針係止部２５５ｃのスリットＳＬ３に前後方向に搖動可能に挿入される。このため、温度指示針２６０は、ツマミ部２５５に対して前後方向に搖動可能であるが、ツマミ部２５５が左右方向に搖動されると、ツマミ部２５５と連動して移動することになる。

針キャップ２６２は、赤色のゴムキャップであって、針本体２６１の指針部２６１ａに被せられる。なお、この針キャップ２６２は、指針部２６１ａの天面、側面のみならず下面も覆っている。

（７）電源コード接続端子
電源コード接続端子２７０は、電源コード２８０のマグネット着脱式端子２８３を受け入れ可能に形成されている。そして、電源コード接続端子２７０がマグネット着脱式端子２８３を受け入れると、電源コード接続端子２７０とマグネット着脱式端子２８３とが電気的に接続される。

（８）電源コード
電源コード２８０は、図２に示されるように、電源プラグ２８１、電気コード２８２およびマグネット着脱式端子２８３から構成されている。電源プラグ２８１は、外部電源に接続される。電気コード２８２は、図２に示されるように、電源プラグ２８１とマグネット着脱式端子２８３とを接続している。マグネット着脱式端子２８３は、電源コード接続端子２７０に対して磁力で接続可能となっており、接続時に電源コード接続端子２７０に電気的に接続される。

２．蓋体
蓋体３００は、図１に示されるように、主に、蓋本体３１０および取っ手３２０から構成されている。蓋本体３１０は、ガラス製の円椀状の板材であって、平面視において中心箇所に貫通孔を有している。なお、この貫通孔は、取っ手３２０をビスにより結合するために形成されている。すなわち、この貫通孔には、ビスが挿通される。取っ手３２０は、円柱形状を呈している。この取っ手３２０の内部には、軸に沿って下方に開口する雌ネジ（図示せず）が形成されている。なお、この雌ネジには、上記ビスが螺合される。そして、この取っ手３２０は、当て板３４０やワッシャーを介して、ビス等の結合部材３３０により蓋本体３１０に取り付けられている。

３．深なべ
深なべ４１０は、野菜ゾーン付波形プレート４２０、たこ焼きプレート４３０と選択的に用いられるものであって、図１に示されるように、主に、なべ本体４１１および取っ手４１２から構成されている。取っ手４１２は、ビスや、ナット、当て板等の結合部材４１３によりなべ本体４１１の両脇に取り付けられている。

４．野菜ゾーン付波形プレート
野菜ゾーン付波形プレート４２０は、深なべ４１０、たこ焼きプレート４３０と選択的に用いられるものであって、図１に示されるように、焼肉ゾーン４２１および野菜ゾーン４２２から形成されている。図１に示されるように、焼肉ゾーン４２１は断面波形状を呈しており、野菜ゾーン４２２は平板形状を呈している。

５．たこ焼きプレート
たこ焼きプレート４３０は、深なべ４１０、野菜ゾーン付波形プレート４２０と選択的に用いられるものであって、図１に示されるように、たこ焼き調理専用のプレートである。

６．蒸し台
蒸し台４４０は、深なべ使用時のオプション品であって、図１に示されるように、主に、穴開きプレート４４１、４つの脚４４２および摘み片４４３から構成されている。穴開きプレート４４１は、図１に示されるように、円盤形状を呈している。また、この穴開きプレート４４１には、複数の小開口が形成されている。そして、この穴開きプレート４４１は、調理食材の載置台として利用される。脚４４２は、穴開きプレート４４１の裏面に係合される。摘み片４４３は、穴開きプレート４４１の表面の中央部に搖動可能に取り付けられており、蒸し台４４０を深なべ４１０から取り出すために使用される。

＜熱板の温度調節メカニズム＞
本実施の形態の係るグリルなべ１００では、熱板２２０の温度調節は、使用者が操作機構２５０Ａのツマミ部２５５を操作することによって行われる。なお、本実施の形態に係るグリルなべ１００では、ツマミ部２５５が最左端にあるとき、サーモスタット２３０の接点２３１ａ，２３２ａが開状態とされ、電気ヒータ２２１に通電がなされない。そして、ツマミ部２５５を右側に移動させると、回動レバー２５１が軸２５２を中心として右方向に回動されると同時にサーモスタット２３０の搖動棒２３５ｅが同方向に回動される。そうすると、サーモスタット２３０において回転軸２３５ｂが上方向に移動し、その結果、可動接点板２３２が固定接点板側に押し上げられる。そして、ある時点で、可動接点板２３２の接点２３２ａが固定接点板２３１の接点２３１ａに接触して（すなわち、接点２３１ａ，２３２ａが閉状態となって）、電気ヒータ２２１に通電がなされるようになる。

そして、ツマミ部２５５をさらに右方向に移動させるに従って、固定接点板２３１の接点２３１ａに対する可動接点板２３２の接点２３２ａの圧接力が強められ、その結果、接点２３１ａ，２３２ａが開状態となる温度が上昇する。一方、ツマミ部２５５を少しだけ左側に移動させると、回動レバー２５１が軸２５２を中心として左方向に回動されると同時にサーモスタット２３０の搖動棒２３５ｅが同方向に回動される。そうすると、サーモスタット２３０において回転軸２３５ｂが下方向に移動し、その結果、可動接点板２３２が固定接点板側の反対方向に引き下げられる。このとき、固定接点板２３１の接点２３１ａに対する可動接点板２３２の接点２３２ａの圧接力が弱められ、その結果、接点２３１ａ，２３２ａが開状態となる温度が低下する。

なお、このグリルなべ１００では、ツマミ部２５５が左端から右端まで移動されるとき、ツマミ部２５５が非円弧軌道に沿って移動する。そして、このとき、平面視において軸２５２からツマミ部２５５までの直線距離が変化するが、その直線距離の変化に応じてスライド片２５４が回動レバー２５１に対して前後にスライドする。また、このグリルなべ１００では、ツマミ部２５５がスライド片２５４に対して左右方向に回動可能に取り付けられているため、平面視において、ツマミ部２５５が湾曲壁部２１３ａに沿いながら回動することができる。

＜ツマミ部の操作と温度指示針の動きの関係＞
本実施の形態に係るグリルなべ１００では、温度指示針２６０はツマミ部２５５の操作に連動して移動する。そして、このグリルなべ１００では、図７および図１２に示されるように、平面視においてツマミ部２５５が非円弧軌道に沿って移動するのに対し、温度指示針２６０は略円弧軌道に沿って移動する。このように温度指示針２６０がツマミ部２５５と異なる軌道に沿って移動することができるのは、温度指示針２６０がツマミ部２５５に直接固定されておらず、ツマミ部２５５に対して前後方向に搖動可能に連結されていることに起因する。

＜本発明の実施の形態に係るグリルなべの特徴＞
（１）
本発明の実施の形態に係るグリルなべ１００では、ツマミ部２５５が左端から右端まで移動されるとき、ツマミ部２５５が非円弧軌道に沿って移動する。そして、このとき、平面視において軸２５２からツマミ部２５５までの直線距離が変化するが、その直線距離の変化に応じてスライド片２５４が回動レバー２５１に対して前後にスライドする。このため、このグリルなべ１００では、本体ガード２１０の意匠を比較的自由に創作することができると共に、ツマミ部２５５による意匠の著しい毀損を防ぐことができる。

（２）
本発明の実施の形態に係るグリルなべ１００では、ツマミ部２５５がスライド片２５４に対して回動可能に取り付けられている。このため、このグリルなべ１００では、平面視において、ツマミ部２５５が湾曲壁部２１３ａに沿いながら回動することができる。したがって、このグリルなべ１００では、湾曲壁部２１３ａとツマミ本体部２５５ａとの隙間を常に均一に保つことができる。

（３）
本発明の実施の形態に係るグリルなべ１００では、操作表示機構２５０において、針本体２６１のＴ字型被係止部２６１ｅがツマミ部２５５の指針係止部２５５ｃに係止されることによって、温度指示針２６０がツマミ部２５５に連結されている。このため、このグリルなべ１００では、ツマミ部２５５の軌道とは異なる軌道で温度指示針２６０を搖動させることができ、延いてはツマミ部２５５から独立して温度指示針案内部Ｐｎの意匠を創作することができる。

（４）
本発明の実施の形態に係るグリルなべ１００では、平面視においてサーモスタット２３０が熱板２２０の中央部に配設される。このため、このグリルなべ１００では、ツマミ部２５５の可動域を広く確保することができ、延いては温度表示が見やすくなると共に設定温度の微調節がしやすくなる。

（５）
本発明の実施の形態に係るグリルなべ１００では、係合部２５５ｄの支持部２５５ｅよりも下側の部分がスライド片２５４の開口ＯＰ３に上方から係合された状態で、開口ＯＰ３の下方から係合部２５５ｄの雌ネジ部分にボルト２５６（図２参照）が螺合されことによって、係合部２５５ｄがスライド片２５４に左右方向に回動可能に係合されている。このため、このグリルなべ１００では、温度指示針２６０を組み付けた状態であっても、ツマミ部２５５とスライド片２５４を分解・組立てすることができる。このため、グリルなべ１００の組立時の作業性を向上させることができる。また、このようにすれば、上方から銘板２１２の透明窓を介してボルト２５６が見えない。したがって、グリルなべ１００の温度指示針案内部Ｐｎの意匠性を損なうことを防止することができる。

（６）
本発明の実施の形態に係るグリルなべ１００では、針キャップ２６２は、ゴム製であって、指針部２６１ａの天面、側面のみならず下面も覆っている。このため、このグリルなべ１００では、針キャップ２６２が外れにくくなっている。

（７）
本発明の実施の形態に係るグリルなべ１００では、スリットＳＬ３に針本体２６１のＴ字型被係止部２６１ｅが係止されることにより、温度指示針２６０がツマミ部２５５に連結される。このため、グリルなべ１００の組立時、組立作業者は、比較的容易に温度指示針２６０をツマミ部２５５に連結させることができる。したがって、グリルなべ１００の組立効率を向上させることができる。

（８）
本発明の実施の形態に係るグリルなべ１００では、指針係止部２５５ｃに、前側が開口しているスリットＳＬ３が形成されている。このため、このグリルなべ１００では、温度指示針２６０を組み付けた状態であっても、ツマミ部２５５を温度指示針２６０から取り外したり、取り付けたりすることができる。このため、グリルなべ１００の組立時の作業性を向上させることができる。

＜変形例＞
（Ａ）
先の実施の形態に係るグリルなべ１００では操作表示機構２５０において針本体２６１のＴ字型被係止部２６１ｅがツマミ部２５５の指針係止部２５５ｃに係止されることによって、温度指示針２６０がツマミ部２５５に連結されたが、図１５に示されるように、針本体２６１Ａがコイルバネ２６３を介してツマミ部２５５Ａに連結されてもよい。なお、かかる場合、図５に示されるように、針本体２６１のＴ字型被係止部２６１ｅおよびツマミ部２５５の指針係止部２５５ｃは、フック部２５５Ｃ，２６１Ｅに置き換えられる。また、かかるコイルバネ２６３としては、方向性のないコイルバネを採用することが好ましい。このようにすれば、グリルなべの組立時に組立作業者がコイルバネを、誤った方向に取り付けてしまうことを防止することができるからである。

（Ｂ）
先の実施の形態に係るグリルなべ１００では操作表示機構２５０において針本体２６１のＴ字型被係止部２６１ｅがツマミ部２５５の指針係止部２５５ｃに係止されることによって、針本体２６１がツマミ部２５５に連結されたが、針本体２６１がボールジョイントを介してツマミ部２５５に連結されてもよい。

（Ｃ）
先の実施の形態に係るグリルなべ１００では係合部２５５ｄの支持部２５５ｅよりも下側の部分がスライド片２５４の開口ＯＰ３に上方から係合された状態で、開口ＯＰ３の下方から係合部２５５ｄの雌ネジ部分にボルト２５６（図２参照）が螺合されることによって、係合部２５５ｄがスライド片２５４に対して左右方向に回動可能に係合されたが、図５に示されるように、係合部２５５ｄが上下逆にされて、係合部２５５ｄの支持部２５５ｅよりも上側の部分がスライド片２５４の開口ＯＰ３に下方から係合された状態で、開口ＯＰ３の上方から係合部２５５ｄの雌ネジ部分にボルト２５７が螺合されることによって、係合部２５５ｄがスライド片２５４に対して左右方向に回動可能に係合されてもよい。

（Ｄ）
先の実施の形態に係るグリルなべ１００では針本体２６１の指針部２６１ａにゴム製の針キャップ２６２が被せられたが、図５に示されるように、硬質樹脂製の針キャップ２６２Ａが指針部２６１ａに固着されてもよい。

（Ｅ）
先の実施の形態に係るグリルなべ１００では、ツマミ部２５５の一部が湾曲壁部２１３ａの外側に露出されたが、ツマミ部２５５の全部が湾曲壁部２１３ａの外側に露出されてもかまわない。

（Ｆ）
先の実施の形態に係るグリルなべ１００ではツマミ部２５５がスライド片２５４に対して左右方向に回動可能に取り付けられていたが、ツマミ部２５５をボールジョイントによりスライド片２５４に連結させて、上下方向にも回動可能にしてもよい。このようにすれば、ツマミ支持板２１３と温度等表示部Ｐｄとの間のスリットＳＬ１の形状をより自由にデザインすることができる。例えば、スリットＳＬ１の形状を、正面視において上に凸の円弧形状にしたり、下に凸の円弧形状にしたりすることができる。

（Ｇ）
先の実施の形態に係るグリルなべ１００では加熱部品として熱板２２０が採用されたが、パイプヒータが採用されてもよい。かかる場合、感熱板２９０がパイプヒータに直接接触するように配置されてもよいし、感熱板２９０が深なべ４１０、野菜ゾーン付波形プレート４２０、たこ焼きプレート４３０に直接接するようにしてもよい。

（Ｈ）
先の実施の形態に係るグリルなべ１００では特定のサーモスタット２３０を採用したが、感熱板２９０から流入する熱による温度変化に応じて接点２３１ａ，２３２ａを開閉すると共に回転軸２３５ｂ等の回転体の回動操作により接点２３１ａ，２３２ａの開閉温度を設定することができるものであれば、サーモスタットは特に限定されない。

（Ｉ）
先の実施の形態に係るグリルなべ１００では感熱板２９０が熱板２２０の下面に接触するように配置されていたが、感熱板２９０は、熱板２２０の下面近傍に非接触状態で配置されてもかまわない。

（Ｊ）
先の実施の形態に係るグリルなべ１００では感熱板２９０は平面視において熱板２２０の中央部に配置されたが、感熱板２９０は熱板２２０の端部に配置されてもかまわない。

（Ｋ）
先の実施の形態に係るグリルなべ１００ではツマミ部２５５がスライド片２５４に対して回動可能に取り付けられていたが、ツマミ部２５５がスライド片２５４に対して回動できないように固定されていてもかまわない。

（Ｌ）
先の実施の形態に係るグリルなべ１００では温度指示針２６０はツマミ部２５５に対して前後方向にのみ搖動可能であったが、上下方向に搖動することができるようにしてもよい。このような態様は、指針係止部２５５ｃをツマミ保持部２５５ｂに対して上下方向に出没可能に取り付ければ実現することができる。このようにすれば、温度指示針案内部Ｐｎを上下方向にも変形することができ、延いては温度指示針案内部Ｐｎの意匠創作の自由度をより広くすることができる。

（Ｍ）
先の実施の形態に係るグリルなべ１００ではツマミ本体部２５５ａがスライド片２５４によって回動レバー２５１に連結されていたが、ツマミ本体部２５５ａはコイルバネによって回動レバー２５１に連結されてもよい。なお、かかる場合、ツマミ支持板２１３の底壁部２１３ｂに回動レバー２５１の回動支持レール等の案内部材を設けることが好ましい。

（Ｎ）
先の実施の形態に係るグリルなべ１００では非円弧形状の湾曲壁部２１３ａが用いられたが、この代わりに長方形の平板壁が用いられてもよい。

（Ｏ）
先の実施の形態に係るグリルなべ１００では特に言及しなかったが、スライド片２５４の下面に下方に延びる突起を設けると共に、その突起に搖動自在に係合するガイド部をツマミ支持板２１３の底壁部２１３ｂの上面に形成してもよい。このようにすれスライド片２５４をスムーズに前後方向に移動させることができる。なお、上記ガイド部は、湾曲壁部２１３ａの非円弧軌道と同一のガイド軌道を有する。

（Ｐ）
先の実施の形態に係るグリルなべ１００では指針係止部２５５ｃにおいて、前側に開口するスリットＳＬ３が形成されていたが、スリットは、前側に開口していなくてもよい。

（Ｑ）
先の実施の形態では、本発明がグリルなべ１００に適用されたが、本発明はホットプレート等の他の加熱調理器に適用されてもよい。

１００ グリルなべ（加熱調理器）
２１０ 本体ガード（外装体）
２１３ａ 湾曲壁部（非円弧壁部）
２２０ 熱板（加熱部）
２３０ サーモスタット（回転式温度調節器）
２３１ａ 接点（接点）
２３２ａ 接点（接点）
２３５ｂ 回転軸（回転体）
２５１ 回動レバー
２５４ スライド片（連結部）
２５５ ツマミ部
２６１ 針本体（表示針）
２９０ 感熱板（感熱部）
４１０ 深なべ（被加熱部材）
４２０ 野菜ゾーン付波形プレート（被加熱部材）
４３０ たこ焼きプレート（被加熱部材）
Ｐｎ 温度指示針案内部（表示針案内部）
ＳＬ１ スリット

Claims (4)

1. 加熱部と、
   前記加熱部の上に載置される被加熱部材と、
   前記加熱部もしくは前記被加熱部材に接触するように又は前記加熱部もしくは前記被加熱部材の近傍に位置するように配設される感熱部と、
   接点および回転体を有し、前記感熱部から流入する熱による温度変化に応じて前記接点を開閉すると共に前記回転体の回動操作により前記接点の開閉温度を設定することができる回転式温度調節器と、
   前記回転体に連結される回動レバーと、
   非円弧壁部を含み、前記非円弧壁部、前記非円弧壁部の上側または前記非円弧壁部の下側にスリットを有する外装体と、
   少なくとも一部が前記スリットを介して前記非円弧壁部から突出するツマミ部と、
   前記回動レバーに対して前後方向に移動可能に前記ツマミ部を前記回動レバーに連結する連結部と
   を備える、加熱調理器。
2. 前記ツマミ部は、前記連結部に対して回動可能に取り付けられている
   請求項１に記載の加熱調理器。
3. 前記ツマミ部に対して搖動可能に取り付けられる表示針と、
   前記表示針を案内する表示針案内部と
   をさらに備える、請求項１または２に記載の加熱調理器。
4. 前記感熱部は、平面視において前記加熱部もしくは前記被加熱部材の下面の中央部に接触するように又は前記加熱部もしくは前記被加熱部材の下面の中央部の近傍に位置するように配設される
   請求項１から３のいずれかに記載の加熱調理器。

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