JPH0242928A - Scooper for confectionery - Google Patents
Scooper for confectioneryInfo
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- Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
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Abstract
Description
【発明の詳細な説明】
〔産業上の利用分野〕
この出願の発明は、自動菓子焼成機等に使用される菓子
すくい取り装置に関するものである。[Detailed Description of the Invention] [Industrial Application Field] The invention of this application relates to a confectionery scooping device used in an automatic confectionery baking machine and the like.
従来、この種の菓子すくい取り装置は、スケッパーの動
作を色々制御して菓子をすくい取り易くするための工夫
を凝らしているが、これらの菓子すくい取り装置では、
いずれも−枚のスケッパーによりすくい取り操作を行っ
ていた。Conventionally, this type of confectionery scooping device has been devised to make it easier to scoop the confectionery by controlling various movements of the scraper, but in these confectionery scooping devices,
In both cases, the scooping operation was performed using a scraper.
しかしながら、上記従来の菓子すくい取り装置は、−枚
のスケッパーによりすくい取り操作を行っているために
、スケッパーの進入方向に対して、焼型上に横一列に並
べられた菓子しか一度にすくい取ることができず、スケ
ッパーの進入方向に対して、焼型上に横複数列に並べら
れた菓子を一度にすくい取ろうとすると、すくい取った
菓子が重なり合って菓子どうしが引っ付いたり、菓子ど
うしがぶつかり合って欠けたりするので、スケッパーの
進入方向に対して、焼型上に横複数列に並ベられた菓子
を一度にすくい取ることはできなかった。その結果、焼
型上においてはスケッパーの進入方向に対して、菓子を
横一列に並べてしか焼成することができず、スケッパー
の進入方向に対して、菓子を横複数列に並べて、−度に
多数の菓子を焼成することができないので、菓子の生産
効率を上昇させることが困難であるという課題を有して
いた。However, since the conventional confectionery scooping device described above performs the scooping operation using two scrapers, only the confections lined up in a row horizontally on the baking mold in the direction of advance of the scrapers can be scooped out at a time. If you try to scoop out confections that are lined up in multiple rows horizontally on the baking mold at once in the direction in which the scraper approaches, the scooped confections may overlap and stick to each other, or may collide with each other. Because the scraper would overlap and chip, it was not possible to scoop out confections lined up in multiple rows horizontally on the baking mold at once in the direction in which the scraper entered. As a result, it is only possible to bake confections by arranging them in a row horizontally in the direction of advance of the scraper on the baking mold, and by arranging confectioneries in multiple rows horizontally in the direction of advance of the scraper, in large numbers at a time. However, since the confectionery cannot be baked, it is difficult to increase confectionery production efficiency.
そこで、この出願の発明の菓子すくい取り装置は、上記
従来の菓子すくい取り装置が有する課題を解消するため
になされたものである。Therefore, the confectionery scooping device of the invention of this application has been made in order to solve the problems that the conventional confectionery scooping devices have.
そのため、この出願の請求項１記載の発明では、上側ス
ケッパー（１２）のすくい取り前端（１２ａ）を下側ス
ケッパー（１３）のすくい取り前端（１３ａ）よりも前
方に突き出したスケッパー（１４）により、焼型（５）
上の複数枚の菓子（Ａ）をすくい取るようにしたものと
している。さらに、この出願の請求項２記載の発明では
、前記請求項１記載の発明において、前記スケッパー（
１４）の上側スケッパー（１２）のすくい取り後端（１
２ｂ）を、下側スケッパー（１３）のすくい取り後端（
１３ａ）よりも後方に突き出すと共に上方に折り曲げた
ものとしている。さらに、この出願の請求項３記載の発
明では、前記請求項１記載の発明において、前記焼型（
５）の前端に仕切板（３１）を配置したものとしている
。Therefore, in the invention described in claim 1 of this application, the scooping front end (12a) of the upper scraper (12) is moved by the scraper (14) that protrudes forward than the scooping front end (13a) of the lower scraper (13). , baking mold (5)
The plural pieces of confectionery (A) above are scooped out. Furthermore, in the invention according to claim 2 of this application, in the invention according to claim 1, the scraper (
14) Scrape the rear edge (1) of the upper scraper (12)
2b) of the lower scraper (13).
13a) and is bent upward while protruding rearward. Furthermore, in the invention according to claim 3 of this application, in the invention according to claim 1, the baking mold (
5), a partition plate (31) is arranged at the front end.
この出願の発明の菓子すくい取り装置は、上記手段を施
した結果、請求項１記載の発明では、スケッパー（１４
）の進入方向に対して、焼型（５）上に横複数列に並べ
られた菓子（Ａ）を、これら菓子（Ａ）どうしを引っ付
けたり、曲げたり、重ねたり、欠けたりさせずに、−度
にすくい取ることができ、請求項２記載の発明では、上
記請求項１記載の発明と同様の作用を有する以外に、す
くい取った菓子（Ａ）どうしを引っ付けたり、曲げたり
、重ねたり、欠けたりさせずに、適宜の搬送装置等に落
下させることができ、請求項３記載の発明では、上記請
求項１記載の発明と同様の作用を存する以外に、菓子（
Ａ）をすくい取るときに焼型（５）から菓子（Ａ）が逃
げ落ちないようにすることができる。As a result of implementing the above means, the confectionery scooping device of the invention of this application has a scooper (14
) are lined up in multiple rows horizontally on the baking mold (5) without causing the sweets (A) to stick to each other, bend, overlap, or chip. , - degree, and in the invention according to claim 2, in addition to having the same effect as the invention according to claim 1, the scooped confectionery (A) can be pulled together or bent, It is possible to drop the confectionery onto an appropriate conveyance device without overlapping or chipping the confectionery (
It is possible to prevent the confectionery (A) from falling out of the baking mold (5) when scooping out the confectionery (A).
以下、この出願の発明の菓子すくい取り装置の構成を実
施例として示した図面に基づいて説明する。DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Hereinafter, the structure of a confectionery scooping device according to the invention of this application will be explained based on drawings showing examples.
第１図は、この出願の発明の菓子すくい取り装置を備え
た自動菓子焼成機の側面図を示しており、第２図は、同
自動菓子焼成機の平面図を示している。FIG. 1 shows a side view of an automatic confectionery baking machine equipped with a confectionery scooping device according to the invention of this application, and FIG. 2 shows a plan view of the automatic confectionery baking machine.
図中、（１）は機体であり、この機体（１）内部には、
駆動ホイール（２）と従動ホイール（３）が配設されて
いる。In the figure, (1) is the aircraft body, and inside this aircraft (1),
A driving wheel (2) and a driven wheel (3) are arranged.
前記駆動ホイール（２）と従動ホイール（３）間には、
チェーンベルト（４）が掛は渡されており、このチェー
ンベルト（４）には、焼型（５）を複数個連続して配列
している。Between the driving wheel (2) and the driven wheel (3),
A chain belt (4) is hung over the chain belt (4), and a plurality of baking molds (5) are continuously arranged on this chain belt (4).
前記焼型（５）は、チェーンベルト（４）に固定された
下型（５ｂ）と、この下型（５ｂ）にピン（５ｃ）によ
り回動自在に取り付けられた上型（５ａ）とによって構
成されており、上型（５ａ）と下型（５ｂ）のそれぞれ
には、第３図に示すようにニクロム線等よりなる電熱手
段（６）を設けており、さらにこの焼型（５）の下型（
５ｂ）・の内面に設けた集電バー（６ａ）に追随して摺
動するようにした給電手段（７）が配置されている。そ
して、この給電手段（７）により、前記焼型（５）に設
けた電熱手段（６）に通電するようにしている。The baking mold (5) is made up of a lower mold (5b) fixed to a chain belt (4) and an upper mold (5a) rotatably attached to the lower mold (5b) with a pin (5c). The upper mold (5a) and the lower mold (5b) are each equipped with an electric heating means (6) made of nichrome wire, etc., as shown in FIG. Lower mold (
A power supply means (7) is arranged to slide following the current collecting bar (6a) provided on the inner surface of the power supply unit 5b). The electric heating means (6) provided in the baking mold (5) is energized by this power feeding means (7).
（８）は機体（１）の上部に設けられた菓子生地タンク
であり、又（９）はこの菓子生地タンク（８）の排出口
（１０）に連設された菓子生地ポンプであり、菓子生地
タンク（８）から、前記菓子生地ポンプ（９）により吸
い込まれた菓子生地は、菓子生地ポンプ（９）先端の菓
子生地ノズル（図示せず）より、焼型（５）の下型（５
ｂ）上面に横複数列に盛り付けされる。(8) is a confectionery dough tank installed at the top of the machine (1), and (9) is a confectionery dough pump connected to the discharge port (10) of this confectionery dough tank (8). The confectionery dough sucked by the confectionery dough pump (9) from the dough tank (8) is passed through the confectionery dough nozzle (not shown) at the tip of the confectionery dough pump (9) to the lower mold (5) of the baking mold (5).
b) Arranged in multiple horizontal rows on the top surface.
（１１）はこの出願の発明の菓子すくい取り装置であり
、第４図及び第５図に示すように、上側スケッパー（１
２）のすくい取り前端（１２ａ）を下側スケッパー（１
３）のすくい取り前端（１３ａ）よりも前方に突き出し
たスケッパー（１４）を・デイスタンスピース（１５）
を介して回動軸（１６）の一端に取り付け、この回動軸
（１６）を回動軸受（１７）に軸支すると共に回動軸（
１６）の他端に、先端にカムフォロア（１８）を取り付
けた回動アーム（１９）の基端を取り付けたものとして
いる。そして、このスケッパー（１４）の前進動に伴っ
た回動によるスケッパー（１４）のすくい取り前端（Ｌ
２ａ）（１３ａ）の頭下げ操作機構（２０）、スケッ
パー（１４）の前進動による菓子すくい取り操作機構（
２１）、スケッパー（１４）の後退勤に伴った回動によ
るスケッパー（１４）のすくい取り前端（１２ａ）（１
３ａ）の頭上げ操作機構（２２）を有するものとしてい
る。(11) is the candy scooping device of the invention of this application, and as shown in FIGS. 4 and 5, the upper scooper (1
2) with the lower scraper (12a)
3) Remove the scraper (14) that protrudes forward from the scooping front end (13a) and the distance piece (15).
is attached to one end of the rotation shaft (16) via the rotation shaft (16), and the rotation shaft (16) is supported by the rotation bearing (17).
16) The base end of a rotating arm (19) having a cam follower (18) attached to its tip is attached to the other end. The scooping front end (L) of the scraper (14) is rotated as the scraper (14) moves forward.
2a) The head lowering operation mechanism (20) of (13a), the confectionery scooping operation mechanism by the forward movement of the scraper (14) (
21), the scooping front end (12a) (1) of the scraper (14) due to rotation as the scraper (14) retreats
It has the head-up operation mechanism (22) of 3a).
前記類下げ操作機構（２０）は、第６図に示すように、
スライド軸受（２３）に前記スケッパー（１４）の回動
輪受（１７）を取り付け、このスライド軸受（２３）が
板カム（２５）の回転によるリンク機構（２６）の作動
によりガイドシャフト（２７）を摺動して、スケッパー
（１４）を前進動させるようにしており、この前進動に
伴って、スケッパー（１４）の回動アーム（１９）の先
端に設けたカムフォロア（１８）が、固定レール（２８
）と第１案内レール（２９）下面の間を摺動し、さらに
第２案内レール（３０）下面を摺動することにより、す
くい取り前端（１２ａ）（１３ａ）の頭下げ操作を行っ
ている。The lowering operation mechanism (20), as shown in FIG.
The rotating wheel bearing (17) of the scraper (14) is attached to the slide bearing (23), and the slide bearing (23) moves the guide shaft (27) by the operation of the link mechanism (26) by the rotation of the plate cam (25). The cam follower (18) provided at the tip of the rotating arm (19) of the scraper (14) moves forward with the sliding movement of the scraper (14). 28
) and the lower surface of the first guide rail (29), and further slides on the lower surface of the second guide rail (30) to lower the scooping front ends (12a) (13a). .
前記菓子すくい取り操作機構（２１）は、第７図に示す
ように、上記類下げ操作機構（２ｏ）により、すくい取
り前端（１２ａ）（１３ａ）の頭下げ操作を行って、第
６図に示した状態からさらに前進動することにより、焼
型（５）の下型（５ｂ）上面に焼成されてスケッパー（
１４）の進入方向に対して、横複数列に並べられた菓子
（Ａ）を−度にすくい取るようにしている。尚、この菓
子すくい取り操作時において、焼型（５）の下型（５ｂ
）上面から菓子（Ａ）が逃げ落ちないようにするために
、前記焼型（５）の下型（５ａ）前端に仕切板（３１）
を配置することができる。As shown in FIG. 7, the confectionery scooping operation mechanism (21) performs a head-down operation of the scooping front ends (12a) and (13a) by the lowering operation mechanism (2o), as shown in FIG. By further moving forward from the state shown, the baking mold (5) is baked on the upper surface of the lower mold (5b) and the scraper (
14) The confectionery (A) arranged in multiple horizontal rows is scooped out at - degrees with respect to the direction of approach. In addition, during this operation of scooping out the confectionery, the lower mold (5b) of the baking mold (5)
) A partition plate (31) is installed at the front end of the lower mold (5a) of the baking mold (5) to prevent the confectionery (A) from escaping from the upper surface.
can be placed.
前記頭上げ操作機構（２２）は、第８図に示すように、
前記スライド軸受（２３）が仮カム（２５）の回転によ
るリンク機構（２６）の作動によりガイドシャフト（２
７）を摺動して、スケッパー（１４）を後退勤させるよ
うにしており、この後退勤に伴って、スケッパー（１４
）の回動アーム（１９）の先端に設けたカムフォロア（
１８）が、前記第２案内レール（３０）下面から上面に
乗り移り、この第２案内レール（３０）上面を摺動し、
さらに第１案内レール（２９）上面を摺動し、固定レー
ル（２８）に乗り移ることによって、すくい取り前端（
１２ａ）（１３ａ）の頭上げ操作を行っている。The head-up operation mechanism (22), as shown in FIG.
The slide bearing (23) is rotated by the guide shaft (2) by the operation of the link mechanism (26) by the rotation of the temporary cam (25).
7) to cause the scraper (14) to retire, and along with this withdrawal, the scraper (14)
The cam follower (
18) transfers from the lower surface to the upper surface of the second guide rail (30) and slides on the upper surface of the second guide rail (30),
Furthermore, by sliding on the upper surface of the first guide rail (29) and transferring to the fixed rail (28), the scooping front end (
12a) The head-up operation of (13a) is being performed.
尚、前記第１案内レール（２９）は、スケッパー（１４
）の回動アーム（１９）の先端に設けたカムフォロア（
１８）が、固定レール（２８）と第１案内レール（２９
）下面の間を摺動する場合には、スプリング（３２）に
よって前方へ引かれることにより、固定レール（２８）
との間を開いており、又スケッパー（１４）の回動アー
ム（１９）の先端に設けたカムフォロア（１８）７！ｌ
＜、第１案内レール（２９）上面を摺動する場合には、
このカムフォロア（１８）により押し付けられる力がス
プリング（３２）に引かれる力に打ち勝って、固定レー
ル（２８）との間を閉じている。Note that the first guide rail (29) is connected to the scraper (14).
The cam follower (
18), the fixed rail (28) and the first guide rail (29)
) When sliding between the lower surfaces, the fixed rail (28) is pulled forward by the spring (32).
The cam follower (18) 7! is open between the cam follower (18) and the tip of the rotating arm (19) of the scraper (14). l
<, When sliding on the top surface of the first guide rail (29),
The force pressed by the cam follower (18) overcomes the force pulled by the spring (32), closing the gap with the fixed rail (28).
さらに、前記スケッパー（１４）は、上側スケッパー（
１２）のすくい取り後端（１２ｂ）を下側スケッパー（
１３）のすくい取り後端（１３ｂ）よりも後方に突き出
すと共に上方に折り曲げたものとしている。Further, the scraper (14) includes an upper scraper (
12) with the lower scraper (12b)
It protrudes rearward from the scooped rear end (13b) of 13) and is bent upward.
この出願の発明の菓子すくい取り装置は、以上に述べた
ように構成されており、請求項１記載の発明では、スケ
ッパー（１４）の進入方向に対して、焼型（５）に横複
数列に並べられた菓子（Ａ）を、これら菓子（Ａ）どう
しを引っ付けたり、曲げたり、重ねたり、欠けたりさせ
ずに、−度にすくい取ることができ、請求項２記載の発
明では、上記請求項１記載の発明と同様の作用を有する
以外に、すくい取った菓子（Ａ）どうしを引っ付けたり
、曲げたり、重ねたり、欠けたりさせずに、適宜の搬送
装置等に落下させることができ、請求項３記載の発明で
は、上記請求項１記載の発明と同様の作用を有する以外
に、菓子（Ａ）をすくい取るときに焼型（５）から菓子
（Ａ）が逃げ落ちないようにすることができるので、ス
ケッパー（１４）の進入方向に対して、菓子を横複数列
に並べて、−度に多数の菓子を焼成することが可能とな
り、菓子の生産効率を上昇させることができる等、優れ
た効果を有する。The confectionery scooping device of the invention of this application is configured as described above, and in the invention of claim 1, the confectionery scooping device of the invention of this application is arranged in a plurality of rows horizontally in the baking mold (5) with respect to the direction of entry of the scraper (14). In the invention as claimed in claim 2, the confectionery (A) arranged in a row can be scooped out at -degrees without causing the confectionery (A) to stick to each other, bend, overlap, or chip. In addition to having the same effect as the invention described in claim 1 above, it is possible to drop the scooped confectionery (A) onto an appropriate conveyance device, etc. without sticking to each other, bending, overlapping, or chipping. In addition to having the same effect as the invention described in claim 1, the invention according to claim 3 prevents the confectionery (A) from escaping from the baking mold (5) when scooping the confectionery (A). Therefore, it is possible to arrange the confectionery in multiple rows horizontally in the direction of approach of the scraper (14) and bake a large number of confectioneries at a time, thereby increasing confectionery production efficiency. It has excellent effects such as:
第１図は、この出願の発明の菓子すくい取り装置を備え
た自動菓子焼成機の側面図。第２図は、同自動菓子焼成
機の平面図。第３図は、チェーンベルトに配列された焼
型と給電手段の位置関係を示す一部破断側面図。第４図
は、この出願の発明の菓子すくい取り装置の側面図、第
５図は、同菓子すくい取り装置の平面図。第６図は、ス
ケッパーのすくい取り前端の頭下げ操作機構の操作状態
を示す側面図。第７図は、菓子すくい取り操作機構の操
作状態を示す側面図。第８図は、スケッパーのすくい取
り前端の頭上げ操作機構の操作状態を示す側面図。
（５）・・・焼型 （１２）・・・上側スケッパー（１
２ａ）・・・すくい取り前端 （１２ｂ）・・・すくい
取り後端 （１３）・・・下側スケッパー（１３ａ）・
・・すくい取り前端 （１３ｂ）・・・すくい取り後端
（１４）・・・スケッパー（３１）・・・仕切板（Ａ
）・・・菓子FIG. 1 is a side view of an automatic confectionery baking machine equipped with a confectionery scooping device according to the invention of this application. Figure 2 is a plan view of the automatic confectionery baking machine. FIG. 3 is a partially cutaway side view showing the positional relationship between the baking molds arranged on the chain belt and the power supply means. FIG. 4 is a side view of the confectionery scooping device of the invention of this application, and FIG. 5 is a plan view of the same confectionery scooping device. FIG. 6 is a side view showing the operation state of the head-lowering operation mechanism at the scooping front end of the scraper. FIG. 7 is a side view showing the operation state of the confectionery scooping operation mechanism. FIG. 8 is a side view showing the operation state of the head-raising operation mechanism of the scooping front end of the scraper. (5)...Baking mold (12)...Upper scraper (1
2a)...Front edge of scooping (12b)...Rear edge of scooping (13)...Lower scraper (13a)
...Front edge of scooping (13b)...Rear edge of scooping (14)...Scapeper (31)...Partition plate (A
)...Confectionery
Claims (1)
）を下側スケッパー（１３）のすくい取り前端（１３ａ
）よりも前方に突き出したスケッパー（１４）により、
焼型（５）の複数枚の菓子（Ａ）をすくい取るようにし
たことを特徴とする菓子すくい取り装置。 ２、前記スケッパー（１４）の上側スケッパー（１２）
のすくい取り後端（１２ｂ）が、下側スケッパー（１３
）のすくい取り後端（１３ｂ）よりも後方に突き出すと
共に上方に折り曲げたものであることを特徴とする請求
項１記載の菓子すくい取り装置。 ３、前記焼型（５）の前端に、仕切板（３１）を配置し
たものであることを特徴とする請求項１記載の菓子すく
い取り装置。[Claims] 1. The scooping front end (12a) of the upper scraper (12)
) of the lower scraper (13) and remove the front end (13a
), the scraper (14) protrudes forward,
A confectionery scooping device characterized in that it scoops out a plurality of confectionery (A) from a baking mold (5). 2. Upper scraper (12) of the scraper (14)
The scooped rear end (12b) of the lower scraper (13
2. The confectionery scooping device according to claim 1, wherein the confectionery scooping device protrudes rearward from the scooping rear end (13b) of the confectionery scooping device (13b) and is bent upward. 3. The confectionery scooping device according to claim 1, characterized in that a partition plate (31) is disposed at the front end of the baking mold (5).
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP19368088A JPH0242928A (en) | 1988-08-03 | 1988-08-03 | Scooper for confectionery |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP19368088A JPH0242928A (en) | 1988-08-03 | 1988-08-03 | Scooper for confectionery |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0242928A true JPH0242928A (en) | 1990-02-13 |
| JPH0412686B2 JPH0412686B2 (en) | 1992-03-05 |
Family
ID=16312001
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP19368088A Granted JPH0242928A (en) | 1988-08-03 | 1988-08-03 | Scooper for confectionery |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0242928A (en) |
-
1988
- 1988-08-03 JP JP19368088A patent/JPH0242928A/en active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0412686B2 (en) | 1992-03-05 |
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