JPH02236989A - 調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、一般家庭で用いるホットプレートタイプの調
理器に関するものである。

従来の技術 従来この種の調理器は、例えば実開昭６２−３３１９３
号公報に示されているように、第３図のような構造にな
っていた。すなわち、被加熱鍋タを直接載置するトップ
プレートｌの下方に加熱コィル２が固定され、この加熱
コイル２の下方に制陣基板３が位置し、さらに、制御基
仮３の下に遮熱板≠が固定され、床面の温度上昇の防止
と加熱コイルコからの漏れ磁束を防いでいた。また、被
加熱鍋タの温度検知は感熱素子夕でトッププレートｌを
介して行っていた。さらに、本体内部の温度上昇を押え
るため冷却ファン６を回すことにより、一方の吸気口７
から外部の空気を入れて他方の排気口ｔより加熱された
空気を出していた。

発明が解決しようとする課題 上記のような従来の構造のものでは、加熱コイルコで加
熱される被加熱鍋タから発生した熱はトッププレートｌ
に伝わりトッププレートｌ自体の温度上昇で感熱素子ｊ
が動作するため被加熱鍋タの湿度を正確に検知し制御で
きず、また、被加熱鍋タで発生した熱がトッププレー｝
／に吸収されるため初回の立上り時間が長くかかり調理
をすぐに始められないといった問題があった。

また、トッププレートｌや加熱コイルコの熱から、高熱
Ｋ対して弱い制御基板３を守るため、冷却ファン乙を強
力に回すため、大きな冷却ファン６が必要となり、本体
が大きく重くなり、さらに冷却ファン乙の回る音が耳さ
わりになるといった問題がある。

そこで、本発明は被加熱鍋の温度を正確に感知し、被加
熱鍋から発生した熱から、制御基板、加熱コイル、そし
て床面を守ることを目的としている０ 課頭を解決するための手段 上記目的を達成するために本発明は、被加熱鍋裏面に感
熱素子が直接的に接し、かつ、遮熱板の一部と被加熱鍋
とが当接することにより、トッププレートと被加熱鍋裏
面との間に空間部を形成させたものである。

作用 本発明の調理器は、上記構成により、被加熱鍋が直接加
熱コイルにより加熱され、生じた熱は全て被加熱鍋内の
調理物に伝わる。また、感熱素子は直接的に被加熱鍋裏
面に接し、さらに、トッププレートと被加熱鍋との間に
空間部を設けているため、被加熱鍋に生じた熱でトップ
プレートが加熱されず、感熱素子に濡度的な影響を与え
ないので、感熱素子は正確に被加熱鍋の温度を感知でき
る。

また、トッププレートが高温にならないので、加熱フイ
ル、制御基板、そして床面を晶温から守ることが可能と
なる。

実施例 以下、本発明の一実施例を添付図面にもとづいて説明す
る。

第１図において、ｌ／は調理物を入れて調理を行う被加
熱鍋で、加熱コイル／２から発生する磁束によって加熱
され、また、加熱コイルｌ２は上面を被うセラミック製
のトッププレートｌ３により絶縁されていも。被加熱鍋
ｌ／は遮熱板２２の一部に設けた凸部２３で当接し、ト
ッププレート／３と被加熱鍋／ｌとの間に空間部２≠を
形成している。さらに、加熱コイルｌ２の磁束は、遮熱
板２２の下方に位置する高周波制御基板ｌＪ′にょシそ
の発生及び制御を行っている。ｌ≠は被加熱鍋／ｌの温
度を検知する感熱素子で被加熱鍋／／裏面に接し、高周
波制御基板／ｊとつながれ、被加熱鍋／ｌの異常温度上
昇検知や、また、調節つまみｌ７と連動する調節基板／
６により温度調節を行う。

被加熱鍋／ｌが加熱されると、高周波制御基仮／ｊやボ
デー／ｒの内部の温度が上昇するため、冷却ファン／タ
を回すことによりボデー／Ｉに設けた吸気口２０から外
気を入れ排気口２ｌから加熱された空気を出すことによ
りボデーｌ♂の内部を冷却する。

次に、この一実施例の構成における作用を説明する。

まず、被加熱鍋／／は遮熱ｖｉ２２の一部に設けた凸部
２３でのみ保持され、トッププレー｝／３との間に空間
部２≠を形成しているため、被加熱鍋／ｌで発生した熱
は他に伝導して逃げないので熱効率が良く、トッププレ
ート／３が高温にならないため感熱素子ｌμに影響を与
えず、また感熱素子ｌ≠は被加熱鍋／／裏面に接してい
るため、正確に被加熱鍋／／の温度制御が可能となる。

さらに、被加熱鍋ｌ／と加熱コイルｌ２で発生した熱は
トッププレート／３と空間部一≠とで防がれ、ボデー／
ｇ内部の温度上昇は押えられ、さらに、高周波制御基板
ｉｔの温度上昇も押えることが可能なため、冷却ファン
の小形化によるコストダウン、また、本体の薄形化が実
現され、床面の温度上昇も押えることが出来るので安全
性が向上する。

発明の効果 以上のように本発明は、被加熱鍋を遮熱仮で支持し、ト
ッププレートと被加熱鍋裏面との間に空間部を設けるこ
とによ勿、一被加熱鍋で発生した熱でトッププレートが
高温にならないので感熱素子に影響を及ぼさず、さらに
感熱素子は被加熱鍋裏面に直接的に接乙ているため被加
熱鍋の温度制御を正確に行える。

また、被加熱鍋で発生した熱はトッププレートと空間部
により防がれるため、ボデー内部の温度上昇の防止とな
り、冷却ファンの小形化、本体の薄形化が可能となりコ
ストダウンや、床面温度上昇による問題も解消される。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を示す調理器の断面図、第２
図は従来の調理器の全体斜視図、第３図は同調理器の断
面図である。 ｌｌ：被加熱鍋、　　ｌ２＝加熱コイル、ｌ３：トップ
プレート、　コ２：遮熱仮、ｌ≠：感熱素子、　　２μ
：空間部。 特許出願人　　　松下電器産業株式会社代理人弁理士　
　　阿　　部　　　　功第２図

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 　被加熱鍋と、該被加熱鍋の裏面下方に位置するトップ
   プレートと、トッププレートの下方に固定した加熱コイ
   ルと、被加熱鍋裏面に接した感熱素子と、被加熱鍋の下
   部に位置する遮熱板とから成り、前記遮熱板の一部と被
   加熱鍋とが当接することにより、トッププレートと被加
   熱鍋裏面との間に空間部を形成することを特徴とする調
   理器。