JPH0332885Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 (イ) 産業上の利用分野 この考案は、複雑なキースイツチを操作するこ
となく調理時間を変更することができる電子レン
ジに関するものである。

(ロ) 従来の技術 電子レンジの加熱制御方式は、調理に費す時間
や温度を基準にしておこなわれるものがよく知ら
れている。そのために、第５図に示すような、操
作パネル２０を備えており、数字キースイツチ２
１により調理時間などを入力するものである。こ
のうち、時間調理は、例えば、被加熱調理物であ
る食品の加熱時間をあらかじめ数字キースイツチ
２１を操作して設定し、それに加熱能力を100％
としたり、あるいは50％として加熱調理するもの
で、最も基本的な電子レンジの加熱制御方式であ
る。また、温度調理は、例えば、食品に温度を検
出するための温度プローブを装着し、あらかじめ
設定した温度に到達するまで加熱したり、あるい
は一定の温度にある時間保持するように加熱した
りする加熱制御方式である。

上記の時間調理や温度調理等において、あらか
じめ設定された時間を調理中に容易に変更した
り、あるいは調理終了後の食品の仕上り具合を見
て、加熱不足の場合にそれを補うため、ただちに
加熱を容易に追加したり、あるいはわずかな加熱
によつて調理可能なものである場合に、複雑にプ
ログラムすることなく一度の操作で調理開始でき
るような操作を可能にすることを目的として、一
定の時間例えば１分間、上記の加熱時間追加ある
いは加熱開始できるようにミニツツ・プラス操作
キー２２が設けられていた。

このミニツツ・プラス操作キー２２に関連し
て、電子レンジの動作について第６図Ａ，Ｂ，Ｃ
にて説明する。

まず、調理を開始する前においては、温度設定
などの入力の可能である各種のキー（有効キー）
の入力を読み取る（ステツプ500）。つぎにクリ
ヤ／ストツプキー２３が操作され（ステツプ
501）、その後１分以内（ステツプ502）にミニツ
ツ・プラス操作キー２２が操作されると（ステツ
プ503）、１分間の調理加熱が開始される（ステツ
プ504）。

つぎに、調理中であれば、指定された調理プロ
グラムを実行中で（ステツプ600）、調理残時間が
あれば（ステツプ601）、ミニツツ・プラス操作キ
ー２２が操作されると（ステツプ602）、調理残時
間に１分間を加算して（ステツプ603）調理加熱
を継続する。

また、調理終了後は、この時点での有効キー入
力の読取後（ステツプ700）、１分以内に（ステツ
プ701）ミニツツ・プラス操作キー２２が操作さ
れると（ステツプ702）、１分間だけ調理加熱がお
こなわれる（ステツプ703）。

(ハ) 考案が解決しようとする問題点 上記のミニツツ・プラス操作キー２２の欠点
は、食品の調理時間はビスケツトの加熱のような
数秒のものからシチユーのような数時間のものに
渡るため、１分間の調理時間に固定すれば、この
ミニツツ・プラス操作キー２２の使用範囲が限定
されることにあつた。

この考案は上記の事情に鑑みてなされたもの
で、ミニツツ・プラス操作キーの有用性に着目
し、その加熱時間を、あらかじめ設定された調理
時間に対応して比例した時間増加減できるように
したり、あるいは調理残時間に対応してそれに比
例した時間増加減できるようにして、広範囲に渡
る調理時間全てに、簡単な操作で加熱時間の増加
減できる機能を有する電子レンジを提供しようと
するものである。

(ニ) 問題点を解決するための手段 この考案の構成は、外装体の一部に設けられて
調理加熱情報を入力するキースイツチ入力部と、
キースイツチ入力部近傍に設けられて入力された
調理加熱情報を表示する表示部と、外装体内に設
けられて被加熱物を加熱する加熱部と、キースイ
ツチ入力部と表示部と加熱部とが電気的に接続さ
れ入力された調理加熱情報に対応して加熱部を制
御する制御部とを具備する電子レンジにおいて、
所定の時機に操作された際に調理時間の変更を可
能にするスイツチ手段をキースイツチ入力部に設
けたとともに、制御部に、上記所定の時機が調理
加熱前か調理加熱途中かあるいは調理加熱終了後
所定時間内かを判定する判定手段と、判定手段が
出力する判定信号に対応して所定割合で増減させ
る調理時間を演算する演算手段とを設けたことを
特徴とする電子レンジである。

(ホ) 作用 判定手段が、どの時機にスイツチ手段が操作さ
れたものかを判定し、演算手段が判定手段からの
判定信号に対応して増減させる調理時間を演算す
る。制御部は演算された調理時間と、スイツチ手
段が操作された時機に対応して所定の調理加熱を
実行する。

(ヘ) 実施例 以下この考案の実施例を図面にて詳述するが、
この考案が以下の実施例に限定されるものではな
い。

第１〜３図において、１は外装体で、その正面
右側に、第２図に示す操作パネル２が設けられ
る。操作パネル２は、調理時間や調理温度などの
調理加熱情報を入力するキースイツチ入力部３
と、その上方に入力された調理加熱情報を表示す
る、例えば蛍光表示器や７セグメントのLEDな
どで構成される表示部４とで構成される。キース
イツチ入力部３は、例えばメンブレンキースイツ
チで構成され、数字キースイツチ５や加熱温度を
入力する際に操作される温度入力キースイツチ
６、加熱開始する際に操作されるスタートキース
イツチ７、加熱の停止および入力した調理加熱情
報を修正する際に操作されるストツプ／クリアキ
ースイツチ８および調理時間を増加または減少さ
せたい場合に操作されるスイツチ手段９とで構成
される。スイツチ手段９は、調理時間を増加させ
たい場合に操作される加熱プラスキースイツチ９
ａと、調理時間を減少させたい場合に操作される
加熱マイナスキースイツチ９ｂとで構成される。

１０は扉で、外装体１の一部を構成されるとと
もに外装体１内に収納される加熱室（図示しな
い）の正面開口を開閉可能に閉塞する。加熱室内
には従来同様、シーズヒータや食品を載置するタ
ーンテーブル（ともに図示しない）などが設けら
れる。外装体１内には、加熱室やマグネトロンな
どで構成される高周波加熱手段（図示しない）を
含む加熱部１１と加熱部１１の高周波加熱手段や
シーズヒータなどの通電制御をおこなう制御部１
２とが収納される。制御部１２は、第３図に示す
ように、スイツチ手段９が調理加熱前か調理加熱
途中か、または調理加熱終了後所定時間内のいず
れかの時機に操作されたかを判定する手段１３
と、加熱プラスキースイツチ９ａが操作された際
には所定割合で増加させる調理時間を、加熱マイ
ナスキースイツチ９ｂが操作された際には同じく
減少させる調理時間をそれぞれ演算する演算手段
１４とを具備し、たとえば８ビツトのマイクロコ
ンピユータと入出力インターフエースにて構成さ
れる。なお、制御部１２には扉１０の開閉状態に
対応して作動するモニタースイツチなどのインタ
ーロツクスイツチが接続されるとともに、加熱室
内の温度や湿度を検出する検出手段（温度センサ
および湿度センサなど）あるいは食品の温度を直
接検出する温度プローブが接続されるものであ
る。

つぎに第４図Ａ，Ｂ，Ｃを交えてこの実施例の
動作について説明する。

調理に際して、調理する食品にあわせて調理時
間を数字キースイツチ５を操作して入力する。そ
して加熱室内に食品を入れたのち、スタートキー
スイツチ７を操作して調理を始める。これによつ
て制御部１２が指定された調理プログラムを実施
し（ステツプ100）、調理が進行する。使用者は、
調理途中で調理時間に残時間があるかどうか判断
し（ステツプ101）、残時間があり、調理具合を確
認して調理時間をすこし延ばしたい場合は、加熱
プラスキースイツチ９ａを操作する。制御部１２
の判定手段１３は、調理途中に加熱プラスキース
イツチ９ａが操作されたことを判定し（ステツプ
102）、演算手段１４に判定信号を出力する。演算
手段１４は、これによつて、調理前に設定された
調理時間に対して一定の比率ｍ（ただしｍ＜１と
する）を乗じ、残時間に加算して新たな残時間を
演算する（ステツプ103）。ここで、ｍは、通常
0.1〜0.2の値をとり、調理時間が１分以内であれ
ば比較的大きい値をとり、１分を越えれば比較的
小さい値をとるのが実用的となる。例えば20秒の
ビスケツトの際、加熱は、ｍ＝0.2とすれば４秒
単位で増加でき、10分の食肉の加熱は、ｍ＝0.1
とすれば１分単位で増加される。そして演算され
た新たな残時間、制御部１２は加熱部１１を継続
して作動させた後、調理が終了する。

つぎに、調理終了後、入力が有効とされる有効
キースイツチが操作され、制御部１２がその入力
を読み取り（ステツプ200）、この後１分以内に加
熱プラスキースイツチ９ａを操作すれば、数字キ
ースイツチ５を操作することなく、所定の調理時
間を設定することができる。すなわち、制御部１
２はステツプ200を実行したのち１分が経過した
かを判断し（ステツプ201）、１分以内に加熱プラ
スキースイツチ９ａが操作されたなら（ステツプ
202）、直前に終了した調理の設定加熱時間に一定
の比率ｍを乗じこの後の調理時間を演算する（ス
テツプ203）。そして再び演算された調理時間、調
理をおこなう（ステツプ204）。

また、従来同様食品の再加熱等の簡単な調理の
操作をより容易にするための１分調理を可能にす
るため、調理開始前に、一定条件のもとに加熱プ
ラスキースイツチ９ａを操作すれば、１分間の調
理加熱がおこなえる。すなわち、有効キースイツ
チ、例えば温度入力キースイツチ６が操作される
と、制御部１２は有効キースイツチの入力を続み
取り（ステツプ300）、つぎにストツプ／クリアキ
ースイツチ８が操作されたかどうかを判断する
（ステツプ301）。ここで使用者がストツプ／クリ
アキースイツチ８を操作し、これより１分経過す
る以前に（ステツプ302）加熱プラスキースイツ
チ９ａが操作されれば（ステツプ303）、制御部１
２は、前回の調理時間にかかわらず加熱部１１を
１分間作動させて、１分調理が開始される（ステ
ツプ304）。

上記実施例において、調理途中に残りの調理時
間に、一定比率で調理時間を増加させる場合を説
明したが、加熱マイナスキースイツチ９ｂを上記
実施例における加熱プラスキースイツチ９ａに代
えて操作すれば、残りの調理時間を一定比率で減
少（短縮）するものである。

また、他の実施例として、調理中に操作された
際の残調理時間の増加減は、スイツチ手段９が操
作された時点以後に残されている調理時間に比例
するようにしてもよい。すなわち、調理終了まで
に10分を残しているとするなら、この10分に一定
比率を乗じたのちその積を10分に加算または減算
するものである。

さらに他の実施例としては、演算手段が、上記
実施例と上記他実施例とを組み合せた演算をする
ものであつてよい。

(ト) 考案の効果 この考案によれば、調理中あるいは終了後の加
熱時間が設定時間に比例するため、加熱時間が数
10秒のものから、数10分、数時間に及ぶものまで
広い範囲に渡り、少ない操作回数で調理時間を増
加減でき、食品の仕上り調整が容易にできる電子
レンジが得られる。したがつて調理時間の短かい
調理の場合、従来のように単に一定時間を増加さ
せるものでないため、過加熱状態になることが防
止でき、目的とする仕上り状態に調理できる。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの考案の実施例斜視図、第２図は操
作パネルの拡大正面図、第３図は実施例ブロツク
図、第４図Ａ，Ｂ，Ｃはそれぞれ動作を説明する
ためのフローチヤート、第５図は従来例の操作パ
ネルの拡大正面図、第６図Ａ，Ｂ，Ｃはそれぞれ
従来例の動作を説明するためのフローチヤートで
ある。 １……外装体、３……キースイツチ入力部、４
……表示部、９……スイツチ手段、１１……加熱
部、１２……制御部、１３……判定手段、１４…
…演算手段。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 外装体の一部に設けられて調理加熱情報を入力
   するキースイツチ入力部と、キースイツチ入力部
   近傍に設けられて入力された調理加熱情報を表示
   する表示部と、外装体内に設けられて被加熱物を
   加熱する加熱部と、キースイツチ入力部と表示部
   と加熱部とが電気的に接続され入力された調理加
   熱情報に対応して加熱部を制御する制御部とを具
   備する電子レンジにおいて、所定の時機に操作さ
   れた際に調理時間の変更を可能にするスイツチ手
   段をキースイツチ入力部に設けたとともに、制御
   部に、上記所定の時機が調理加熱前か調理加熱途
   中かあるいは調理加熱終了後所定時間内かを判定
   する判定手段と、判定手段が出力する判定信号に
   対応して所定割合で増減させる調理時間を演算す
   る演算手段とを設けたことを特徴とする電子レン
   ジ。