JPH0239245B2 - Kaonki - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明はロールパンを加温して、ふつくらとし
たパンに仕上げる加温器に関するものである。

従来例の構成とその問題点 従来、パンの加温を行うためには、電子レンジ
やトースタが使用されていたが、加湿機能がな
く、ふつくらとしたパンに仕上げることができな
かつた。

発明の目的 本発明は上記従来の問題点に鑑み、冷たく硬く
なつたパンをできたてのように再生する加湿器を
提供することを目的とすものである。

発明の構成 上記目的を達成するために、本発明は底面を下
方に湾曲した容器と、この容器内に配置したすの
子と、前記容器の底面中央部に当接して温度を検
知する温度調節器と、この温度調節器の周囲に位
置して容器の底面にばねにより付勢されて密着し
たマイカ式ヒータとにより構成したものである。

実施例の説明 以下、本発明の実施例について添付図面を参照
して説明する。

図において、１は金属絞り加工により底面を下
方に湾曲した容器、２は容器１を囲む本体、３は
底板、４は脚、５は蓋である。６は容器１の底面
中央部に取付けられ、温度を検知する温度調節
器、７は温度調節器６の周囲に位置したマイカ式
のヒータで、このヒータ７は板ばね８により上方
へ付勢され、容器１の底面に密着している。９は
パン１０を載置するすの子であり、容器１内に配
置されている。１１は容器１の内底部に注入され
た水である。

上記構成において、水１１を容器１内に注入す
ると、容器１の底面が下方に湾曲しているため、
水１１は容器１の底面中央の温度調節器６上に位
置する。このため、スイツチ（図示せず）を閉じ
ると、水１１が容器１内に存在する間は温度調節
器６がON状態であり、ヒータ７に連続通電さ
れ、これにより水が急激に加熱されて水蒸気とな
つて容器１内に充満し、パン１０を加湿加温す
る。

その後は、温度調節器６がON，OFFを繰り返
して容器１内およびパン１０を保温する。この
時、すの子９は遮熱及び熱拡散の働きをし、容器
１の底面からの熱を適当にパン１０に伝え、長期
保温を可能とする。

また長期保温により、パンの底面が堅くなる傾
向にあるが、再度水を注入することにより、水蒸
気が出て、パンをふつくらさせることができる。

このような使用において、熱せられた容器１の
底面に水を注入したり、急激に加熱したりする
と、水蒸気がなくなつて空焼き状態となるため、
容器１の底面はこの熱衝撃による収縮，変形を繰
り返すことになり、その結果、通常のビス止め方
式ではこの熱衝撃サイクルによりビスがゆるむた
め、ヒータを容器１の底面に密着させておくこと
が困難である。しかるに本発明は、ばねによりヒ
ータを容器の底面に付勢されることにより、常に
密着した状態を保つことが可能で、信頼性および
熱効率の高い構成が得られる。

また容器の底面が下方に湾曲しているので、ヒ
ータを密着させるためにはヒータも湾曲した複雑
な形状にするのが通常であるが、本発明では単一
平面のマイカヒータをばねで付勢することによつ
て密着させているため、構成も簡単にして安価に
得られる。

発明の効果 以上の説明から明らかなように、本発明によれ
ば、簡単で、かつ安価な構成によつてパンを加
湿，加温し、そのパンをふつくらとしたできたて
の状態にすることができ、その結果、信頼性およ
び熱効率を高めることができるものである。

【図面の簡単な説明】

図は本発明の一実施例を示す加温器の断面図で
ある。 １……容器、６……温度調節器、７……ヒー
タ、８……ばね、９……すの子。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 底面を下方に湾曲した容器と、この容器内に
   配置したすの子と、前記容器の底面中央部に取付
   けられ、温度を検知する温度調節器と、この温度
   調節器の周囲に位置して容器の底面にばねにより
   付勢されて密着したマイカ式ヒータとを備えた加
   温器。