JPH02166071A - 食品用保温性容器 - Google Patents
食品用保温性容器Info
- Publication number
- JPH02166071A JPH02166071A JP31379788A JP31379788A JPH02166071A JP H02166071 A JPH02166071 A JP H02166071A JP 31379788 A JP31379788 A JP 31379788A JP 31379788 A JP31379788 A JP 31379788A JP H02166071 A JPH02166071 A JP H02166071A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- water
- food
- container
- heat
- absorbing material
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims abstract description 29
- 239000000463 material Substances 0.000 claims abstract description 27
- 239000011358 absorbing material Substances 0.000 claims abstract description 18
- 239000004793 Polystyrene Substances 0.000 claims abstract description 4
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 claims description 9
- 229920006328 Styrofoam Polymers 0.000 claims description 4
- 239000008261 styrofoam Substances 0.000 claims description 4
- 229920006327 polystyrene foam Polymers 0.000 claims description 2
- 238000000465 moulding Methods 0.000 claims 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 12
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 abstract description 6
- 229920000297 Rayon Polymers 0.000 abstract description 5
- 239000002964 rayon Substances 0.000 abstract description 5
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 4
- 229920002223 polystyrene Polymers 0.000 abstract description 3
- 230000000717 retained effect Effects 0.000 abstract description 3
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 2
- 239000000835 fiber Substances 0.000 abstract description 2
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 abstract description 2
- 229920002994 synthetic fiber Polymers 0.000 abstract description 2
- 239000012209 synthetic fiber Substances 0.000 abstract description 2
- 229910052902 vermiculite Inorganic materials 0.000 abstract description 2
- 235000019354 vermiculite Nutrition 0.000 abstract description 2
- 239000010455 vermiculite Substances 0.000 abstract description 2
- 239000000758 substrate Substances 0.000 abstract 2
- 238000005187 foaming Methods 0.000 abstract 1
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000004745 nonwoven fabric Substances 0.000 description 4
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 4
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 4
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 description 3
- 238000000034 method Methods 0.000 description 3
- 241000209094 Oryza Species 0.000 description 2
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 2
- PPBRXRYQALVLMV-UHFFFAOYSA-N Styrene Chemical compound C=CC1=CC=CC=C1 PPBRXRYQALVLMV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000000853 adhesive Substances 0.000 description 2
- 230000001070 adhesive effect Effects 0.000 description 2
- 235000015173 baked goods and baking mixes Nutrition 0.000 description 2
- 235000008429 bread Nutrition 0.000 description 2
- 230000005494 condensation Effects 0.000 description 2
- 238000009833 condensation Methods 0.000 description 2
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 2
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 2
- 239000004831 Hot glue Substances 0.000 description 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 229920006248 expandable polystyrene Polymers 0.000 description 1
- 239000004744 fabric Substances 0.000 description 1
- 239000004033 plastic Substances 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 235000021269 warm food Nutrition 0.000 description 1
Landscapes
- Packages (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
（産業上の利用分野）
本発明は１食品用保温性容器に関するものである。
本発明は、各種の保温性食品、特に冬場に温かい状態で
食するのが好ましい食品１例えば弁当。
食するのが好ましい食品１例えば弁当。
焼きたてのパン、焼きたての今用焼、蒸したての肉万頭
などのように、さめやすく、蒸気の発生のために一部ふ
やけたりする食品の保温に好適な包装容器に関するもの
である。
などのように、さめやすく、蒸気の発生のために一部ふ
やけたりする食品の保温に好適な包装容器に関するもの
である。
したがって、本発明は、食品包装業界、及び。
食品業界の分野において広く重用されるものである。
（従来技術及び問題点）
従来５寒い時期に容器中に発熱材を入れ、これに弁当を
入れて、蓋をして持ち運び、ひるまで暖かい状態に保た
せることは普通に行なわれている。
入れて、蓋をして持ち運び、ひるまで暖かい状態に保た
せることは普通に行なわれている。
しかしながら、内部に収納された発熱材が７０〜９０℃
にも発熱して、弁当を加熱するため、弁当内からかなり
の量の蒸気を発生し、その蒸気が容器内にこもって米飯
等の表面に大量の水分が発生し。
にも発熱して、弁当を加熱するため、弁当内からかなり
の量の蒸気を発生し、その蒸気が容器内にこもって米飯
等の表面に大量の水分が発生し。
凝縮して米飯等がふやけ、美味とはいえないものになっ
てしまうのである。
てしまうのである。
（問題点を解決するための手段）
本発明は、弁当その他、焼きたてのパン、焼きたての今
用焼、蒸したての肉万頭、蒸したてのシューマイなどを
高温のまま保持し、かつ、凝縮水分を発生させない食品
用保温性容器を゛提供するものである。
用焼、蒸したての肉万頭、蒸したてのシューマイなどを
高温のまま保持し、かつ、凝縮水分を発生させない食品
用保温性容器を゛提供するものである。
本発明は、ポリスチレン、発泡スチロール等の包装容器
基材上に吸水材を接合させ、次いでトレイ状１箱状、筒
状等に成型してなる食品用容器の一部に発熱材を収納さ
せてなる食品用保温性容器に関するものである。
基材上に吸水材を接合させ、次いでトレイ状１箱状、筒
状等に成型してなる食品用容器の一部に発熱材を収納さ
せてなる食品用保温性容器に関するものである。
本発明においては、包装容器基材上に接合させた吸水材
を内側にして食品用容器を形成させているので、加熱保
温中食品から発生する蒸気を吸水材中に凝縮させて水分
として保留することができる。吸水材中に保留された水
分は食品の方へ移行することがないので１食品は出来た
てのままの状態で加温保持される。
を内側にして食品用容器を形成させているので、加熱保
温中食品から発生する蒸気を吸水材中に凝縮させて水分
として保留することができる。吸水材中に保留された水
分は食品の方へ移行することがないので１食品は出来た
てのままの状態で加温保持される。
又、発熱材の種類によっては１発熱の際、発熱材より水
分を発生するものがあるが、この水分も吸水材によって
吸水され容器外えの水分の漏れも防ぐことが出来るので
ある。
分を発生するものがあるが、この水分も吸水材によって
吸水され容器外えの水分の漏れも防ぐことが出来るので
ある。
本発明において、包装容器基材としてはポリスチレン、
発泡スチロール等が使用される。
発泡スチロール等が使用される。
包装容器基材上には吸水材が接合される。
吸水材の層を形成するには、吸水材のみを粉末状又は薄
層としたものを接着させるか、又は吸水材を接着させる
方法がとられる。
層としたものを接着させるか、又は吸水材を接着させる
方法がとられる。
吸水材を包装容器基材上に接合させるには、接着剤によ
る接合がよい。
る接合がよい。
吸水材としては、天然繊維又は合成繊維の不織布例えば
、レーヨンの不織布などがよい。
、レーヨンの不織布などがよい。
レーヨンの不織布などを接着剤で接合させた包装容器基
材は７０〜１５０℃に加熱できるトンネルを通し、吸水
材が内側にくるように熱時型成型し、箱状、筒状の容器
とする。
材は７０〜１５０℃に加熱できるトンネルを通し、吸水
材が内側にくるように熱時型成型し、箱状、筒状の容器
とする。
また、本発明では、発泡スチレンであらかじめ加熱成型
したベントウ箱等の食品容器の内側に熱溶融性接着剤を
用いて、レーヨンの不織布を接合させてもよい。
したベントウ箱等の食品容器の内側に熱溶融性接着剤を
用いて、レーヨンの不織布を接合させてもよい。
本発明においては、成型された食品用容器の一部に発熱
材が収納される。
材が収納される。
発熱材としては鉄粉バーミキュライト、活性炭、塩類、
水が適宜混合されたものがよく、発熱材は酸素があれば
８０−１１０℃に発熱し、５〜８時間その温度を維持で
きるように構成されるものである。
水が適宜混合されたものがよく、発熱材は酸素があれば
８０−１１０℃に発熱し、５〜８時間その温度を維持で
きるように構成されるものである。
発熱材の収納場所としては、側壁にそって入れることも
できるが、底部に平たく入れるのがよい。
できるが、底部に平たく入れるのがよい。
発熱材を底部に収納し、その上には熱伝導性のよいアル
ミ板、プラスチック板などで作った板状物又はトレー状
のものが置かれ、その上に弁当。
ミ板、プラスチック板などで作った板状物又はトレー状
のものが置かれ、その上に弁当。
蒸したてのシューマイ等が置かれる。
アルミ板等には結露水が落下するように適宜孔をあけて
おくのがよい。
おくのがよい。
また１食品容器の底部には１発熱材への酸素供給のため
の空気孔を適宜あけておく必要がある。
の空気孔を適宜あけておく必要がある。
発熱材を収納し、蓋をした食品用容器は１発熱材への酸
素を遮断するために、酸素不透過性の包装紙で全体を包
装密封し、製品とする。
素を遮断するために、酸素不透過性の包装紙で全体を包
装密封し、製品とする。
次に本発明の実施例を示す。
実施例１゜
第１図は１紙袋につつんだ蒸したてのシューマイを保温
しておく食品用容器の縦断面図である。
しておく食品用容器の縦断面図である。
１は発泡スチロール層で、２はその内側に設けられたレ
ーヨン不織布からなる吸水層で、３はアルミ製のトレー
である。４は出来たてのシューマイである。
ーヨン不織布からなる吸水層で、３はアルミ製のトレー
である。４は出来たてのシューマイである。
５．５′は容器底部にあけられた空気通過孔で円状に適
宜数設けられている。 ６．６’はトレーにあけられた
露結水落下口で円状に適宜数設けられている。
宜数設けられている。 ６．６’はトレーにあけられた
露結水落下口で円状に適宜数設けられている。
７は発熱材で酸素不透過性包装紙（図示せず）を破れば
、新らしい空気が酸素を供給し、発熱を開始するように
なっている。発熱材の量によっては５〜ｌＯ時間、８０
−１１０℃を保持できるように調整することができる。
、新らしい空気が酸素を供給し、発熱を開始するように
なっている。発熱材の量によっては５〜ｌＯ時間、８０
−１１０℃を保持できるように調整することができる。
８は出来たてのシューマイ４を包んだ包装紙で。
シューマイを包装したまま本発明の食品用容器に入れて
おけば、７時間程度は品温５０℃程度を保つことができ
、しかも加熱によって蒸発した水はすべて吸水材２に吸
水されるので、シューマイがぬれてふやけてしまうよう
なことはない。
おけば、７時間程度は品温５０℃程度を保つことができ
、しかも加熱によって蒸発した水はすべて吸水材２に吸
水されるので、シューマイがぬれてふやけてしまうよう
なことはない。
第１図は出来たてのシューマイを入れた本発明の食品用
保温性容器の縦断面図である。 １・・・発泡スチロール層 ２・・・吸水材層３・・・
トレー ４・・・シューマイ代理人 弁理士
戸 １）親 男 第 図 手続補正書 平成 １年 ３月２８日
保温性容器の縦断面図である。 １・・・発泡スチロール層 ２・・・吸水材層３・・・
トレー ４・・・シューマイ代理人 弁理士
戸 １）親 男 第 図 手続補正書 平成 １年 ３月２８日
Claims (1)
- （１）ポリスチレン、発泡スチロール等の包装容器基材
上に吸水材を接合させ、次いでトレイ状、箱状、筒状等
に成型してなる食品用容器の一部に発熱材を収納させて
なる食品用保温性容器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP31379788A JPH02166071A (ja) | 1988-12-14 | 1988-12-14 | 食品用保温性容器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP31379788A JPH02166071A (ja) | 1988-12-14 | 1988-12-14 | 食品用保温性容器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH02166071A true JPH02166071A (ja) | 1990-06-26 |
Family
ID=18045641
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP31379788A Pending JPH02166071A (ja) | 1988-12-14 | 1988-12-14 | 食品用保温性容器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH02166071A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0456670U (ja) * | 1990-09-26 | 1992-05-14 |
-
1988
- 1988-12-14 JP JP31379788A patent/JPH02166071A/ja active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0456670U (ja) * | 1990-09-26 | 1992-05-14 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US3985991A (en) | Methods of microwave heating in metal containers | |
| US4777930A (en) | Disposable heat storage unit | |
| US5454471A (en) | Insulative food container employing breathable polymer laminate | |
| US6135273A (en) | Thermal bag | |
| US2619801A (en) | Refrigerating package | |
| US1993394A (en) | Paper bag | |
| JPH02166071A (ja) | 食品用保温性容器 | |
| JPS63131926A (ja) | 電子レンジを用いた蒸気加温方法 | |
| JP2001122342A (ja) | 食品配送方法 | |
| JPS5849972Y2 (ja) | 異なる保温領域を包含する食品包装体 | |
| JP2789102B2 (ja) | 食品用保温性容器 | |
| JPH0744930Y2 (ja) | 保冷容器及び保冷袋 | |
| CN117944997B (zh) | 一种便捷型蒸笼包装袋 | |
| JPH02154716A (ja) | 発熱具 | |
| WO1993003978A1 (en) | Disposable food packaging | |
| JP2645560B2 (ja) | 保冷材装置 | |
| JP3309124B2 (ja) | 電子レンジ用食品包装体 | |
| JPH11124119A (ja) | トレー状容器 | |
| JP3038161B2 (ja) | 包装イモ | |
| JPH0523161Y2 (ja) | ||
| JPH0338145Y2 (ja) | ||
| JP2586894Y2 (ja) | 食品用包装体 | |
| KR930008199Y1 (ko) | 도시락 | |
| JPH0157946B2 (ja) | ||
| JPS6337864Y2 (ja) |