JPH02156854A

JPH02156854A - 製茶用乾燥装置

Info

Publication number: JPH02156854A
Application number: JP31319188A
Authority: JP
Inventors: Masahiro Yokoyama; 横山　昌裕
Original assignee: YOKOYAMA SEISAKUSHO KK
Current assignee: YOKOYAMA SEISAKUSHO KK
Priority date: 1988-12-12
Filing date: 1988-12-12
Publication date: 1990-06-15
Also published as: JPH0417612B2

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】［産業上の利用分野・］本発明は製茶用乾燥装置に関するものである。

［従来の技術及び本発明が解決しようとする課題］従来
、乾燥室の下部に加熱器を設け、上方には駆動モーター
を連係した横型回転胴を設け、この回転胴を回転させな
がら、その一端部から他端部迄原料茶葉を移送させるこ
とにより該原料茶葉を乾燥処理する製茶用乾燥装置と、
乾燥室の下部に加熱器を設け、上方には駆動モーターを
連係した横型二重胴を設け、この二重胴を回転させなが
ら、該二重胴に於ける内胴の一端部がら他端部迄原料茶
葉を移送させ、引き続き内胴の他端がら外胴の他端部に
落下する茶葉を外胴の一端部迄移送させることにより乾
燥処理する製茶用乾燥装置とが使用されているが、前者
による場合は回転胴の内部の熱気の流通が比較的良好に
行われるので、回転胴による焙じ作用と相俟って独特の
芳醇な香味を有する製茶に仕−１−げられ・、又、後者
による場合は二重胴の内部の熱気の流通が前者の場合よ
りも劣る為、蒸れ香が付き易い欠点はあるが、却って甘
味が増す等の特徴を有するものであった。

即ち、上記の様に製茶用乾燥装置は最終的に仕上げられ
る製茶の香味に大きな影響を及ぼすものであるから、従
来の様に画一的量産商品で一律に市場をカバーする場合
には、個々の乾燥装置の特徴を熟知した上で更に原料茶
葉の種類とかその他の製茶機械とのバランス等を勘案し
ながら所望の乾燥装置を選定して之を使用すれば良かっ
たが、今日に於てはバラエティ−に富む商品を提供して
消費者のきめ細かな欲求に対応させる必要性が生じてき
ており、之を実現する為に幾種類もの乾燥装置を導入使
用するときは、過ＩＩな設備投資と大量生産の原則に逆
行することからコスト高を沼く虞があった。

本発明は上記に鑑み、操作方法を変えることにより香味
の異なる製茶に仕上げることが出来る乾燥装置を使用し
てコスト高を招くことなく製品の多様化を図り、消費者
欲求にきめ細かく、よりよく適合させることにより、市
場を拡大すると共に消費者の期待を満１＝さんとするも
のである。

［課題を解決する為の手段１上記目的を達成する為、本発明は機枠（２）に固定した
乾燥室〈１）の下部に加熱器く４）を設け、その上方に
駆動モーター（７）を連係した横型二重胴（５）を回転
自在に設け、この二重胴（５）に於ける外胴（ロ）の内
周面と内胴（イ）の内周面とに原料茶葉の移送用螺旋帯
（９）　　（９′）を互いに巻方向を逆向きに設け、外
胴（ロ）の一端部には内胴（イ）に対応させて開口部（
１０）を設け、この開口部（１０）の近く迄及ばせた内
胴（イ）の一端開口部（１１）の中心に支軸（１３）を
突設し、この支軸（１３）に嵌合したスライド管（１４
）に前記外胴の一端間口部（１０）又は内胴（イ）の一
端開口部（１１）を密閉する蓋体（１５）を取付けると
共に外胴（ロ）の他１１Ｆｆ１口部（１７）　ニ対応す
セテ送ｍｉ　（１６）を、内１ｉ！（イ）の他端開口部
（１９）に対応させて強制排気管（１８）を夫々設けた
ものである。

又、上記外胴（ロ）に複数の通気窓（２３）・・・（２
３）を開度調整自在に設け、この通気窓（２３）・・・
（２３）の内側に外胴〈口）の回転方向と反対側へ間口
する通気路（２５）を設けたり、更に又、内Ｉｎ　（イ
）にも之と同様に通気窓（２３）及び通気路（２５）を
設けたりする場合がある。

［作　　用１本発明に係る製茶用乾燥装置は上記の様に構成されてい
るから、蓋体（１５）により外用（ロ）の一端開口部（
１０）を密閉した状態に於て、駆動モーター（７）を作
動させることにより横型二重１１（５）を回転させると
共に強制排気管（１８）の延長部に設けた排風機を作動
させ、更に加熱器（４）に点火した後、内ＩＩ（イ）の
他端部から原料茶葉を供給すれば、原料茶葉は内ｆｆ４
（イ）の内周面に設けた移送用螺旋帯（９′）により内
胴（イ）の一端部へ向かって次第に移送されて行き、そ
の先端間口部（１１）から外胴（ロ）の一端部に落下し
、引き続き、この外胴く口）の内周面に設けた移送用螺
旋帯（９）により外ｌ１ｌ（ロ）の他端開゛口部（１７
）へ向かって次第に移送されて行くもので、この移送さ
れる間に原料茶葉は加熱器（４）により加熱された内胴
（イ）及び外胴（ロ）からの熱伝導で加熱されると共に
内部の熱気により加熱され、之により含有水分と蒸れ香
とが放散されると２等含有水分と蒸れ香とは外胴（ロ）
内を蓋体（１５）方向（図面第１図に於て左側方向）へ
流れて内胴（イ）の一端開口部（１１）から内胴（イ）
内に入り、引き続き内１ｌｉｉ（イ）内をその他端開口
部〈１９）方向（図面第１図に於て右側方向）へ流れて
行き、強制排気＠（１８）に吸弓されて排除されるもの
であるが、この蒸れ香等を含んだ熱気の流れは比較的穏
やかなものであるから、内１ｊｉ（イ）及び外胴（ロ）
内は熱気がこもり、蒸れ勝ちになり易いので、この場合
は甘味が強調された製品に仕上げられて外Ｗ４（ロ）の
他端開口部（１７）から排出されるものである。

又、支軸（１３）に嵌合したスライド管（１４）を図面
第１図に於て右側方向へスライドさせることにより、蓋
体（１５）で内胴（イ）の一端開口部（１１）を密閉す
ると同時に外胴（ロ）の一端間口部（１０）を開いた状
態に於て、駆動モーター（７）を作動させて横型二重胴
（５）を回転させると共に送風ｎ（１６）を作動させ、
更に加熱器（４）に点火した後、外胴〈口）の一端開口
部（１０〉から原料茶葉を供給すれば、原料茶葉は外胴
〈口）の内周面に設けた移送用螺旋帯（９）により外１
１ｉ！（ロ）の他端間口部（１７）へ向かって次第に移
送されて行くもので、この移送される間に原料茶葉は加
熱器（４）により加熱された外用（ロ）からの熱伝導と
内部の熱気とにより加熱され、之により含有水分と蒸れ
香とが放散されると２等含有水分と蒸れ丙とは外ＷＡ（
ロ）内を一端間口部（１０）方向（図面第１図に於て左
側方向）へ流れて該開口部〈１０）から速やかに排除さ
れるので、この場合は前記の場合と異なり内部に熱気が
こもることがなく、その流通が良好に行われる為、独特
の芳醇な香味を有する製茶に仕上げられて外胴（ロ）の
他端開口部（１７）から排出されるものである。

又、外胴（ロ）に複数の通気窓（２３）・・・（２３）
を開度調整自在に設け、この通気窓（２３）の内側に外
胴（ロ）の回転方向と反対側へ開口する通気路（２５）
を設けたり、更に又、内胴（イ）にも之と同様に通気窓
（２３）及び通気路（２５）を設けた場合に於て、該通
気窓（２３）・・・（２３）の開度を適宜に調整して乾
燥装置を使用するときは、上記熱気又は茶葉から発散し
た含有水分と蒸れ香の流通が微妙に変化し、之に伴って
仕上げられる製茶の香味も変わるので、多段階的に夫々
異なった香味の製品を容易に量産出来るものである。

［実　施　例］本発明の実施例を図面に付き説明すれば下記の通りであ
る。

図中（１〉は機枠〈２）に固定した屹燥空で、その上部
に排気口（３）を設け、下部にはガスバーナー等の加熱
器（４）を所要数設けて、その使用数の加減、又は火力
の調節により加熱温度を自由に調節出来る様にしである
。

（５）は歯車（６）等の回転機構を介して駆動モーター
〈７）を連係した横型二重胴で、機枠（２）に取付けた
支持転子（図面に示してない）に支持させて前記加熱器
（４）の上方に回転自在に設けである。この横型二重胴
（５）に於ける内胴（イ）は外胴〈口）の内周に中心方
向へ向かって固定した複数の支骨（８）・・・（８）に
取付けられており、又、外胴（ロ）の内周面と内胴（イ
）の内周面には原料茶葉の移送用螺旋帯（９）　　（９
′）を互いに巻方向を逆向きに設けてあり、そして、外
胴（ロ）の一端部には内１１４（イ）に対応させて開口
部（１０）を設け、この開口部（１０）の近く迄及ばせ
た内胴（イ）の一端開口部（１１）の中心に放射状支骨
（１２）・・・（１２）により取付けた支軸（１３）を
突設し、この支軸（１３）に嵌合したスライド管（１４
）に前記外ｌ１１（ロ）の一端開口部（１０）又は内胴
（イ）の一端間口部（１１）を密閉する蓋体（１５）を
取付けである。この蓋体（１５）は各部材に製作上の誤
差が生じても開口部（１０）（１１）を完全に密閉出来
る様にづ゛る為、スライド管（１４）に完全に固定する
ことなく多少揺動する程度に取付けられることが望まし
い。又、図面には示してないが、スライド管（１４）に
ブリング等の加圧手段を連係することにより開口部（１
０）又は（１１）を密閉した蓋体（１５）が該開口部（
１０）＜１１）から離れることなく保持される様にすれ
ば更に確実な密閉が行われるものである。

（１６）は外胴（ロ）の他端開口部（１７）に対応させ
て設けた送Ｊ！ｌ１ｆｉ、〈１８）は内胴（イ）の他端
開口部〈１９）に対応させて設けた強制排気管で、図面
上省略したその延長部に排思機が設けられている。

尚、（２０）（２１＞は原料茶葉の送り込み用シュート
、（２２）は排出用シュートである。

又、上記二重胴（５）に於ける外胴（ロ）には、その軸
心方向に間隔的に複数の通気窓（２３）を設けることが
あるが、この場合は同様に複数の通気窓（２３′）を設
けた調整板（２４）を該通気窓〈２３）の外面にスライ
ド可能に設けることにより通気窓（２３）の開度を調整
自在とすると共に通気窓（２３）の内側には外胴（ロ）
の回転方向と反対方向へ間口する通気路（２５）を設け
るものである。

更に又、図面第３図に示す様に内胴（イ）にも、ト記同
様の通気窓（２３）及び通気路（２５）を設ける場合も
ある。

［発明の効果１本発明は上記の様に横型二重胴に於ける内胴の一端開口
部の中心に突設した支軸に嵌合したスライド管に蓋体を
取付け、この蓋体で外胴の一端開口部を密閉Ｖるか、又
は内胴の一端開口部を密閉することにより、従来の横型
二重胴回転式の乾燥装置として使用出来ると同時に横型
単胴回転式の乾燥装置としても使用出来るから、二種類
の製茶用乾燥装置を導入することなく、−個の乾燥機に
より経済的に所望とする香味を有する製茶を低コストで
量産することが出来るものである。又、上記二重胴回転
式と単胴回転式との切換え操作は支軸に嵌合したスライ
ド管をスライドさせて蓋体を進退させることにより極め
て簡単に行われると共に単胴回転式として使用する場合
には上記蓋体により内胴の一端開口部は密閉されるので
、外胴の一端開口部から供給される原料茶葉が内胴内に
入り込む虞は絶対なく、確実に良質な製品に仕上げるこ
とが出来る特徴を有するものである。然も、外胴に複数
の通気窓を開度調整自在に設け、この通気窓の内側に外
胴の回転方向と反対側へ開口する通気路を設けたり、更
に又、内胴にも之と同様に通気窓及び通気路を設けた場
合には、熱気又は茶葉から発散した含有水分と蒸れ香の
流通が微妙に変化し、之に伴って仕上げられる製茶の香
味も変るので、更に多段階的に夫々異なった香味の製品
を低コストで量産することが出来るから、製品の多様化
が容易に図られ、消費者欲求にきめ細かく、よりよく適
合させることが可能となり、為に市場が拡大されると同
時に消費者のより深い満足を満たし得る等の効果を発揮
するものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明に係る製茶用乾燥装置の一部切欠き正面
図。第２図は第１図に示すＡ−Ａ線の断面図。第３図は他の実論例を示す断面図である。図　　中（１）は乾燥室。（２は機枠。（４は加熱器。（５は横型二重胴。（７は駆動モーター（９（９Ｍは原料茶葉の移送用螺旋帯。（１０（１１）は間口部。（１３は支軸。１４　はスライド管。１５　は蓋体。１６　は送風機。１７　　（１９＞は開口部。１８　は強制排気管。２３　は通気窓。（２５）は通気路。（イ）は内胴。（ロ）は外胴。除ＣＸ１区

Claims

【特許請求の範囲】

（１）機枠に固定した乾燥室の下部に加熱器を設け、そ
の上方に駆動モーターを連係した横型二重胴を回転自在
に設け、この二重胴に於ける外胴の内周面と内胴の内周
面とに原料茶葉の移送用螺旋帯を互いに巻方向を逆向き
に設け、外胴の一端部には内胴に対応させて開口部を設
け、この開口部の近く迄及ばせた内胴の一端開口部の中
心に支軸を突設し、この支軸に嵌合したスライド管に前
記外胴の一端開口部又は内胴の一端開口部を密閉する蓋
体を取付けると共に外胴の他端開口部に対応させて送風
機を、内胴の他端開口部に対応させて強制排気管を夫々
設けてなる製茶用乾燥装置。
（２）外胴に複数の通気窓を開度調整自在に設け、この
通気窓の内側に外胴の回転方向と反対側へ開口する通気
路を設けてなる請求項１記載の製茶用乾燥装置。
（３）内胴に複数の通気窓を開度調整自在に設け、この
通気窓の内側に内胴の回転方向と反対側へ開口する通気
路を設けてなる請求項１又は請求項２記載の製茶用乾燥
装置。