JPH01200167A - 自動製氷機 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 この発明は自動製氷機に関し、更に詳細には、従来一般
に知られている正六面体の角氷以外の氷塊、例えば球体
状の氷塊や多面体状（ダイヤカット状）の氷塊を、連続
して大量に製造し得る自動製氷機に関するものである。

従来技術 各種の産業上の分野では、正六面体状をなす角氷や所要
厚みの板氷その他の氷塊を、連続的に大量に製造する自
動製氷機が、その用途に応じて好適に使い分けられてい
る。例えば、前記の角氷を製造する製氷機としては、 ■製氷室に下向きに多数画成した立方体状の製氷小室を
、その下方から水皿により開閉自在に閉成し、当該水皿
から製氷水を各製氷小室に噴射供給して、該製氷小室中
に角氷を徐々に形成するようにした所謂クローズドセル
方式や。

■下方に開放する多数の製氷小室に、水皿を介すること
なく製氷水を直接供給し、角氷を該製氷小室中に形成す
るようにした所謂オープンセル方式％式％ また、板氷を連続製造する製氷機としては、冷凍系に接
続する蒸発器を備えた製氷板を傾斜配置し、この製氷板
の表面または裏面に製氷水を流下供給して、当該製氷板
面上に板氷を形成する流下式が広く普及している。更に
冷却筒の内壁面に流下させた水を凍結させて氷層を形成
し、この氷層を回転オーガの切削刃により掻き削ってフ
レーク状の氷を得たり、前記の製氷機により得られた板
氷を破砕して、細粒状のクラッシュアイスを得る製氷方
式も実施されている。

発明が解決しようとする課題 従来の各種方式に係る自動製氷機により製造される氷は
、前述した如く、立方体状の角氷や板氷。

その他フレーク状の氷やクラッシュアイスがその全てで
ある。これらの氷の内で、所要の定形を備えていて、そ
のままコツプ中の飲料に浮かせたり、各種食材の冷却ベ
ツドとして使用したり出来るのは、僅かに前記の角氷に
過ぎない（板氷は、定形を備えて製造されるが、通常そ
のままの寸法では使用し得ない）。しかるに最近の喫茶
店やレストランその他の飲食施設では、他の同種営業に
対し種々の面で優位に立ち、顧客を自己の営業に向かわ
せるべく差別化を図るための懸命な努力が払われている
。その−環として、例えば従来より広く流通している角
氷の替わりに球体状の氷を使用し、これにより顧客に目
先の新しい変化を提供しようとする傾向が一部で出てい
る。

この球状水を製造する手段としては、例えば、実開昭５
８−６０１７７号公報に開示される如く。

任意形状の凹部を適当数形成した受皿と、前記受皿の凹
部と対応する四部を形成した蓋体とを嵌着可能に構成し
た製氷皿が知られている。これは、両凹部により画成さ
れる球状空間中に水を満たした状態で、該製氷皿を冷蔵
庫の冷凍室に所要時間収納し、前記空間中の水を氷結さ
せることにより。

球状の氷塊を得るものである。また、ゴムシートの如き
弾性薄膜からなる袋体中に水を注入し、これを冷凍室に
収納したり不凍液に浸漬することにより球状水を製造し
たり、更にブロック状の氷塊を刃物で切削して、球状水
を製造する等の試みも一部でなされている。

しかし前述した手段による球状水の製造方法は、何れも
連続的に大量の球状水を製造し得るものではなく、人手
による煩雑な手間と時間とを要して非能率的であって、
業務用に供し得るものではない。また、冷凍室に収納し
たり、不凍液に浸漬させて、静的に氷結を進行させるも
のであるために。

水中に含まれる微少空気の存在により白濁して、清澄な
透明氷塊が得られず、商品価値も低下する等の欠点が指
摘される。従って、均一で透明な球状水その他多面体状
の氷塊を、大量かつ連続的に製造し得る自動製氷機は、
その需要が顕在化しつつある現在においても、未だ実用
化されていないのが現状である６ 発明の目的 この発明は、前述した従来技術に内在している前記問題
点に鑑み、これを好適に解決するべく提案されたもので
あって、簡単な構成でありながら、均一で透明な球状水
や多面体状の氷塊を、連続的に多数製造し得る新規な構
成に係る自動製氷機を提供することを目的とする。

課題を解決するための手段 前述した問題点を克服し、所期の目的を好適に達成する
ため本発明は、製氷水タンクに貯留した製氷水をポンプ
を介して分配管に圧送し、冷凍系に接続する蒸発器によ
り冷却される製氷室に、前記分配管に穿設した噴水孔か
ら製氷水を噴射供給して該製氷室内に氷塊を形成し、該
製氷室で氷結するに到らなかった製氷水は前記製氷水タ
ンクに帰還させて再循環に供するよう構成した自動製氷
機において、 １涌記蒸発器を背面に備えると共に製氷機本体の内部に
略水平に固定配置され、下方に向けて開放する所要形状
の第１製氷小室を多数凹設してなる第１製氷室と。

この第１製氷室に対し近接および離間自在に配設され、
製氷運転に際し前記第１製氷小室の夫々を下方から対応
的に閉成して、内部に球状または多面体状をなす氷形成
用空間を画成可能な所要形状の第２製氷小室を多数凹設
してなる第２製氷室とから前記製氷室を橋成し。

更に前記製氷水タンクを、少なくとも第１製氷室に対し
て傾動し得るよう設定したことを特徴とする。

実施例 次に、本発明に係る自動製氷機につき、好適な実施例を
挙げて、添付図面を参照しながら以下説明する。なお、
この発明に係る自動製氷機によれば、第６図（ａ）に示
す球状水１以外に、第６図（ｂ）に示す如きダイヤカッ
ト状の多面体水２も製造可能であるが、実施例としては
、多数の同一寸法の球状水を連続製造する場合につき説
明を行なう。

（第１実施例に係る製氷機端について）第１図は、本発
明の第１実施例に係る自動製氷機の主要製氷機橋を、製
氷状態で概略的に示すものである。図において、所要直
径をなす多数の球状水を製造する製氷室１０は、水平に
配設した第１製氷室１１と、この第１製氷室１１を下方
から開閉自在に開成可能な第２製氷室１２とから基本的
に構成される。すなわち、製氷機における筐体（図示せ
ず）内部上方に、良好な熱伝導率を有する金属を材質と
する矩形状の第１Ｈ氷室１１が水平に配設固定され、こ
の第１製氷室１１の下面部に。

下向きに開放する第１Ｈ氷室１３が、所要の整列パター
ンで多数凹設されている。夫々の第１製氷小室１３は半
球状凹部として形成され、その直径は一例として３■で
あり、従って凹部の深さは１．５■に設定されている。

前記第１１！５氷室１１の上面、つまり各第１製氷小室
１３の頂部となる部位には、第３図に示す冷凍系（後述
）の一部を構成する管体からなる蒸発器１４が密着固定
され、当該冷凍系を運転することにより、この蒸発器１
４で気化冷媒との熱交換が促進されて、第１製氷室１１
が氷点下にまで冷却される。

前記第１製氷室１１の直下には、熱良導体を材質とする
第２製氷室１２が配設されている。この第２製氷室１２
は、その製氷運転に際して、該第１製氷室１１を下方か
ら閉成すると共に、除氷運転に際して、該第１製氷室１
１を開放可能に構成されている。すなわち、第２９氷室
１２には、前記第１製氷室１１に凹設した第１製氷小室
１３と対応して、同じく半球状凹部からなる第２１１１
！氷小室１５が、上向きに所要の整列パターンで多数凹
設されている。この第２製氷小室１５の直径も、−例と
して３ａｎであり、凹部の深さは１．５国に設定されて
いる。従って、第１製氷室１１に対して第２製氷室１２
を閉成すると、夫々の第１製氷小室１３および第２製氷
小室１５が相互に対応して、両製氷小室１３．１５の内
部に直径３Ｇの球状空間が画成される。

この第２製氷室１２は、その一端部において、製氷機の
筐体（図示せず）の固定部位に、枢軸１６を介して傾動
自在に枢支され、この枢軸１６を中心に時計方向に回動
すれば、前記第１製氷小室１３を開放可能であり、また
反時計方向に回動すれば、該第１製氷小室１３を閉成可
能になっている。なお、第２製氷室１２の開閉駆動手段
としては、第１図に示す減速機付きのモータ（アクチュ
エータモータ）ＡＭが好適に使用され、このモータＡＭ
の回転軸にカムレバー１７およびレバー片３７が同軸的
に固定されている。そして、前記カムレバー１７の先端
１７ａと第２製氷室１２の前方端部との間に、コイルス
プリング１８が弾力的に係着されている。前記カムレバ
ー１７の基部に形成したカム而１７ｂは、第１製氷室１
１を閉成している第２製氷室１２の側部上面にカム係合
可能に寸法設定されている。また第１製氷室１１には、
第４図の回路図に示す切換スイッチＳ２が配設され、除
氷運転に伴うモータＡＭの回転によりｎ７ｆ記レバ一片
３７が回動すると、前記切換スイッチＳ２を接点ａ　−
ｂ側から接点ａ　−ａ側に切換付勢し得るようになって
いる。

第２製氷室１２の下方には、図示形状をなす製氷水タン
ク１９が一体的に設けられ、該タンク中に所要量の製氷
水２０を貯留し得るようになっている。この製氷水タン
ク１９の底部側面から導出した給水管２１は、給水ポン
プ２２を介してタンク側方に設けた圧力室２３に連通さ
れている。該圧力室２３からは分配管２４が蛇行的に導
出され。

この分配管２４は前記第２製氷室１２における各第２製
氷小室１５の底部に固定されている６夫々の第２製氷小
室１５の底部には、所要径の噴水孔２５が穿設され、こ
の噴水孔２５を介して第２製氷小室１５と前記分配管２
４とは連通している。

従って、前記製氷水タンク１９からポンプ２２を介して
圧送される製氷水は、各噴水孔２５を介して対応の各第
１製氷小室１５中に噴射可能になっている。

なお、第２製氷小室１５の底部には、前記噴水孔２５に
近接して複数の戻り孔２６が穿設され、後述する製氷運
転に際して、両製氷小室１３．１５で氷結するに到らな
かった製氷水（以下「未氷結水」という）を、この戻り
孔２６から製氷水タンク１９に戻し得るようになってい
る６更に、第２製氷小室１５の底部周辺に、除氷促進用
のヒータ）■が密着配置され、第４図の制御回路に示す
如く、製氷運転が完了すると、タイマＴにより設定した
所要時間だけ該ヒータＨへの通電がなされる６また、製
氷水タンク１９への給水は、第４図に示す制御回路中の
給水弁ＷＶの開放により、外部水道系に接続している給
水管２７を介してなされる。

第１製氷室１１における所要の第１製氷小室１３の頂部
には、製氷完了検知手段としての製氷検知サーモＴｈ、
が配設されている。この製氷検知サーモＴ　ｈ　１は、
第４図に示す制御回路に介装されて、製氷運転中はその
接点ａ　−ａを閉成すると共に接点ｃ−ｂを開放し、そ
の製氷運転が終了すると、前記接点ａ　−Ｑを開放する
と共に接点ｃ−ｂを閉成し得るよう設定されている。ま
た、別の第１製氷小室１３の頂部には、除氷完了検知手
段としての除氷検知サーモＴｈ２が配設され、この除氷
検知サーモＴｈ、は、第１製氷小室１３が冷却状態にあ
る場合は、その接点ｃ　−ｂを閉成すると共に接点ａ−
ａを開放し、該製氷小室１３から氷が放出されて温度上
昇を伴うと、前記接点ｃ　−ｂを開放すると共に接点ｃ
　−ａを閉成し得るよう設定されている。

前記第２製氷室１２および製氷水タンク１９は。

その除氷運転に際し、後述しかつ第２図に示す如く、枢
軸１６を中心に所要角度だけ斜め右下方に傾動し、水平
配置した第１製氷室１１から開放する。このときに、第
１製氷小室１３から除氷された球状水の落下を受は止め
、当該球状水を製氷水タンク１９の斜め下方に設けた貯
水庫（図示せず）に案内するための水案内板３５が、傾
動姿勢にある第２製氷室１２の第２製氷小室１５に沿っ
て進出および後退自在に配設されている。

この水案内板３５の進退機端としては、種々のものが提
案されるが、例えば第２図に示す構成が好適に採用され
る。すなわち、前記水案内板３５は、多数の板状片３５
ａを可撓的に連接した鎧戸式に構成され、製氷水タンク
１９の斜め右下方で、かつ前記貯水庫（図示せず）の上
方に配設したロール３６に、巻取用モータＲＭにより巻
取り可能になっている。この水案内板３５は、該ロール
３６に完全に巻取られた状態において、その開放端を第
２製氷室１２の傾動停止位置に近接的に臨ませている。

そして除氷運転に入り、第２製氷室１２が斜め右下方に
傾動した後に、第４図の制御回路に介装される前記モー
タＲＭを付勢して、該ロール３６を繰出し側に回転させ
れば、水案内板３５は図示の如く、傾動姿勢にある第２
製氷小室１５の上面に摺動的に延出する。これにより水
案内板３５は、第１ｆＭ氷小室１３から落下した球状氷
を、貯水庫に向けて円滑に案内することができる。また
、除氷が完了すると、前記モータＲＭが逆転して、水案
内板３５をロール３６に巻取って、第２製氷小室１５か
ら速やかに後退させ得るものである。

（冷凍系について） 第３図は、製氷機における冷凍系の概略構成を示すもの
であって、圧縮機ＣＭで圧縮された気化冷媒は、吐出管
３４を経て凝縮器２８で凝縮液化し、ドライヤ２９で脱
湿された後キャピラリーチューブ３０で減圧され、蒸発
器１４に流入してここで一挙に膨張して蒸発し、第１￥
！１氷室１１と熱交換を行なって、各第１製氷小室１３
を氷点下にまで冷却させる。この蒸発器１４で蒸発した
気化冷媒と未蒸発の液化冷媒とは、気液混和状態でアキ
ュムレータ３１に流入し、ここで気液分離がなされる。

そして気相冷媒は、吸入管３２を経て圧縮機ＣＭに帰還
し、液相冷媒は当該アキュムレータ３１内に貯留される
。

更に、圧縮機ＣＭの吐出管３４からホットガス管３３が
分岐され、このホットガス管３３はホットガス弁ＨＶを
経て、蒸発器１４の入口側に連通されている。このホッ
トガス弁ＨＶは、除氷運転の際にのみ開放し、製氷運転
時は閉成する制御がなされる。すなわち、除氷運転時に
ホットガス弁ＨＶが開放して、圧縮機ＣＭから吐出され
る高温冷媒を、前記ホットガス管３３を介して蒸発器１
４にバイパスさせ、各第１製氷小室１３を加温すること
により、小室内部に生成される球状氷の周面を融解させ
て、各氷塊を自重により落下させる。また蒸発器１４か
ら流出した高温冷媒は、アキュムレータ３１に流入し、
このアキュムレータ３１中に滞留している液相冷媒を加
熱して蒸発させ、気相冷媒として吸入管３２から圧縮機
ＣＭに再び帰還させる。なお、図中の符号ＦＭは、凝縮
器２８用のファンモータを示す。

（電気制御回路について） 第４図に、実施例に係る自動製氷機の電気制御回路図の
一例を示す。図において、電源供給ラインＲと接続点り
との間に、ヒユーズＦと貯水検知スイッチＳ１とが直列
に設けられ、この接続点りと電源供給ラインＴとの間に
、圧縮機ＣＭがリレーＸ１の常閉接点Ｘ□−ｂを介して
接続されている。

貯水検知スイッチＳ、は、貯水［（図示せず）中の氷が
所定レベル以下に減少したとき閉成し、貯水庫の氷が所
定レベルに達すると開放する構成になっている。また除
氷運転に際して、前記第２製氷室１２の傾動により付勢
される切換スイッチＳ２の端子ａが接続点りに接続され
、この切換スイッチＳ２の切換接点すは、製氷検知サー
モＴｈ、の接点Ｃに接続されている。

■製氷検知サーモＴｈ、の接点ａとラインＴとの間には
、前記ポンプ２２の駆動用モータＰＭおよびファンモー
タＦＭが並列接続され、 ■該す−モＴｈ１の接点すとラインＴとの間には。

リレーｘ１．タイマＴ、該タイマＴの常閉接点Ｔ−ｂと
直列接続したヒータＨが、夫々並列接続されている。ま
た、前記アクチュエータモータＡＭの端子にはラインＴ
に接続され、該モータＡＭの傾動駆動用端子ｍは、タイ
マＴの常開接点Ｔ　−ａを介してサーモＴｈ、の接点す
に接続されている。更に、切換スイッチＳ２の切換接点
Ｃは、前記アクチュエータモータＡＭの復帰駆動用端子
ｎに除氷検知サーモＴｈ、の接点ｃ　−ａを介して接続
され、また該切換接点ＣとラインＴとの間には、前記ホ
ットガス弁ＨＶおよび給水弁Ｗｖが並列接続されている
。

なお、前記タイマＴは、通電開始（除氷動作開始）から
所要の設定時間が経過した後に、前記常閉接点Ｔ−ｂを
開放すると共に、常開接点Ｔ　−ａを閉成する構成とな
っている。

除氷検知サーモＴｈ２の接点すとラインＴとの間に、リ
レーｘ２がリミットスイッチＬＳＷを介して接続される
と共に、前記水案内板３５を進退駆動するモータＲＭの
端子ｋがラインＴに接続されている。なお、前記リミッ
トスイッチＬＳＷは、後述する水案内板３５の位置検出
を行なうもので。

水案内板３５の当接により該接点が開放される。

また該モータＲＭの水案内板延出用端子ｍは、リレーＸ
２の常開接点Ｘ、−ａを介して、切換スイッチＳ２の切
換接点Ｃに接続され、モータＲＭの水案内板後退用端子
ｎは、アクチュエータモータＡＭの復帰駆動用端子ｎに
接続されている。

（第１実施例の作用について） 次に、この第１実施例に係る製氷機の作用につき説明す
る。先ず、自動製氷機に電源（電源スィッチは図示せず
）を投入する。このとき貯水庫には氷塊は貯留されてい
ないので、貯水検知スイッチＳ。

は閉成されており、切換スイッチＳ２は接点ａ　−ｂ側
に接続されている。また、第１製氷室１１の温度は室温
程度に保持されているため、製氷検知サーモＴｈ１は接
点Ｑ　−ａ側に接続されている。従って、電源投入と同
時に圧縮機ＣＭ、ファンモータＦＭ、ポンプモータＰＭ
に通電が開始され製氷運転に入る。これにより、第１製
氷室１１に設けた蒸発器１４での冷媒循環がなされて、
当該第１製氷室１１の冷却がなされると共に、製氷水タ
ンク１９からの製氷水２０は分配管２４に圧送され。

各噴水孔２５を介して対応の各第２製氷小室１５中に噴
射される。

噴射された製氷水は、第１製氷室１１における第１製氷
小室１３の内面に接触して冷却され、下方の第２製氷室
１２における第２製氷小室１５を潤した後、この第２製
氷小室１５の底部に穿設した複数の戻り孔２６を介して
製氷水タンク１９に戻され、再度の循環に供される。こ
の製氷水の循環を反復する内に、タンク１９中に貯留さ
れる製氷水全体の温度が次第に低下すると共に、第２製
氷小室１５の温度も同様に次第に低下する。そして、先
ず第１製氷小室１３の内壁面で製氷水の一部が凍結して
氷層が形成され（第５図Ｃａ＞参照）、未氷結水は戻り
孔２６から製氷水タンク１９に帰還するサイクルを重ね
る間に、前記氷層の成長が更に進行して、第５図（ｂ）
および第５図（ｃ）に示す如く、最終的に第１製氷小室
１３および第２製氷小室１５により形成される球状空間
中に５球状氷１が生成される。

このように製氷が完了して、第１製氷室１１の温度が所
要の温度域まで低下すると、これを検知した製氷検知サ
ーモ′ｒｈ□が接点ａ　−ａ側から接点ｃ　−ｂ側に切
換わる。これにより、ファンモータＦＭおよびポンプモ
ータＰＭへの通電が停止され、製氷水の循環供給は停止
される。またリレーＸ、が通電励磁されて、これと協働
する常閉接点ｘ、−ｂが開放し、圧縮機ＣＭの運転も停
止）、される。更にタイマＴへの通電がなされて、所要
設定時限のカウントが開始される。そして、該タイマＴ
がカウントアツプするまで、その常閉接点Ｔ−ｂに直列
接続した前記ヒータＨへの通電がなされて第２製氷室１
２を加熱し、これにより第２製氷小室１５に対する球状
氷の氷結を融解させる。

所要の設定時限が経過して、タイマ１゛がカウントアツ
プすると、該タイマＴの常閉接点Ｔ−ｂを開放してヒー
タＨへの通電を停止させると共に、前記アクチュエータ
モータＡＭの傾動駆動用端子ｍに接続する常開接点Ｔ　
−ａを閉成し、当該モータＡＭを第１図において反時計
方向に回動させる。

これによりカムレバー１７が回転して、その基部に形成
したカム而１７ｂが、第２＠氷室１２の側部上面を強制
的に下方に押圧する。既に述べた如く、第２製氷室１２
はヒータＨにより加熱されて、第２製氷小室１５に対す
る球状水の氷結は解除されているので、当該第２製氷室
１２（および製氷水タンク１９）は第１製氷室１１から
強制剥離されて、斜め下方に傾動し始める。

そして、最終的に第２製氷室１２および製氷水タンク１
９は、第２図に示す如く、第１ｍ氷室１１における第１
製氷小室１３に球状水１を付着させた状態で傾動開放し
て、該タンク１９中の不純物濃度の高まった製氷水を外
部に廃棄する。最大限に傾動したタイミングにおいて、
前記レバー片３７が切換スイッチＳ２を押圧付勢し、そ
の接点ａ　−ｂを接点ａ　−ａ側に切換えることにより
、アクチュエータモータＡＭはその回転を停止して、第
２製氷室１２の傾動を停止させる。なお除氷検知サーモ
Ｔｈ２は、接点Ｑ　−８が開放状態を保持しているので
、アクチュエータモータＡＭの復帰指令は未だ出されな
い。

前述した切換スイッチＳ３の切換えにより、タイマ装［
Ｔへの通電が遮断され、その常閉接点１゛−ｂが再び閉
成すると共に、常閉接点Ｔ　−ａが開放復帰する。また
給水弁Ｗｖが開放して、水位の低下したタンク１９に新
たな製氷水を供給すると共に、ホットガス弁ＨＶが開放
し、圧縮機ＣＭから吐出される高温冷媒を、ホットガス
管３３を介して蒸発器１４にバイパスさせる。これによ
り第１製氷室１１の加温がなされ、その第１製氷小室１
３の内面と球状水との氷結面の融解を開始する。

更に、切換スイッチＳ２の切換えにより、前記リレーＸ
２が励磁されて、これと協働する常閉接点Ｘ、−ａが閉
成し、前記モータＲＭの水案内板延出用端子ｍへの通電
がなされる。これにより、モータＲＭが所要方向に駆動
され、第２図に示すように、水案内板３５がロール３６
から繰出されて、傾動姿勢にある第２製氷室１２の上部
全面に亘り延出して、第１製氷小室１３に氷結している
球状水の落下を待機する。なお、第４図の回路に示すリ
ミットスイッチＬＳＷに水案内板３５の一部が当接し、
前記゛スイッチＬＳＷの接点が開放されると、リレーＸ
２への通電が遮断されて無励磁となり。

これと協働する常閉接点Ｘ２−ａが開放し、前記モータ
ＲＭの回転は停止する。そして、前述した蒸発器１４で
のホットガスの循環が経過して、第１製氷小室１３が成
る程度加温されると、小室壁面と球状水との氷結が解除
され、当該球状水は自重により前記延出姿勢にある水案
内板３５に落下し、この水案内板３５に沿って滑落して
貯水庫（図示せず）に案内回収される。

このように、球状水が全て第１製氷小室１３から離脱す
ると、第１製氷室１１は蒸発器１４に循環しているホッ
トガスにより一挙に温度上昇する。

この温度上昇を除氷検知サーモＴｈ２が検知すると、該
サーモＴｈ２は接点ｃ　−ｂが開放し、接点Ｑ　−ａが
閉成して除氷運転を完了させる。前記サーモＴｈ、の接
点Ｑ−ａが閉成すると、アクチュエータモータＡＭにお
ける復帰駆動用端子ｎへの通電がなされ、該モータＡＭ
は逆回転してカムレバー１７を駆動し、該レバー１７と
第２製氷室１２との間に弾力的に係着したコイルスプリ
ング１８により、第２製氷室１２および製氷水タンク１
９を反時計方向に回動付勢して、水平状態に復帰させる
ことにより、再び第１製氷室１１の第１製氷小室１３を
下方から閉成する。また、モータＲＭの水案内板後退用
端子ｎへの通電がなされて、該モータＲＭが先とは逆方
向に駆動され、水案内板３５がロール３６に巻取られる
。なお、ロール３６への水案内板３５の巻取り速度を、
第２製氷室１２の復帰速度より充分に大きくしておくこ
とにより、復帰中の第２製氷室１２による水案内板３５
の噛込みは生じない。

更に、前記モータＡＭの逆回転によりカムレバー１７も
逆回転し、前記切換スイッチＳ、を押圧付勢して、接点
ａ　−ｃ側から接点ａ　−ｂ側に切換える。これにより
、前記給水弁Ｗｖおよびホットガス弁ＨＶが閉成して、
製氷水およびホットガスの供給を停止する。そして、第
４図の回路図に示す初期状態に復帰して製氷運転が再開
され、前述した動作を繰り返す。製氷運転と除氷運転と
が反復されて、貯水庫に所定量の球状水が貯留されると
、貯水検知スイッチＳ、が開放して製氷機の運転が停止
される。

（第２実施例に係る製氷機構について）第７図は、本発
明の第２実施例に係る自動製氷機を製氷状態で概略的に
示すものであって、その基本構成は第１実施例の構成と
共通している。但し、この実施例では、第２製氷室１２
と分配管２４とが独立分離した構成になっている。すな
わち、この製氷機では、分配管２４を裏面に配設した水
皿３８を傾動自在に備え、この水皿３８に前記の製氷水
タンク１９が設けられている。そして、前述したアクチ
ュエータモータＡＭを付勢することに・より、当該水皿
３８は除氷運転に際し傾動して、第２製氷室１２を開放
可能である。

また第２製氷室１２は、製氷運転時において第１製氷室
１１の直下の所定位置に移動可能に配設され、その下面
部に前記水皿３８が密着し得るようになっている。水皿
３８の裏面に設けた前記分配管２４に穿設される各噴水
孔２５は、第２製氷室１２における各第２製氷小室１５
の底部に穿設した通孔１２ａに対応一致させ得るように
設定しである。なお、水皿３８の各噴水孔２５に隣接し
て戻り孔２６が穿設されており、この戻り孔２６を介し
て未氷結水は製氷水タンク１９に帰還されるようになっ
ている。

この実施例に使用される第２製氷室１２は、所要のタイ
ミングで後述の移動機構により移動されて、前記第１製
氷室１１の直下から完全に退避可能に構成されている。

すなわち第２製氷室１２は、その除氷運転に際して、第
１製氷室１１から垂直に所要距離だけ下降した後、水平
に移動して第１製氷室１１の直下から退避するいわゆる
Ｌ字形運動と、製氷運転の再開に先駆けて、前述と逆方
向の復帰運動とを行ない得るものであって、このＬ字形
および逆り字形運動を与える移動機構の一例を、第８図
（ａ）、（ｂ）に概略的に示す。

図において、定位置に水平固定した第１製氷室１１の両
側縁に隣接して、一対のＬ字形をなすガイドレール３９
．３９が平行に配設されると共に。

このガイドレール３９．３９の右方（第８図（ａ）で）
に所定距離離間して、同じ形状を有する一対のＬ字形ガ
イドレール４０，４０が整列的に配設されている。夫々
のガイドレール３９および４０には。

図示の如く、その軌条面にラック歯３９ａ、４０ａが形
成され、前記第２製氷室１２の両側縁に軸５３．５３を
介して回転自在に枢支した４個のピニオンギヤ４１が、
前記ラック歯３９ａ、４０ａと脱落不能に噛み合って、
当該第２製氷室１２をＬ字形ガイドレール３９，３９横
びに４０．４０に移動自在に水平支持している。なお、
第２製氷室１２には、ガイドレール３９．４０の裏面に
形成したラック歯と噛合する別のピニオンギヤ５１が、
前記各ピニオンギヤ４１に隣接して回転自在に枢支され
ている。すなわち、ガイドレール３９．４０は、両ピニ
オンギヤ４１．５１で挟持され、これにより第２製氷室
１２をガイドレール３９．４０から脱落することがない
よう構成している。

また第２製氷室１２には、前記軸５３と直交する駆動軸
５２が回転自在に枢支され、この駆動軸５２の軸方向両
端部に配設したウオームギヤ５４゜５４は、前記軸５３
．５３に配設したウオームホイール５５．５５と噛合し
ている。該駆動軸５２の略中央部には、第２製氷室１２
に配設した減速モータ４２の出力軸に配設したギヤ５６
と噛合するギヤ５７が配設され、モータ４２を駆動する
ことにより、軸５３，５３は同一方向に回転させられる
。

これにより、該軸５３，５３に配設した各ピニオンギヤ
４１と前記ラック歯３９ａ、４０ａとの噛合作用下に、
第８図（ｂ）に示す如く、第２製氷室１２を各対をなす
Ｌ字形ガイドレール３９，３９および４０．４０に沿っ
て自走させ、第１製氷室１１の直下から完全に退避させ
得るものである。

なお、製氷運転の完了時には、第１製氷室１１と第２製
氷室１２とは強固に氷結しており、当該第２製氷室１２
に内股したヒータＨによる融解熱と前記減速モータ４２
による駆動力とだけでは、両層氷室１１．１２を剥離さ
せることは困難と思われる。そこで、第８図（ａ）に示
すように、カム４３を備えるモータ４４を第１製氷室１
１に取付け、このカム４３の回転により第２製氷室１２
の縁部を下方に押圧することによって、両説氷室１１．
１２を強制的に剥離させる機構の設置が推奨される。

（第２実施例の作用について） 製氷運転に際しては、第７図に示す如く、第２製氷室１
２は第１製氷室１１を下方から閉成しており、また水皿
３８は第２製氷室１２を下方から閉成している。そして
タンク１９中の製氷水を、前記分配管２４に穿設した噴
水孔２５および第２製氷小室１５の底部に穿設した通孔
１２ａを介して、第１製氷小室１３および第２製氷小室
１５により画成される球状空間中に噴射し、ここで球状
氷を°生成させる。また、未氷結水は第２製氷小室１５
の通孔１２ａを介して水皿３８に戻り、該水皿３８に穿
設した前記戻り孔２６から、製氷水タンク１９に帰還さ
れる。

第９図（ａ）〜第９図（ｅ）に、除氷運転の際における
水皿３８および第２製氷室１２の動きを経時的に示す。

すなわち、製氷運転が完了すると、前記製氷検知サーモ
Ｔｈ１がこれを検知して、ヒータＨへの通電を行ない、
第２製氷室１２の裏面と水皿３８との氷結を解除し、第
９図（ａ）に示す如く。

アクチュエータモータＡＭにより当該水皿３８を強制的
に剥離させる。なお、ヒータＨの発熱作用下に、第２製
氷小室１５と球状氷１との氷結は解除されつつある。

そこで、前記モータ４４を駆動してカム４３を回転させ
、第２製氷室１２の縁部を下方に押圧して第１製氷室１
１から強制的に剥離させる。また同期的に、減速モータ
４２を駆動して前記ピニオンギヤ４１とラック歯３９ａ
、４０ａとの噛合作用下に、第２製氷室１２を各対をな
すＬ字形ガイドレール３９，３９および４０．４０に沿
って自走させる。これにより、第９図（ｂ）および第９
図（ｃ）に示す如く、第２製氷室１２は第１製氷室１１
から離間して垂直に下降した後、右方に自走して第１製
氷室１１の直下から完全に退避する。但し、第１製氷室
１１における第１製氷小室１３には、球状氷１が氷結し
ており、この状態でホットガス弁ＨＶの開放がなされて
、第１製氷室１１に設けた蒸発器１４にホットガスが通
される。

第１製氷室１１が前記蒸発器１４へのホットガスの循環
により加温されると、第１製氷小室１３に対する球状氷
１の氷結が解除され、第９図（ｄ）に示すように、当該
球状氷１は自重で第１製氷小室１３から落下して、傾動
待機している前記水皿３８の表面に落着し、貯水庫に滑
落回収される。

次いで、前記減速モータ４２を逆転させれ番ｆ。

第２製氷室１２はピニオンギヤ４１とラック歯３９ａ、
４０ａとの噛合作用下に、各対をなすＬ字形ガイドレー
ル３９，３９および４０，４０に沿って自走復帰し、第
９図（ｅ）に示す如く、第１製氷室１１の下方に帰還し
て、次の製氷運転を待機する。

発明の効果 以上詳細に説明した如く５本発明に係る自動製氷機によ
れば、所定直径の球状氷が連続的に多数生産されるもの
であって、産業上の諸々の用途に有効に使用されるもの
である。また図示例では、球状氷を製造する場合につき
説明したが、第１製氷小室および第２製氷小室の内面形
状を変更することにより、第６図（ｂ）に示す如き多面
状氷を大量生産するのにも好適に使用される。なお球状
氷の用途としては、レストランや喫茶店等での用途以外
に、当該氷が稠密で極めて硬いために、例えばゴルフボ
ールとしての代用も可能である。この場合は、打放しの
練習場等で使用すれば、打撃された球状氷は溶けて水に
なるので、ボール回収の手間が省ける優れた利点がある
。

【図面の簡単な説明】

第１１ｉ２１〜第５図は、本発明の第１実施例を示すも
のであって、第１図は第１実施例に係る製氷機構の概略
構成を示す縦断面図、第２図は第１図に示す製氷機構に
おいて、第２製氷室を開放した状態で示す概略斜視図、
第３図は自動製氷機における一般的な冷凍系の回路図、
第４図は第１実施例に係る装置を運転制御する製氷制御
回路の一例を示す回路図、第５図（ａ）〜（ｃ）は、第
１製氷小室および第２製氷小室内で球状氷が形成される
状態を経時的に示す説明図、第６図（ａ）は球状氷を示
す説明図、第６図（ｂ）は多面状水を示す説明図、第７
図〜第９図は本発明の第２実施例を示すものであって、
第７図は第２実施例に係る製氷機構の概略構成を示す縦
断面図、第８図は第１製氷室に対して第２製氷室を開放
するための機構を示すものであって、第８図（ａ）は第
１製氷室を第２製氷室で下方から閉成した状態を示す概
略斜視図、第８図（ｂ）は第２製氷室を第１製氷室の直
下から完全に退避させた状態を示す概略斜視図、第９図
（ａ）〜（ｅ）は、第２実施例に係る装置において、水
皿が傾動し、次いで第２製氷室が第１製氷室から分離し
て球状水を貯水庫に向けて放出する状態を経時的に示す
説明図である。 １１・・・第１製氷室　　１２・・・第２製氷室１３・
・・第１製氷小室　１４・・・蒸発器１５・・・第２製
氷小室　１９・・・製氷水タンク２２・・・ポンプ　　
　　２４・・・分配管ＦＩＧ、７

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 〔１〕製氷水タンク（１９）に貯留した製氷水をポンプ
   （２２）を介して分配管（２４）に圧送し、冷凍系に接
   続する蒸発器（１４）により冷却される製氷室に、前記
   分配管（２４）に穿設した噴水孔から製氷水を噴射供給
   して該製氷室内に氷塊を形成し、該製氷室で氷結するに
   到らなかった製氷水は前記製氷水タンク（１９）に帰還
   させて再循環に供するよう構成した自動製氷機において
   、 前記蒸発器（１４）を背面に備えると共に製氷機本体の
   内部に略水平に固定配置され、下方に向けて開放する所
   要形状の第１製氷小室（１３）を多数凹設してなる第１
   製氷室（１１）と、 この第１製氷室（１１）に対し近接および離間自在に配
   設され、製氷運転に際し前記第１製氷小室（１３）の夫
   々を下方から対応的に閉成して、内部に球状または多面
   体状をなす氷形成用空間を画成可能な所要形状の第２製
   氷小室（１５）を多数凹設してなる第２製氷室（１２）
   とから前記製氷室を構成し、更に前記製氷水タンク（１
   ９）を、少なくとも第１製氷室（１１）に対して傾動し
   得るよう設定したことを特徴とする自動製氷機。 〔２〕前記第１製氷小室（１３）およびこれに対応する
   第２製氷小室（１５）は、両者が対向し合うことにより
   、その内部に球体状の氷形成用空間が画成される請求項
   １記載の自動製氷機。 〔３〕前記第１製氷小室（１３）およびこれに対応する
   第２製氷小室（１５）は、両者が対向し合うことにより
   、その内部に多面体状の氷形成用空間が画成される請求
   項１記載の自動製氷機。 〔４〕前記第２製氷室（１２）は、その下部に製氷水タ
   ンク（１９）を一体的に備え、製氷運転に際し前記第１
   製氷室（１１）を下方から水平に閉成すると共に、除氷
   運転に際し製氷水タンク（１９）と共に傾動して、該第
   １製氷室（１１）を開放するよう構成されている請求項
   １記載の自動製氷機。 〔５〕前記第２製氷室（１２）は、製氷水タンク（１９
   ）とは別体として構成され、該第２製氷室（１２）は前
   記第１製氷室（１１）の下方において、移動機構により
   第１製氷小室（１３）を閉成する位置と、該製氷小室（
   １３）の直下から退避する位置との間を往復移動される
   よう構成される請求項１記載の自動製氷機。 〔６〕前記分配管（２４）は、第２製氷小室（１５）の
   底面に一体的に形成されている請求項１、２、３または
   ４記載の自動製氷機。 〔７〕前記分配管（２４）は第２製氷小室（１５）と分
   離され、この分配管（２４）は第１製氷室（１１）に対
   して傾動可能に構成した前記製氷水タンク（１９）に配
   設されている請求項１、２、３または５記載の自動製氷
   機。