JPH01258063A - 注文データ管理装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 ［産業上の利用分野］ 本発明は、注文データの出力装置を複数台接続し、入力
された注文データの管理を行なうとともにその注文デー
タを指定された出力装置に出力する注文データ管理装置
に関する。

［従来の技術］ 近年、和食用、洋食用、中華用、軽食用等のように厨房
が別れている飲食店においては、各厨房にそれぞれ専用
の印字装置いわゆるキッチンプリンタを配置し、例えば
店員が客から受けた注文メニューを入力用端末機を介し
て入力すると、そのメニューの品目や点数をそれぞれ該
当するキッチンプリンタへ印字出力させるようにした注
文データ管理装置が利用されつつある。

このような注文データ管理装置においては、各メニュー
品目の品名、単価とともにそのメニュー品目の印字用刃
先情報を予め設定したテーブルメモリを有し、メニュー
の入力があると該当する出力先情報を読出し、この情報
に対応するキッチンプリンタに注文データを送信する。

そして、送信先のキッチンプリンタが電源断やプログラ
ム異常等の短時間では回復不可能な重度異常の場合、予
め連鎖的に設定されている１通りの優先順位にしたがっ
て上記注文データを次段のキッチンプリンタへ送信する
バックアップ機能も備えていた。例えば４台のキッチン
プリンタＡ、Ｂ、Ｃ，Ｄに対してバックアップの優先順
位がＡ→Ｂ−Ｃ−Ｄと連鎖的に設定されたシステムであ
れば、プリンタＡが重度異常であれば指定の注文データ
は自動的にプリンタＢに出力される。同様にプリンタＢ
が重度異常であればＢ指定のデータはプリンタＣへ、プ
リンタＣが重度異常であればＣ指定のデータはプリンタ
Ｄへ、プリンタＤが重度異常であればＤ指定のデータは
プリンタＡへそれぞれ自動的に出力される。また、プリ
ンタＡ及びＢが重度異常であればＡ指定及びＢ指定のデ
ータはプリンタＣへそれぞれ自動的に出力される。

ただし、送信先のキッチンプリンタが使用中（ビジィ）
や用紙補給中等の短時間で回復可能な軽度異常の場合に
は上述したようなバックアップは行なわれず、異常状態
の回復を待って同一のプリンタへ出力されるものとなっ
ていた。

［発明が解決しようとする課題］ しかるに、上記のような従来の注文データ管理装置にお
いては、次のような問題があった。先ず、出力光のキッ
チンプリンタが重度異常であった場合、予め連鎖的に設
定された１通りの固定優先順位でバックアップ先が決め
られるため、例えばプリンタＡとＢとが同一厨房内に並
設され、プリンタＣは別の厨房内に設置されていたとす
ると、プリンタＡ異常時にＡ指定のデータはプリンタＢ
にバックアップ出力されて都合が良いが、プリンタＢ異
常時にＢ指定のデータはプリンタＣにバックアップ出力
されてしまい、注文データが調理人に正確に伝わらなか
ったり、注文データの伝達が遅れて客を待たせる等の不
具合があった。

また、出力光のキッチンプリンタが軽度異常であった場
合、異常回復まで待って同一プリンタより出力されるた
めに処理が遅れがちである。そこで、軽度異常時にも重
度異常時と同様のバックアップ機能を適用することが考
えられるが、この場合、他のキッチンプリンタにバック
アップ出力された注文データの伝達を待つよりも異常回
復を待って同一のプリンタに出力した方が処理が速くな
ることもあり、適用は困難であった。

そこで本発明は、出力装置の重度異常時及び軽度異常時
における注文データのバックアップ出力先を出力装置毎
に任意に設定できる上、軽度異常時にはバックアップ出
力によって処理の遅れを生じるおそれがなく、全体の処
理の高速化をはかり得て、作業性及びサービス性を向上
できる注文データ管理装置を提供しようとするものであ
る。

［課題を解決するための手段］ 本発明は、伝送回線を介して複数台の出力装置を接続す
るとともに、各商品の品番に対応してその商品の品名、
単価及び出力先情報を記憶する品番ファイルを有し、入
力部を介して入力された品番に基いて品番ファイルの検
索を行ない、該当する品名及び単価に基いて注文データ
を作成し、この注文データを顧客管理バッファに格納す
るとともに該当する出力先情報に対応する出力装置に送
信する注文データ管理装置において、各出力装置毎に重
度異常時におけるバックアップ出力先情報を記憶する第
１のバックアップテーブルと、各出力装置毎に軽度異常
時におけるバックアップ出力光情報を記憶する第２のバ
ックアップテーブルと、注文データの送信に対する出力
装置からの応答情報により当該出力装置の重度異常また
は軽度異常を検出する異常検出手段と、この異常検出手
段が重度異常を検出すると第１のバックアップテーブル
より当該出力装置に対するバックアップ出力先を選定し
て注文データを送信する第１のバックアップ送信手段と
、異常検出手段が軽度異常を検出すると第２のバックア
ップテーブルより当該出力装置に対するバックアップ出
力先を選定して注文データを送信する第２のバックアッ
プ送信手段とを設け、第２のバックアップテーブルに記
憶される軽度異常時のバックアップ出力先情報数を第１
のバックアップテーブルに記憶される重度異常時のバッ
クアップ出力先情報数よりも少なくしたものである。

［作用］ このような手段を講じた注文データ管理装置であれば、
注文データ出力先の出力装置が重度異常であると第１の
バックアップテーブルより当該出力装置に対するバック
アップ出力先が選定されて上記注文データが送信される
。また、注文データ出力・先の出力装置が軽度異常であ
ると第２のバックアップテーブルより当該出力装置に対
するバックアップ出力先が選定されて上記注文データが
送信される。ここで、第２のバックアップテーブルのバ
ックアップ出力先情報数を第１のバックアップ出力先情
報数よりも少なくしたので、重度異常時のバックアップ
をほぼ確実に補えるとともに軽度異常時には不便な出力
装置によってバックアップされることを避ける。

［実施例］ 第１図は本発明の注文データ管理装置を適用した飲食店
システムの概略構成を示す模式図である。

同図において１１はハンディターミナル（ＨＴ）、１２
１〜１２４は各ハンディターミナル１１との間で無線回
線を介して行なわれるデータ送受信を制御する中継機（
ＳＴ）、１３は注文データ管理装置であるマスター型チ
エツクアウトターミナル（Ｍ−ＣＴ：以下マスターター
ミナルと略称する）、１４＋〜１４３はサテライト型チ
エツクアウトターミナル（Ｓ−ＣＴ：以下サテライトタ
ーミナルと略称する）、１５１〜１５８はキッチンプリ
ンタ、１６、〜１６８は伝票発行機である。

そして、上記マスターターミナル１３．中継機１２、〜
１２４．サテライトターミナル１４．〜１４３、キッチ
ンプリンタ１５１〜１５８及び伝票発行機１６、〜１６
８にはそれぞれ機器を特定するためのアドレスが設定さ
れており、上記マスターターミナル１３は、中継機１２
１〜１２４゜サテライトターミナル１４１〜１４３．キ
ッチンプリンタ１５１〜１５８及び伝票発行機１６１〜
１６８をそれぞれ伝送ケーブル１７を介して接続し、上
記アドレスを利用して各部の動作を制御する。

なお、本実施例では説明の便宜上、マスターターミナル
１３のアドレスを（旧）、サテライトターミナル１４、
〜１４３の各アドレスを（０２）〜（０４）　、キッチ
ンプリンタ１５１〜１５８の各アドレスを（１１）〜（
１ｇ）、伝票発行機１６１〜１６８の各アドレスを（２
１）〜（２８）、中継機１２、〜１２４の各アドレスを
（３１）〜（３４）と設定する。そして、各ハンディタ
ーミナル１１はそれぞれ客席の給仕人が携帯し、中継機
１２１〜１２４は客席の天井に取付けられ、マスタータ
ーミナル１３及びサテライトターミナル１４１〜１４３
は店の出口に設置され、伝票発行機１６゜〜１６８は厨
房と客席とを連絡するカウンタに設置されるものとする
。また、キッチンプリンタ１５１と１５２は和食用厨房
に設置され、キッチンプリンタ１５３と１５４は洋食用
厨房に設置され、キッチンプリンタ１５５と１５６は中
華用厨房に設置され、キッチンプリンタ１５７と１５８
は軽食用厨房に設置されるものとする。

前記ハンディターミナル１１は、第３図に示すように、
筐体２０の前部にキーボード２１及び液晶表示器２２を
設け、筺体２０の頂部にアンテナ２３を設けている。そ
して上記キーボード２１に複数のメニュー品目に対応し
てそれぞれ設けられた複数のメニューキー、「０」〜「
９」の置数キ−、キー人力データの取込みを行なわせる
エントリーキー、−容置のオーダデータの伝送を指令す
る伝送キーなどを配設している。

また、上記ハンディターミナル１１は、第３図に示すよ
うに、制御部本体としてのＣＰＵ　（中央処理装置）２
４、通信プログラムなどを記憶するＲＯＭ２５、メニュ
ーキーコードに対応する品番を記憶するためのメモリ、
品番に対応する品名。

単価等を記憶するためのメモリ、−容置の全注文メニュ
ーの品番１点数からなるオーダデータを蓄積するメモリ
等を有するＲＡＭ２６、キーボード２１を制御するキー
ボードコントローラ２７、液晶表示器２８を制御する表
示コントローラ２８、アンテナ２３を介して前記中継機
１２１〜１２４との間で行なわれる無線送受信を制御す
る伝送制御回路２９から構成されている。

前記キッチンプリンタ１５．〜１５８は、第４図に示す
ように、筐体３０の前面にプリンタ機構３１及びＬＥＤ
表示器３２を設けている。

また、上記キッチンプリンタ１５．〜１５８は、第５図
に示すように、制御部本体としてのＣＰＵ３３、印字プ
ログラムなどを記憶するＲＯＭ３４、印字バッファ等を
有するＲＡＭ’３５、プリンタ機構３１を制御するプリ
ンタコントローラ２７、ＬＥＤ表示器２８を点滅制御す
る表示コントローラ３７、伝送ケーブル１７を介して前
記マスターターミナル１３との間で行なわれるデータ送
受信を制御する伝送制御回路３８から構成されている。

また、上記ＲＡＭ３５には、プリンタの状態をステータ
ス「０」又は「１」で示す［８ビツトＸ２］のステータ
スメモリ３つが形成されている。このメモリ３つにおい
て、ビットａ２〜ａ６は各種プログラムの正常／異常を
「０」／「１」で示すために使用し、ａ７は当該データ
の未受信／受信済をｒＯＪ　／　ｒｌＪで示すために使
用する。またビットｂ１は記録紙有り／無し、ビットｂ
２はプリンタカバー閉／開、ビットｂ３はインライン／
オフライン、ビットｂ４は印字バッファの空き有り／空
き無し、ビットｂ５は未使用／使用中、ビットｂ６はハ
ードウェアの正常／異常をそれぞれｒＯＪ　／　ｒｌＪ
で示すために使用する。したがって、ビットａ２〜ａ６
またはｂ６の少なくとも１つが「１」の場合、そのプリ
ンタは短時間では回復不可能な重度異常状態である。こ
れに対し、ビットｂ１〜ｂ５の少なくとも１つが「１」
の場合、そのプリンタは短時間で回復可能な軽度異常状
態である。

なお、伝票発行機１６．〜１６８も上記キッチンプリン
タ１５１〜１５８とほぼ同一構成を有している。

前記マスターターミナル１３は、第６図に示すように、
筐体４０の前面にキーボード４１、オペレータ用表示器
４２、レシート発行口４３を設け、筐体４０の上面に客
用表示器４４を設け、下面にドロワ４５を設けている。

そして、上記キーボード４１に置数キー、伝票キー、小
計キー、現計キーなどを配設している。

また、上記マスターターミナル１３は、第７図に示す如
く、制御部本体を構成するＣＰＵ４６１、：（７）ＣＰ
Ｕ４６が各部を制御するためのプログラムを記憶するＲ
ＯＭ４７、前記ＣＰＵ４６がデータ処理に必要なメモリ
を設けたＲＡＭ４８、前記伝送ケーブル１７を介して行
なわれるデータ送受信を制御する伝送制御回路４９、レ
シートに印字を行なうドツトプリンタ５ｏを制御するプ
リンタコントローラ５１、表示器４２．４４を制御する
表示コントローラ５２、キーボード４１を制御するキー
ボードコントローラ５３から構成されている。また、前
記プリンタコントローラ５１はドロワ開放装置５４を制
御してドロワ４５を開放動作させるようにしている。

なお、サテライトターミナル１４．〜１４３も上記マス
ターターミナル１３とほぼ同一構成をなしている。

ただし、前記マスターターミナル１３のＲＡＭ４８には
、第８図に示すように、品番テーブル６１、バックアッ
プテーブル６２、顧客管理バッファ６３のほか、顧客番
号カウンタ６４１．出力光カウンタ６５、アドレスカウ
ンタ６６などのメモリが形成されている。

上記品番テーブル６１には、全メニュー品目の品番に対
応してその品目の品名、単価及び出力先情報としてその
品目を：処理する厨房に設置されたキッチンプリンタの
アドレスが設定されている。

バックアップテーブル６２には、各キッチンプリンタ１
５１〜１５８毎にそれぞれ自身のアドレス（出力光カウ
ンタｊ−０）、バックアップ優先順位１位のキッチンプ
リンタのアドレス（ｊ　−１）、バックアップ優先順位
２位のキッチンプリンタのアドレス（ｊ−２）、バック
アップ優先順位３位のキッチンプリンタのアドレス（ｊ
−３）がそれぞれ設定されている。そして、バックアッ
プ優先順位−３位までは自己のキッチンプリンタから順
に出力先指定されたキッチンプリンタが重度異常の場合
にバックアップするプリンタのアドレスであり、バック
アップ優先順位１位は自己のキッチンプリンタが軽度異
常の場合にバックアップするプリンタのアドレスでもあ
る。

顧客管理バッファ６３は、ハンディターミナル１１を介
して入力された一装置のオーダデータから得られた全て
の品データ（品番２品名１点数。

単価等）とその品データのキッチンプリンタに対する出
力先アドレスとを顧客番号を付して格納する顧客データ
エリアＲ１＋　Ｒ２＋　・・・を形成するためのもので
ある。なお、顧客データエリアＲＩ＋Ｒ２＋　・・・に
おいてフラグＦ１は当該エリア内の全品データがキッチ
ンプリンタ１５１〜１５８に印字出力されたか否かを示
す。

しかして、前記マスターターミナル１３のＣＰＵ４６は
、第９図に示す処理を実行するようにプログラム制御さ
れている。すなわち、ハンディターミナル１１．中継機
１２１〜１２８を介して一装置のオーダデータを受信す
ると、Ｐｌとして顧客管理バッファ６３の空きエリアに
顧客データエリアＲを確保し、顧客番号カウンタ６４の
カウント値を顧客番号としてセットする。次いで、Ｐ２
として受信オーダデータから１メニユーの品番および点
数を読出し、その品番で品番テーブル６１を検索して品
番１品名、単価１点数からなる品データを作成する。そ
して、Ｐ３としてこの品データと前記品番テーブル６１
より検索された出力先アドレスとをエリアＲに書込む。

上記受信オーダデータの全てのメニューについて上記Ｐ
２．Ｐ３の処理を終了後、Ｐ４として対応するフラグＦ
１を１”にセットする。次いで、Ｐ５として当該顧客デ
ータエリアＲ内のデータに基いて通常の伝票用データを
編集し、任意の伝票発行機１６１〜１６８に送信して伝
票を発行させる。

次に、Ｐ６として後述するキッチンプリンタ印字制御ル
ーチンに起動をかける。そして、このルーチンを終了後
、前記フラグＦ１を“０”にリセットし、顧客番号カウ
ンタ６４を「＋１」だけ更新して始めに戻る。

一方、自己のキーボード４１または各サテライトターミ
ナル１４．〜１４３のキーボードにより置数キー、伝票
キーの組合せ操作によって顧客番号が入力されると、Ｐ
ｌとして顧客管理ファイル６３に形成された各顧客デー
タエリアＲ１＋　Ｒ２＋・・・の顧客番号エリアを検索
し、入力番号と一致する顧客番号が存在するか否かを判
断する。そして、存在する場合には対応する顧客データ
エリア内の全品データから合計金額を算出して表示器４
２゜４３に表示させる。また、レシート印字を行なって
レシートを発行口４３から発行させる。しかる後、当該
顧客データエリアをクリアして始めに戻る。

第１０図は前記キッチンプリンタ印字制御ルーチンを示
す流れ図である。すなわち、流れ図を開始すると、先ず
ｐＨとして顧客管理バッファ６３からフラグＦ１■１の
顧客データエリアを取出し、そのエリア内の全品データ
について出力先アドレス別にプリントデータを編集する
。次いで、出力光カウンタ６５のカウント値ｊを「０」
とし、かつアドレスカウンタ６６のカウント値ｎを「１
１」と初期化した後、Ｐｌ２として上記カウント値ｎに
一致する出力先アドレスのプリントデータが編集された
か否かを判断する。ここで、存在しない場合にはＰｌ３
として出力光カウンタ６５のカウント値ｊを「０」とす
るとともにアドレスカウンタ６６のカウント値ｎを「＋
１」だけ更新する。そして、カウント値ｎが「１９」未
満であればＰＩ３に戻り、「１９」であれば終了する。

これに対し、ＰＩ３にてカウント値ｎに一致する出力先
アドレスのプリントデータが存在する場合には、ＰＩ３
としてそのプリントデータを当該出力先アドレスのキッ
チンプリンタへ送信し、ＰＩ３として当該プリンタから
の応答を待つ。そして、ｐＨ３として所定時間内に応答
がなければ当該キッチンプリンタは電源断による印字不
可能と判断してＰＩ３へ進む。

一方、所定時間内に応答があったならば、ＰＩ３として
その応答データにより正常に印字が行なわれたか否かを
判断する。ここで、プリントデータを受信したキッチン
プリンタは応答データにＲＡＭ３５におけるステータス
メモリ３９内の全ビットを組込むようになっており、全
ビットが「０」であれば当該プリンタに異常がなく正常
にプリントアウトされたものと判断でき、ＰＩ３へ進む
。これに対し、１つでも「１」のビットが存在すればプ
リンタ異常によりプリントアウトされなかったものと判
断でき、ＰＩ３へ進む。ただしｐＨ９においてビットａ
７のみが「１」の場合は既にプリントアウトされたプリ
ントデータが再度送信されたものであるのでＰＩ３へ進
み、それ以外の場合はＰ２Ｏへ進む。

Ｐ２Ｏではキッチンプリンタからの応答データにより当
該プリンタの異常が短時間で回復可能な軽度異常である
か、短時間では回復不可能な重度異常であるかを判断す
る。すなわち、ビットａ２〜ａ６またはｂ６の１つでも
「１」の場合は重度異常と判断でき、ＰＩ３へ進む。こ
れに対し、ビットａ２〜ａ６及びｂ６は「０」であるが
ビットｂ１〜ｂ５の１つでも「１」の場合は軽度異常と
判断でき、Ｐ２１へ進む。そして、Ｐ２１にて出力光カ
ウンタ６５のカウント値ｊが「０」であれば、バックア
ップテーブル６２より当該キッチンプリンタのバックア
ップ優先順位［ｊ＋１］位つまりは１位のアドレスを抽
出し、このアドレスのキッチンプリンタへ再度プリント
データを送信し、ＰＩ３に戻って応答を待つ。このとき
、出力光カウンタ６５０カウント値ｊを「１」とする。

一方、Ｐ２１においてカウント値ｊが「１」であれば、
バックアップテーブル６２より当該キッチンプリンタの
バックアップ優先順位［ｊ−１］位つまりは当該キッチ
ンプリンタのアドレスを抽出し、ｐＨ４に戻って再度プ
リントデータを送信する。

このとき、出力光カウンタ６５のカウント値ｊを「０」
とする。

また、ＰＩ３では出力光カウンタ６５のカウント値ｊが
「３」であるか否かを判断する。そして、カウント値ｊ
がｒＯ］、ｒｌＪまたは「２」であれば、バックアップ
テーブル６２より当該キッチンプリンタのバックアップ
優先順位［ｊ＋１１位つまりは１位、２位または３位の
アドレスを抽出し、このアドレスのキッチンプリンタへ
再度プリントデータを送信し、ＰＩ３に戻って応答を待
つ。

このとき、出力光カウンタ６５のカウント値ｊを「１」
とする。

一方、ＰＩ３においてカウント値ｊが「３」であれば、
バックアップテーブル６２より当該キッチンプリンタの
バックアップ優先順位［ｊ−３１位つまりは当該キッチ
ンプリンタのアドレスを抽出し、ＰＩ３に戻って再度プ
リントデータを送信する。

このとき、出力光カウンタ６５のカウント値ｊを「０」
とする。

このような構成のマスターターミナル１３においては、
ハンディターミナル１１を介して注文データが入力され
ると、その注文データに設定された出力先アドレスのキ
ッチンプリンタへ当該注文データが送信されるが、ここ
で、当該キッチンプリンタに重度異常が発生していた場
合、上記注文データの出力光はバックアップテーブル６
２に設定された当該キッチンプリンタのバックアップ順
位１位のキッチンプリンタへ変更される。また、このバ
ックアップ用として選定されたキッチンプリンタにも重
度異常が発生していた場合には、初期のキッチンプリン
タのバックアップ順位２位のキッチンプリンタに変更さ
れる。

このように、本実施例によれば、出力光に指定されたキ
ッチンプリンタにプログラム異常やｆｆ１ｉ断による短
時間に回復不可能な重度異常が発生していた場合には最
大３台までバックアップできる。

そして、バックアップの順位は各キッチンプリンタ１５
１〜１５８毎に任意に設定できるので、例えばキッチン
プリンタの配置関係等により適宜良好なプリンタによっ
てバックアップされるように設定変更することが可能で
ある。

一方、本実施例においては、注文データに設定された出
力アドレスのキッチンプリンタに軽度異常が発生した場
合にも上記注文データの出力光はバックアップテーブル
６２に設定された当該キ・ソチンプリンタのバックアッ
プ順位１位のキッチンプリンタへ変更される。ただし、
このバックアップ用として選定されたキッチンプリンタ
に異常が発生していた場合には、初期のキッチンプリン
タへ再度送信される。

このように、本実施例では出力光に指定されたキッチン
プリンタに紙無しエラーやビジィなどの軽度異常が発生
していた場合には１台のみバ・ツクアップできる。した
がって、出力先指定されたプリンタの異常回復を待つよ
りもバックアップ出力した方が注文データの処理を速く
行なえるようなプリンタをバックアップ用に選定するこ
とにより、処理の高速化をはかり得る。

なお、本発明は前記実施例に限定されるものではない。

例えば、前記実施例では重度異常時のバックアップ用と
して優先順位３位までのキッチンプリンタを設定し、そ
のうち優先順位１位のものを軽度異常時におけるバック
アップ用と設定してバックアップ用プリンタを共用する
場合を示したが、重度異常時のバックアップ用プリンタ
と軽度異常時のバックアップ用プリンタとを全く別のも
のとしてもよい。ただし、この場合、軽度異常時におけ
るバックアップ台数は重度異常時におけるバックアップ
台数よりも少ないことが条件となる。

また、前記実施例ではキッチンプリンタについてのみ説
明したが、伝票発行機に対しても同様なバックアップ機
能を持たせることは可能である。さらに、前記実施例で
はハンディターミナルを使用した飲食店システムに適用
したがそれに限定されるものではない。このほか、本発
明の要旨を逸脱しない範囲で種々変形実施可能であるの
は勿論である。

［発明の効果］ 以上詳述したように、本発明によれば、出力装置の重度
異云時及び軽度異常時における注文データのバックアッ
プ出力先を出力装置毎に任意に設定できる上、軽度異常
時にはバックアップ出力によって処理の遅れを生じるお
それがなく、全体の処理の高速化をはかり得て、作業性
及びサービス性を向上できる注文データ管理装置を提供
できる。

【図面の簡単な説明】

図は本発明を飲食店システムに適用した一実施例を示す
図で、第１図は飲食店システム全体を示す模式図、第２
図及び第３図はハンディターミナルの斜視図及びブロッ
ク構成図、第４図及び第５図はキッチンプリンタの斜視
図及びブロック構成図、第６図及び第７図はマスタータ
ーミナルの斜視図及びブロック構成図、第８図はマスタ
ーターミナルにおけるＲＡＭの主要なメモリ構成を示す
図、第９図はマスターターミナルにおけるＣＰＵのメイ
ンルーチンを示す流れ図、第１０図はマスターターミナ
ルにおけるＣＰＵのキッチンプリンタ印字制御ルーチン
を示す図である。 １１・・・ハンディターミナル、１２、〜１２４・・・
中継機、１３・・・マスターターミナル、１４１〜１４
３・・・ザテライトターミナル、１５１〜１５８・・・
キッチンプリンタ、１６１〜１６８・・・伝票発行機、
６１・・・品番テーブル、６２・・・バックアップテー
ブル、６３・・・顧客管理バッファ。 出願人代理人　弁理士　鈴江武彦 第２図 第３図 第４図 第５図 Ｌｎ　　　　　　　Ｎ丁

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 　伝送回線を介して複数台の出力装置を接続するととも
   に、各商品の品番に対応してその商品の品名、単価及び
   出力先情報を記憶する品番ファイルを有し、入力部を介
   して入力された品番に基いて前記品番ファイルの検索を
   行ない、該当する品名及び単価に基いて注文データを作
   成し、この注文データを顧客管理バッファに格納すると
   ともに該当する出力先情報に対応する出力装置に送信す
   る注文データ管理装置において、前記各出力装置毎に重
   度異常時におけるバックアップ出力先情報を記憶する第
   １のバックアップテーブルと、前記各出力装置毎に軽度
   異常時におけるバックアップ出力先情報を記憶する第２
   のバックアップテーブルと、前記注文データの送信に対
   する出力装置からの応答情報により当該出力装置の重度
   異常または軽度異常を検出する異常検出手段と、この異
   常検出手段が重度異常を検出すると前記第１のバックア
   ップテーブルより当該出力装置に対するバックアップ出
   力先を選定して前記注文データを送信する第１のバック
   アップ送信手段と、前記異常検出手段が軽度異常を検出
   すると前記第２のバックアップテーブルより当該出力装
   置に対するバックアップ出力先を選定して前記注文デー
   タを送信する第２のバックアップ送信手段とを設け、前
   記第２のバックアップテーブルに記憶される軽度異常時
   のバックアップ出力先情報数を前記第１のバックアップ
   テーブルに記憶される重度異常時のバックアップ出力先
   情報数よりも少なくしたことを特徴とする注文データ管
   理装置。