JPH0127701B2 - - Google Patents
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- Publication number
- JPH0127701B2 JPH0127701B2 JP60098738A JP9873885A JPH0127701B2 JP H0127701 B2 JPH0127701 B2 JP H0127701B2 JP 60098738 A JP60098738 A JP 60098738A JP 9873885 A JP9873885 A JP 9873885A JP H0127701 B2 JPH0127701 B2 JP H0127701B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- sieve plate
- noodle strings
- plate
- dusting device
- powder
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
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- Confectionery (AREA)
- Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】
〔産業上の利用分野〕
本発明は、麺線、棒状の飴、餅等に打粉をする
ための自動打粉装置に関するものである。
ための自動打粉装置に関するものである。
従来、麺線等への打粉は、麺線等をベルトコン
ベアーによつて移送しつつ上方から振りかけると
いう方法を採つていた。
ベアーによつて移送しつつ上方から振りかけると
いう方法を採つていた。
この方法によつた場合、麺線等に付着しない多
量の粉が、ベルトコンベアーに堆積したまま循環
するので、これをベルトコンベアーに添設したス
クレイパーで掻き落とすが、その際粉が飛散して
室内の雰囲気を害し、種々の弊害をもたらす。
量の粉が、ベルトコンベアーに堆積したまま循環
するので、これをベルトコンベアーに添設したス
クレイパーで掻き落とすが、その際粉が飛散して
室内の雰囲気を害し、種々の弊害をもたらす。
本発明は、上述したような従来技術の難点を除
去するためになされたものであつて、麺線等を振
動させることによつて移送しつつ打粉をすること
により、余分な粉を飛散させず、室内の雰囲気を
害するおそれのない自動打粉装置を提供すること
を目的とする。
去するためになされたものであつて、麺線等を振
動させることによつて移送しつつ打粉をすること
により、余分な粉を飛散させず、室内の雰囲気を
害するおそれのない自動打粉装置を提供すること
を目的とする。
本発明は、振動モーターによつて振動する振動
部に振動板と篩板とを並置し、振動板上に粉振機
を配備するとともに篩板の下に回収ホツパーを設
置し、また、篩板にシユートを添設して成る自動
打粉装置である。
部に振動板と篩板とを並置し、振動板上に粉振機
を配備するとともに篩板の下に回収ホツパーを設
置し、また、篩板にシユートを添設して成る自動
打粉装置である。
振動板上に供給された麺線等は、振動板の振動
によつて前方に移送され、その際粉振機によつて
打粉が行われ、万遍なく粉をまぶされた麺線等は
篩板上に至り、麺線等に余分に付着した粉は、付
着しなかつた粉と共に篩板で篩い落とされ、回収
ホツパーにより回収され、飛散して室内の雰囲気
を害するおそれはない。
によつて前方に移送され、その際粉振機によつて
打粉が行われ、万遍なく粉をまぶされた麺線等は
篩板上に至り、麺線等に余分に付着した粉は、付
着しなかつた粉と共に篩板で篩い落とされ、回収
ホツパーにより回収され、飛散して室内の雰囲気
を害するおそれはない。
本発明の実施例を図面に依拠して説明するに、
図中１はベルトコンベアーで、定量宛切り出され
た麺線を本装置上へ供給するためのものである。
２は振動部で、その下部に設置した振動モーター
３により、矢印で示すような振動動作をする。４
は振動部２の移送方向手前側に配備したステンレ
ス製等の振動板で、振動板４に連ねてメツシユ板
ないし多孔板等の篩板５を配置する。６は、篩板
５の下に設置した回収ホツパーである。７は床面
に固定されるベースで、通常その四隅にスプリン
グ８を定着し、それらで上記振動部２を支持す
る。９は篩板５に連設したシユートで、打粉処理
の終了した麺線等を次工程へ供給するためのもの
である。シユート９の向きは任意に変更しうるも
のとしてもよく、また、二方向に分岐させたもの
であつてもよい。後者の場合、振動板４から篩板
５にかけ、縦方向に仕切壁を設けると、麺線等を
確実に二手に分けることができる。１０は粉振
機、１１はインバータ制御器である。
図中１はベルトコンベアーで、定量宛切り出され
た麺線を本装置上へ供給するためのものである。
２は振動部で、その下部に設置した振動モーター
３により、矢印で示すような振動動作をする。４
は振動部２の移送方向手前側に配備したステンレ
ス製等の振動板で、振動板４に連ねてメツシユ板
ないし多孔板等の篩板５を配置する。６は、篩板
５の下に設置した回収ホツパーである。７は床面
に固定されるベースで、通常その四隅にスプリン
グ８を定着し、それらで上記振動部２を支持す
る。９は篩板５に連設したシユートで、打粉処理
の終了した麺線等を次工程へ供給するためのもの
である。シユート９の向きは任意に変更しうるも
のとしてもよく、また、二方向に分岐させたもの
であつてもよい。後者の場合、振動板４から篩板
５にかけ、縦方向に仕切壁を設けると、麺線等を
確実に二手に分けることができる。１０は粉振
機、１１はインバータ制御器である。
上記構成において、切り出された後、例えば、
一食分宛にカツトされた麺線等はベルトコンベア
ー１によつて運ばれ、振動板４上に供給される
と、麺線等は振動を受けて少し宛前進していく。
その際粉振機１０によつて上方から粉が振りかけ
られるが、麺線等は振動の都度振動板４から浮上
するので、麺線等は振動板４上に貯まつた粉の上
を進んでいくことになる。その結果、粉は麺線等
の表裏両面及び左右側面に満遍なく付着する。次
に麺線等は、篩板５へと乗り移り、更に振動を受
けつつ前進し続けるが、篩板５上において余分な
粉が篩い落とされ、篩板５のメツシユあるいは小
孔から落ちて回収ホツパー６内に集められる。振
動板４上に落ちて麺線等に付着しなかつた粉も振
動に伴つて徐々に前進し、篩板５から落下して回
収ホツパー６内に回収される。その際麺屑等はメ
ツシユや小孔を通らないので、確実に粉のみを回
収することができ、そのままで再利用が可能とな
る。続いて麺線等はシユート９に達し、更に振動
を受けてシユート９の向きに進行し、次工程へ送
られる。以上の過程において麺線等は、ジヤンピ
ングし続けて相互に衝突し合うことにより、手揉
みと同様の効果が得られる。なお、麺線等の進行
速度は、インバータ制御器１１を介して振動の大
きさを変えることによつて調整する。
一食分宛にカツトされた麺線等はベルトコンベア
ー１によつて運ばれ、振動板４上に供給される
と、麺線等は振動を受けて少し宛前進していく。
その際粉振機１０によつて上方から粉が振りかけ
られるが、麺線等は振動の都度振動板４から浮上
するので、麺線等は振動板４上に貯まつた粉の上
を進んでいくことになる。その結果、粉は麺線等
の表裏両面及び左右側面に満遍なく付着する。次
に麺線等は、篩板５へと乗り移り、更に振動を受
けつつ前進し続けるが、篩板５上において余分な
粉が篩い落とされ、篩板５のメツシユあるいは小
孔から落ちて回収ホツパー６内に集められる。振
動板４上に落ちて麺線等に付着しなかつた粉も振
動に伴つて徐々に前進し、篩板５から落下して回
収ホツパー６内に回収される。その際麺屑等はメ
ツシユや小孔を通らないので、確実に粉のみを回
収することができ、そのままで再利用が可能とな
る。続いて麺線等はシユート９に達し、更に振動
を受けてシユート９の向きに進行し、次工程へ送
られる。以上の過程において麺線等は、ジヤンピ
ングし続けて相互に衝突し合うことにより、手揉
みと同様の効果が得られる。なお、麺線等の進行
速度は、インバータ制御器１１を介して振動の大
きさを変えることによつて調整する。
本発明は上述した通りであつて、麺線等を振動
によつてジヤンピングさせつつ前進させながら打
粉をするので、麺線等の全表面に粉を満遍なくま
ぶすことができ、余分な粉は即再利用可能な状態
で回収することができ、処理室の雰囲気を汚さ
ず、また、ベルトコンベアーを用いずに搬送する
ので、麺線等の進行方向を任意に設定することが
でき、更に、手揉み効果が得られる非常に有用な
ものである。
によつてジヤンピングさせつつ前進させながら打
粉をするので、麺線等の全表面に粉を満遍なくま
ぶすことができ、余分な粉は即再利用可能な状態
で回収することができ、処理室の雰囲気を汚さ
ず、また、ベルトコンベアーを用いずに搬送する
ので、麺線等の進行方向を任意に設定することが
でき、更に、手揉み効果が得られる非常に有用な
ものである。
第１図は本発明の実施例の正面図、第２図はそ
の平面図である。 符号の説明、２……振動部、３……振動モータ
ー、４……振動板、５……篩板、６……回収ホツ
パー、７……ベース、８……スプリング、９……
シユート、１０……粉振機、１１……インバータ
制御器。
の平面図である。 符号の説明、２……振動部、３……振動モータ
ー、４……振動板、５……篩板、６……回収ホツ
パー、７……ベース、８……スプリング、９……
シユート、１０……粉振機、１１……インバータ
制御器。
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 １ 振動モーターによつて振動する振動部に振動
板と篩板とを並置し、振動板上に粉振機を配備す
るとともに篩板の下に回収ホツパーを設置し、ま
た、篩板にシユートを添設して成る自動打粉装
置。 ２ 篩板がメツシユ板である特許請求の範囲第１
項記載の自動打粉装置。 ３ 篩板が多孔板である特許請求の範囲第１項記
載の自動打粉装置。 ４ シユートの向きを可変にした特許請求の範囲
第１項記載の自動打粉装置。 ５ シユートが二股に分かれたものである特許請
求の範囲第１項記載の自動打粉装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP9873885A JPS61257131A (ja) | 1985-05-09 | 1985-05-09 | 自動打粉装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP9873885A JPS61257131A (ja) | 1985-05-09 | 1985-05-09 | 自動打粉装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS61257131A JPS61257131A (ja) | 1986-11-14 |
| JPH0127701B2 true JPH0127701B2 (ja) | 1989-05-30 |
Family
ID=14227835
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP9873885A Granted JPS61257131A (ja) | 1985-05-09 | 1985-05-09 | 自動打粉装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS61257131A (ja) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106561759B (zh) * | 2016-08-31 | 2020-06-02 | 周成录 | 一种振动式和面方法及其和面设备 |
Family Cites Families (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CA1042615A (en) * | 1973-05-09 | 1978-11-21 | John K. Townsend | Apparatus for preparing striped sheet material continuously |
| JPS5031294U (ja) * | 1973-07-19 | 1975-04-07 | ||
| JPS5482081U (ja) * | 1977-11-24 | 1979-06-11 | ||
| JPS5720883U (ja) * | 1980-07-11 | 1982-02-03 | ||
| JPS593748U (ja) * | 1982-06-28 | 1984-01-11 | 日本サ−ボ株式会社 | 誘導電動機 |
-
1985
- 1985-05-09 JP JP9873885A patent/JPS61257131A/ja active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS61257131A (ja) | 1986-11-14 |
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