JPH0144974Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 ［考案の目的］ （産業上の利用分野） この考案は、被調理食品の状態を検知するセン
サを備え、このセンサの検知情報と調理プログラ
ムとに応じて自動調理を行なう調理器に関する。

（従来の技術） 従来、この種の調理器たとえば電子レンジは、
予め調理プログラムが設定してあるため、使用者
はいちいち調理条件を設定する必要がなく、非常
に便利である。しかしながら、食品の形や量は千
差万別であり、また調理の出来上りに対する使用
者の好みも千差万別であり、このため必ずしも満
足のいく調理を行ない得ないのが実情であつた。

そこで、最近では、食品の出来上がり状態など
に基づいて、使用者の操作により調理プログラム
を自由に修正できる電子レンジが登場した。

（考案が解決しようとする課題） 上記構成とした場合、食品の出来上り状態を見
るだけでは、調理プログラムのどの部分を修正す
ればよいのか、その判断が使用者にとつて非常に
難しいという問題がある。

この考案は上記のような事情に鑑みてなされた
もので、その目的とするところは、調理の進行に
伴う被調理食品の状態変化を使用者に容易に認識
させることができ、これによりたとえば使用者に
よる調理プログラムの適確な修正を可能とし、常
に最高の調理を行なうことやできるすぐれた調理
器を提供することにある。

［考案の構成］ （課題を解決するための手段） この考案は、被調理食品の状態を検知するセン
サを備え、このセンサから得られるセンサ情報と
調理プログラムとに応じて自動調理を行なう調理
器において、記憶部及び表示部を設け、調理時に
前記センサから得られるセンサ情報を前記記憶部
に逐次記憶する記憶実行手段を設け、調理時に前
記センサから得られるセンサ情報を前記表示部で
逐次表示する表示実行手段を設け、調理の終了
後、前記記憶部に記憶されているセンサ情報を読
出しそれを前記表示部で表示する調理後表示実行
手段を設け、キー操作に応じて前記調理プログラ
ムを修正するプログラム修正手段を設けて、セン
サ情報の表示による被調理食品の状態変化の認識
を基に調理プログラムの修正を可能とする構成に
特徴を有する。

（作用） この考案の調理器によれば、調理の終了後に、
調理後表示実行手段により記憶部に記憶されてい
るセンサ情報を表示部に表示させれば、その表示
によつて使用者は被調理食品の状態変化を知るこ
とができる。そして、その被調理食品の状態変化
の認識の基にプログラム修正手段により調理プロ
グラムを最適なものに修正する。

（実施例） 以下、この考案の一実施例について図面を参照
して説明する。

第１図において、１は電子レンジの本体で、こ
の本体１の全面にはドア２が開閉自在に枢支され
ているとともに、操作パネル３が設けられてい
る。ドア２に対応する本体１内には加熱室（図示
しない）が配設され、その加熱室の天井面には被
調理食品の状態を検知するための後述するセンサ
１１が配設されている。一方、操作パネル３に
は、たとえば発光ダイオード、螢光表示管、ブラ
ウン管等を用いた表示部４、つまみ５，６、キー
ボード７などが上方部から下方部いかけて順次配
列されている。

第２図は制御回路である。即ち、１０はマイク
ロコンピユータを内蔵した主制御部で、そのマイ
クロコンピユータは調理プログラムを格納した書
換え可能なROM（リードオンリメモリ）１０ａ
およびこのROM１０ａから読出される調理プロ
グラムを記憶するRAM（ランダムアクセスメモ
リ）１０ｂを有している。１１は被調理食品の状
態を検知するセンサ、１２はセンサ１１の出力を
信号処理して主制御部１０へ供給するセンサ回路
である。１３は記憶部たとえばRAM（ランダム
アクセスメモリ）で、上記センサ１１で得られた
センサ情報を主制御部１０の制御の基に供給され
て記憶するものである。１４は表示回路で、これ
は主制御部１０から供給される情報を表示部４で
表示させるものである。１５は加熱部で、これ
は、高周波発振回路およびヒータ回路からなり、
主制御部１０からの指令に応じて駆動回路１６を
介して加熱動作するものである。なお、主制御部
１０には、つまみ５，６およびキーボード７が接
続されている。

この場合、キーボード７は、調理経過表示キー
７ａ、プログラム設定キー７ｂ、DEF（解凍）キ
ー７ｃ、時間キー７ｄ、数値キー７ｅ、およびス
タートキー７ｆなどを有している。

そして、主制御部１０は、センサ１１から得ら
れるセンサ情報（センサ回路１２の出力）と調理
プログラムとに応じて自動調理を行なうプログラ
ム実行手段１０ｃ、調理時にセンサ１１から得ら
れるセンサ情報をRAM１３に逐次記憶する記憶
実行手段１０ｄ、調理時にセンサ１１から得られ
るセンサ情報を表示部４で逐次表示する表示実行
手段１０ｅ、調理の終了後RAM１３に記憶され
ているセンサ情報を読出しそれを表示部４で表示
する調理後表示実行手段１０ｆ、キー操作に応じ
て調理プログラムを修正するプログラム修正手段
１０ｇを備えている。つまり、センサ情報の表示
による被調理食品の状態変化の認識を基に、調理
プログラムの修正が可能となつている。

つぎに、上記のような構成において動作を説明
する。

まず、ドア２を開放して加熱室内に被調理食品
を収める。しかして、ドア２を閉成するととも
に、キーボード７の適宜のキーを操作することに
より調理プログラムを選定し、かつスタートキー
７ｆを操作してスタート信号Ｓ７ｆを出力させる
という調理開始操作を行なう。すると、主制御部
１０のプログラム実行手段１０ｃは上記選定され
た調理プログラムを内部ROM１０ａから読出し
て内部RAM１０ｂへ書込み、そのRAM１０ｂ
内の調理プログラムとセンサ１１からのセンサ情
報とに応じて駆動回路１６にプログラム実行信号
Ｓ１０ｃを出力して加熱部１５を制御する。こう
して、加熱部１５が動作し、調理が開始される。
しかして、調理時には、プログラム実行信号Ｓ１
０ｃが与えられることにより記憶実行手段１０ｄ
はセンサ情報をRAM１３へ逐次記憶する。ただ
し、予め使用者がキーボード７の調理経過表示キ
ー７ａを押圧して調理経過表示信号Ｓ７ａを出力
させておけば、表示実行手段１０ｅはセンサ情報
を表示回路１４へ供給して表示部４に表示させ
る。即ち、調理の進行と併行してセンサ情報が表
示部４で表示される。また、調理の終了後、使用
者がキーボード７の調理経過表示キー７ａを押圧
すれば、この時にはプログラム実行信号Ｓ１０ｃ
が出力されていないことにより調理後表示実行手
段１０ｆはRAM１３内のセンサ情報を表示回路
１４へ供給する。つまり、調理の進行に伴うセン
サ情報の変化が表示部４で順次表示される。した
がつて、使用者は、表示部４を見ることにより被
調理食品の状態変化を容易に認識することがで
き、その状態変化が満足できなければキーボード
７のプログラム設定キー７ｂを押圧してプログラ
ム設定信号Ｓ７ｂを出力させ、さらに所定の数値
キー７ｅのキー操作を行なつて数値信号Ｓ７ｅを
出力させる。これにより、プログラム修正手段１
０ｇは数値信号Ｓ７ｅの内容に基づいて内部
RAM１０ｂの調理プログラムを修正し、その修
正後の調理プログラムを内部ROM１０ａに書換
え記憶させ、以て、調理プログラムの修正が完了
する。これにより、食品の形や量を考慮し、しか
も使用者の好みに合つた最高の調理を行なうこと
ができる。

ここで、具体例として第３図のような表示部４
を備えた電子レンジの動作について説明する。表
示部４は、調理時間や食品温度を表示する数値表
示器４ａ、ステージ表示用発光ダイオード４ｂ，
４ｃ、食品の状態変化を表示するバー形発光ダイ
オード４ｄ（中間ポイントライン４ｅを有してい
る）、解凍完了、高周波加熱完了、調理方法切換
え等を表示する用途別表示器４ｆを有している。
なお、センサ１１としてガス（湿度）センサを用
いている。

例えば、キーボード７のDEFキー７ｃを操作
して解凍調理を設定するとともに、数値キー７ｅ
により被調理食品の重量を入力し、かつスタート
キー７ｆを操作するという調理開始操作を行な
う。すると、プログラム実行手段１０ｃは入力さ
れた重量によつて解凍時間を算出し、その解凍時
間たとえば30分だけ加熱部１５の高周波発振回路
を弱出力発振させる。つまり、解凍調理を行な
う。この場合、解凍中の経過時間は数値表示器４
ａに表示される。このような解凍は重量による時
間調理であるからセンサ１１を用いないのが普通
であるが、この時にも記憶実行手段１０ｄはセン
サ１１の出力を取込み、そのセンサ情報をRAM
１３に記憶する。そして、プログラム実行手段１
０ｃは、30分が経過すると高周波発振回路を強出
力発振させ、センサ情報と調理プログラムとに応
じて通常のレンジ調理に入る。

ところで、予め使用者がキーボード７の調理経
過表示キー７ａを押圧しておけば、表示実行手段
１０ｅはセンサ情報を表示回路１４へ供給する。
こうして、センサ１１の出力レベルが表示部４の
バー形発光ダイオード４ｄで逐次表示される。し
かして、調理の開始から30分が経過して強出力に
切換わつたとき、バー形発光ダイオード４ｄの発
光（図示黒点部分）が中間ポイントライン４ｅの
位置に合致していれば、調理プログラムはベスト
である。もし、発光が中間ポイントライン４ｅよ
り左側であれば解凍時間が短いということであ
り、逆に発光が中間ポイントライン４ｅより右側
までいつていれば解凍時間が長いということであ
る。したがつて、解凍時間が短い場合や長い場
合、使用者はキーボード７のプログラム設定キー
７ｂを押圧してさらにDEF（解凍）キー７ｃ、時
間キー７ｄの順に押圧操作を行なうことにより、
調理プログラムを修正することができる。すなわ
ち、主制御部１０におけるRAM１０ｂ内の調理
プログラムの解凍時間が書換えられる。

このような実施例によれば、センサ１１の検知
情報をRAM１３に記憶するとともに、そのセン
サ１１の検知情報またはRAM１３の内容を表示
部４で表示するようにしたので、調理の進行に伴
う被調理食品の状態変化を使用者に容易に認識さ
せることができる。よつて、使用者による調理プ
ログラムの適確な修正が可能となり、常に最高の
調理を行なうことがてきる。

なお、上記実施例ではセンサとしてガスセンサ
を用い、かつ表示部に発光ダイオードを用いる場
合について説明したが、それに限定するものでは
なく、たとえばセンサとしてテレビカメラを用い
るとともに表示部をブラウン管としてもよく、そ
うすれば被調理食品の状態を視認し得て直接判断
することができ、非常に便利である。すなわち、
従来、ドアのスクリーンを通しても加熱室内を一
応のぞき見ることはできるが、被調理食品の状態
までをよく観察することは困難であつた。

その他、この考案は上記実施例に限定されるも
のではなく、要旨を変えない範囲で種々変形実施
可能なことは勿論である。

［考案の効果］ 以上述べたようにこの考案によれば、調理の進
行に伴う被調理食品の状態変化を使用者に容易に
認識させることができ、これによりたとえば使用
者による調理プログラムの適確な修正を可能と
し、常に最高の調理を行なうことができるという
すぐれた効果を奏するものである。

【図面の簡単な説明】

図面はこの考案の一実施例を示すもので、第１
図は全体の正面図、第２図は制御回路のブロツク
線図、第３図は操作パネルの正面図である。 図面中、３は操作パネル、４は表示部、７はキ
ーボード、１０は主制御部、１０ａは内部
ROM、１０ｂは内部RAM、１０ｃはプログラ
ム実行手段、１０ｄは記憶実行手段、１０ｅは表
示実行手段、１０ｆは調理後表示実行手段、１０
ｇはプログラム修正手段、１１はセンサ、１５は
加熱部を示す。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 被調理食品の状態を検知するセンサを備え、こ
   のセンサから得られるセンサ情報と調理プログラ
   ムとに応じて自動調理を行なう調理器において、
   記憶部と、表示部と、調理時に前記センサから得
   られるセンサ情報を前記記憶部に逐次記憶する記
   憶実行手段と、調理時に前記センサから得られる
   センサ情報を前記表示部で逐次表示する表示実行
   手段と、調理の終了後、前記記憶部に記憶されて
   いるセンサ情報を読出しそれを前記表示部で表示
   する調理後表示実行手段と、キー操作に応じて前
   記調理プログラムを修正するプログラム修正手段
   とを具備し、センサ情報の表示による被調理食品
   の状態変化の認識を基に調理プログラムの修正を
   可能とすることを特徴とする調理器。