JPH01215247A - ブロイラー用飼料及びブロイラーの飼育方法 - Google Patents
ブロイラー用飼料及びブロイラーの飼育方法Info
- Publication number
- JPH01215247A JPH01215247A JP63041229A JP4122988A JPH01215247A JP H01215247 A JPH01215247 A JP H01215247A JP 63041229 A JP63041229 A JP 63041229A JP 4122988 A JP4122988 A JP 4122988A JP H01215247 A JPH01215247 A JP H01215247A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- feed
- chain fatty
- broilers
- broiler
- fatty acid
- Prior art date
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- Fodder In General (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
〔産業上の利用分野〕
本発明はブロイラー用飼料に関し、更に詳しくは、生体
重の増加を抑えることなく、体脂肪の形成を抑制し得る
ブロイラー用飼料に関する。
重の増加を抑えることなく、体脂肪の形成を抑制し得る
ブロイラー用飼料に関する。
〔従来の技術及び発明が解決しようとする課題〕鶏肉は
牛肉、豚肉に較べ脂肪分が少ないため、肥満を気にする
風潮の面で、また、牛肉や豚肉に比し安価な動物性タン
パク源ということもあり、一般家庭において多量に食せ
られている。
牛肉、豚肉に較べ脂肪分が少ないため、肥満を気にする
風潮の面で、また、牛肉や豚肉に比し安価な動物性タン
パク源ということもあり、一般家庭において多量に食せ
られている。
鶏肉は豚肉はど皮下脂肪厚さは問題とならないが、スー
パー等で皮付きの塊で売られるため、皮下脂肪が多いと
見た目も悪く、主婦らにとっても、不必要な部分まで買
わされているとの印象さえ与え、購買意欲を失わせる原
因ともなっていた。
パー等で皮付きの塊で売られるため、皮下脂肪が多いと
見た目も悪く、主婦らにとっても、不必要な部分まで買
わされているとの印象さえ与え、購買意欲を失わせる原
因ともなっていた。
そこで、本発明者は鶏肉の体脂肪形成を抑制すべく鋭意
研究を行った結果、ブロイラーの飼料の中に特定量の中
鎖脂肪酸トリグリセラードを配合することにより、ブロ
イラーの生体重の増加には影響を与えることなく、体脂
肪の形成のみを抑制し得ることを見出し、本発明を完成
した。
研究を行った結果、ブロイラーの飼料の中に特定量の中
鎖脂肪酸トリグリセラードを配合することにより、ブロ
イラーの生体重の増加には影響を与えることなく、体脂
肪の形成のみを抑制し得ることを見出し、本発明を完成
した。
即ち、本発明は炭素数８〜ｌＯの中鎖脂肪酸のトリグリ
セラードを０．５〜ＩＯ重量％含有せしめたことを特徴
とするブロイラー用飼料を提供するものである。
セラードを０．５〜ＩＯ重量％含有せしめたことを特徴
とするブロイラー用飼料を提供するものである。
本発明に用いられる中鎖脂肪酸のトリグリセ−ライド（
以下、ＭＣＴという）は、「ココナートＭＴＪ、「ココ
ナートＲＫＪ （商品名、花王株式会社製）として一
般に市場的に人手できる。
以下、ＭＣＴという）は、「ココナートＭＴＪ、「ココ
ナートＲＫＪ （商品名、花王株式会社製）として一
般に市場的に人手できる。
これらの脂肪酸組成は一般に炭素数８のカプリル酸７０
〜１００％及び炭素数１０のカプリン酸０〜３０％であ
り、その他の脂肪酸は微量である。
〜１００％及び炭素数１０のカプリン酸０〜３０％であ
り、その他の脂肪酸は微量である。
従来、ブロイラー用飼料には天然油脂〔炭素数１６〜１
８の脂肪酸を主成分とする長鎖脂肪酸のトリグリセラー
ド（以下、ＬＣＴという）〕が配合されているが、これ
の全部又は一部に代え、本発明に係る中鎖脂肪酸のトリ
グリセラードを配合してもよいし、追加して配合しても
よい。
８の脂肪酸を主成分とする長鎖脂肪酸のトリグリセラー
ド（以下、ＬＣＴという）〕が配合されているが、これ
の全部又は一部に代え、本発明に係る中鎖脂肪酸のトリ
グリセラードを配合してもよいし、追加して配合しても
よい。
いずれにせよ、飼料中に炭素数８〜１０の中鎖脂肪酸の
トリグリセラードが０．５〜１０重量％含有せしめられ
ていることが重要であって、この範囲を外れると本発明
の顕著な効果が得られない。
トリグリセラードが０．５〜１０重量％含有せしめられ
ていることが重要であって、この範囲を外れると本発明
の顕著な効果が得られない。
上述した如く、飼料中に長鎖脂肪酸のトリグリセラード
からなる天然油脂を含有してもよいが、本発明の効果を
一層きわ立たせる為には、飼料中の長鎖脂肪酸のトリグ
リセリドの配合量（他の成分中に含まれるものを含め）
は、１０重量％以下が好ましく、特に好ましくは１〜１
０重量％である。
からなる天然油脂を含有してもよいが、本発明の効果を
一層きわ立たせる為には、飼料中の長鎖脂肪酸のトリグ
リセリドの配合量（他の成分中に含まれるものを含め）
は、１０重量％以下が好ましく、特に好ましくは１〜１
０重量％である。
中鎖脂肪酸のトリグリセラードを飼料に使用した例とし
て、鶏卵の卵黄着色増強を目的として産卵鶏の飼料に配
合する技術は知られている（特開昭５７−１５９４６８
号公報）。しかしながら、この公知技術の対象は産卵鶏
であり、本発明の飼料の対象とするブロイラーとは異種
であり、その目的も公知技術は卵黄着色増強であり、本
発明の体脂肪低減とは全く異なり、公知技術の効果から
は想像も出来ない効果である。加えて、本発明に係る飼
料はブロイラーがひよこからおとなになる間、即ち第０
週齢時から第９週齢時の間、特に第０週齢時から第７週
齢時の間にブロイラーに対し与えられるものであって、
産卵鶏が卵を産み初める時期になって与えるのとは飼料
を与える時期においても大差がある。
て、鶏卵の卵黄着色増強を目的として産卵鶏の飼料に配
合する技術は知られている（特開昭５７−１５９４６８
号公報）。しかしながら、この公知技術の対象は産卵鶏
であり、本発明の飼料の対象とするブロイラーとは異種
であり、その目的も公知技術は卵黄着色増強であり、本
発明の体脂肪低減とは全く異なり、公知技術の効果から
は想像も出来ない効果である。加えて、本発明に係る飼
料はブロイラーがひよこからおとなになる間、即ち第０
週齢時から第９週齢時の間、特に第０週齢時から第７週
齢時の間にブロイラーに対し与えられるものであって、
産卵鶏が卵を産み初める時期になって与えるのとは飼料
を与える時期においても大差がある。
いずれにせよ、本発明の飼料をブロイラーの成育時に与
えることにより、生体重の増加を何ら抑制することなく
、体脂肪形成を抑制しろるということは驚くべきことで
あり、これにより鶏肉のマーケットにおける価値を一層
高めるものであって、産業界に貢献すること大である。
えることにより、生体重の増加を何ら抑制することなく
、体脂肪形成を抑制しろるということは驚くべきことで
あり、これにより鶏肉のマーケットにおける価値を一層
高めるものであって、産業界に貢献すること大である。
次に本発明を実施例を挙げ具体的に説明するが、本発明
はこれら実施例に限定されるものではない。
はこれら実施例に限定されるものではない。
実施例１
表１ （前期用２１日令まで）、表２ （後期用２１日
令〜５７日令）に示す組成からなる配合飼料を調製し、
０日令のチャンキー雄雛を５７日令まで飼養し、５７日
令にて各区６羽解体し腹腔的脂肪組織（以下、腹脂肪と
いう）重量を調査した。
令〜５７日令）に示す組成からなる配合飼料を調製し、
０日令のチャンキー雄雛を５７日令まで飼養し、５７日
令にて各区６羽解体し腹腔的脂肪組織（以下、腹脂肪と
いう）重量を調査した。
結果を表３、表４に示す。
１区１ｐｅｎ ６５羽ウィンドレス
表１（０〜２１日令）
車Ｉ ＬＣＴとして牛脂を用いた。
＊２ アミノ酸、ビタミン、ミネラル、抗菌抗生吻質表
２（２１〜５７日令） ｍｌ ＬＣＴとして牛脂を用いた。
２（２１〜５７日令） ｍｌ ＬＣＴとして牛脂を用いた。
零２ アミノ酸、ビタミン、ミネラル
表３成績
表４５７日令腹脂肪（６羽平均）
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 １ 炭素数８〜１０の中鎖脂肪酸のトリグリセラードを
０．５〜１０重量％含有せしめたことを特徴とするブロ
イラー用飼料。 ２ 飼料中の炭素数１２以上の長鎖脂肪酸のトリグリセ
ラードの含有量が１０重量％以下である請求項１記載の
ブロイラー用飼料。 ３ 第０週齢時〜第７週齢時の間のブロイラーに請求項
１〜２記載のいずれかの飼料を与えることを特徴とする
ブロイラーの飼育方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP63041229A JP2584474B2 (ja) | 1988-02-24 | 1988-02-24 | ブロイラー用飼料及びブロイラーの飼育方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP63041229A JP2584474B2 (ja) | 1988-02-24 | 1988-02-24 | ブロイラー用飼料及びブロイラーの飼育方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH01215247A true JPH01215247A (ja) | 1989-08-29 |
| JP2584474B2 JP2584474B2 (ja) | 1997-02-26 |
Family
ID=12602579
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP63041229A Expired - Fee Related JP2584474B2 (ja) | 1988-02-24 | 1988-02-24 | ブロイラー用飼料及びブロイラーの飼育方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2584474B2 (ja) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| NL9101992A (nl) * | 1990-11-28 | 1992-06-16 | Kao Corp | Voer voor het vetmesten van vee. |
| US5462967A (en) * | 1991-06-17 | 1995-10-31 | Kao Corporation | Feed additive for livestock and feed for livestock |
| US5686490A (en) * | 1992-11-30 | 1997-11-11 | Kao Corporation | Method for breeding infant livestock and feed composition |
| JP2003501056A (ja) * | 1999-06-07 | 2003-01-14 | アフェフェ・エヌ・ヴェー | 飼料補足物としての中鎖脂肪酸を含有するトリグリセリドと外因性脂質分解酵素との合同使用 |
| WO2015074767A1 (en) | 2013-11-20 | 2015-05-28 | Proviron Holding N.V. | Animal feed comprising a combination of mono glycerides |
-
1988
- 1988-02-24 JP JP63041229A patent/JP2584474B2/ja not_active Expired - Fee Related
Non-Patent Citations (2)
| Title |
|---|
| JPN.J.ZOOTECH.SCI.\\\9701245=1981 * |
| POULTRY SCIENCE\\\9701246=1979 * |
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| NL9101992A (nl) * | 1990-11-28 | 1992-06-16 | Kao Corp | Voer voor het vetmesten van vee. |
| US5462967A (en) * | 1991-06-17 | 1995-10-31 | Kao Corporation | Feed additive for livestock and feed for livestock |
| US5686490A (en) * | 1992-11-30 | 1997-11-11 | Kao Corporation | Method for breeding infant livestock and feed composition |
| JP2003501056A (ja) * | 1999-06-07 | 2003-01-14 | アフェフェ・エヌ・ヴェー | 飼料補足物としての中鎖脂肪酸を含有するトリグリセリドと外因性脂質分解酵素との合同使用 |
| JP2011244826A (ja) * | 1999-06-07 | 2011-12-08 | Aveve Nv | 飼料補足物としての中鎖脂肪酸を含有するトリグリセリドと外因性脂質分解酵素との合同使用 |
| WO2015074767A1 (en) | 2013-11-20 | 2015-05-28 | Proviron Holding N.V. | Animal feed comprising a combination of mono glycerides |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP2584474B2 (ja) | 1997-02-26 |
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