JPH0122477Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本考案は、乳酸菌を繁殖させてヨーグルトを得
るヨーグルト製造器に関するものである。

〔従来技術〕

一般に電気ヒータを用いてヨーグルトを製造す
る場合は、容器内の牛乳に約10％程度の市販ヨー
グルト又は、乳酸菌を添加して電気ヒータで加温
される。

加温時間は５〜10時間前後で行われ、約40℃に
容器を保つことによつて得られる。

したがつて従来のヨーグルト製造器にあつては
低温で、容器全体を間接加温することが必要であ
る。よつて、容器に直接電気ヒータを設けず、容
器を外ケースの内側に備えている。そして外ケー
スに電気ヒータを設けている。

しかしながら外ケースに電気ヒータを設けるに
は複雑な構成をともなう。そして電気ヒータが離
脱しやすい欠点を有する。

さらに、容器は間接加熱がなされるものである
が、温度分布が悪いと美味なヨーグルトを得るこ
とができないなどの欠点を有していた。

〔考案の目的〕

本考案は、上記の欠点を解消するために考案さ
れたヨーグルト製造器であり、コード状ヒータを
用いて容器を加温し美味なヨーグルトを得ること
を目的とする。

〔考案の構成〕

本考案によれば上部が開口された外ケースと、
この外ケースの内側に間隙を有して載置された内
ケースと、この内ケースの外周面にコード状ヒー
タを巻着してなり、外ケースの上部と下部間にヒ
ータ押工棒を設け、コード状ヒータの脱落を防止
したことを特徴とするヨーグルト製造器を得るこ
とができる。

〔実施例〕

図面は本考案の一実施例を示し第１図はヨーグ
ルト製造器の正面一部造面図、第２図は第１図の
側断面図、第３図は前面パネルの平面図、第４図
は内ケースの側面図、第５図は内ケースの底面図
である。

以上の図面を参照して本考案のヨーグルト製造
器を説明する。

１は上部が開口した樹脂材でなる外ケースであ
る。この外ケース１は開口された上部に内ケース
２が載置されて外ケース１の内部に内ケース２が
間隙を持つて設けられている。

また、内ケース２の内側にはヨーグルトを収納
する容器４が挿脱自在に設けられる。

外ケース１の側壁には、穴を設けて、前面パネ
ル５が嵌合される。前面パネル５は、ツマミ６と
パイロツトランプ７が設けられている。

この前面パネル５は周辺から突出した複数の突
片８が外ケース１の内側壁に入り位置する。そし
て前面パネル５から内ケース２方向に突出した突
棒９は外ケース１の受板１０の穴に挿通し、スピ
ードナツト１１で固定される。

ツマミ６は通電開始時間を示す目もりに合わせ
て用いられ前面パネル５面に対し回動自在として
いる。

内ケース２は外周縦方向に複数の突柱１２が設
けられこの突柱１２には断続的に溝１３が設けら
れる。この溝１３にコード状ヒータ１４が巻着さ
れる。

このコード状ヒータ１４は、内ケース２の外底
部１５にも設けられる。内ケース３の外底部１５
周辺は下方に延在して枠部１６を形成している。
この枠部１６に切欠け１７を複数設けてコード状
ヒータ１４を蛇行配置している。

この内ケース２のコード状ヒータ１４は内ケー
ス２の外底部１５を覆う押工板１８によつて保持
される。押工板１８は内ケース２の外底部１５か
ら下方に突出したネジ穴付きボス２０にビス２１
を螺合することによつて固定される。

また、内ケース２は外ケース１の底部２２から
ビス２３を螺合して固定している。

さらに、容器４の上部には内蓋２４が設けられ
る。この内蓋２４は内蓋２４とネジ止めされるも
ので内蓋２４を回転して取り付け、又は取りはず
しができるように中央を凸形状部２５としてい
る。

また、内ケース２の上面は開口されており上面
縁板２６を有し、この上面縁板２６から上方に突
輪部２７を形成し、この突輪部２７に外蓋２８が
設けられる。

次にコード状ヒータ１４の巻着について第４図
及び第５図を用いて説明をする。

コード状ヒータ１４は外ケース１内に導入され
るリード線３と接続されて、内ケース２の上部突
柱１２の掛止具２９から、下方へ断続的に巻着さ
れる。掛止具２９は、ビス３０で内ケース２と固
定している。したがつて、コード状ヒータ１４は
テンシヨンを持つて巻着される。

このコード状ヒータ１４は離脱しないように内
ケース２上部と下部間に設けたヒータ押工棒３１
で保持される。

このヒータ押工棒３１は内ケース２の上面縁板
２６の内側に設けた穴と内ケース３の下部に設け
た穴間に装着する。

また、内ケース２の外底部１５を覆う押工板１
８は穴３２を有し、この穴３２部分に温度ヒユー
ズ３３が設けられる。温度ヒユーズ３３はリード
線３によつて一方をコード状ヒータ１４と接続し
他方を電源へ導びく。

なお外蓋２８は三分割されるもので外蓋２８中
央部の中間筒体３４と、ツマミ部３５を有し、ツ
マミ部３５と外蓋２８とビス３６で固定してい
る。

温度ヒユーズ３３は、金属板３８で保持され、
この金属板３８は、内ケース２の外底部１５にビ
ス３７で固定している。

押工板１８は中央部から凸状のリブ３９を複数
設けて強度を保つようにしている。

〔考案の効果〕

コード状ヒータは内ケースの外周面と、外底面
に連続して配されるので、別体のヒータを外底面
に設ける必要がなく作業が容易となる。ヒータ押
工棒を弾性を有するもので構成しているので、取
り付けが容易となる。

容器は、空気を介して加温されるので均一な加
温ができる。

前面パネルはスピードナツトのみで固定でき組
立てが容易となる。

【図面の簡単な説明】

図面は本考案の実施例を示すヨーグルト製造器
で第１図は正面一部断面図、第２図は側断面図、
第３図は前面パネル平面図、第４図は内ケース側
面図、第５図は内ケースと押工棒底面図である。 １……外ケース、２……内ケース、４……容
器、１３……溝、１４……コード状ヒータ、３１
……ヒータ押工棒。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 上部が開口された外ケースとこの外ケースの内
   側に間隙を有して載置された内ケースと、この内
   ケースの外周面にコード状ヒータを巻着してな
   り、外ケースの上部と下部間にヒータ押工棒を設
   け、コード状ヒータの脱落を防止したことを特徴
   とするヨーグルト製造器。