JPH01287016A - チモールの味覚マスキング - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は糖アルコールまたは糖アルコールの混合物およ
びアネトールの存在により、チモールの薬品味をマスク
したチモール含有組成物に関する。

チモールは種々の調製物中でその抗微生物活性が利用さ
れているよく知られた精油（ｅｓｓｓｎ−ｔｉａｌ　ｏ
ｉｌ）である。特にチモールは望ましい治療効果を得る
のに十分な量で、マウスリンスのような口腔衛生製剤に
使用できる。。しかしながら、チモールは有益な治療効
果を持つものの、そのフレーバー知覚は不快で、刺激が
あり、あるいは薬っぽい味を示すものであるとされてい
る。そこで、チモールの不快で、刺激があり、あるいは
薬っぽい味を効果的にマスクしたチモール含有組成物が
当該技術で必要とされている。

このような味マスク組成物を用いると、消費者の許容で
きる快い味が提供できる。さちに、このような味マスク
組成物を用いることにより、最終製品で望まれる全体的
フレーバー知覚とは調和しないような大味な７レーバー
のフレーバー剤を大量に使用することなく最終製品を得
ることができる。

本発明は、糖アルコールまたは糖アルコールの混合物、
および有効量のアネトールの存在により、チモールの不
快で薬品的なまたは刺激のある味をマスクしたチモール
含有組成物または最終製品を提供する。糖アルコールお
よびアネトールは、それ未満ではチモールを効果的にマ
スクできないような量で存在する。糖アルコールおよび
アネトールの存在により、チモールの不快な味がマスキ
ングされ、消費者にとって快い味が与えられる。

即ち、本発明は、チモール、糖アルコールまたは糖アル
コールの混合物有効量およびアネトール有効量を含有す
る組成物を提供する。糖アルコールのチモールに対する
比は約２７５０：１〜約２００：１の範囲であり、アネ
トールのチモールに対する比は約０．１：１〜約１．７
５：ｌの範囲である。組成物中の糖アルコールとアネト
ールのこの組合せにより、例えばスペアミント、ペパー
ミント等のようなフレーバーを別途添加することなくチ
モールの不快で刺激のある薬品的な味を効果的にマスク
できる。

別の実施態様では、本発明は、有効量のチモーＬ、８フ
ルコールまたは糖アルコールの混合物、アネトール、お
よび他の精油を含有し、チモールの不快な味を効果的に
マスクした口腔衛生用組成物を提供する。特に組成物は
、チモール、糖アルコールまたは糖アルコールの混合物
およびアネトールを、ユーカリプトール、メントール、
安息香酸、サリチル酸メチル、エタノールおよび場合に
より界面活性剤または界面活性剤の混合物と共に含有す
る２ 即ち、本発明の別の実施態様では、下記成分： （ａ）チモール約０．０２〜約０．１重量％；（ｂ）糖
アルコール約２０〜約５５重量％；（ｃ）アネトール約
０．０１〜約０．０３５重量％；（ｄ）ユーカリプトー
ル約０．０４〜約０．１２重量％；（ｅ）メントール約
０．０２〜約０．０７重量％；（ｆ）安息香酸約０．０
５〜約１２５重量％：（ｇ）サリチル酸メチル約０．０
２〜約０．０９重量％；（ｈ）エタノール約５〜約３５
重量％；および、（ｉ）場合により、界面活性剤約０．
０５〜約０．８１量％、 （但し、重量％は組成物の全重量を基準とする）を含有
し、糖アルコールおよびアネトールによりチモールの不
快な味がマスキングされた、口腔衛生用組成物が提供さ
れる。

本発明のさらに別の実施態様では、組成物または最終製
品中のチモールの味をマスキングする方法が提供される
。この方法は、糖アルコールまたは糖アルコールの混合
物有効量およびアネトール有効量を製品に添加すること
を包含する。最終製品中のチモールに対する糖アルコー
ルの比は約２７５０：１〜約２００：１の範囲であり、
最終製品中のチモールに対するアネトールの比は約０．
１：１〜約１．７５：ｌの範囲である。

当業者が知るとおり、種々のフレーバー剤の知覚の閾値
は消費者各々で異なっており、従って、本発明の組成物
に使用するアネトールの量は好ましい味の最終組成物に
おけるアネトールの知覚を最小にとどめるか全く与えな
いようなものであるか、または、組成物にマイルドで好
ましい僅かなアネトールフレーバーを与えるような量と
する。当然ながら、個人の好みに応じてより強いアネト
ールフレーバーを付与するためにより多くのアネトール
を使用しても良いことを当業者は理解されたい。

本発明の組成物中では、糖アルコールのチモールに対す
る好ましい比は約３３３：１〜約１０００＝１であり、
最も好ましくは、４００：１〜約５３３：ｌである。好
ましくはアネトールのチモールに対する比は約０．２：
１〜約０．５：Ｉであり、最も好ましくは約０．２５：
１〜約０．３７：　１である。

−射的に、糖アルコールは最終組成物の約２０〜約５５
重量％、好ましくは約２５〜約５０重量％、最も好まし
くは約２８〜約３２重量％の量で存在する。アネトール
の適当な量は通常は最終組成物の約０．Ｏ１〜約０．０
３５重量％、好ましくは約０．０１５〜約０．０２５を
量％、最も好ましくは約０．０１８〜約０．０２２重量
％の範囲である。このような量の糖アルコールおよびア
ネトールを含有する組成物においては、チモールは通常
最終組成物の約０．１重量％以下、好ましくは約０．０
２〜約０．１重量％、最も好ましくは約０．０５〜約０
．０７５重量％の量で存在する。

本発明に使用する糖アルコールは効果的な甘味付与能力
を有する当業者の知るどのようなものでも良い。−射的
に糖アルコールはソルビトール、キシリトール、マンニ
トール、マルチトール、水添澱粉加水分解物およびこれ
らの混合物よりなる群から選択される。好ましくは糖ア
ルコールはソルビトールである。

本発明の組成物は、チモールの他に、メントール、サリ
チル酸メチル等およびこれらの混合物よりなる群から選
択されるようなその他の精油の有効量含有してよい。−
射的に組成物中に存在するチモールを除く精油の総量は
、組成物の重量を基にして約０．０５〜約０．３５重量
％、好ましくは約０．１２〜約０，２８重量％であるこ
とができる。例えば、上記した組成物は、ユーカリプト
ール、メントールおよびサリチル酸メチルを含有できる
。ユーカリプトールは総組放物を基にして好ましくは約
０．０７〜約０．１１重量％、最も好ましくは約０．０
８〜約０．１０重量％の量で存在し、メントールは好ま
しくは約０．０３〜約０．０６重量％、最も好ましくは
約０．０４〜約０．０５重量％の量で存在し、そしてサ
リチル酸メチルは好ましくは約０．０３〜約０．０８重
量％、最も好ましくは約０．０４〜約０．０７重量％の
量で存在する。精油の外に、安息香酸も、総組放物を基
にして好ましくは約０．１〜約０．２重量％、最も好ま
しくは約０．１３〜約０．１８重量％の量で存在する。

糖アルコールおよびアネトールの存在によりチモールの
味がマスキングされたチモールを含有する組成物または
最終製品には、口中用の清浄剤（マウスウォッシュ）、
噴霧剤（スプレー）またはリンスのような液体口腔用製
剤が包含される。このような製剤においては、精油等の
ようなマウスウォッシュ中の成分のための担体、即ち溶
媒は典型的には水−アルコール混合物である。−射的に
、水のアルコールに対する比は約１：１〜約２０：ｌ、
好ましくは約３：１〜約２０：ｌであり、最も好ましく
は約３＝１〜約１０：ｌである。マウスウォッシュ製剤
中の水アルコール混合物の“総量は典型的には組成物の
約５０〜約９９．９重量％の範囲である。このようなマ
ウスウォッシュ製剤のｐＨは一般的に約３．５〜約８．
０、好ましくは約４〜約７．５である。ｐｎが３．５よ
り低いと口腔を刺激し、歯のエナメル質を軟化させる。

また、ｐＨが８より高いと不快な口中感になってしまう
。

口腔液体製剤はまた製剤の約５重量％までの量の界面活
性剤、および、約２重量％までの量のフッ素を提供する
化合物も含有できる。

界面活性剤は口腔全体に製剤を完全に分散させる働きを
有する有機性物質である。有機性界面活性物質、陰イオ
ン系、非イオン系、両性、または陽イオン系であること
ができる。適当な陰イオン系界面活性剤は、高級脂肪酸
モノグリセリドモノサルフェートの水溶性の塩、例えば
水添ココナツ油脂肪酸の１Ｍ酸モノグリセリドのナトリ
ウム塩；高級アルキル硫酸エステル塩、例えばラウリル
硫酸ナトリウム；アルキルアリールスルホネート、例え
ばドデシルベンゼンスルホン酸ナトリウム；高級アルキ
ルスルホンアセテート；１．２−ジヒドロキシグロパン
スルホネートの高級脂肪酸エステル；および脂肪酸、ア
ルキルまたはアシル基の部分に炭素原子１２〜１６を有
するような、低級脂肪族アミノカルボン酸の実質的に飽
和した高級脂肪族アシルアミドである。最後に挙げたア
ミドの例はＮ−ラウロイルサルコシンおよびＮ−ラウロ
イルサルコシン、Ｎ−ミリスチルサルコシンまたはＮ−
パルミトイルサルフシンのナトリウム、カリウムおよび
エタノールアミイドの塩である。

使用する非イオン系界面活性剤はポリ（オキシエチレン
）−ポリ（オキシプロピレン）ブロック共重合体である
。このような共重合体は市場ではポロキサマーとして知
られており、種々のエチレンオキシドとグロビレンオキ
シト含有量の広範囲の構造および分子量で製造されてい
る。本発明の非イオン系ポロキサマーは非毒性で直接食
品添加物として許容されるようなものである。これらは
水系で安定で容易に分散し、口腔用製剤のための種々の
処方成分と相溶性を有する。これらの界面活性剤はＨＬ
Ｂ（親木性−親油性バランス）が約１０〜３０好ましく
は約ｌθ〜２５でなければならない。

即ち、本発明に用いる非イオン系界面活性剤は下記のボ
ロキサマーを包含する 一般的にこれらの重合体は液体口腔用製剤の総体積の０
．２〜２重量に（％ｗ／ｖ）好ましくは約０．５〜約１
％ｗ／ｖを構成する。特に好ましいボロキサマーはボロ
キサマー４０７であり、これは約２２のＨＬＢを有して
いる。このような重合体はプルロニック（Ｐｌｕｒｏｎ
ｉｃ）　Ｆ−１２７（ＢＡＳＦ−ＷＹＡＮＤＯＴＴＥ）
の商品名で市販されている。

本発明に有用な別の種類の非イオン系界面活性剤はエト
キシル化水添ひまし油である。このような界面活性剤は
ひまし油を水素化しこのようにして得られた生成物を約
１０〜２００モルのエチレングリコールで処理すること
により調製される。こられは「化粧品、トイレタリーお
よび香料関連材料（Ｃｏｓｍｅｔｉｃｓ、　　Ｔｏｉｌ
ｅｔｒｉｅｓ　ａｎｄＦｒａｇｒａｎｃｅ　Ａｓ５ｏｃ
ｉａｔｉｏｎ）Ｊ第３版によればＰＥＧ（数値）水添ひ
まし油と記載されており、ＰＥＧの後に付く数値はエト
キシル化の程度、即ち、加えたエチレンオキシドのモル
数を示している。

適当なＰＥＧ水添ひまし油は、ＰＥＧ　１６．２０．２
５．３０．４０．５０．６０．８０．１００および２０
０を包含する。

エトキシル化水添ひまし油は上記しＩ；ポリ°（オキシ
エチレン）−ポリ（オキシプロピレン）ブロック共重合
体と同様の濃度で使用する。

他の適当な非イオン系界面活性剤は脂肪酸のソルビタン
エステルとエチレンキシド２０〜６０モルの縮合物（即
ち［ツイーン（Ｔｗｅｅｎｓ）Ｊ米国ＩＣＩの商品名）
および第４イミダゾール誘導体のような両性活性剤を包
含する。

その他の適当な非イオン系界面活性剤は炭素原子ｌＯ〜
２０を含むσ−オレフィンオキシド、炭素原子２〜１０
および水酸基２〜６を有する多価アルコールおよびエチ
レンオキシドかエチレンオキシドとプロピレンオキシド
のへテロ混合物の縮合物である。得られる界面活性剤は
、４００〜約１６００の範囲の分子量を有し、エチレン
オキシド４０〜８０重量％を含有し、α−オレフィンオ
キシドの多価アルコールに対するモル比が約１：１〜約
ｌ：３であるような、重合体である。

適当な陽イオン系界面活性剤はセチルピリジニウムクロ
リドのような正電荷を有する分子である。

フッ素を提供する化合物を本発明の口腔用製剤中に存在
させてよい。これらの化合物は僅かに水溶性があるかま
たは十分に水溶性のあるものであってよく、水中でフッ
素イオンまたはフッ素含有イオンを放出する能力を有す
ることが特徴である。典型的なフッ素を提供する化合物
は可溶性のアルカリ金属、アルカリ土類金属、および重
金属の塩、例えば、フッ化ナトリウム、フッ化カリウム
、７ツ化アンモニウム、フッ化第１銅、フッ化亜鉛、フ
ッ化第２すず、フッ化第１すず、フッ化バリウム、７ツ
化珪酸ナトリウム、フッ化珪酸アンモニウム、フッ化ジ
ルコン酸ナトリウム、ｌフッ化リン酸ナトリウム、ｌフ
ッ化リン酸または２７ツ化リン酸アルミニウム、および
フッ化ピロリン酸ナトリウムカルシウムのような無機フ
ッ化物塩である。

アルカリ金属、すずの７ツ化物、および１フツ化リン酸
塩、例えば、フッ化ナトリウムおよび７ツ化第１すず、
ｌフッ化リン酸ナトリウムおよびこれらの混合物が好ま
しい。

マウスウォッシュのような口腔用液体組成物では、フッ
素供給化合物は一般的に製剤重量の約０．１５重量％ま
で、好ましくは約０．００１〜約ｏ、ｉ重量％、最も好
ましくは約０．００１〜約０．０５重量％のフッ素を放
出するのに十分な量で存在する。

所望により、本発明の組成物に副次的な甘味料を使用し
てよい。これらの甘味料は当業者の知るものであり、天
然および人工の甘味料の両方を包含する。

甘味剤（甘味料）は、水溶性甘味剤、水溶性人工甘味料
、天然水溶性甘味料から誘導された水溶性甘味剤、ジペ
プチド系甘味料および蛋白質系甘味料およびこれらの混
合物を包含する広範囲の物質から選択してよい。特定の
甘味料に限定しないが、代表例は下記のものを包含する
。

Ａ、水溶性甘味剤例えば単糖類、二糖類および多糖類例
えばキシロース、リボース、グルコース（デキストロー
ス）、マンノース、ガラクトース、フラクトース（レブ
ロース）、スクロース（砂糖）、マルトース、転化糖（
スクロースから誘導したフラクトースとグルコースの混
合物）、部分加水分解澱粉、コーンシロップ固体、ジヒ
ドロカルコン、モネリン、ステビオサイド、グリチルリ
チン、 Ｂ、水溶性人工甘味料例えば可溶性サッカリン塩即ちナ
トリウムまたはカルシウムのサッカリン塩、サイクラメ
ート塩、３，４−ジヒドロ−６−メチル−１，２，３−
オキサチアジン−４−オン−２，２−ジオキシドのナト
リウム、アンモニウムまたはカルシウム塩、３．４−ジ
ヒドロ−６−メチル−１，２，３−オキサチアジン−４
−オン−２，２−ジオキシドのカリウム塩（エースサル
７エームーＫ）、サッカリンの遊離酸形態等；Ｃ２ジペ
プチド系甘味料、例えば、Ｌ−アスパラギン酸誘導体甘
味料、例えばＬ−アスパルチル−Ｌ−フェニルアラニン
メチルエステル（アスパルテーム）および米国特許３，
４９２．１３１号に記載の物質、Ｌ−α−アスパルチル
−Ｎ−（２，２，４，４，−テトラメチル−３−チェタ
ニル）−Ｄ−アラニンアミド水和物、Ｌ−アスパルチル
−Ｌ−フェニルグリセリンおよびＬ−アスパルチル−Ｌ
−２，５−ジヒドロフェニルグリシンのメチルエステル
、Ｌ−アスパルチル−Ｌ−２，５−ジヒドロ−し−フェ
ニルアラニン、Ｌ−アスパルチル−Ｌ−（１−２シクロ
ヘキセン）−アラニン等、 Ｄ、天然水溶性甘味料から誘導した水溶性甘味料、即ち
、通常の砂糖（スクロース）の塩素化誘導体、例えば製
品名スクラロースとして知られているもの、等；および １：、　　Ｔｈａｕｍａｔｏｃｃｏｕｓ　ｄａｎｉｅｌ
ｌｉ　（タウマチンエおよび■）のような、蛋白質系甘
味料。

−射的に、副次的甘味料の有効量を用いて特定の組成物
に望まれる甘味水準を達成するが、この量は選択する甘
味料により異なる。この量は容易に抽出される甘味料を
使用する場合は、通常は０．０１〜約４０重量％である
。上記グループＡに記載した水溶性甘味料は通常、最終
組成物の約５〜約４０重量％好ましくは約１０〜約２０
重量％の量で使用する。グループＡの甘味料のうちのあ
るもの（例えばグリチルリチン）は甘味化能力の知られ
た甘味料であるため、グループＢ−Ｅに対して記載する
量で使用してよい。一方、グループＢ−Ｈに記載した甘
味料は最終組成物の約ｏ、ｏｏｓ〜約５．０重量％、通
常は約０．０３〜約２．５重量％、好ましくは約０．０
３〜約０．４重量％の量で使用する。これらの量は任意
のフレーバー油から達成されるフレーバー水準とは無関
係に、所望の甘味水準を得るために使用してよい。

前述した糖アルコールおよびアネトールの使用により、
チモール味をマスキングを効果的に行なうことができる
。このようにしてマスクした組成物は味がよく、消費者
の感覚的閾値によっては好ましいアネトールフレーバー
知覚ヲ与える。従って、別のフレーバーは必要ではない
が、所望により、別のフレーバーを添加しても良い。

使用するフレーバー（フレーバー剤）は天然および合成
のフレーバーのような当業者の知るものを包含する。こ
れらのフレーバーは、合成フレーバー油、フレーバー芳
香族、および／または油、オレオ樹脂、および、植物、
葉、花および果実から誘導された抽出物およびこれらの
組合せから選択してよい。代表的なフレーバー油は、ス
ペアミント油、シナモン油、ウィンターグリーン油（メ
チルサリシレート）、ペパーミント油、クローブ油、ペ
イ油、ユーカリプタス油、タイム油、シーダー集油、ナ
ツメグ油、セージ油、ビターアーモンド油を包含する。

また、人工、天然または合成のフルーラフレーバー、例
えば、バニラ、および、シト２ス油、例えば、レモン、
オレンジ、グレーズ、ライムおよヒクレープフルーツ、
および、フルーツエッセンス、例えば、アップル、ナシ
、ピーチ、ストロベリー、ラズベリー、チェリー、プラ
ム、パイナツプル、アプリコツト等も使用できる。

これらのフレーバー剤は個々に独立して、まｔ；は混合
物として使用してよい。−射的に使用されるフレーバー
は、ミント類、例えばペパーミント、メントール、人工
バニラ、シナモン誘導体、および種々のフルーツフレー
バーヲ包含し、個々に独立してまたは、混合物として使
用する。

アルデヒドおよびエステル、例えばシンナミルアセテー
ト、シンナムアルデヒド、シトラール、ジエチルアセク
ール、ジヒドロカルビルアセテート、オイゲニルホルメ
ート、ｐ−メチルアニソール等のようなフレーバーも使
用してよい。−射的にｒｃｈｅｍｉｃａｌｓ　Ｕｓｅｄ
　　ｉｎ　Ｆｏｏｄ　Ｐｒｏ−ｃａｓｓｉｎｇＪ、　　
１２７４．Ｎａｔｉｏｎａｌ　　Ａｃａｄｅｍｙ　　ｏ
ｆ　　５ｃｉ−ｅｎｃｅｓ、　　ｐ　６３−２５８に記
載のフレーバーまたは食品添加物を使用してよい。

更に、アルデヒドフレーバーの例には、制限しないが、
アセトアルデヒド（アップル）；ベンズアルデヒド（チ
ェリー、アーモンド）；シンナミックアルデヒド（シナ
モン）；シトラール、即ちβシトラール（レモン、ライ
ム）；ネラール即ちβシトラール（レモン、ライム）；
デカナール（オレンジ、レモン）；エチルバニリン（バ
ニラ、クリーム）；ヘリオトロピン即ちビペロナール（
バニラ、クリーム）；バニリン（バニラ、クリーム）；
ａアミルシンナムアルデヒド（スパイシーフルーティー
フレーバー）ニブチルアルデヒド（バター、チーズ）；
バレルアルデヒド（バター、チーズ）；シトロネラール
（変性物、多種）：デカナール（柑橘系果実）；アルビ
テドＣ−８（柑橘系果実）；アルデヒドＣ−９（柑橘系
果実）；アルデヒドＣ−１２（柑橘系果実）；２−エチ
ルブチルアルデヒド（べり一類果実）；ヘキサナール即
ちトランス−２（ベリー類果実）；トリルアルデヒド（
チェリー、アーモンド）：バラトリアルデヒド（バニラ
）　；　２，６−シメチルー５−ヘプタナール即ちメロ
ナール（メロン）；２．６−シメチルオクタナール（グ
リーン系果実）：および２−ドデケナール（柑橘系、マ
ンダリン）：チェリー；グレープおよびこれらの混合物
が包含される。

使用するフレーバーの量は、通常はフレーバーの種類、
個々のフレーバー、および所望の強度のような要因に合
わせた好みの問題である。

即ち、量は最終製品において望ましい結果を得るｔ；め
に変化してよい。このような変化は当業者の知る範囲の
ものであり、特に実験する必要なく決定できる。−射的
には、組成物の約０．０５〜約２．０重量％を用い、約
０．０５〜約１．５重量％の量が好ましい。

本発明の組成物は着色剤または着色料も含有してよい。

着色剤は所望の色を得るのに有効な量で使用する。本発
明で使用する着色剤（着色料）は２酸化チタンのような
顔料も包含し、組成物の約２重量％まで、好ましくは約
１重量％未満の量で配合してよい。着色料は適当な食品
、薬品および化粧品用として適している天然の食用着色
料および染料も包含する。これらの着色料は、Ｆ、Ｄ、
　　＆　Ｃ，染料およびレーキとして知られている。上
記しＩ；使用範囲に許容される物質は好ましくは水溶性
である。代表例には、５．５’−インジゴチン−２スル
ホン酸の２ナトリウム塩であるＦ、Ｄ、　＆　Ｃ，青色
Ｎ００２として知られるインジゴ染料を、包含する。同
様に、Ｆ、Ｄ、　＆　Ｃ，緑Ｎｏ、ｌとして知られるト
リフェニルメタン染料を含有する４−（４−Ｎ−エチル
−ｐ−スルホベンシルアミノ）ジフェニルメチレン）−
（１−Ｎ−エチル−Ｎ−ｐ−スルホニウムベンジル）−
Δ−２，５−シクロへキサジエンイミン〕の１ナトリウ
ム塩である染料も使用してよい。またり、　　＆　Ｃ，
黄色Ｎｏ、ｌＯとして知られている黄色染料および、ト
リフェニルメタン染料を含有するＦ、Ｄ、　　＆　Ｃ。

緑色Ｎｏ、　３として知られている染料も包含される。

Ｆ、Ｄ、　＆　Ｃ，およびり、　＆　Ｃ，染料およびそ
の相当する化学構造に関する完全な記述は、Ｋｉｒｋ−
Ｏｔｈｍｅｒ　Ｅｎｃｙｃｌｏｐｅｄｉａ　ｏｆ　Ｃｈ
ｅｍｉｃａｌ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ。

Ｖｏｌ　５．８５７−８８４ページに記載されており、
その内容は参考のため本明細書に組み込まれる。

本発明の口腔用組成物はまた、歯用クリーム、練り歯磨
きまたは歯磨き粉のような実質的に固体またはペースト
状の性状であってもよい。固体またはペースト状の口腔
用製剤は研磨剤を含有する。典型的な研磨剤は約２０ミ
クロンまでの粒径を有する研磨用粒状物質である。限定
的ではない代表例には、水不溶性のメタリン酸ナトリウ
ム、メタリン酸カリウム、リン酸３カルシウム、リン酸
カルシウム２水塩、ビロリン酸カルシウム、オルトリン
酸マグネシウム、リン酸３マグネシウム、炭酸カルシウ
ム、アルミナ、ケイ酸アルミニウム、ケイ酸ジルコニウ
ム、シリカ、ベントナイト、およびこれらの混合物を包
含する。研磨剤は一般的に口腔用製剤の約２０〜約８２
重量％の量で存在する。好ましくは、これらは練り歯磨
きの約２０〜約７５重量％、そして歯みがき粉の約７０
〜約８２重量％の量で存在する。

練り歯磨きおよび歯用クリームの場合は、水分含有量は
約２５〜５０重量％である。

透明ジェルにおいては、歯磨き用製剤中に共通して使用
されるゲル化剤液体系の屈折率に近い屈折率を有するコ
ロイド状シリカ研磨剤およびアルカリ金属アルミノシリ
ケート複合体が好ましい。

練り歯磨き、歯用クリームまたはジェルであるような口
腔用製剤においては、液体担体は、典型的にはｍ放物の
約１０〜９０重量％の量の水を含有する。ポリエチレン
グリコール、プロピレングリコール、グリセリンまたは
その混合物も約２０〜２５重量％の量で、湿潤剤または
バインダーとして存在してよい。特に有利な液体成分は
、水とポリエチレングリコールまたはグリセリンおよび
プロピレングリコールとの混合物を包含する。ゲル化剤
（濃厚化剤）、例えば、天然まＩ；は合成のガム、例え
ばナトリウムカルボキシメチルセルロース、ヒドロキシ
エチルセルロース、メチルセルロース等を、約０．５〜
５重量％の範囲で使用してよい。練り歯磨き、歯用クリ
ームまたはシェルの場合は、液体と固体の割合を調節し
て、加圧容器または折畳チューブから押し出して使用す
ることができるようなりリーム状またはゲル化されｔ；
塊を形成する。

練り歯磨きまたはジェルまた、陰イオン系、非イオン系
または両性イオン系の洗剤（界面活性剤）を、約０，０
５〜約５重量％の量で含有してよい。適当な陰イオン系
および非イオン系の界面活性剤は既に記載した。

両性イオン系界面活性剤はベタインおよびスルホベタイ
ンを含有する。典型的なアルキルジメチルベタインはデ
シルベタインまたは２−（Ｎ−デシル−Ｎ、Ｎ−ジメチ
ルアンモニオ）アセテート、ココベタイン、ミリスチル
ネタイン、パルミチルベタイン、ラウリルベタイン、セ
チルベタイン、ステアリルベタイン等を包含する。

アミドベタインも同様に、ココアミドエチルベタイン、
ココアミドプロピルベタイン、ラウリルアミドプロピル
ベタイン等を包含する。これらのスルホベタインは構造
的にはベタインに類似しているが、カルボキシレート基
の代わりにスルホネート基を有しており、アルキルスル
ホベタイン、アルキルアミドスルホベタインおよびアル
キルアミノスルホベタインを包含する。

−射的に本発明の組成物は、当業者の良く知る方法を用
いて調製する。即ち、アルコール可溶性成分をエタノー
ルと混合し、得られた混合物に一定量の水を添加し、次
に水溶性成分を混合することにより、液体組成物を調製
してよい。

例えば、典型的な液体口腔用組成物ｌリットルを調製す
るには、まずチモール、ユーカリプトール、メントール
、サリチル酸メチル、アネトール、界面活性剤および安
息香酸をエタノール中に溶解させて混合する。こうして
得られた混合物に十分な量の水を添加し、次に、副次的
甘味料、水溶性着色料、緩衝剤等を添加混合する。

次に、さらに水を加えて１リツトルとする。

本発明の組成物に使用する全ての成分の総量は総組成物
の１００重量％に等しいと当業者は理解されたい。また
、特段の記載が無い限り、明細書中の全てのパーセント
は総組成物の重量％である。

以下の実施例は説明を目的としたものであり、いかなる
点においても本発明を制限するものでない。変形は可能
であるが、それは請求範囲の精神と範囲に含まれること
を当業者は理解されＩこ　い　。

以下の実施例においては、チモール、ユーカリプトール
、メントール、サリチル酸メチル、アネトールおよび界
面活性剤をエタノールと混合して組成物を調製した。得
られた混合物に水約３００＋ｍｆｆを添加混合し、次に
、残りの水溶性成分、例えば、サッカリンナトリウム、
緩衝剤（クエン酸およびクエン酸ナトリウム、着色料等
を添加混合した。得られた混合物に水を加えて１リツト
ルの溶液とした。組成物は全て室温で最低５日間エージ
ングした後に、味覚評価した。

実施例１および２ 表工に示す実施例１および２は本発明の組成物である。

表　　　！ チモール　　　　　　　　　　０．６３９　　　０．６
３９ソルビトール　　　　　　　３００　　　　３００
アネトール　　　　　　　　　　０．２　　　　０．２
エタノール　　　　　　　　　２２８　　　　２２８ユ
ーカリプトール　　　　　　　０．９２２　　　−メン
トール　　　　　　　　　０．４２５　　　−安息香酸
　　　　　　　　　　　１．５　　　　１．５サリチル
酸メチル　　　　　　　０．５５２　　　−ボロキサマ
ー４０７　　　　　　　５　　　　　５サツカリンナト
リウム　　　　　０．３　　　　０．３クエン酸ナトリ
ウム　　　　　　０．３　　　　０．３クエン酸　　　
　　　　　　　　０．１　　　　０．１着色料　　　　
　　　　　　　　０．００４　　　０．００４水、Ａｌ
１となる量　　　　　　　−一一一実施例１および２の
組成物のフレーバー知覚は以下の通りであっＩ；。

実施例１：ある程度のアネトール味あり。

実施例２：僅かに強いアネトール味があるがチモール味
は無い。

これらの結果は、チモールのマスキングが効果的に行な
われたことを示している。

実施例３〜１１ 表■に示す実施例３〜１１は、本発明ではない組成物を
示しており、従って、比較例として記載したものである
。

実施例３〜１１とソルビトールおよびアネトールの量を
変化させたほかは実施例１と同様の処方である。これら
の例におけるソルビトールおよびアネトールの量は最終
溶液のｇ／Ｑとして表■に示す。

これらの比較処方のフレーバー知覚も表■に示す。

表■ 医等男　　ソルビトール　アネトール　　　評　価３　
　　　３００　　　　　０．０５　　　　チモール味４
　　　　３００　　　　　０．５　　　　アネトール味
が強く許容できない ５　　　　０　　　　０　　　　チモール味６　　　　
　０　　　　　０．２　　　　わずかなチモール後味 ７　　　　３００　　　　　０　　　　　チモール味８
　　　　１００　　　　　０　　　　　チモール味９　
　　　５００　　　　　０　　　　　チモール味感じる 表■（本発明ではない）に示した結果を表Ｉ（本発明）
の結果と比較すると、チモールの味を効果的にそして完
全にマスクするには特定の量のソルビトールおよびアネ
トールが必要であることがわかる。

実施例１２ 実施例１２は、ソルビトールおよびアネトールをどちら
も全く含有しない外は実施例２の組成と同様の比較例組
成物である。この処方で得られた組成物は極めて強いチ
モール味を有していｌ二　。

以上記載した本発明は、多くの変形が可能なことは明ら
かである。このような変形は本発明の精神と範囲を逸脱
するものではなく、全てこれらの変形は請求範囲に包含
される。

特許出願人　　ワーナーーランバート・コンパニー外２
名

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １）チモール、有効量の糖アルコールおよび有効量のア
   ネトールを含有し、糖アルコールのチモールに対する比
   が約２７５０：１〜約２００：１の範囲であり、アネト
   ールのチモールに対する比が約０．１：１〜約１．７５
   ：１の範囲であり、糖アルコールとアネトールの組み合
   わせがチモールの不快な味をマスクするような組成物。 ２）糖アルコールがソルビトール、キシリトール、マン
   ニトール、マルチトール、水添澱粉加水分解物およびこ
   れらの混合物よりなる群から選択される請求項１記載の
   組成物。 ３）糖アルコールがソルビトールである請求項２記載の
   組成物。 ４）組成物の総重量を基にして、チモールが約０．０２
   〜約０．１重量％の量で存在し、糖アルコールが約２０
   〜約５５重量％の量で存在し、そして、アネトールが約
   ０．０１〜約０．０３５重量％の量で存在する、請求項
   １記載の組成物。 ５）糖アルコールが約２５〜約５０重量％の量で存在し
   、アネトールが約０．０１５〜約０．０２５重量％の量
   で存在し、そしてチモールが約０．０５〜約０．０７５
   重量％の量で存在する請求項４記載の組成物。 ６）糖アルコールが約２８〜約３２重量％の量で存在し
   、アネトールが約０．０１８〜約０．０２２重量％の量
   で存在し、そしてチモールが約０．０６〜約０．０７重
   量％の量で存在する請求項４記載の組成物。 ７）糖アルコールがソルビトール、キシリトール、マン
   ニトール、マルチトール、水添澱粉加水分解物およびこ
   れらの混合物よりなる群から選択される請求項４記載の
   組成物。 ８）糖アルコールがソルビトールである請求項７記載の
   組成物。 ９）糖アルコールがソルビトールである請求項５記載の
   組成物。 １０）糖アルコールがソルビトールである請求項６記載
   の組成物。 １１）組成物の総重量を基にして、ユーカリプトール約
   ０．０４〜約０．１２重量、メントール約０．０２〜約
   ０．０７重量％、安息香酸約０．０５〜約０．２５重量
   ％、サリチル酸メチル約０．０２〜約０．０９重量％、
   エタノール約５〜約３５重量％、およびこれらの混合物
   よりなる群から選択される別の成分も含有する請求項１
   記載の組成物。 １２）組成物の総重量を基にして、下記成分：（ａ）チ
   モール約０．０２〜約０．１重量％；（ｂ）糖アルコー
   ル約２０〜約５５重量％；（ｃ）アネトール約０．０１
   〜約０．０３５重量％；（ｄ）ユーカリプトール約０．
   ０４〜約０．１２重量％； （ｅ）メントール約０．０２〜約０．０７重量％；（ｆ
   ）安息香酸約０．０５〜約０．２５重量％；（ｇ）サリ
   チル酸メチル約０．０２〜約０．０９重量％； （ｈ）エタノール約５〜約３５重量％；および、（ｉ）
   場合により、界面活性剤約０．０５〜約０．８重量％、 を含有し、糖アルコールおよびアネトールによりチモー
   ルの不快な味がマスキングされた、口腔衛生用組成物。 １３）糖アルコールがソルビトール、キシリトール、マ
   ンニトール、マルチトール、水添澱粉加水分解物および
   これらの混合物よりなる群から選択させる請求項１２記
   載の組成物。 １４）糖アルコールがソルビトールである請求項１３記
   載の組成物。 １５）界面活性剤が陰イオン系、非イオン系および陽イ
   オン系の界面活性剤よりなる群から選択される請求項１
   ２記載の組成物。 １６）界面活性剤が存在し、それが非イオン系界面活性
   剤である請求項１５記載の組成物。 １７）界面活性剤がポロキサマーである請求項１６記載
   の組成物。 １８）糖アルコールが本質的にソルビトール、キシリト
   ール、マンニトール、マルチトール、水添澱粉加水分解
   物およびこれらの混合物よりなる群から選択される請求
   項１７記載の組成物。 １９）糖アルコールがソルビトールである請求項１８記
   載の組成物。 ２０）糖アルコールの有効量およびアネトールの有効量
   を製品に添加することを包含し、糖アルコールのチモー
   ルに対する比が約２７５０：１〜約２００：１の範囲で
   あり、アネトールのチモールに対する比が約０．１：１
   〜約１．７５：１の範囲であり、糖アルコールとアネト
   ールの組み合わせがチモールの不快な味をマスクするよ
   うな、最終製品中のチモールの味をマスキングする方法
   。 ２１）糖アルコールがソルビトール、キシリトール、マ
   ンニトール、マルチトール、水添澱粉加水分解物および
   これらの混合物よりなる群から選択される請求項２０記
   載の組成物。 ２２）糖アルコールがソルビトールである請求項２１記
   載の組成物。 ２３）組成物の総重量を基にして、チモールが約０．０
   ２〜約０．１重量％の量で存在し、糖アルコールが約２
   ０〜約５５重量％の量で存在し、そして、アネトールが
   約０．０１〜約０．０３５重量％の量で存在する、請求
   項２０記載の方法。 ２４）糖アルコールが約２５〜約５０重量％の量で存在
   し、アネトールが約０．０１５〜約０．０２５重量％の
   量で存在し、そしてチモールが約０．０５〜約０．０７
   ５重量％の量で存在する請求項２０記載の方法。 ２５）糖アルコールが約２８〜約３２重量％の量で存在
   し、アネトールが約０．０１８〜約０．０２２重量％の
   量で存在し、そしてチモールが約０．０６〜約０．０７
   重量％の量で存在する請求項２０記載の組成物。