JPH0417612B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 ［産業上の利用分野］ 本発明は製茶用乾燥装置に関するものである。

［従来の技術及び本発明が解決しようとする課
題］ 従来、乾燥室の下部に加熱器を設け、上方には
駆動モーターを連係した横型回転胴をに設け、こ
の回転胴を回転させながら、その一端部から他端
部迄原料茶葉を移送させることにより該原料茶葉
を乾燥処理する製茶用乾燥装置と、乾燥室の下部
に加熱器を設け、上方には駆動モーターを連係し
た横型二重胴を設け、この二重胴を回転させなが
ら、該二重胴に於ける内胴の一端部から他端部迄
原料茶葉を移送させ、引き続き内胴の他端から外
胴の他端部に落下する茶葉を外胴の一端部迄移送
させることにより乾燥処理する製茶用乾燥装置と
が使用されているが、前者による場合は回転胴の
内部の熱気の流通が比較的良好に行われるので、
回転胴による焙じ作用と相俟つて独特の芳酵な香
味を有する製茶に仕上げられ、又、後者による場
合は二重胴の内部の熱気の流通が前者の場合より
も劣る為、蒸れ香が付き易い欠点はあるが、却つ
て甘味が増す等の特徴を有するものであつた。

即ち、上記の様に製茶様乾燥装置は最終的に仕
上げられる製茶の香味に多きな影響を及ぼすもの
であるから、従来の様に画一的量産商品で一律に
市場をカバーする場合には、個々の乾燥装置の特
徴を熟知した上で更に原料茶葉の種類とかその他
の製茶機械とのバランス等を勘案しながら所望の
乾燥装置を選定して之を使用すれば良かつたが、
今日に於てはバラエテイーに富む商品を提供して
消費者のきめ細かな欲求に対応させる必要性が生
じてきており、之を実現する為に幾種類もの乾燥
装置を導入使用するときは、過剰な設備投資と大
量生産の原則に逆行することからコスト高を招く
虞があつた。

本発明は上記に鑑み、操作方法を変えることに
より香味の異なる製茶に仕上げることが出来る乾
燥装置を使用してコスト高を招くことなく製品の
多様化を図り、消費者欲求にきめ細かく、よりよ
く適合させることにより、市場を拡大すると共に
消費者の期待を満たさんとするものである。

［課題を解決する為の手段］ 上記目的を達成する為、本発明は機枠２に固定
した乾燥室１の下部に加熱器４を設け、その上方
に駆動モーター７を連係した横型二重胴５を回転
自在に設け、この二重胴５に於ける外胴ロの内周
面と内胴イの内周面とに原料茶葉の移送用螺旋帯
９，９′を互いに巻方向に逆向きに設け、外胴ロ
の一端部には内胴イに対応させて開口部１０を設
け、この開口部１０の近く迄及ばせた内胴イの一
端開口部１１の中心に支軸１３を突設し、この支
軸１３に嵌合したスライド管１４に前記外胴の一
端開口部１０又は内胴イの一端開口部１１を密閉
する蓋体１５を取付けると共に外胴ロの他端開口
部１７に対応させて送風機１６を、内胴イの他端
開口部１９に対応させて強制排気管１８を夫々設
けたものである。

又、上記外胴ロに複数の通気窓２３…２３を開
度調整自在に設け、この通気窓２３…２３の内側
に外胴ロの回転方向と反対側へ開口する通気路２
５を設けたり、更に又、内胴イにも之と同様に通
気窓２３及び通気路２５を設けたりする場合があ
る。

［作用］ 本発明に係る製茶用乾燥装置は上記の様に構成
されているから、蓋体１５により外胴ロの一端開
口部１０を密閉した状態に於て、駆動モーター７
を作動させることにより横型二重胴５を回転させ
ると共に強制排気管１８の延長部に設けた排風機
を作動させ、更に加熱器４に点火した後、内胴イ
の他端部から原料茶葉を供給すれば、原料茶葉は
内胴イの内周面に設けた移送用螺旋帯９′により
内胴イの一端部へ向かつて次第に移送されて行
き、その先端開口部１１から外胴ロの一端部に落
下し、引き続き、この外胴ロの内周面に設けた移
送様螺旋帯９により外胴ロの他端開口部１７へ向
かつて次第に移送されて行くもので、この移送さ
れる間に原料茶葉は加熱器４により加熱された内
胴イ及び外胴ロからの熱伝導で加熱されると共に
内部の熱気により加熱され、之により含有水分と
蒸れ香とが放散されると之等含有水分と蒸れ香と
は外胴ロ内を蓋体１５方向（図面第１図に於て左
側方向）へ流れて内胴イの一端開口部１１から内
胴イ内に入り、引き続き内胴イ内をその他端開口
部１９方向（図面第１図に於て右側方向）へ流れ
て行き、強制排気管１８に吸引されて排除される
ものであるが、この蒸れ香等を含んだ熱気の流れ
は比較的穏やかなものであるから、内胴イ及び外
胴ロ内は熱気がこもり、蒸れ勝ちになり易いの
で、この場合は甘味が強調された製品に仕上げら
れて外胴ロの他端開口部１７から排出されるもの
である。

又、支軸１３に嵌合したスライド管１４を図面
第１図に於て右側方向へスライドさせることによ
り、蓋体１５で内胴イの一端開口部１１を密閉す
ると同時に外胴ロの一端開口部１０を開いた状態
に於て、駆動モーター７を作動させて横型二重胴
５を回転させると共に送風機１６を作動させ、更
に加熱器４に点火した後、外胴ロの一端開口部１
０から原料茶葉を供給すれば、原料茶葉は外胴ロ
の内周面に設けた移送用螺旋帯９により外胴ロの
他端開口部１７へ向かつて次第に移送されて行く
もので、この移送される間に原料茶葉は加熱器４
により加熱された外胴ロからの熱伝導と内部の熱
気とにより加熱され、之により含有水分と蒸れ香
とが放散されると之等含有水分と蒸れ香とは外胴
ロ内を一端開口部１０方向（図面第１図に於て左
側方向）へ流れて該開口部１０から速やかに排除
されるので、この場合は前記の場合と異なり内部
に熱気がこもることがなく、その流通が良好に行
われる為、独特の芳香な香味を有する製茶に仕上
げられて外胴ロの他端開口部１７から排出される
ものである。

又、外胴ロに複数の通気窓２３…２３を開度調
整自在に設け、この通気窓２３の内側に外胴ロの
回転方向と反対側へ開口する通気路２５を設けた
り、更に又、内胴イにも之と同様に通気窓２３及
び通気路２５を設けた場合に於て、該通気窓２３
…２３の開度を適宜に調整して乾燥装置を使用す
るときは、上記熱気又は茶葉から発散した含有水
分と蒸れ香の流通が微妙に変化し、之に伴つて仕
上げられる製茶の香味も変わるので、多段階的に
夫々異なつた香の製品を容易に量産出来るもので
ある。

［実施例］ 本発明の実施例を図面に付き説明すれば下記の
通りである。

図中１は機枠２に固定した乾燥室で、その上部
に排気口３を設け、下部にはガスバーナー等の加
熱器４を所要数設けて、その使用数の加減、又は
火力の調節により加熱温度を自由に調節出来る様
にしてある。

５は歯車６等の回転機構を介して駆動モーター
７を連係した横型二重胴で、機枠２に取付けた支
持転子（図面に示してない）に支持させて前記加
熱器４の上方に回転自在に設けてある。この横型
二重胴５に於ける内胴イは外胴ロの内周に中心方
向へ向かつて固定した複数の支骨８…８に取付け
られており、又、外胴ロの内周面と内胴イの内周
面には原料茶葉の移送用螺旋帯９，９′を互いに
巻方向を逆向きに設けてあり、そして、外胴ロの
一端部には内胴イに対応させて開口部１０を設
け、この開口部１０の近く迄及ばせた内胴イの一
端開口部１１の中心に放射状支骨１２…１２によ
り取付けた支軸１３を突設し、この支軸１３に嵌
合したスライド管１４に前記外胴ロの一端開口部
１０又は内胴イの一端開口部１１を密閉する蓋体
１５を取付けてある。この蓋体１５は各部材に製
作上の誤差が生じても開口部１０，１１を完全に
密閉出来る様にする為、スライド管１４に完全に
固定することなく多少揺動する程度に取付けられ
ることが望ましい。又、図面には示してないが、
スライド管１４にプリング等の加圧手段を連係す
ることにより開口部１０又は１１を密閉した蓋体
１５が該開口部１０，１１から離れることなく保
持される様にすれば更に確実な密閉が行われるも
のである。

１６は外胴ロの端開口部１７に対応させて設け
た送風機、１８は内胴イの他端開口部１９に対応
させて設けた強制排気管で、図面上省略したその
延長部に排風機が設けられている。

尚、２０，２１は原料茶葉の送り込み用シユー
ト、２２は排出用シユートである。

又、上記二重胴５に於ける外胴ロには、その軸
心方向に間隔的に複数の通気窓２３を設けること
があるが、この場合は同様に複数の通気窓２３′
を設けた調整板２４を該通気窓２３の外面にスラ
イド可能に設けることにより通気窓２３の開度を
調整自在とすると共に通気窓２３の内側には外胴
ロの回転方向と反対方向へ開口する通気路２５を
設けるものである。

更に又、図面第３図に示す様に内胴イにも上記
同様の通気窓２３及び通気路２５を設ける場合も
ある。

［発明の効果］ 本発明は上記の様に横型二重胴に於ける内胴の
一端開口部の中心に突設した支軸に嵌合したスラ
イド管に蓋体を取付け、この蓋体で外胴の一端開
口部を密閉するか、又は内胴の一端開口部を密閉
することにより、従来の横型二重胴回転式の乾燥
装置として使用出来ると同時に横型単胴回転式の
乾燥装置としても使用出来るから、二種類の製茶
用乾燥装置を導入することなく、一個の乾燥機に
より経済的に所望とする香味を有する製茶を低コ
ストで量産することが出来るものである。又、上
記二重胴回転式と単胴回転式との切換え操作は支
軸に嵌合したスライド管をスライドさせて蓋体を
進退させることにより極めて簡単に行われると共
に単胴回転式として使用する場合には上記蓋体に
より内胴の一端開口部は密閉されるので、外胴の
一端開口部から供給される原料茶葉が内胴内に入
り込む虞は絶対なく、確実に良質な製品に仕上げ
ることが出来る特徴を有するものである。然も、
外胴に複数の通気窓を開度調整自在に設け、この
通気窓の内側に外胴の回転方向と反対側へ開口す
る通気路を設けたり、更に又、内胴にも之と同様
に通気窓及び通気路を設けた場合には、熱気又は
茶葉から発散した含有水分と蒸れ香の流通が微妙
に変化し、之に伴つて仕上げられる製茶の香味も
変るので、更に多段階的に夫々異なつた香味の製
品を低コストで量産することが出来るから、製品
の多様化が容易に図られ、消費者欲求にきめ細か
く、よりよく適合させることが可能となり、為に
市場が拡大されると同時に消費者のより深い満足
を満たし得る等の効果を発揮するものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明に係る製茶用乾燥装置の一部切
欠き正面図。第２図は第１図に示すＡ−Ａ線の断
面図。第３図は他の実施例を示す断面図である。 図中、１は乾燥室、２は機枠、４は加熱器、５
は横型二重胴、７は駆動モーター、９，９′は原
料茶葉の移送用螺旋帯、１０，１１は開口部、１
３は支軸、１４はスライド管、１５は蓋体、１６
は送風機、１７，１９は開口部、１８は強制排気
管、２３は通気窓、２５は通気路、イは内胴、ロ
は外胴。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 機枠に固定した乾燥室の下部に加熱器を設
   け、その上方に駆動モーターを連係した横型二重
   胴を回転自在に設け、この二重胴に於ける外胴の
   内周面と内胴の内周面とに原料茶葉の移送用螺旋
   帯を互いに巻方向を逆向きに設け、外胴の一端部
   には内胴に対応させて開口部を設け、この開口部
   の近く迄及ばせた内胴の一端開口部の中心に支軸
   を突設し、この支軸に嵌合したスライド管に前記
   外胴の一端開口部又は内胴の一端開口部を密閉す
   る蓋体を取付けると共に外胴の他端開口部に対応
   させて送風機を、内胴の他端開口部に対応させて
   強制排気管を夫々設けてなる製茶用乾燥装置。 ２ 外胴に複数の通気窓を開度調整自在に設け、
   この通気窓の内側に外胴の回転方向と反対側へ開
   口する通気路を設けてなる請求項１記載の製茶用
   乾燥装置。 ３ 内胴に複数の通気窓を開度調整自在に設け、
   この通気窓の内側に内胴の回転方向と反対側へ開
   口する通気路を設けてなる請求項１又は請求項２
   記載の製茶用乾燥装置。