JPH01185214A - 自動炊飯器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、水を自動的に供給することができる自動炊飯
器に関するものである。

従来の技術 第４図は、従来よシ知られている自動炊飯器を示す縦断
面図であシ、この第４図において、１は２　ベーン 自動炊飯器の器体、２は炊飯に使用する米をストックす
る米ストックケース、３は電磁石４を作動させることに
よシ米の量を計量し、水溜部５に供給する米計量装置で
ある。６は水溜部５と隣接した水槽で、両者間は米粒が
通らない程度の孔７で連通している。８は水槽６に水を
供給する送水管、９は弁、１ｏは水槽θ内の水位を一定
に維持するフロートである。１１は水位面、１２は洗米
及び洗米後の米を移送するだめのスクリュー、１３はス
クリュー１２を駆動するモーター、１４は輸送パイプで
、器体１に対して着脱自在に配設されている釜１７内に
米と水を案内する。１６は輸送パイプ１４の出口１５を
密閉する逆流防止蓋で、炊飯時に発生した蒸気が輸送パ
イプ１４側に逆流するのを防いでいる。１８は釜１７の
開口部を覆う蓋体である。１９は釜１７の周壁に穿設し
た孔で、この孔１９は米粒が流出しない程度の小さな孔
としている。２ｏは蓋体１８の周縁に取付けられたバッ
キングで、炊飯時の蒸気の漏出を防いでいる。

２１は釜１７に穿設した孔１９を密閉する密閉体３べ啼 で、この密閉体２１で孔１９を密閉することによシ、釜
１７よシ水が流出することなく、炊飯ができるものであ
る。２２は密閉体２１を釜１７に圧接するスプリング、
２３は密閉体２１を釜１７から引離す電磁石、２４は排
水路で、図示では管状をしている。この排水路２４の開
口部にはバッキング２５を取付け、このバッキング２５
が釜１７の孔１９の周囲の外壁に密着することにより、
釜１７内に収容された水のうち余分なものが、オーバー
フローして流れ出す構成となっている。

２６は排水兼水加減調節管で排水路２４に対して漏水す
ることなく昇降自在に取付けられている。

２７は排水兼水加減調節管２６に穿設した通水孔で、そ
の下端２８を釜１７の炊飯する水の高さと一致させるこ
とによって炊飯の水加減を行なうことができる。２９は
排水兼水加減調節管２６に設けだラック、３０はラック
２９に噛み合うピニオンで、とのピニオン３０は米計量
装置３の電磁石４の作動スイッチに連動させて米の計量
と同時に水加減が決定される。３２は排水管、３３は釜
１７が載置されていない場合には釜１７の設置位置に米
と水が流入するのを防ぎ、かつ釜１７が載置されていて
も内部に米と水が存在しないときはヒーターのスイッチ
が入らないようにする誤動作防止用スイッチである。３
４は断熱ボードで、この断熱ボード３４の釜１７の底が
当接する部分に電熱器等のヒーターが設置されている。

３５は可動自在に設けた米ストックケース２の蓋である
。

次に以上のような構成の自動炊飯器の動作を説明する。

まず、任意量の米を電磁石４を作動させて計量し、排水
兼水加減調節管２６を昇降させて通水孔２７の下端２８
を釜１了の水加減の高さとしておくと、米計量装置３で
計量した米が一定水位の水を溜めている水溜部５に落下
する。そして、これと同時に、または幾分時間をおいて
モーター１３を駆動してスクリュー１２を回転させれば
、スクリュー１２の回転によって水溜部５に落下した米
は洗われ、スクリュー１２０回転で水が輸送パイプ１４
を上昇し、出口１５から釜１ア内に洗米後の米と水とが
供給される。この場合、実験績５ベーン 果によれば、水溜部５の流速が毎秒Ｅ５ｃｍ以上であれ
ば、米は輸送パイプ１４を垂直に上昇する。そして釜１
７内に米と共に流入した水の余分々ものは、孔１９より
排水路２４、通水孔２７、排水兼水加減調節管２６、排
水管３２の順に排水される。

米を全部釜１７に送り込んだ時点で、器体１に内蔵した
タイマー等でモーター１３の回転を停止すれば、輸送パ
イプ１４への水の供給は停止される。

釜１７内の水は通水孔２７の下端２８の位置よシ上のも
のは孔１９を通して排出されてしまう。この時点におい
て、電磁石２３の吸引力が解除されて、密閉体２１がス
プリング２２の力で釜１７の孔１９を全部密閉する。次
に器体１に内蔵するタイマーで１Ｑ分間程度の浸水時間
が経過した後、ヒーターによシ炊飯をする構成となって
いた。

発明が解決しようとする課題 上記のような従来の自動炊飯器では、米と水を同時にス
クリュー１２で上昇させる構成となっていること、また
特に水溜部５が器体１の下部側で、釜１７が上部側に配
設される構成となっているた６　ヘ−ノ め、次のような課題を有していた。

第１はスクリュー１２の動作中に停電が発生した場合、
水と米が逆流し、水溜部５から溢水し、器体１内が汚れ
てしまうということ。

第２は水溜部５の流速が毎秒５ｃＴｒＬ以上必要であり
、米と水を同時に上昇させるため、モーター１３がかな
シ大型になるということ。

第３には、米と水を送る輸送パイプ１４等に米のとぎ汁
が付着し、しかもパイプの経路が長いため、清掃がしに
くいということである。

本発明は上記課題を解決するだめになされたもので、停
電時にも水が逆流することがなく、小型のモータが使用
でき、かつ掃除が不要な自動炊飯器を提供することを目
的とする。

課題を解決するだめの手段 上記目的を達成するために本発明の自動炊飯器は、被加
熱調理物を収納する有底筒状の鍋と、この鍋を加熱する
発熱体と、前記鍋の上面開口部を覆う蓋体と、前記鍋の
近傍に位置して鍋とほぼ同じ高さに設けた水タンクと、
この水タンクの下方了　ベーン と前記蓋体の内部とを接続する給水管と、この給水管の
途中に設けたポンプとを備えた構成としたものである。

作　　用 上記構成とすることにより、ポンプ負荷が軽減できるだ
め、小型のモーターが使用でき、まだ停電時の溢水によ
る器体の汚れも防ぐことができ、更に清掃も水のみの移
送であるため、給水管の掃除が不要となるものである。

実施例 以下、本発明の自動炊飯器の一実施例を第１図２第２図
、第３図にもとづいて説明する。

図において、４０は被加熱調理物を収納する有底筒状の
鍋、４１はこの鍋４０を加熱する発熱体、４２は一側が
軸支され、かつ他側が係脱される蓋体で、前記鋼４０の
上面開口部を覆うものである。

４３は蓋体４２の鍋４ｏ側に設けた放熱板で、結露防止
のために蓋ヒータ（図示せず）を有している。４４は蓋
体４２と放熱板４３との間に挾持され、かつビス４５等
により固定される鍋バッキングで、本実施例ではシリコ
ンゴム等の弾性力のある樹脂で構成されており、前記鋼
４０と放熱板４３との隙間よシ蒸気が漏れるのを防止す
る。４６は蓋体４２の外殻を覆う外蓋である。４７は前
記各部材で構成した炊飯部を収納する炊飯枠で、この炊
飯枠４了の上面には、蓋体４２の軸支側を軸で回動自在
に支持するヒンジ部４７ａと、外蓋４６の係脱側のレバ
ー４６ｂが着脱される引掛は部４７ｂが設けられている
。４８は水を収納する水タンクで、鍋４０とほぼ同じ高
さで炊飯枠４７の後方の水タンク受部４７ｃに着脱自在
に収納されている。

４９は水タンク４８の下方に設けた穴４８ａと嵌合する
ポンプ接合部で、ポンプ５０の入水側と接続されている
。５１はポンプ５ｏの排水側５０ａと接続され、かつ放
熱板４３の中央に続く給水管である。この給水管５１は
、少なくとも蓋体４２の軸支部分をシリコンゴム等の柔
軟な樹脂で構成して可撓性をもたせ、蓋体４２の開閉が
容易にできるようにしている。５２は給水管５１の蓋体
４２９ページ の中央近傍より鍋４０内に向かって水を注ぐための注水
口であり、その出口には炊飯中の蒸気等の流入を防止す
るパツキン５３を設けている。

５４は炊飯量等を制御する操作部で、この操作部５４は
炊飯枠４７とネジ５５で固定され、第３図に示すように
、自動炊飯器のキャビネット５６内に収納され、自在に
出し入れ可能である。また操作部５４内のマイクロコン
ピュータ（以下マイコンと称す）（図示せず）等により
ポンプ５０の動作停止が制御される。炊飯コントロール
等は一般に知られている炊飯器等と同様である。４８ｂ
は水タンク４８の水位上面、４０ａは鍋４ｏ内の水位面
を表わす。５６は鍋４０の開口上部を覆い、かつ中央に
注水口５２の通過穴兼嵌入穴５６ａを設けた内蓋である
。

上記のように構成された本実施例の自動炊飯器において
、次にその作用を説明する。

使用者が操作部５４を操作して、水タンク４８に適当量
の水を給水して炊飯量を設定し、図示していないスイッ
チをオンすれば、操作部５４に内１０へ一ン 蔵されているマイコンにより炊飯量に対応する適切な水
量が決定される。この炊飯量に対応する水が、ポンプ５
０により水タンク４８から鍋４ｏ内に注水され為。本実
施例では、米はクリーンライス等の名称で呼ばれている
無洗米か、研米機等の精白米の製造装置を使用して精米
し、かつ研米した米を使用するものであり、米は注水前
に鍋４０内に入れておいてもよいし、また注水後に入れ
るようにしてもよい。こうして約１ｏ分程度の所定の浸
漬時間が経過すれば、自動的に発熱体４１に通電されて
炊飯が行われる。

この場合、ポンプ５０は水タンク４８と鍋４０とがほぼ
同じ高さで並置されていることと、米と水とを別に鍋４
０内に投入するようにしているだめ、従来よりも極めて
小容量の小型のもので十分機能を果たすことができる。

つまり、輸送の対象が水だけであり、しかも輸送経路の
高低差が小さいということである。また、注水中あるい
は注水終了後に停電が発生して鍋４Ｑ内の水が水タンク
４８に逆流したとしても、この逆流は鍋４０内の１１　
ベーン 水位と水タンク４８の水位が等しくなった時点で止まる
ものである。つまり、停電が発生しても、水タンク４８
内に逆流した水によって器体内が汚れたりするようなこ
とはないものである。さらにまた、水のみを輸送するだ
め、給水管５０に従来構成のような米の研ぎ汁の付着が
ない。したがって給水管５０は清掃の必要はほとんどな
いものである。

発明の効果 以上の説明から明らかなように、本発明によれば、極め
て簡単な構成で小容量のポンプが使用でき、停電時にも
器体の汚れが発生せず、また給水管の清掃の必要もない
実用効果の大きい自動炊飯器を提供することができるも
のである。

【図面の簡単な説明】 第１図は本発明の自動炊飯器の一実施例を示す要部の分
解斜視図、第２図は同自動炊飯器の縦断面図、第３図は
同自動炊飯器の外観斜視図、第４図は従来の自動炊飯器
の縦断面図である。 ４０・・・・・・鍋、４１・・・・・・発熱体、４２・
・・・・・蓋体、４８・・・　水タンク、５０・・・・
・・ポンプ、５１・・・・・・給水管。

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. （１）被加熱調理物を収納する有底筒状の鍋と、この鍋
   を加熱する発熱体と、前記鍋の上面開口部を覆う蓋体と
   、前記鍋の近傍に位置して鍋とほぼ同じ高さに設けた水
   タンクと、この水タンクの下方と前記蓋体の内部とを接
   続する給水管と、この給水管の途中に設けたポンプとを
   備えた自動炊飯器。
2. （２）蓋体は回動自在に軸支するとともに、この軸支部
   分の給水管に可撓性をもたせた特許請求の範囲第１項記
   載の自動炊飯器。