JPH0232193Y2 - - Google Patents
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- Publication number
- JPH0232193Y2 JPH0232193Y2 JP10517587U JP10517587U JPH0232193Y2 JP H0232193 Y2 JPH0232193 Y2 JP H0232193Y2 JP 10517587 U JP10517587 U JP 10517587U JP 10517587 U JP10517587 U JP 10517587U JP H0232193 Y2 JPH0232193 Y2 JP H0232193Y2
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- Japan
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- far
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- support frame
- pipe
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- Expired
Links
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Landscapes
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
（産業上の利用分野）
本考案は、魚、肉、餅等をその内部まで十分焼
くことのできる遠赤外線焙焼器に関するものであ
る。
くことのできる遠赤外線焙焼器に関するものであ
る。
（従来の技術）
従来の魚焼器、餅焼器等は底部に通気孔をあけ
た盆形状の受皿体に石綿等を張り付けた焼網体を
載置するか、或いは単に金網の外周に縁金を取付
けた単純な構造の焙焼器であるため火炎が魚、
肉、餅等に直接当るので被焙焼物の外皮だけが早
急に焼け、その内部まで十分に火が貫通せず、外
見上は焼けたようでも生焼けである等の欠点があ
つた。
た盆形状の受皿体に石綿等を張り付けた焼網体を
載置するか、或いは単に金網の外周に縁金を取付
けた単純な構造の焙焼器であるため火炎が魚、
肉、餅等に直接当るので被焙焼物の外皮だけが早
急に焼け、その内部まで十分に火が貫通せず、外
見上は焼けたようでも生焼けである等の欠点があ
つた。
（考案が解決しようとする問題点）
従来の焙焼器では被焙焼物の内部まで十分焼け
ない点があり、それを改善するため遠赤外線を放
射するセラミツクパイプを利用し被焙焼物の内部
まで十分焼くことが出来るようにしたことと、セ
ラミツクパイプは破損し易いので、本考案は、家
庭でもセラミツクパイプを簡単に新しいのと交換
出来るようにし、一部の補修で全体を長く使用出
来るようにしたことを目的としたものである。
ない点があり、それを改善するため遠赤外線を放
射するセラミツクパイプを利用し被焙焼物の内部
まで十分焼くことが出来るようにしたことと、セ
ラミツクパイプは破損し易いので、本考案は、家
庭でもセラミツクパイプを簡単に新しいのと交換
出来るようにし、一部の補修で全体を長く使用出
来るようにしたことを目的としたものである。
（問題点を解決するための手段）
本考案は、鉄板、鋼板、アルミニウム板、陶磁
器等で製作した受皿体１の底部に火気流通用の通
気孔２をあけ、金属材の鋳物、針金等で支持枠３
を形成して該支持枠３を受皿体１に着脱可能に載
置し、支持枠３の一側に支持杆４の一端部５を溶
接又は巻付け等により固定し、該支持杆４の他端
部６を支持枠３の他側に固定することなく離間可
能に係止し、その他端部６より遠赤外線を放射す
る遠赤外線パイプ７を着脱可能に嵌合し、遠赤外
線パイプ７の上方に焼網体８を着脱可能に設けた
ことを特徴とする遠赤外線焙焼器である。
器等で製作した受皿体１の底部に火気流通用の通
気孔２をあけ、金属材の鋳物、針金等で支持枠３
を形成して該支持枠３を受皿体１に着脱可能に載
置し、支持枠３の一側に支持杆４の一端部５を溶
接又は巻付け等により固定し、該支持杆４の他端
部６を支持枠３の他側に固定することなく離間可
能に係止し、その他端部６より遠赤外線を放射す
る遠赤外線パイプ７を着脱可能に嵌合し、遠赤外
線パイプ７の上方に焼網体８を着脱可能に設けた
ことを特徴とする遠赤外線焙焼器である。
なお本考案では受皿体１の両端に握手取付部
９，１０を設け、その握手取付部に合成樹脂製の
握手又は針金製螺旋形の握手１１，１２を取付け
る。又支持枠３を針金で形成し、側部にＵ字形の
突部１３，１４を設けて受皿体１の底面より支持
枠３が上方に位置するようにした。更に支持枠３
の両端に上方に突出した焙焼器８を遠赤外線パイ
プ７の上方に間隔をあけて載置できるようにした
受支部１５，１６を設け、この受支部１５，１６
に焼網体８を着脱可能に載置したものである。
９，１０を設け、その握手取付部に合成樹脂製の
握手又は針金製螺旋形の握手１１，１２を取付け
る。又支持枠３を針金で形成し、側部にＵ字形の
突部１３，１４を設けて受皿体１の底面より支持
枠３が上方に位置するようにした。更に支持枠３
の両端に上方に突出した焙焼器８を遠赤外線パイ
プ７の上方に間隔をあけて載置できるようにした
受支部１５，１６を設け、この受支部１５，１６
に焼網体８を着脱可能に載置したものである。
（作用）
本考案は、受皿体１をガスバーナー、あるいは
コンロ等の火器の上に載置し、火気を通気孔２を
通して支持枠３に設けた遠赤外線パイプ７を加熱
し、遠赤外線パイプ７の上方に載置した焼網体８
に載置した魚、肉、餅等を焼くとセラミツク等で
形成した遠赤外線パイプ７より放射する遠赤外線
の放射熱により被焙焼物である魚、肉、餅等の内
部まで熱が浸透し確実に焼くことが出来るため被
焙焼物は美味であり、従来のように生焼けのおそ
れがなく、食中毒を防止し得られる。
コンロ等の火器の上に載置し、火気を通気孔２を
通して支持枠３に設けた遠赤外線パイプ７を加熱
し、遠赤外線パイプ７の上方に載置した焼網体８
に載置した魚、肉、餅等を焼くとセラミツク等で
形成した遠赤外線パイプ７より放射する遠赤外線
の放射熱により被焙焼物である魚、肉、餅等の内
部まで熱が浸透し確実に焼くことが出来るため被
焙焼物は美味であり、従来のように生焼けのおそ
れがなく、食中毒を防止し得られる。
又支持枠３に設けた遠赤外線パイプ７の支持枠
４の一端部５は支持枠３の一側に固定してある
が、他端部６は遊離状態で固定することなく、支
持枠３の他側に係止してあるので遠赤外線パイプ
７を嵌合又は引抜くことができるため衝激等によ
り破損し易い遠赤外線パイプ７の一部が破損して
も、予備用の新遠赤外線パイプ７の家庭でも簡単
に取換が出来る。従つて一部の遠赤外線パイプ７
のみを取換えることにより焙焼器の他の部分をそ
のまま使用し得られ長く使用することが出来経済
的である。
４の一端部５は支持枠３の一側に固定してある
が、他端部６は遊離状態で固定することなく、支
持枠３の他側に係止してあるので遠赤外線パイプ
７を嵌合又は引抜くことができるため衝激等によ
り破損し易い遠赤外線パイプ７の一部が破損して
も、予備用の新遠赤外線パイプ７の家庭でも簡単
に取換が出来る。従つて一部の遠赤外線パイプ７
のみを取換えることにより焙焼器の他の部分をそ
のまま使用し得られ長く使用することが出来経済
的である。
（実施例）
本考案は円形、多角形、等その形状は適宜であ
るが、図面に示すようにその実施の１例として鉄
板製で長方形の受皿体１を形成し、底部に通気孔
２をあけ、該受皿体１に長方形の針金製支持枠３
の一側に、二つ折りにした針金製支持枠４の一端
部５を溶着し、支持杆４の他端部６を支持枠３の
他側に遊離状態で係止し、他端部６より遠赤外線
を放射するセラミツク製の遠赤外線パイプ７を着
脱可能に嵌合し、遠赤外線パイプ７の上方に金網
製の焼網８を着脱可能に載置した遠赤外線焙焼器
である。
るが、図面に示すようにその実施の１例として鉄
板製で長方形の受皿体１を形成し、底部に通気孔
２をあけ、該受皿体１に長方形の針金製支持枠３
の一側に、二つ折りにした針金製支持枠４の一端
部５を溶着し、支持杆４の他端部６を支持枠３の
他側に遊離状態で係止し、他端部６より遠赤外線
を放射するセラミツク製の遠赤外線パイプ７を着
脱可能に嵌合し、遠赤外線パイプ７の上方に金網
製の焼網８を着脱可能に載置した遠赤外線焙焼器
である。
なお焼網体８は金網の外周に縁金を固定してあ
る。
る。
（考案の効果）
本考案は、前述のように遠赤外線パイプを使用
することにより被焙焼物の内部まで十分加熱され
生焼を発生することなく美味に焙焼できるのみな
らず、破損し易い遠赤外線パイプの取換が家庭で
も容易にすることが出来るため、遠赤外線パイプ
以外の部分をそのまま長く使用し得られ、経済的
である等の効果がある。
することにより被焙焼物の内部まで十分加熱され
生焼を発生することなく美味に焙焼できるのみな
らず、破損し易い遠赤外線パイプの取換が家庭で
も容易にすることが出来るため、遠赤外線パイプ
以外の部分をそのまま長く使用し得られ、経済的
である等の効果がある。
第１図は、本考案実施の１例を示す平面図、第
２図は同上遠赤外線パイプを設けた支持枠の裏面
図、第３図は同上の表面図、第４図は同上の側面
図、第５図は同上の端面図である。 １は受皿体、２は通気孔、３は支持枠、４は支
持杆、５は一端部、６は他端部、７は遠赤外線パ
イプ、８は焼網体、９，１０は握手取付部、１
１，１２は握手、１３，１４は突部、１５，１６
は受支部。
２図は同上遠赤外線パイプを設けた支持枠の裏面
図、第３図は同上の表面図、第４図は同上の側面
図、第５図は同上の端面図である。 １は受皿体、２は通気孔、３は支持枠、４は支
持杆、５は一端部、６は他端部、７は遠赤外線パ
イプ、８は焼網体、９，１０は握手取付部、１
１，１２は握手、１３，１４は突部、１５，１６
は受支部。
Claims (1)
- 底部に火気流通用の通気孔を有する受皿体に、
支持枠を着脱可能に載置し、支持枠の一側に支持
杆の一端部を固定し、該支持杆の他端部を支持枠
の他側に固定することなく係止し、その他端部よ
り遠赤外線を放射する遠赤外線パイプを着脱可能
に嵌合し、遠赤外線パイプの上方に焼網体を着脱
可能に設けたことを特徴とする、遠赤外線焙焼
器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP10517587U JPH0232193Y2 (ja) | 1987-07-10 | 1987-07-10 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP10517587U JPH0232193Y2 (ja) | 1987-07-10 | 1987-07-10 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6411152U JPS6411152U (ja) | 1989-01-20 |
| JPH0232193Y2 true JPH0232193Y2 (ja) | 1990-08-31 |
Family
ID=31337549
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP10517587U Expired JPH0232193Y2 (ja) | 1987-07-10 | 1987-07-10 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0232193Y2 (ja) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR100353505B1 (ko) * | 2000-06-19 | 2002-09-19 | 김철웅 | 원적외선 방사열을 이용한 구이장치 |
-
1987
- 1987-07-10 JP JP10517587U patent/JPH0232193Y2/ja not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS6411152U (ja) | 1989-01-20 |
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