JPH0122468Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は所定の一定厚にスライスされて立位姿
勢で送られるカステラ類を１枚ずつ横倒しして次
工程へ搬送する分離搬送装置に関する。

近年、カステラまたはこれに類するものにブラ
ンデーなどを浸込ませて加工することにより、カ
ステラそのものより風味のあるケーキとしたもの
がある。

しかしてこのようなケーキを製造するに際して
加工されるカステラ類は、当初焼釜から取出され
たのち市販されている所定の大きさの十数個分の
大きさをもつものを、所定の大きさにするために
縦横方向にカツトして細長形状に分割し、つぎに
その分割された１個分を長手方向に直角でかつ所
定の厚さに順次カツトして作られたスライス片が
用いられる。

ところで、ブランデー類を吹付ける加工室内で
は、ブランデー類の吹き付けの関係からスライス
片を水平姿勢とすることが望ましい。

このようなことから、スライス片は、連続的に
カツトされたのちの立位状態から順次横置状態に
して１枚ずつ加工室へ搬送し、加工室においてブ
ランデー類の吹き付け後、１枚毎に包装装されて
完成するようになされている。

しかしながらこうした作業は、従来立位姿勢で
連続的に送られるスライス片を人手により１枚ず
つ剥ぎとつて横置姿勢に変えているため、著しく
工数がかゝつて作業能率が悪く、量産上大きな縊
路となつており、特にスライス片を一時的にも手
で掴むため形を崩しやすいなどの問題がある。そ
のため形の崩れを少しでも少なくするには取扱い
にも余分な時間が必要となり、一層能率の低下を
招くことになり、また手作業によると不衛生にな
りやすいなどの多くの欠点がともなつていた。

本考案はこれに鑑み、カステラ類のスライス片
を立位姿勢で整列して搬送する第１コンベアから
横置姿勢で搬送する第２コンベアへ移載される接
続部間において、第１コンベア上の最前部のスラ
イス片の上部に臨む位置にエア吹出しノズルを設
け、このノズルから吹き出されるエアーの圧力に
よりスライス片を前方に横倒しにして第２コンベ
ア上へ移載するようにし、全く人手を介すること
なくカステラ類の分離搬送ができるようにした装
置を提供することを目的としてなされたものであ
る。

以下、本考案を図面に示す一実施例により説明
する。

本考案の分離搬送装置は、一定の厚さを有する
ようスライス片１にカツトされたカステラ類を立
位姿勢のまま連続的に整列状態で搬送する第１コ
ンベア２と、この第１コンベア２上の最前部に送
られたスライス片１ａの上部に臨んで設けられる
エアー吹出しノズル３と、該ノズル３の基部に接
続されたエアー供給源４と、前記第１コンベア２
に連設され、第１コンベア２上のスライス片１を
受取つて、これを横置姿勢で搬送する第２コンベ
ア５とから構成されている。

前記第１コンベア２上には、上述のようにスラ
イス状にカツトされて連続的に立位姿勢に並べら
れたカステラまたはこれに類するケーキのスライ
ス片１群が載置され、これらは第１コンベア２の
動きにともなつて前記第２コンベア５の方向に前
進するようになつている。

各スライス片１群の両側には、スライス片１が
搬送中に左右方向にはみ出すことのないようにす
るためのガイドコンベアが設けられている。この
ガイドコンベアは、前記第１コンベア２の基台６
の前後部に第１コンベア２の駆動に連動し同速度
に回転自在に支承された各一対のガイドローラ
７，７を有し、このガイドローラ７，７の周面に
形成された溝に柔軟な合成樹脂等からなる無端状
のロープ８，８が嵌め込み巻回されて構成され、
これらロープ８，８が前記スライス片１の左右へ
のはみ出しを防止して整列状態を保つて搬送され
るようになつている。

エアー吹出しノズル３は、第１図に示すように
第１コンベア２上の最前部に位置するスライス片
１ａと次位のスライス片１a′との間に吹出し口３
ｄが臨むようにその上方部に設けられるもので、
基台６に立設された支柱９によつて支持されてい
る。このノズル３は三角形状を有し、その底辺部
３ａにはスライス片１の巾に対応するよう偏平な
形状を有するエアーの吹出し口３ｄを有してお
り、頂点部３ｂは上方に管状に形成され、その基
端部３ｃにおいてエアー供給源４にホース４ａを
介して接続されている。

このノズル３は、前述のように吹出し口３ｄを
下側として最前位のスライス片１ａの後側で、か
つ後続しているスライス片１群の上面に対し斜め
前下方に向け設置されるが、その傾斜角は約40度
前後とすることが望ましい。

第２コンベア５は、その始端が第１コンベア２
の末端に近接して配されていて、第１コンベア２
上の末端において横倒しとされたスライス片１を
受取り、さらに後流側に設けられた加工室１０へ
搬送するようになつている。

なお、スライス片１が第１コンベア２より第２
コンベア５へ移載されるとき、姿勢が乱れること
のないよう第２コンベア５の始端部には適宜長さ
の一対のガイドプレート１１，１１が第２コンベ
ア５挾むように対向設置されている。またこの第
２コンベア５は場合によつては第１コンベア２と
一連のものとしてもよく、これは装置全体の構成
上適宜選択することができる。

つぎに上記実施例の作用について説明する。

第１コンベア２上に立位姿勢で載置されたスラ
イス片１群は、第１コンベア２上を第２コンベア
５の方に向つて前進する。

このとき第１コンベア２の動きに連動してガイ
ドコンベアのガイドローラ７が回転し、これに伴
ない無端のロープ８，８が第１コンベア２と同速
度でその内側が前進し、スライス片１群の乱れを
防止する。

スライス片１群が前進し、最前部のスライス片
１ａの上端後部がノズル３の吹出し口３ｄの真下
に到達したとき、エアー供給源４からのエアーが
吹出し口３ｄから最前部のスライス片１ａの上部
後端に向つて全巾にわたり均等の圧力をもつて吹
付けられる。

これにより最前部のスライス片１ａは、その上
端後部が押されることになるため前方の第２コン
ベア５上に横倒しされる。このとき倒れ方が片寄
つて第２コンベア５からはみ出すような場合でも
上述のガイドプレート１１，１１により防止さ
れ、スライス片１ａは第２コンベア５上に安定し
て移載される。

このようにして順次第１コンベア２の最前部に
達したスライス片１はつぎつぎに第２コンベア５
上に横倒しされ、横置姿勢となつて第２コンベア
５上を前方に移動し、さらに前方に設けられた加
工室１０へ送り込まれる。この場合、第２コンベ
ア５の速度を適宜設定することにより横置きされ
たスライス片１の送り間隔を選択することがで
き、後流側の加工室１０内での作業、包装工程に
適合させることができる。

加工室１０では、内装されたブランデーなどの
吹付け装置（図示せず）によりつぎつぎに送られ
てきたスライス片１，１，……に対しブランデー
類が吹き付けられ、スライス片１内にブランデー
類が浸み込まされる。

ブランデー類の吹付けを完了したスライス片１
は加工室１０外へ搬出され、第１図の矢印の方向
へ排出されて図示しない包装機により１枚ずつ包
装され、ブランデー入りの風味のあるケースが完
成する。

以上説明したように本考案は、第１コンベア上
の最前部に位置するスライス片の上部に、斜め前
下方向を向きかつスライス片の巾に対応するよう
に吹出し口を有するノズルを設け、このノズルか
ら吹出されるエアーの圧力によりスライス片を１
枚ずつ分離して第１コンベアに連設される第２コ
ンベア上に横置姿勢として移載するようにしたの
で、従来スライス片を第１コンベアから第２コン
ベアに移載するための手作業は全く不要となり、
しかも高速で確実に行なえるので作業能率が大巾
に向上するばかりでなく、手作業による場合のよ
うにスライス片を傷めることもなくなり、また衛
生の面からもきわめて好ましい結果が得られるな
どの種々の効果がある。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案に係る分離搬送装置および関連
装置の一実施例を示す斜視図、第２図は本考案装
置のノズル部分の拡大斜視図である。 １，１ａ……スライス片、２……第１コンベ
ア、３……ノズル、３ａ……底辺部、３ｃ……先
端部、３ｄ……吹出し口、４……エアー供給源、
５……第２コンベア。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 一定の厚さをもつてスライス片にカツトされた
   カステラ類を立位姿勢のまま連続的に整列状態で
   搬送する第１コンベアと、この第１コンベア上の
   最前部に位置するスライス片の上部にあつて斜前
   下方向を向きかつスライス片の巾に対応するよう
   吹出し口を有するエア吹出しノズルと、このノズ
   ルの基部に接続されたエアー供給源と、前記第１
   コンベアの末端に連設された第２コンベアとから
   なり、前記第１コンベア上の最前部に位置するス
   ライス片の上端後部にエアー供給源からのエアー
   を前記ノズルの吹出し口から吹付けることにより
   前記スライス片を順次１枚ずつ分離して前記第２
   コンベア上に横倒しとして移載するようにしたこ
   とを特徴とするカステラ類の分離搬送装置。