JPH02161220A - 加熱装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は焼網に食パン等を載置し、ヒーターの熱により
加熱調理する加熱装置に関するものである。

従来の技術 第３図は従来の加熱装置の面状ヒーターとその周辺部品
を示す分解斜視図である。１５は発熱体で、マイカ等の
耐熱絶縁物からなる巻枠１６，１７に巻かれ固定されて
いる。１８は加熱室壁面に当接されるマイカ等よりなる
絶縁板で、発熱体１５と加熱室壁とを電気絶縁するもの
である。１９はやはりマイカ等よりなる絶縁板で、発熱
体１５と後述する固定金具２２とを電気絶縁するもので
ある。２０は発熱体１５が巻かれた巻枠１６，１７を絶
縁板１８と１９で挟み、固定するためのリベット、２１
は断熱材、２２は面状ヒーター固定金具で、面状ヒータ
ーを断熱材２１、固定金具２２を介し、ネジ２３により
加熱室壁に密着固定する。

発明が解決しようとする課題 ところが、このような面状ヒーターの構成では、巻枠１
６，１７の加熱室側から見て表側に巻かれた発熱体１５
の熱は、絶縁板１８を介し加熱室壁に伝導されるが、巻
枠１６，１７の裏面側に巻かれた図中破線部で示す発熱
体１５の熱は、巻枠１６．１７と、絶縁板１８の２枚の
マイカを通じ、加熱室壁に伝導される構成となっており
、巻枠１６，１７に巻かれている発熱体の半分に相当す
る図中破線で示される部分は、決して熱伝導効率が良い
とは言いがたかった。例えばトーストの焼き時間が長く
かかったり、焼き時間を速めるためにヒーターの消費電
力が大きくなったりしていた。

本発明はこのような従来の課題を解消するものであり、
簡単な構成で、効率よくトースト等が焼ける加熱装置を
提供するものである。

課題を解決するための手段 上記目的を達するため、本発明の加熱装置は、面ヒータ
ーを構成する発熱体の巻枠に開口を設け、巻枠の裏面側
に巻かれた発熱体を表面側に露出させ、且つその露出し
た発熱体を加熱室壁側に近づけるように構成するもので
ある。

作用 本発明の加熱装置は、面上ヒーターを構成する部分のひ
とつである発熱体の巻枠に開口を設け、加熱室側から見
て巻枠の裏側に巻かれていた発熱体を表側に露出させる
ことにより発熱体から加熱室壁への熱伝導効率を向上さ
せると共に、更に本発明では、巻枠の表側の発熱体と、
裏側の発熱体では、巻枠の厚み分、後者の方が加熱室壁
から離れる事に着眼し、絶縁板の巻枠に対向する側に、
巻枠と同厚みの凸部を設け、絶縁板と巻枠とを密着させ
ることにより、前記凸部で、前記巻枠の裏側の発熱体を
表側に押し出し、表側の発熱体と同位置まで持って行く
事により、更に発熱体から加熱室壁への熱伝導効率を向
上させるものである。

本発明の構成により、例えばヒーター出力を従来のもの
と同出力とした場合は、従来よりもトーストの焼き上げ
時間を短縮する事が出来、又、加熱時間を従来のものと
同じにする場合は、ヒーター出力を小さく設計出来、消
費電力の小さい加熱装置を提供することが出来るという
効果を有するものである。

実施例 以下、本発明の一実施例について図面に基づき説明する
。

第１図に示すように、１は食パン等被加熱物を収納する
加熱室、２は加熱室１上部に設けられた石英管ヒーター
等で構成する上部ヒーター、３は被加熱物の食パン、４
は食パン３を載せるための金属網で、加熱室底壁５に置
かれている。６は本発明に係る面状ヒーターで、断熱材
７、ヒーター固定金具８を介し、加熱室底壁５に密接す
るようにネジ固着されている。９は外箱である。以上の
ような構成により、食パン３の上面は上部ヒーター２の
輻射熱により加熱し、下面は面状ヒーター６からの伝導
熱で加熱された加熱室底壁５からの輻射熱で加熱する。

加熱室底壁５の加熱室内側は耐熱の黒色塗装等を施し、
輻射効率を良くする工夫もされる。

一般に加熱室の下側のヒーターを本発明のような面状ヒ
ーターで構成すると、加熱室下部には何の突起物もなく
、掃除がし易く清潔に保ち易い加熱装置を提供すること
ができる。本発明ではその様な利点を有する面状ヒータ
ー６に性能向上を図るもので、第２図において６ａ、６
ｂが発熱体６Ｃの巻枠で、マイカ等の耐熱絶縁物で形成
され、中央部には夫々本発明の特徴である開口６ｄ、６
ｅが設けられている。６ｆはマイカ等で形成され、加熱
室壁側に配せられる絶縁板Ａで、発熱体６Ｃと加熱室壁
５との間の電気絶縁の役目をしている。６ｇはやはりマ
イカ等で形成される絶縁板Ｂで、発熱体６Ｃと固定金具
８との間の電気絶縁の役目をしている。６ｈは本発明の
特徴で前記絶縁板Ｂに設けられた凸部で、巻枠の開口６
ｄ、６ｅに対向する位置に設けられ、凸高さは巻枠の厚
み分で、大きさは開口６ｄ、６ｅより少し小さ目になっ
ている。１０は面ヒータ−６を構成する絶縁板６ｆと巻
枠６ａ、６ｂと絶縁板６ｇとを固定する固定用リベット
である。７はガラスクールのような断熱材で、発熱体６
ｃの熱が外部にもれにくくすると共に、面ヒータ−６を
固定金具８を介し、加熱室底壁に密着固定する時のクツ
ションの役目をもする。１１は固定用ネジである。

以上のような構成によると、従来巻枠の裏側に巻かれた
部分の発熱体の熱は、膜枠のマイカ１枚と、絶縁板のマ
イカ１枚の合計２枚を通じ、加熱室底壁５に伝導されて
いたものが、巻枠６ａ、　　６ｂの夫々の開口６ｄ、６
ｅによって、裏側に巻かれた部分の発熱体６Ｃが表面に
露出されるため、この部分の発熱体６Ｃからの熱は、絶
縁板６ｆのマイカ１枚を通るだけで、加熱室底壁５に伝
導されるためこの部分の熱伝導効率がかなり向上する。

しかしこの部分を更に詳しくみると、巻枠６ａ６ｂの表
側に巻かれた発熱体６Ｃは、完全に絶縁体６ｆに密着す
るが、裏側に巻かれた発熱体６Ｃは開口６ｄ、６ｅによ
り表面に露出されるが、巻枠の厚み（普通１ｍｍ以下）
分給縁板６ｆとの間に空気層が生じる。この分を改善す
れば更に熱伝導効率は向上する。本発明はでは絶縁板６
ｇの巻枠の開口６ｄ、６ｅに対向する部分に、巻枠６ａ
。

６ｂと同厚みの高さの凸部６ｈを設け、固定金具８、断
熱材７で面状ヒーター６を加熱室底壁に密着固定する時
に、上記凸部６ｈで巻枠の裏側に巻かれた発熱体６Ｃを
押しつけ、絶縁板６ｆとの間の空気層を無くし、単に巻
枠に開口を設けたものより更に、発熱体６Ｃから加熱室
底壁への熱伝導効率を向上させるものである。

尚、絶縁板６ｇの凸部６ｈを、巻枠６ａ、　　６ｂの開
口部６ｄ、６ｅの抜き材を使用し、絶縁板６ｇに接着す
る等の構成にすると、はとんどコストを上げることもな
い。

発明の効果 以上のように本発明の加熱装置によれば、次の効果を得
ることができる。

（１）従来の発熱体の巻枠に開口を設け、絶縁板Ｂに凸
部を設けるだけの簡単な構成で、庫内温度の立上りが速
い、加熱効率の良い面状ヒーターが実現でき、加熱室内
部に突起物がなく、掃除等の手入れがし易い、トースト
の焼き時間が早い加熱効率の良い加熱装置が提供できる
。

（２）発熱体からの熱が効率よく、且つ均一に加熱室内
に伝わるので、食品の加熱ムラを少なくすることができ
る。

（３）巻枠の開口部の廃材をそのまま凸部に使用できる
ため、はとんどコストアップをせずに加熱効率の良い加
熱装置が提供できる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例図である加熱装置の側面断面
図、第２図は本発明に係る面状ヒーター部の電界斜視図
、第３図は従来例を示す面状ヒータ一部の分解斜視図で
ある。 代理人の氏名　弁理士　粟野重孝　ほか１名ノ ４ｆ然！ ？

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 被加熱物を収納する加熱室と、前記加熱室内を温度上昇
   させる面状ヒーターとを備え、前記面状ヒーターは、発
   熱体を巻いた巻枠と、前記巻枠を両側から挟む２枚の絶
   縁板とからなり、前記絶縁板の一方は、前記加熱室外壁
   面に当接せしめ、前記巻枠の発熱体を巻いた部分には開
   口を設けるとともに、前記他方の絶縁板の前記巻枠の開
   口に対向する部分には前記開口より小さい凸部を設け、
   前記凸部で前記開口部の発熱体を加熱室側に寄せるよう
   に構成した加熱装置。