JPH0242928A - 菓子すくい取り装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 この出願の発明は、自動菓子焼成機等に使用される菓子
すくい取り装置に関するものである。

〔従来の技術〕

従来、この種の菓子すくい取り装置は、スケッパーの動
作を色々制御して菓子をすくい取り易くするための工夫
を凝らしているが、これらの菓子すくい取り装置では、
いずれも−枚のスケッパーによりすくい取り操作を行っ
ていた。

〔発明が解決しようとする課題〕

しかしながら、上記従来の菓子すくい取り装置は、−枚
のスケッパーによりすくい取り操作を行っているために
、スケッパーの進入方向に対して、焼型上に横一列に並
べられた菓子しか一度にすくい取ることができず、スケ
ッパーの進入方向に対して、焼型上に横複数列に並べら
れた菓子を一度にすくい取ろうとすると、すくい取った
菓子が重なり合って菓子どうしが引っ付いたり、菓子ど
うしがぶつかり合って欠けたりするので、スケッパーの
進入方向に対して、焼型上に横複数列に並ベられた菓子
を一度にすくい取ることはできなかった。その結果、焼
型上においてはスケッパーの進入方向に対して、菓子を
横一列に並べてしか焼成することができず、スケッパー
の進入方向に対して、菓子を横複数列に並べて、−度に
多数の菓子を焼成することができないので、菓子の生産
効率を上昇させることが困難であるという課題を有して
いた。

そこで、この出願の発明の菓子すくい取り装置は、上記
従来の菓子すくい取り装置が有する課題を解消するため
になされたものである。

〔課題を解決するための手段〕

そのため、この出願の請求項１記載の発明では、上側ス
ケッパー（１２）のすくい取り前端（１２ａ）を下側ス
ケッパー（１３）のすくい取り前端（１３ａ）よりも前
方に突き出したスケッパー（１４）により、焼型（５）
上の複数枚の菓子（Ａ）をすくい取るようにしたものと
している。さらに、この出願の請求項２記載の発明では
、前記請求項１記載の発明において、前記スケッパー（
１４）の上側スケッパー（１２）のすくい取り後端（１
２ｂ）を、下側スケッパー（１３）のすくい取り後端（
１３ａ）よりも後方に突き出すと共に上方に折り曲げた
ものとしている。さらに、この出願の請求項３記載の発
明では、前記請求項１記載の発明において、前記焼型（
５）の前端に仕切板（３１）を配置したものとしている
。

〔作用〕

この出願の発明の菓子すくい取り装置は、上記手段を施
した結果、請求項１記載の発明では、スケッパー（１４
）の進入方向に対して、焼型（５）上に横複数列に並べ
られた菓子（Ａ）を、これら菓子（Ａ）どうしを引っ付
けたり、曲げたり、重ねたり、欠けたりさせずに、−度
にすくい取ることができ、請求項２記載の発明では、上
記請求項１記載の発明と同様の作用を有する以外に、す
くい取った菓子（Ａ）どうしを引っ付けたり、曲げたり
、重ねたり、欠けたりさせずに、適宜の搬送装置等に落
下させることができ、請求項３記載の発明では、上記請
求項１記載の発明と同様の作用を存する以外に、菓子（
Ａ）をすくい取るときに焼型（５）から菓子（Ａ）が逃
げ落ちないようにすることができる。

〔実施例〕

以下、この出願の発明の菓子すくい取り装置の構成を実
施例として示した図面に基づいて説明する。

第１図は、この出願の発明の菓子すくい取り装置を備え
た自動菓子焼成機の側面図を示しており、第２図は、同
自動菓子焼成機の平面図を示している。

図中、（１）は機体であり、この機体（１）内部には、
駆動ホイール（２）と従動ホイール（３）が配設されて
いる。

前記駆動ホイール（２）と従動ホイール（３）間には、
チェーンベルト（４）が掛は渡されており、このチェー
ンベルト（４）には、焼型（５）を複数個連続して配列
している。

前記焼型（５）は、チェーンベルト（４）に固定された
下型（５ｂ）と、この下型（５ｂ）にピン（５ｃ）によ
り回動自在に取り付けられた上型（５ａ）とによって構
成されており、上型（５ａ）と下型（５ｂ）のそれぞれ
には、第３図に示すようにニクロム線等よりなる電熱手
段（６）を設けており、さらにこの焼型（５）の下型（
５ｂ）・の内面に設けた集電バー（６ａ）に追随して摺
動するようにした給電手段（７）が配置されている。そ
して、この給電手段（７）により、前記焼型（５）に設
けた電熱手段（６）に通電するようにしている。

（８）は機体（１）の上部に設けられた菓子生地タンク
であり、又（９）はこの菓子生地タンク（８）の排出口
（１０）に連設された菓子生地ポンプであり、菓子生地
タンク（８）から、前記菓子生地ポンプ（９）により吸
い込まれた菓子生地は、菓子生地ポンプ（９）先端の菓
子生地ノズル（図示せず）より、焼型（５）の下型（５
ｂ）上面に横複数列に盛り付けされる。

（１１）はこの出願の発明の菓子すくい取り装置であり
、第４図及び第５図に示すように、上側スケッパー（１
２）のすくい取り前端（１２ａ）を下側スケッパー（１
３）のすくい取り前端（１３ａ）よりも前方に突き出し
たスケッパー（１４）を・デイスタンスピース（１５）
を介して回動軸（１６）の一端に取り付け、この回動軸
（１６）を回動軸受（１７）に軸支すると共に回動軸（
１６）の他端に、先端にカムフォロア（１８）を取り付
けた回動アーム（１９）の基端を取り付けたものとして
いる。そして、このスケッパー（１４）の前進動に伴っ
た回動によるスケッパー（１４）のすくい取り前端（Ｌ
　２ａ）（１３ａ）の頭下げ操作機構（２０）、スケッ
パー（１４）の前進動による菓子すくい取り操作機構（
２１）、スケッパー（１４）の後退勤に伴った回動によ
るスケッパー（１４）のすくい取り前端（１２ａ）（１
３ａ）の頭上げ操作機構（２２）を有するものとしてい
る。

前記類下げ操作機構（２０）は、第６図に示すように、
スライド軸受（２３）に前記スケッパー（１４）の回動
輪受（１７）を取り付け、このスライド軸受（２３）が
板カム（２５）の回転によるリンク機構（２６）の作動
によりガイドシャフト（２７）を摺動して、スケッパー
（１４）を前進動させるようにしており、この前進動に
伴って、スケッパー（１４）の回動アーム（１９）の先
端に設けたカムフォロア（１８）が、固定レール（２８
）と第１案内レール（２９）下面の間を摺動し、さらに
第２案内レール（３０）下面を摺動することにより、す
くい取り前端（１２ａ）（１３ａ）の頭下げ操作を行っ
ている。

前記菓子すくい取り操作機構（２１）は、第７図に示す
ように、上記類下げ操作機構（２ｏ）により、すくい取
り前端（１２ａ）（１３ａ）の頭下げ操作を行って、第
６図に示した状態からさらに前進動することにより、焼
型（５）の下型（５ｂ）上面に焼成されてスケッパー（
１４）の進入方向に対して、横複数列に並べられた菓子
（Ａ）を−度にすくい取るようにしている。尚、この菓
子すくい取り操作時において、焼型（５）の下型（５ｂ
）上面から菓子（Ａ）が逃げ落ちないようにするために
、前記焼型（５）の下型（５ａ）前端に仕切板（３１）
を配置することができる。

前記頭上げ操作機構（２２）は、第８図に示すように、
前記スライド軸受（２３）が仮カム（２５）の回転によ
るリンク機構（２６）の作動によりガイドシャフト（２
７）を摺動して、スケッパー（１４）を後退勤させるよ
うにしており、この後退勤に伴って、スケッパー（１４
）の回動アーム（１９）の先端に設けたカムフォロア（
１８）が、前記第２案内レール（３０）下面から上面に
乗り移り、この第２案内レール（３０）上面を摺動し、
さらに第１案内レール（２９）上面を摺動し、固定レー
ル（２８）に乗り移ることによって、すくい取り前端（
１２ａ）（１３ａ）の頭上げ操作を行っている。

尚、前記第１案内レール（２９）は、スケッパー（１４
）の回動アーム（１９）の先端に設けたカムフォロア（
１８）が、固定レール（２８）と第１案内レール（２９
）下面の間を摺動する場合には、スプリング（３２）に
よって前方へ引かれることにより、固定レール（２８）
との間を開いており、又スケッパー（１４）の回動アー
ム（１９）の先端に設けたカムフォロア（１８）７！ｌ
＜、第１案内レール（２９）上面を摺動する場合には、
このカムフォロア（１８）により押し付けられる力がス
プリング（３２）に引かれる力に打ち勝って、固定レー
ル（２８）との間を閉じている。

さらに、前記スケッパー（１４）は、上側スケッパー（
１２）のすくい取り後端（１２ｂ）を下側スケッパー（
１３）のすくい取り後端（１３ｂ）よりも後方に突き出
すと共に上方に折り曲げたものとしている。

〔発明の効果〕

この出願の発明の菓子すくい取り装置は、以上に述べた
ように構成されており、請求項１記載の発明では、スケ
ッパー（１４）の進入方向に対して、焼型（５）に横複
数列に並べられた菓子（Ａ）を、これら菓子（Ａ）どう
しを引っ付けたり、曲げたり、重ねたり、欠けたりさせ
ずに、−度にすくい取ることができ、請求項２記載の発
明では、上記請求項１記載の発明と同様の作用を有する
以外に、すくい取った菓子（Ａ）どうしを引っ付けたり
、曲げたり、重ねたり、欠けたりさせずに、適宜の搬送
装置等に落下させることができ、請求項３記載の発明で
は、上記請求項１記載の発明と同様の作用を有する以外
に、菓子（Ａ）をすくい取るときに焼型（５）から菓子
（Ａ）が逃げ落ちないようにすることができるので、ス
ケッパー（１４）の進入方向に対して、菓子を横複数列
に並べて、−度に多数の菓子を焼成することが可能とな
り、菓子の生産効率を上昇させることができる等、優れ
た効果を有する。

【図面の簡単な説明】

第１図は、この出願の発明の菓子すくい取り装置を備え
た自動菓子焼成機の側面図。第２図は、同自動菓子焼成
機の平面図。第３図は、チェーンベルトに配列された焼
型と給電手段の位置関係を示す一部破断側面図。第４図
は、この出願の発明の菓子すくい取り装置の側面図、第
５図は、同菓子すくい取り装置の平面図。第６図は、ス
ケッパーのすくい取り前端の頭下げ操作機構の操作状態
を示す側面図。第７図は、菓子すくい取り操作機構の操
作状態を示す側面図。第８図は、スケッパーのすくい取
り前端の頭上げ操作機構の操作状態を示す側面図。 （５）・・・焼型　（１２）・・・上側スケッパー（１
２ａ）・・・すくい取り前端　（１２ｂ）・・・すくい
取り後端　（１３）・・・下側スケッパー（１３ａ）・
・・すくい取り前端　（１３ｂ）・・・すくい取り後端
　（１４）・・・スケッパー（３１）・・・仕切板（Ａ
）・・・菓子

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １、上側スケッパー（１２）のすくい取り前端（１２ａ
   ）を下側スケッパー（１３）のすくい取り前端（１３ａ
   ）よりも前方に突き出したスケッパー（１４）により、
   焼型（５）の複数枚の菓子（Ａ）をすくい取るようにし
   たことを特徴とする菓子すくい取り装置。 ２、前記スケッパー（１４）の上側スケッパー（１２）
   のすくい取り後端（１２ｂ）が、下側スケッパー（１３
   ）のすくい取り後端（１３ｂ）よりも後方に突き出すと
   共に上方に折り曲げたものであることを特徴とする請求
   項１記載の菓子すくい取り装置。 ３、前記焼型（５）の前端に、仕切板（３１）を配置し
   たものであることを特徴とする請求項１記載の菓子すく
   い取り装置。