JPH0345220A - 自動炊飯器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、水を自動的に入れる自動炊飯器に関する。

従来の技術 従来の自動炊飯器は、例えば特開昭４９−１３２２７３
号公報により示された第４図の構成であった。

図において、１は自動炊飯器の器体、２は米ス２　へ−
７ トラフケース、３は米計量装置、４は計量装置を作動す
る電磁石で、その作動数により計量が定咬る。５は計量
装置３の下部に設けた水溜部で、隣接した水槽６と米独
を通さない多数の孔７で連通ずるが、孔７はスリット形
状でもよい。８は水槽６に水を送ジ込む送水管、９は弁
、１ｏはフロトで、水槽６内の水位を一定に繊維するも
のである。１１は水位面、１２は洗米トよび洗米移送用
のスクリュー、１３はモーター、１４は輸送パイプ、１
６は輸送パイプ出口で、器体１に対して着脱自在とした
釜１７の収容部の上部に配置し、釜１７を器体１内に収
容したときに釜１７に密閉する蓋体１８に固定し、蓋体
１８の内側に露出させる。１６は輸送パイプの出口１５
に密閉する逆流防止蓋で、輸送パイプ１６が蓋体１８で
密閉した釜１７の内部に露出していて、その１盆釜１７
で炊飯する場合でも、炊飯の蒸気や圧力が輸送パイプ１
４側に逆流しないようにしたものである。１９は釜１７
０周壁に穿設した米粒が流出しない程度の小さな孔で、
この孔１９はスリット形状であつ３ でもよいものである。２０は蓋体１８の周縁に取付けら
れたバッキング、２１は蓋体１７に穿設した孔１９を密
閉する密閉体で、釜１７で炊飯するときに、この密閉体
２１で孔１９を密閉することによシ、孔１９が存在する
釜１７でも孔１９より水が流出することなく炊飯できる
のである。２２は密閉体２１を釜１７に圧接するスプリ
ング、２３は密閉体２１を釜１７から引離す電磁石、２
４は排水路で管状としている。開口部にはパツキン２５
を取付け、このバッキング２５が釜１７の孔１９の周囲
の外壁に密着することにより釜１７の内に収容された水
のうち余分なものがオーバーフローとして流れ出すもの
であるが、排水路２４は後述の断熱ボード３４と一体と
し釜１７の全周を囲むように配置される。２６は排水兼
水加減調節管で、排水路２４に対して漏水することなく
昇降自在に取付けられる。２γは排水兼水加減調節管２
６に穿設した通水孔で、その下端２８を釜１γの炊飯す
る水の高さと一致させることによって炊飯の水加減を行
なうことができる。２９は排水兼水加減調節管２６に設
けたラック、３ｏはラック２９にかみ合うピニオンで、
米計量装置３の電磁石４の作動スイッチに連動させて米
の計量と同時に水加減が決定される。３２は排水管、３
３は釜１７の存在しないときに、水流が釜設置部分に流
入しないようにする誤動作防止用スイッチ、２４は断熱
ボードで、この断熱ボード３４の釜１７の底が当接する
部分に電熱器等のヒーターが設置される。

３６は米ストックケーヌ２の蓋である。

以上の構成の自動炊飯器の動作を説明する。１ず、任意
量の米を電磁石４を作動させて計量し、排出兼水加減調
節管２６を昇降させて通水孔２７の下端２８を釜１７の
水加減の高さとしておく。計量装置３で計量した米が一
定水位を溜めている水溜部５に落下する。そして、これ
と同時に、オたは幾分時間をかいてモーター１３を駆動
してスクリュー１２を回転させれば、スクリュー１２の
回転によって水溜部に落下した米は洗われ、ヌクリュー
１２の回転で水が輸送管１４を上昇し、出口１５から釜
１７に水が流れ込む。この水の移動に伴って米粒も輸送
管１４を移動して釜１７に送られる。この場合、６　、 実験結果によれば水溜部５の流速が毎秒５ｃｔｎであれ
ば米は輸送管１４を垂直に上昇する。そして釜１７内に
米とともに流入した水の余分なものは、孔１９よ如排水
路２４２通水孔２７．排水兼水加減調節管２６．排水管
３２の順に排水され、米を全部釜１７に送ジ込んだ時点
で、器体１に内蔵したタイマー等でモーター１３０回転
を停止する。

すると、水の輸送管１４への送り込みは停止するから、
釜１７内の水は通水孔２７の下端２８の位置よジ上のも
のは孔１９を通して排出されてし筐う。この点において
、電磁石２３の吸引力が解除されて、密閉体２１がスプ
リング２２の力で釜１γの孔１９を全部密閉する。次に
器体１に内蔵するタイマーで１０分間程度の浸水時間の
後、発熱体によシ従来同様の炊飯をする構成となってい
た。

発明が解決しようとする課題 しかし従来の自動炊飯器では、以下のような課題があっ
た。

（１）米を釜１７に投入する時に、米に水が付着し表面
張ノＪにより、米が出口１６と逆流防止蓋６　・＼−ノ １６との接触部にはさｇ、このはさ筐った會１の状態で
炊飯すると、隙間より蒸気や圧力が輸送パイプ１４に逆
流し、器体１内をおねばや熱水蒸気で汚すことがあった
。

（２）水流とともに米を釜１７内に送る構成のため、停
電時等にモーター１３が停止すると、輸送パイプ１４内
の米と水は下方に逆流するため、器体内に米と水が溢れ
、電気接続部等が溢水による短絡等が発生する危険があ
った。

本発明は、上記課題に鑑み、停電時にも溢水がなく、ま
た、米の付着が原因となる蒸気、圧力の漏れを防止する
ことを目的とする。

課題を解決するための手段 上記目的を達成するため、本発明は・貯蔵した米を計量
する計量装置と、この計量装置からの米を炊飯部に移送
する移送装置を有し、前記炊飯部には米等の被加熱調理
物を収容する鍋と、この鍋の上面開口部を覆う蓋体と、
この蓋体略中央部に配置される筒状の洗米容器と、この
洗米容器の底開口部を開閉自在とする弁と、この弁を開
いた後に７　＋、−、。

弁を回転させる回転機構を備えたものである。

作　　用 上記第１の技術的手段によれば、米を計量し、洗米容器
上面１で移送装置で搬送し、洗米容器内に米を入れ、こ
の後、給水ノズルより水を噴出させ、一定時間後に弁を
開き、弁がこの後回転するため遠心力によシ洗った米は
鍋内に入れられる。

このとき弁の回転数を適切に設定することにより、鍋内
に米を均−高さで落下させることができる。

また、第２の技術的手段によれば、停電しても、計量装
置、移送装置が停止状態となり、米、水が洗米容器に入
った状態で米、水は追加されることがないため、洗米容
器から溢水することはない。

実施例 本発明の実施例について第１図〜第３図を参照して説明
する。図において、４０は米を貯蔵する米びつ、４１は
米計量をする計量装置、４２は計量装置４１を動作させ
るソレノイド、４３は計量装置を軸支する軸で、ソレノ
イド４２を通電すると計量装置４１の米びつ４０側が開
き、下端は閉じ米が計量装置４１内に入り体積計量され
る。４４は円筒形状で表面にスパイラル状にブラシ毛を
植毛した研米機で、モータ４５によシ回転する。４６は
移送装置で第２図では反時計方向に回転する軟質樹脂製
のベルトで、表面に多数の突起４７を設けている。移送
装置４６はモータ（図示せず）により回転停止する。４
８は本体で内部に炊飯部４９をスライドレール等によシ
引出し、収納可能に配置されている。５０は米等の被加
熱調理物を収納する鍋である。５１は鍋６０を載置し、
加熱する加熱手段である。５２は鍋５０の上面開口部を
覆う蓋体で、この中央部に筒状の洗米容器５３を配置す
る。５４は洗米容器５３の底部開口部を開閉自在とする
弁で、円錐状をし中央に穴６６がある。

５６は弁の円錐よシ一定の間隙Ａだけ離れて配置される
網で、弁５４の円筒５８に嵌着自在に取シ付けられるリ
ング６７により弁５４に着脱自在に固定される。リング
５７は円筒５８にネジ等で固定しても良い。５９は弁５
４の外周に固定されるリップ状５９ａの先端を有するリ
ング状のパッキ９　、、 ンで、洗米容器５３の内周と一定の圧力で接触する。パ
ツキン５９はシリコンゴム等で作られる。

６０は円筒５８の下部に設けられた穴で軸６１のネジ部
とナツト８３を介して固定される。中実軸６１は棒状で
頭部はくぎの頭と同様の形状をしてｉｌｌ、下部はネジ
状のスパイラル形状６１ａをしておシ、前記頭部にバネ
６２が係止する。バネ６２は中実軸６１の外面と、軸支
持筒６３の内周面を伸縮する寸法に設定されている。軸
支持筒６３は洗米容器６３の上面でネジ等を介し２て着
脱自在となっている。また、軸支持筒６３の底面６４に
は軸６１が通過するが、バネ６２は通過できない穴６３
ａが設けられている。この穴６３ａは中実軸６１のネジ
部を受けるナツト形状をなし、軸を下方に移動させると
中実軸６１を回転させる。６５は洗米容器５３の側面に
設けられた側面穴で、穴には水を通過させるが米を通さ
ない程度の洗米用網６６が固定されている。洗米用網６
６はスリットでも良い。６７は洗米容器５３に設けられ
た排水用パイプである。６８は洗米容器５３に米が入１
０＋、−、−７ った後に、米に水を噴出する給水ノズルで、中空リング
状をなし、一端に水が入る筒６９が、ポンプ７０を介し
て給水タンク７１に接続されている。

７２は洗米容器５３の内周方向の穴で、７３は洗米容器
中央方向の穴で、給水ノズル６８に複数個設けられてい
る。７４は給水パイプ７５を介して水をタンク７１に供
給する給水弁である。７５は軸６１の頭部を下方に押す
押し棒で、ンレノイドリンク７６を介して、ソレノイド
７了により作動する。７８はベルト４６により運ばれた
米を洗米容器５３上面１で移動させるスパイラルで駆動
モータ７９により回転する。８Ｑは洗米後の水を排水用
パイプ６７を介して排水管８１に導く排水枠である。８
２は制御部で、以上のモータ４５，７９゜ポンプ７０．
　　ソレノイド４２．　７７、給水弁７４゜加熱手段５
１等を制御する。

以上の構成において自動炊飯の動作を説明する。

制御部８２を操作して、炊飯量をセットすると、この量
に応じてソレノイド４２が動作し所定の米を計量後、研
米機４４で表面の一部を研米後、移送装置４６に送られ
る。米は移送装置４６の突起によう上部に運ばれる。こ
の後、スパイラルγ８によシ洗米容器５３上面よシ中に
搬入される。

弁６４と中実軸６１は下方でナツト８３を介して固定さ
れてネ゛シ、一方、バネ６２が軸６１を上方に力を加え
ているため、弁５４は洗米容器５３の底部でパツキン５
９を介して閉じてしる。このため米は洗米容器５３内に
た塘シ一定量たすると、給水ノズル６８よシ水が噴出し
洗米が開始される。

前述の研米機４４での研米量により、この水量は少なく
てよい。また米による差、例えば古米、新米により研米
量を変えることにより米のおいしさを調整しても良い。

給水ノズル６８よりの水の噴出方向を、洗米容器６８の
内周方向と中央方向に向けることにより、米上面よシ均
一に水がかけられ、効率よく洗米ができ、さらに弁５４
に設けられた網５６により、汚れた水は網５６と弁５４
の間隙Ａに流れ込み米と分離される。これは炊飯時に水
切りを良くするためと汚れた水の米への再吸収防止で行
なわれるザルあけと同様の考え方である。洗米後の水は
制水用パイプ６７により本体４８外に排出される。

洗米後の米はソレノイド７７の荷重によう押し棒７５の
動作より中実軸６１を介して弁５４を下方に移動させ、
洗米容器６３の底部を開とする。

弁は押し棒７６の荷重により下方に回転しながら移動し
、バネ６２の最大圧縮位置で停止するが、ソレノイド７
７の動作時ＩＩを適切に設定することによう、米は網６
６の表面を滑り鍋５０内に容易かつ平滑に落下させるこ
とができる。

炊飯量に応じて以上の工程を〈シ返すことにより、米量
に応じた洗米が可能である。

この後、給水弁７４とポンプ７０を制御し、所定量の水
を送り、給水ノズル６８より噴水すると同時に弁５４を
開き、鍋６０に炊飯用の水を設定通り入れ炊飯を開始す
れば良い。

発明の効果 以上のように本発明によれば、以下の効果を奏する。

（１）洗米容器を蓋体に設け、この洗米容器の上　３ 面より給水することにより、停°ＩＥ等の異常時でも水
および米等が停電時の状態で保持され、逆流等が防止さ
れ、溢水による本体内の汚れ釦よびモータ等電気部品の
感電防止ができる。

（２）洗米容器より弁を開いた後に回転させることによ
り、米を遠心力で鍋内に平滑にしかも、米が洗米容器底
と、弁のパツキンとの間に残ることを防止でき、隙間を
確表に無くすことができ、炊飯中の蒸気漏れ、圧力漏れ
を防止できる。

【図面の簡単な説明】

第１図は自動炊飯器の要部分解斜視図、第２図は同縦断
面図、第３図は同要部縦断面図、第４図は従来の自動炊
飯器の縦断面図である。 ４０・・・・・・米びつ、４１・・・・・・計量装置、
４６・・・・・移送装置、４８・・・・・・本体、５１
・・・・・加熱手段、５２・・・・・蓋体、５３・・・
・・・洗米容器、５４・・・・・・弁、６１・・・・・
・中実軸、６１ａ・・・・・・スパイラル形状、６３・
・・・・・軸支持筒、６３ａ・・・・・・穴。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 貯蔵した米を計量する計量装置と、この計量装置からの
   米を炊飯部に移送する移送装置を有し、前記炊飯部には
   、米等の被加熱調理物を収容する鍋と、この鍋の上面開
   口部を覆う蓋体と、この蓋体略中央部に配置される筒状
   の洗米容器と、この洗米容器の底開口部を開閉自在とす
   る弁と、この弁を開いた後に、弁を回転させる回転機構
   を設けた自動炊飯器。