JPH0228184B2

JPH0228184B2 -

Info

Publication number: JPH0228184B2
Application number: JP59030996A
Authority: JP
Inventors: Masahito Nagayama; Toshinori Kawamura
Original assignee: Matsushita Electric Works Ltd
Current assignee: Panasonic Electric Works Co Ltd
Priority date: 1984-02-20
Filing date: 1984-02-20
Publication date: 1990-06-21
Also published as: JPS60136860A

Description

【発明の詳細な説明】

〔技術分野〕本発明は栄養摂取量を算出分析表示する栄養摂
取量計に関するものである。〔背景技術〕まず栄養について考察してみると、正常健康人
であつてもバランスのとれた適切な栄養を摂取す
ることが必要であり、摂取した食品に含まれるエ
ネルギーや各種栄養素毎の集計を知ることは、食
事栄養管理に欠くことができないものである。し
かも、一部の疾患の場合は適正な食事の管理が薬
物治療以上に重要であり、この食事の管理を食餌
療法と称している。例えば糖尿病治療のような場合に根本となるも
のは薬物治療としてはインシユリンの注射或いは
経口糖尿病薬の投薬がある。しかし特に中年以上
の軽症者や、糖代謝障害者の場合は食餌療法だけ
で十分治療目的が達成できる。また医師の処法を
受けている場合でも必ず食餌療法は行なわれてい
る。そしてこの食餌療法は永続きするものでなけ
ればならないものである。また食餌療法が用いら
れる病気としては心不全、高血圧、腎疾患、肥満
症等があり、今日食餌療法の重要性は高くなりつ
つある。その為各国で食品交換表が作られそれに基いて
日々の献立を作る方法がとられている。しかし食
品交換表や食品成分表の内容を理解し、年令別、
性別、労働強度別で大きく相違する１日のエネル
ギー所要量を、1000種類以上の食品の組合せによ
つて蛋白質、脂質、糖質等の各食品組成のバラン
スをとりながら摂取できる食事内容を求めること
は容易ではなく極めて困難な作業である。現状においては糖尿病患者或いはその家族が、
医師や栄養士のもとで最低１日から１ケ月程度の
体験的食餌療法や、食品交換表の内容の理解の為
に通院或いは入院しているのである。医師や栄養
士が糖尿病や肥満の患者の食事指導を行なう場合
は年令別、性別、労働強度を考慮し、食品交換表
の分類で食品の各成分をバランスよく摂取できる
ように一定日数の摂取食品を第１〜第２表のよう
に決めて患者に指導している。これに対して患者
は食品の分量を計量カツプ及び計量スプーンで計
かり、換算表で重量換算を行なつたり、市販の家
庭用秤で計量を行ない電子卓上計算機を用いて単
位換算やエネルギー計算を行なうと共に第３〜第
４表のように記録を取つていた。しかしながら、
上述の方法では食品１単位（80キロカロリー）当
りの重量を覚えるのが困難であり、かつ従来の家
庭用秤の分解能が５ｇや10ｇであつたので食餌療
法の実際の面では食餌療法の必要性と食品交換表
や食品成分表の内容を十分理解している者でも、
毎回の食事に応用するとなると煩雑な作業のた
め、つい怠つてエネルギー（単位数）の摂取量が
不正確となつたり、或いは過剰の食餌摂取や各成
分のバランスがとれなく片寄り等の例が多くみら
れる。

【表】

〔発明の目的〕

本発明は上述のような栄養摂取量計において、
摂取量のような栄養価の集計操作が誰にでも簡単
に行なえるようにした栄養摂取量計を提供するこ
とを目的とする。〔発明の開示〕（実施例）第１図は本発明栄養摂取量計の一実施例の斜視
図を示しており、図中１は本体、この本体１の前
部にはキーボード２と、表示器３とを設け、上部
には食品の重量を測定するための計量皿４を設け
てある。第２図は表示器３の正面図を示し、表示
器３はデジタル表示部として、食品コードナンバ
ー表示を行なうための食品コードナンバー表示部
５ａと、摂取食品の重量値を表示する摂取量表示
部５ｂと、算出結果を表示する算出結果表示部５
ｃとを備えると共に、医師等から指示された摂取
許容量（以下指示量と称す）に対する算出結果の
百分率をバーグラフとして表示するためのアナロ
グ表示部６及び各表示内容を文字及び数字で示す
表示部２９₁〜２９₁₄を備えており、各表示部５
ａ〜５ｃ，６，２９₁〜２９₁₄の表示セグメント
は螢光表示管によつて構成される。勿論各表示セ
グメントを構成する表示デバイスには他の表示デ
バイス（LED、液晶、EL等）を使用してもよい。
尚第２図々示の状態は文字、数字等全てが点灯し
ている全点灯状態を示す。第３図は実施例の本体１内に内蔵する回路部の
概念的な回路構成図を示しており、図中８は食品
成分記憶部で、この食品成分記憶部８は予め上述
した食品交換表で示されているような各食品ごと
の単位重量当りの組成の分量（実施例では蛋白
質、脂質、糖質、食塩、カリウムの栄養素に対応
する各組成の分量）及びエネルギーの単位量を記
憶しており、各食品ごとに個別に割り当てられた
食品コードナンバーが入力されると該コードナン
バーに対応する食品のデータを出力するようにな
つている。９は一時記憶レジスタで、この一時記
憶レジスタ９は前記食品成分記憶部８より出力し
た食品のデータを一時的に格納するためのレジス
タである。１０は指示量記憶部で、この指示量記
憶部１０は医師より指示された指示量を食品交換
表の各分類の表ごとに記憶するとともに、エネル
ギー、蛋白質、脂質、糖質、食塩、カリウムの各
組成ごとに記憶するためのもので、この記憶登録
はデータ入力部たるキーボード２から初期設定時
に行なうようになつている。１１は指示量記憶部
１０で記憶登録された指示量のデータを呼出しに
応じて出力するための演算回路部である。１２は
一時記憶レジスタ９で記憶された食品のデータと
データ入力部たるキーボード２から入力された実
摂取量又は目安量或には、はかりデータとで、エ
ネルギーの摂取量、蛋白質量、脂質量、糖質量、
食塩量、カリウム量を演算するための演算回路部
である。１３は分類集計記憶部で、この分類集計
記憶部１３は演算回路部１１で算出されたエネル
ギーの摂取量（単位数）を各分類（上記食品交換
表による「表」）ごとに記憶すると共に摂取した
蛋白質量、脂質量、糖質量、食塩量、カリウム量
を集計記憶し、更にエネルギーの摂取量（単位
数）の合計も記憶する。１４は比較演算回路部
で、この比較演算回路部１４は各分類の表ごとの
単位の指示量と、単位の摂取量とを比較演算して
指示量に対する摂取量の百分率を算出したりエネ
ルギーの合計指示量とエネルギーの合計摂取量と
を比較演算して指示量に対する摂取量の比率を算
出したり、或いは各食品組成の指示量と、各食品
組成の合計摂取量とを比較演算して比率を算出す
るためのものである。１５は比較演算回路部１４
の比較演算結果を一時記憶するための一時記憶レ
ジスタである。１６は指示量記憶部１０からのデ
ータや、演算回路部１２からのデータ、一時記憶
レジスタ１５からのデータに基いて表示器３を駆
動制御するドライブ回路である。１７は本栄養摂
取量計の電源（例えば電池電源）Ｂの電圧が必要
以下になつたことを検知するための電圧検出回路
で、この電圧検出回路１７は検知出力を演算回路
部１２へ送り、該演算回路部１２の制御の下でド
ライブ回路１９を通じて後述の複数の表示素子１
８ａ…の内の少なくとも２つ以上を点灯又は点滅
させて電源Ｂ電圧の低下を使用者に報知させるの
である。勿論表示素子１８ａ…以外にブザー等を
駆動して音で報知するようにしてもよい。この報
知は低下した電源Ｂ電圧では正常に動作しないた
め誤つた算出結果が使用者に提示されるというこ
とを防止するためである。２０は計量部で、この
計量部２０は計量皿４上に載置された被測定用の
食品の重さを歪ゲージ等の重量検出素子２０ａに
よつて電気信号に変換し、更にこの重量検出素子
２０ａの検出出力を増幅した後にＡ／Ｄ変換回路
２０ｂにてＡ／Ｄ変換し、計算データを演算回路
部１２へ送出するようになつている。７はプリン
タで、このプリンタ７は算出結果等のデータをプ
リントアウトするもので、インタフエース３０を
介して演算回路部１２の制御の下で動作する。８
ａは食品成分記憶部８に包括された指示量自動分
配記憶部で、この指示量自動分配記憶部８ａは糖
尿病のための食品交換表に基いた各表毎の指示量
を予め数種類記憶したもので、演算回路部１２の
制御の下で、入力された合計指示量値に対して近
似のデータが読み出され該データによつて各表の
指示量が自動配分されるようになつている。第４図は第３図の回路構成をMPU２１を用い
て実現した回路を示しており、MPU２１は各演
算回路部１１，１２、比較演算回路部１４及び一
時記憶レジスタ９，１５の機能を備え、各記憶部
８，１０，１３のデータの入出力やデータ入力部
たるキーボード２からのデータ入力、ドライブ回
路１６，１９へのデータ出力及び計量部２０や電
圧検出回路１７からのデータ入力やプリンタ７の
プリントアウト、電源スイツチSWのモード設定
の判定等の制御、演算処理を行なうものである。
また図中２２はMPU２１の制御処理動作を行な
うためのプログラムを記憶しているROMであ
り、２３は食品成分記憶部８及び指示量自動分配
記憶部８ａを構成するROMで、予め上述の食品
交換表に基いた各食品のデータを記憶している。
２４は指示量記憶部１０を構成するRAM、２５
は分類集計記憶部１３を構成するRAMで、もち
ろんこれらRAM２４，２５の各記憶部１０，１
３を構成するエリアは予め設定したメモリマツプ
によつて定められるわけで、RAM２４，２５が
１個であつても勿論よく、また一時記憶レジスタ
９，１５としてこれらRAM２４，２５の一部分
を使用してもよい。さて各記憶部１０，１３を構
成するRAM２４，２５はバツクアツプ用の電池
電源によつてバツクアツプされており、リセツト
されるまでの間主電源Ｂをオフしても記憶データ
が消えないようになつている。第５図はデータ入力部たるキーボード２の各キ
ーの配置を示す図面であつて、このキーボード２
には次のような各種キーを設けてある。つまり図
中２６ａは摂取あるいは摂取しようとする食品の
コードナンバーや、実摂取量や、その他数値デー
タをインプツトするための数字キー、小数点用キ
ー及び置数訂正のための「訂正」キー２６ｂから
なるテンキーである。また２６ｃは実摂取量の代
りに目安量をインプツトするための「目安で」キ
ー、２６ｄはデータの登録を指定するための「で
す」キー、２６ｅは入力するデータが重さ数値で
あることを指定するための「数値で」キー、また
２６ｆはRAM２４，２５で記憶されている分類
集計記憶部のデータを消去するための「消去」キ
ー、２６ｇは初期時に許容摂取量をインプツトす
る際のデータの初期化と設定のための「指示量」
キー、２６ｈは計量皿４を使用して実摂取量を入
力する際に計量部２０を制御動作させる指示を与
えるための「はかりで」キー、２６ｉは計量皿４
を使用して実摂取量を入力する場合における風袋
引きを行なつて実際の食品の重量を測定するため
の「風袋引き」キーである。また２６ｊは実際に
摂取、或いは摂取しようとする場合に打鍵して
RAM２４又は２５の分類集計記憶部にインプツ
トしたデータを記憶させる「＋摂取」キー、２６
ｋは既に入力したデータをRAM２４又は２５に
記憶させずに、次の食品コードナンバーの入力を
行なうための指示を与える「見送り」キー、２６
ｌはRAM２４又は２５から既に記憶させてある
或る食品の摂取量を消去するための「−摂取」キ
ー、２６ｍはRAM２４又は２５に記憶させてあ
る摂取量の合計を表示させるための「摂取合計」
キー、２６ｎは予めインプツトしてある医師から
指示された指示量（許容摂取量）と、RAM２４
又は２５に記憶された摂取量とを比較判定させる
ための指示を与える「判定」キー、２６ｑは
RAM２４又は２５で記憶してある摂取量の内容
を前記した食品交換表の「表」毎に表示、或いは
エネルギー、蛋白質、脂質、糖質、食塩、カリウ
ムと各栄養素毎に表示するための「表示送り」キ
ー、また２６ｐは「食塩」の項目のみを表示させ
るための指示を与える「食塩」キーである。更に
２６ｏははかりとして計量皿４及び計量部２０を
使用するための「はかりスタート」キーである。
更に２６ｒは後述の食品交換表モードと、ダイエ
ツトモードでかつ栄養価モードとを切換設定する
ための交換表／栄養価切換キーである。２６ｓは
「日付け」キーであつて、この「日付け」キー２
６ｓは小数点を含むテンキー２６ａにて日付け等
の任意の数字データをプリンタ７にてプリントア
ウトさせるためのキーである。SWは電源スイツ
チで「OFF」と、ON時にダイエツトモードとは
かなりモードとを選択できるようになつている。第６図は本発明の栄養摂取量計に用いるコード
表２７を示す正面図であつて、このコード表２７
には上述した日本糖尿病学会編の「糖尿病治療の
ための食品交換表」に準じて「表１」…「付録」
までに食品を分類し、夫々の分類された食品には
夫々個有３桁のコードナンバーを与えてある。つ
まり上記「表１」に属する食品は100代の数を、
上記「表２」に属する食品は200代の数をという
ように表の数が100の位の数となるようにコード
ナンバーを割当てて、コードナンバーを見るだけ
でどの分類に属する食品かが分るようになつてい
る。また上記「付録」に属する食品には700代の
数のコードナンバーを与えている。次に本発明の栄養摂取量計の動作をフローチヤ
ートに基いて説明する。まず本体１のキーボード
２に設けてある電源スイツチSWをダイエツトモ
ード或いはなかりモードに設定して本装置を夫々
のモードに初期設定する。今電源スイツチSWを
ダイエツトモード側にオンすると、第７図の初期
設定の処理ルーチンを経て、このモード設定を判
定した演算回路部１２はドライブ回路１６を介し
て表示器３の全表示部を或る時間全点灯させた後
にアナログ表示部６の点灯を残して他の表示部を
消灯させる。そのときキーボード２に設けたキー
入力操作のガイドを行なうための発光ダイオード
等からなる表示素子１８ａ…の内「交換表」と印
刷した文字に対応して設けてある表示素子１８ａ
をドライブ回路１９を介して演算回路部１２は点
灯させ、現在のダイエツトモードが、糖尿病治療
のための食品交換表モードに設定されていること
を表示し、第８図のキー入力の処理ルーチへ移行
する。このとき、「交換表／栄養価」切換キー２
６ｒを打鍵することによつて、エネルギー、蛋白
質、脂質、糖質、食塩、カリウムまでの各栄養素
が表示できる栄養価モードに設定でき、この際キ
ー入力を監視している演算回路部１２は上述の打
鍵があると、ドライブ回路１９を介して表示素子
１８ａを消灯させ、替りに「栄養価」と印刷した
文字に対応して設けてある表示素子１８ｂを点灯
する。第９図は「交換表／栄養価」切換キー２６
ｒによるモード切換のモード処理ルーチンであつ
て、「交換表／栄養価」切換キー２６ｒの入力の
度にフラグKDがＯと１とに切換わるようになつ
ており、このフラグKDを判定することによつて
上述の表示素子１８ａ，１８ｂの点灯切換えを行
なうのである。尚電源スイツチSWをダイエツト
モードにすると通常は交換表モードに設定され
る。次に医師や栄養士から指示された許容摂取量
（単位表現されたカロリー量：１単位80キロカロ
リー）たる指示量を指示量記憶部４に記憶させる
のである。記憶させる手順としては「指示量」キ
ー（26ｇ）をまず入れ、指示量入力モードに設定
する。このモードに設定されるとまず「指示量」
キー（26ｇ）が投入され指示量入力モードに設定
されたことを検出した演算回路部１２は指示量入
力モードであることを使用者に注意を換起するた
めに「指示量の決定」と印刷表示した表示枠２８
ａに対応して設けてある表示素子１８ｃをドライ
ブ回路１９を介して点灯させる。このとき演算回
路部１２は交換表モードか栄養価モードかを判定
して、交換表モードであれば表示部２９₂を点灯
させ、逆に栄養価モードであれば表示部２９₃を
点灯させて、合計単位表示か、エネルギーの表示
かを使用者に知らせるのである。さて今、交換表
モードであるとすると演算回路部１２は指示量記
憶部１０から現在既に記憶されている合計単位を
読み出して該データに基いてドライブ回路１６を
介して表示器３の算出結果表示部５ｃで合計単位
を表示させ、同時に「単位」表示部２９₁を点灯
させる。使用者は表示されている合計単位の数値
と指示量の合計単位の数値とが一致しない場合に
は指示量の合計単位への数値変更をテンキー２６
ａによつて入力する。この入力値は算出結果表示
部５ｃで表示され、また「合計」表示部２９₂が
点灯され前記「単位」表示部２９₁の点灯と共で
表示データが合計単位量であることを示す。さて
上述の入力後に「です」キー２６ｄを打鍵する
と、演算回路部１２は指示量自動分配記憶部８ａ
のデータ中の合計単位を一時記憶レジスタ９へ読
み出して上記入力された合計単位と比較し、該合
計単位に対する指示量自動分配記憶部８ａ内の合
計単位を判別し、該判別された合計単位に対応す
る「表１」〜「表６」及び「付録」のデータを自
動的に選択して読み出し、指示量記憶部１０の各
記憶エリアにセツトさせるのである。つまり演算
回路部１２及び指示量自動分配記憶部８ａによつ
て、使用者は合計単位の指示量を入力するだけで
「表１」〜「表６」及び「付録」の指示量に対応
する適正値が自動的にセツトされ、例え各表の指
示量を忘れていても適正な食事管理ができること
になる。さて上述の「です」キー２６ｄの打鍵
後、算出結果表示部５ｃ及び内容表示部たる「合
計」表示部２９₂、「単位」表示部２９₁の表示及
び、点灯が瞬時消えて再び表示点灯することにな
る。さて前記記憶されたデータを確認する場合に
は次のような操作を行なうものである。例えば
「表１」のデータの修正又は入力数値の確認を行
なう場合には「表示送り」キー２６ｑを打鍵する
とよく、この打鍵があると演算回路部１２は指示
量記憶部１０より「表１」のデータを読み出し、
算出結果表示部５ｃによつて該データの数値を表
示させると共に「単位」表示部２９₁を点灯させ
る。また表示部２９₄によつて「表１」の文字を
点灯させる。使用者は表示された数値と、医師等
から指示された「表１」に対応する指示量の数値
とが一致しない場合にはマニユアル修正をテンキ
ー２６ａを用いて行なう。つまりテンキー２６ａ
を用いて指示量に対応する数値をインプツトする
と、この数値は演算回路部１２の制御の下でドラ
イバ回路１６を介して算出結果表示部５ｃにて表
示される。そしてこの入力後に「です」キー２６
ｄを打鍵すると、演算回路部１２の働きにより
「表１」に対応する指示量記憶部１０の記憶エリ
アに新らたに修正された値がセツトされる。この
ようにしてデータを順次入力して、最後の「付
録」に対するデータの入力修正が終了して、「表
示送り」キー２６ｑを打鍵した場合、現在記憶さ
れている合計単位が算出結果表示部５ｃによつて
表示されることになる。尚「付録」に対応する表
示の場合には表示部２９₄による内容表示の替り
に「付録」という文字を表示部２９₅で点灯表示
させる。さて交換表モードで指示量の設定及び修
正が終了し、前記「指示量」キー２６ｇを打鍵す
ると、演算回路部１２はこのキー入力を判別して
モードを指示量入力モードから食品データ入力モ
ードに切換え、表示素子１８ｃを消灯させる。こ
のときプリンタ７がセツトされている場合演算回
路部１２はこれを検出して指示量記憶部１０に記
憶されている合計単位、「表１」〜「表６」及び
「付録」までの数値データをインターフエース３
０を介してプリンタ７へ転送させプリントアウト
させるのである。指示量をマニユアル修正を行な
う場合に、数値の誤入力が発生し、合計単位の数
値と、各「表」、「付録」の単位の数値の和とが一
致しなければ、例えば入力ミスを示す表示を例え
ば算出結果表示部５ｃの表示を点滅させ、再度使
用者に指示量の設定を促す。さらにエネルギー
（カロリー）、蛋白質、脂質、糖質、食塩、カリウ
ムの指示量を入力する場合は「交換表／栄養価」
キー２６ｒを打鍵して栄養価モードに設定しなけ
ればならない。この栄養価モードへの切換変更は
指示量入力やモード内からにおいても有効なもの
とする。さて「交換表／栄養価」キー２６ｒを打鍵して
栄養価モードに変更設定すると演算回路部１２の
働きによつて表示器３では「エネルギー」の文字
に対応する表示器２９₃が点灯すると共に、
「kcal」の文字に対応する表示部２９₁₃が点灯し、
指示量記憶部５ｃより現在記憶されているkcal換
算されたエネルギーのデータが算出結果表示部５
ｃによつて表示される。このとき使用者は表示さ
れているエネルギーの数値と指示量のエネルギー
の数値とが一致していなければ上述の指示量の修
正と同様にマニユアル修正をテンキー２６ａにて
行なうのである。このようにして以下蛋白質、脂
質、糖質、食塩、カリウムの指示量の入力修正が
可能である。この場合「表示送り」キー２６ｑを
逐次打鍵することによつて、上述の順で入力修正
が行なえ、その都度内容を表示する表示部２９₆
〜２９₁₀を点灯させて算出結果表示部５ｃの表示
が何を示すかを使用者に分らせるのである。また
同時に表示の数値の単位を示す「ｇ」又は「mg」
の文字に対応する表示部２９₁₁又は２９₁₂を点灯
させる。さて栄養価モードで、指示量の設定及び修正が
終了した場合、前記「指示量」キー２６ｇを打鍵
することにより食品データ入力モードに切換える
ことができ、食品データ入力モードになると「指
示量の決定」と記した表示枠２８ａに対応せる表
示素子１８ｃを演算回路部１２は消灯させ、もし
プリンタ７がセツトされていれば現在指示量記憶
部１０の所定記憶エリアに記憶されているデータ
を読み出しエネルギー、蛋白質、脂質、糖質、食
塩、カリウムの各データに対応する数値をプリン
トアウトさせる。このようにして指示量の入力が
終了すると、指示量入力モードから食品データ入
力モードに「指示量」キー２６ｇを打鍵して切換
えると、順次入力された各データは指示量記憶部
１０にて分類の各表ごとに記憶されると共に、各
組成ごとに記憶される。尚指示量記憶部１０に記
憶された上記データはバツクアツプ用の電池電源
により電源スイツチSWがオフされても保持され
る。さて食品データ入力モードに切換わると演算回
路部１２の制御の下で、「食品NO」と文字を表
示してある表示枠２８ｂに対応して設けてある表
示素子１８ｄが点滅され、使用者は第６図のコー
ド表２７より摂取しようとする食品のコードナン
バーを見つけ出し、このコードナンバーをテンキ
ー２６ｄより入力する。このコードナンバーの
100の位の数は分類の表の数に対応しており、コ
ードナンバーが入力されると、点滅されていた表
示素子１８ｄが点灯となり、現在食品コードナン
バーを入力している状態を示す。また演算回路部
１２はドライバ回路１６を介して食品コードナン
バー表示部５ａに入力された食品コードナンバー
を表示させる。この表示によつてコードナンバー
を確認した使用者が「です」キー２６ｄを打鍵す
ると、演算回路部１２は食品成分記憶部８からコ
ードナンバーに対応する食品の組成データを一時
記憶レジスタ９に読み出して一時的に記憶させ
る。この記憶が終了すると、表示素子１８ｄが消
灯し、次の「分量」と印刷した表示枠２８ｃに対
応する表示素子１８ｅが演算回路部１２の制御の
下で点滅する。この点滅によつて食品ナンバーコ
ード入力モードが終了し、分量入力モードに変わ
つたことを表示するわけで、このモードでは使用
者は摂取したもしくは摂取しようとする食品の実
摂取量の分量のデータを下記３通りに入力方法の
いずれかで演算回路部１２へ入力させることがで
きる。つまり摂取食品の実摂取量が分つていると
きに「数値で」キー２６ｅを打鍵してテンキー２
６ａより重量値を入力する方法か、或いは摂取食
品の実摂取量が分らず、はかり使用にて入力する
場合に「はかりで」キー２６ｎを打鍵して計量皿
４上に食品を載せて実測データを入力する方法、
又は実摂取量が分らないが、コツプ１杯、茶碗１
杯、一人前等の目安量が分る場合に「目安で」キ
ー２６ｃを打鍵し、テンキー２６ａによつてその
目安量を入力する方法かを選択することができる
のである。まず、「数値で」キー２６ｅを用いる場合につ
いて説明すると、この方法では「数値で」キー２
６ｅを打鍵すると、表示素子１８ｅが点滅から点
灯となり、現在分量の数値を入力しようとしてい
ることを表示する。そこで使用者はテンキー２６
ａによつて摂取食品の重量値を入力すると、入力
された数値が演算回路部１２の制御の下でドライ
ブ回路１６を介して摂取量表示部５ｂで表示さ
れ、この数値を確認した後に使用者が「です」キ
ー２６ｄ打鍵すると、分量の入力が終了すること
になる。この際表示素子１８ｅの点灯が消え分量
入力モードが終了したことを使用者に示すのであ
る。また「はかりで」キー２６ｈを用いる方法では
「はかりで」キー２６ｈが打鍵されると、演算回
路部１２はこの打鍵に基いて摂取量表示部５ｂ及
び表示部２９₁₁にて“Og”を表示させる。そし
て使用者はこの“Og”表示を確認した後に摂取
しようとする食品を計量皿４に載せると、計量部
２０の働きによつて、計量皿４の重量が測定さ
れ、この測定データが演算回路部１２に取り込ま
れることになり、測定データを取込んだ演算回路
部１２はドライブ回路１６を介して摂取量表示部
５ｂにその測定重量値を表示させる。使用者はこ
の表示値を確認した後に「です」キー２６ｄを打
鍵するとその分量の入力が終了することになる。
勿論表示素子１８ｅの点滅、点灯、消灯の制御は
数値入力の場合と同じである。さて次に実摂取量が分らないが、目安量が分る
場合では、まず「目安で」キー２６ｃを打鍵する
と、演算回路部１２が先に入力した食品コードナ
ンバーからコツプ一杯、茶碗一杯、一人前等で表
現されるかどうかを判定して当該目安量に応じた
重量値（目安量単位当り）を算出して次にテンキ
ー２６ａから入力される数値と乗算しその算出結
果を摂取量とするものである。ここで例えば「ご
はん」２杯とすれば、まず「目安で」キー２６ｃ
を投入した後にテンキー２６ａより「２」の数値
を入れ、その後「です」キー２６ｄを入れると、
演算回路部１２では予め記憶してある茶碗一杯当
りの重量値と杯数とを乗算して目安摂取量を算出
するのである。勿論表示素子１８ｅの点滅、点
灯、消灯の制御は上述の各入力方法のときと同じ
である。さて上述のいずれかの入力方法によつて、摂取
した若しくは摂取しようとする食品の実摂取量の
分量が入力されると、演算回路部１２は一時記憶
レジスタ９に記憶されているデータと入力された
実摂取量と乗算を行なつて、エネルギーの摂取
量、組成の摂取量（蛋白質、脂質、糖質、食塩、
カリウム）の算出結果及び交換表モードに対応す
る表の分類ごとの摂取量の単位が算出されること
になる。このとき現在のダイエツトモードが交換
表モード（つまり表示素子１８ａが点灯している
状態）であれば、表示器３では表示器２９₄が対
応する交換表の表分類を点灯表示させ、また算出
結果表示部５ｃにおいてその単位数を表示する。
勿論表示部２９₁も点灯し、表示された数値が単
位数であることを示す。さてこの算出結果の表示
時においても食品コードナンバー表示部５ａ及び
摂取量表示部５ｂでは入力された食品コードナン
バー及び摂取重量値を夫々表示したままとなつて
おり、使用者が現在算出結果表示部５ｃで表示さ
れている数値のものがどの食品のもので、また摂
取量量値が何ｇなのかが確認でき、また出力結果
の対比が明確になるという利点がある。さて演算
回路部１２はこの算出結果の表示時に「摂取」の
文字を印刷した表示枠２８ｄに対応せる表示素子
１８ｆを点滅させ、算出結果を分類集計記憶部１
３へ「加算記憶」させるか、「減算記憶」させる
か、「記憶させない」かのいずれかを選択するよ
うに使用者を促すのである。これら選択は「＋摂
取」キー２６ｊ、「−摂取」キー２６ｌ、「見送
り」キー２６ｋのいずれかを打鍵することによつ
て行なわれる。すなわち「＋摂取」キー２６ｊが打鍵される
と、演算回路部１２の働きにより算出結果のエネ
ルギー、糖質、蛋白質、脂質、食塩、カリウムの
各摂取量及び交換表分類に対応した単位数を分類
集計記憶部１３の対応した分類の記憶エリアに加
算記憶させ、また合計したエネルギー及び単位数
を夫々エリアに記憶してあるデータに加算記憶さ
せる。尚各表示部５ａ〜５ｃの表示は点灯の状態
である。また「−摂取」キー２６ｌを打鍵した場合に
は、上述の「＋摂取」キー２６ｊを打鍵した場合
の加算記憶とは逆に減算記憶させ、「見送り」キ
ー２６ｋを打鍵した場合には分類集計記憶部１３
への記憶は行なわず、表示はそのままである。更
に上述のいずれかのキー２６ｊ，２６ｋ，２６ｌ
が打鍵されると同時に演算回路部１２の制御の下
で表示素子１８ｆは点滅状態から消灯状態とな
る。そして再び表示素子１８ａが消灯状態から点
滅状態へ移り、最初の食品コードナンバー入力状
態へ戻るのである。この状態に戻ることにより使
用者は続けてデータの入力と栄養価の計算が行な
えることになる。さて上述の「＋摂取」キー２６
ｊ又は「−摂取」キー２６ｌを打鍵して算出デー
タを記憶する場合に、各表、付録、各組成の内指
示摂取量が累計摂取量を越えているものがあれ
ば、当該タイトルの表示部の点滅を行ない摂取量
が指示量を越えたことを使用者に知らせるのであ
る。尚使用者が入力ミスをした場合には「訂正」
キー２６ｂを打鍵すると入力データがクリアさ
れ、最初からデータの入力が行なえるのは勿論で
ある。また上記分類集計記憶部１３の各成分記憶
エリアの内容を消去するには「消去」キー２６ｆ
を打鍵することによつて行なわれ、使用者は１
食、或いは１日等区切りの良いところで該「消
去」キー２６ｆを打鍵すると良い。更にプリンタ
７がセツトされていれば、上述の「＋摂取」キー
２６ｌ又は「−摂取」キー２６ｌの打鍵時に当該
食品コードナンバーと、実摂取量とがプリントア
ウトされる。そして「−摂取」キー２６ｌの場合
には実摂取量の数値の前に“−”の符号が追加印
字される。ところで上述のように「見送り」キー２６ｋが
無ければ、第１１図に示すように食品コードナン
バー入力、実摂取量入力、摂取量の算出集計の３
つのステツプ以外に破線で示すルーチンが必要と
なり、２つのルーチンを必要とするが、「見送り」
キー２６ｋによつて実線のみのルーチンだけで済
み、一連のキー操作で、食品の摂取量（栄養価）
の算定を進めることができるのである。次にダイエツトモードでかつ交換表モードに設
定されている場合にはまず「合計」単位数に対応
する指示量のデータが指示量記憶部１０から演算
回路部１１の働きによつて比較演算回路部１４へ
転送されると共に同時に「合計」に対応する実摂
取量のデータが分類集計記憶部１３から比較演算
回路部１４へ転送され、指示量に対する実摂取量
の100分率の算出が行なわれ、この算出結果が一
時記憶レジスタ１５で記憶保持される。この算出
データがドライブ回路１６に入力してドライブ回
路１６では表示器３のアナログ表示部６の目盛り
状の表示セグメント６ａの数を算出データに基い
て決定し、所定数の表示セグメント６ａを点灯さ
せると共に100分率を示す数字も同時に点灯させ
るのである。つまり１個の表示セグメント６ａは
10％の率に対応しており、算出データを10％単位
で切上げ、または四捨五入、或いは切り下げして
点灯個数を決定するのである。従つて使用者はこのアナログ表示部６の表示セ
グメント６ａの点灯によつて実摂取量の指示量に
対する比率が一目で分ることになる。尚交換表モ
ードではなくて、栄養価モードでは「合計」の単
位数のかわりに「エネルギー」のデータを使用す
る。このようにして使用者が摂取又は摂取しようと
する食品の実摂取量又は目安量を入力した後に現
在までの摂取量と、指示量との比較を行ないたい
場合には「判定」キー２６ｎを押すとよい。まず
「判定」キー２６ｎを押すことによつて各分類表
に対応する食品のエネルギーの摂取量、エネルギ
ーに合計摂取量、蛋白質、脂質、糖質、食塩、カ
リウムの摂取量の順に夫々の指示量との比較が行
なわれ、その算出結果を一時記憶レジスタ１５に
記憶し、その後の「表示送り」キー２６ｑの打鍵
ごとに一時記憶レジスタ１５より順次算出結果を
読み出し、その結果に基いた表示を行なう。この
表示は算出結果表示部５ｃにおいて、“＋”，“−”
の符号を付けて行なうわけであるが、予め指示量
のデータが指示量記憶部１０に記憶されていない
零の状態では比較演算の結果を“＋”，“−”の符
号なしで表示する。このことは使用者が指示量が
零であることを忘れているときなど、“＋△△”
という表示では“△△”が指示量に対して越えた
値であるという誤解を避けるためである。勿論こ
の場合の表示は交換表モード（表示素子１８ａの
点灯のときは「合計」、「表１」〜「表６」及び
「付録」までの表示であり、栄養価モード（表示
素子１８ｂの点灯）のときはエネルギー、蛋白
質、脂質、糖質、食塩、カリウムまでの表示を行
ない、プリンタ７がセツトされている場合には
「判定」キー２６ｎの打鍵時に各モード毎に、指
示量と比較判定の結果と、指示量のデータとが印
字できるのである。次に実施例に基いて「判定」キー２６ｎの操作
時の動作を更に説明する。第５表は一日の実際の摂取食品のデータをまと
めたもので、この表のデータを本発明栄養摂取量
計に入力すると、分類集計記憶部１３における各
分類表に対応したエネルギーの摂取量、エネルギ
ーの合計摂取量及び各組成の摂取量の記憶内容は
第６表のようになる。

【表】

〔発明の効果〕

本発明は上述のように構成した栄養摂取量計に
おいて、上記演算手段で算出された栄養価のデー
タを上記分類集計記憶部へ入力させて加算集計を
指定する「＋摂取」キー及び減算集計を指定する
「−摂取」キーと、入力集計を切る「見送り」キ
ーとを備えてあるので、入力用のキーの操作をす
るだけで誰にでも栄養価の集計、非集計を行なう
ことができて、電子機器に不慣れな使用者でも操
作ミスなく使用でき、装置の使い勝手がよいとい
う効果がある。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例の斜視図、第２図は
同上使用の表示器の正面図、第３図は同上の概念
的回路構成図、第４図は同上の具体的回路構成
図、第５図は同上使用のキーボードの配置構成
図、第６図は同上使用のコード表の正面図、第７
図〜第１１図は同上の動作説明用のフローチヤー
トであり、２はキーボード、３は表示器、５ａは
食品コードナンバー表示部、５ｂは摂取量表示
部、５ｃは算出結果表示部、８は食品成分記憶
部、９は一時記憶レジスタ、１０は指示量記憶
部、１２は演算回路部、１３は分類集計記憶部、
２６ｊは「摂取」キー、２６ｋは「見送り」キ
ー、２６ｌは「−摂取」キーである。

Claims

【特許請求の範囲】

１医師等によつて摂取許容量として指示された
食品分類による類ごとの指示量及び食品組成の合
計指示量、カロリーの合計指示量を記憶する指示
量記憶部と、各食品の単位重量当りのエネルギー
量及び食品組成の量を記憶してある食品成分記憶
部と、各食品ごとに定めてある食品コードナンバ
ーや、実摂取量、前記指示量の数値データを入力
させるテンキー等からなるデータ入力手段と、デ
ータ入力手段より入力された食品コードナンバー
にて呼出された食品成分記憶部からの食品データ
を一時格納する一時記憶レジスタと、データ入力
手段より入力された食品分類の類ごとの実摂取量
からエネルギーの摂取量と食品組成の摂取量等の
栄養価を算出する演算手段と、この演算手段で算
出された栄養価を分類集計記憶する分類集計記憶
部を備えた栄養摂取量計において、上記演算手段
で算出された栄養価のデータを上記分類集計記憶
部へ入力させて加算集計を指定する「＋摂取」キ
ー及び減算集計を指定する「−摂取」キーと、入
力集計を切る「見送り」キーとを備えて成ること
を特徴とする栄養摂取量計。