JPH0249535A - デポジッタ - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明は、製菓材料生地を天板上に所定の形状に絞り出
すためのデポジッタに関するものである。

〔従来の技術〕

従来、この種のデポジッタとして、天板の移送機構とし
て、一方向に移送が行われるベルトコンベヤが用いられ
ていた。

この従来のものでは、作業者はデポジッタの手前より天
板をベルトコンベヤの上に載せ、コンベヤ及び絞り機構
を操作して生地の絞り出しを行うが、絞り出された生地
を載せた天板はデポジッタの向こう側に送り出され、挿
入した作業者からは手が届かないため、別の作業者が天
板を取り上げ、次の工程、例えばベーキング炉へのコン
ベヤに移し変えていたので、人手を要するものであり、
また−度天板上に絞り出した生地の上に、さらに別の形
状１種類の生地を重ねて絞り出す場合、位置合わせが容
易でなく、しかもクツキー生地と水だね、或いはその他
の種類のものを用いる場合には、それぞれその生地専用
のデポジッタを用いていたために設備的にも据付面積も
大規模となり経済的にも負担が大きく問題であった。

本発明は、天板の移送に、直線往復運動を行い、かつ天
板の位置決め具が設けられている往復ガイドを用いるこ
とにより、従来のものの上記の欠点を除き、−人の作業
員で天板の挿入及び取り出しを行うことができ、また、
重ね絞りも正確に容易に行うことができ、各種の生地を
同じ本体で絞り出すことのできるデポジ・ノを提供する
ことを目的とするものである。

〔課題を解決するための手段〕

本発明は、平行に保持され、互に逆回転可能に支えられ
た一対のロールを備えた製菓材料生地を投入する生地ホ
ッパと、該ロールにより製菓材料生地を天板上に絞り出
し、該天板を移送する移送機構を有するデポジッタにお
いて、前記移送機構は少なくともロールの回転と連動し
て所望のストロークピッチで間欠的に往運動する駆動装
置により間欠駆動される往復ガイドと、該往復ガイドを
早戻り運動により旧位置に復する駆動装置とを備え、前
記逆回転可能に支えられた一対のロールは、ギヤ状ロー
ルを噛み合せうるように配備し、該ロールの外側に対設
されるボソバとの間に絞り機構を備えると共に、ロール
の回転を伝達するジョークラッチと、該ジョークラッチ
の操作で駆動装置の回転方向を切換える機構とを備えた
ことを特徴とするデポジッタである。

〔実施例〕

本発明を実施例につき図面を用いて説明する。

製菓材料生地には、比較的水分の少ないクツキー生地と
、水分の多い水だねとがあるが、以下の説明は主として
クツキー生地の場合の例につき述べる。

デボシックは、大きくわけて第１図の如く本体１とその
上に載せられた絞り機構２とより成る。

絞り機構２は、ホッパ３内に入れられた生地を、下部の
複数個の口金４から下方に絞り出すものであり、本体１
は、絞り出された生地を受ける天板５を、往方向６、及
び復方向７に直線往復運動せしめるためのものである。

絞り機構２につき説明する。

絞り機構２には、第３図、第５図、第８図に示す如く、
表面に平行な多数の軸方向の溝を有する一対のロール８
．９が軸１８．１９に固定されブラケット１０．１１に
軸受１２により回転可能に支えられている。ブラケット
１１はピン１３及びピン１４により、本体１に固定され
たブラケット１５に固定されている。ブラケット１０は
本体１に固定されているギヤボックス１６に、ピン１７
にて固定されている。ピン１３とピン１７とは同一軸線
上にあるので、ピン１４を抜けば、絞り機構２は、ピン
１３．　’１７を軸にして回転せしめることができ、容
易に裏面を露呈して点検或いは、口金４又はその付近の
部品やユニットの交換（後述のワイヤ切り用の口金など
）が容易に確実に行える。また、ピン１３，１４．１７
を全部抜くことにより絞り機構２の全体を取り外すこと
が容易であり、他の形式の絞り機構（例えば後述の水だ
ね用の絞り機構）との交換が容易であり、−台の本体を
備えるのみで、口金ユニットや絞り機構を交換するだけ
で、種々の生地１種々の絞り方に対して容易に対応する
ことができる。

軸１８．１９の端部はジョークラッチ２０．２１（第９
図）を備え、ギヤボックス１６中の駆動軸２２．２３（
第９図）と噛み合っている。駆動軸２２．２３は滑りキ
ー２４．　２５　（第９図）により軸方向に滑動可能で
あり、滑動せしめてジョークラッチ２０．２１を外せば
、上述の如き絞り機構２のピン１３．１７のまわりの回
転及び取り外しが極めて容易となる。

ロール８．９の下側にはスクレーパ２６．２７が備えら
れ、スクレーパ２７に取り付けられた台形断面の抑え２
８と、スクレーパ２６によＪ［成されるあり溝に、抜き
差し可能に底板２９が設けられ、その中央に、複数個の
スリーブ３０が回転可能に設けられている。スリーブ３
０の下端には口金４がネジのキャンプなどにより着脱可
能に取り付けられている。スリーブ３０の中間には歯車
３１が取り付けられ、ラック３２をロール８，９の軸方
向に往復させることによりスリーブ３０が回転し、口金
４が回転するようになっている。

次に第１〜９図により本体１につき説明する。

駆動用原動機としてモータ３３　（第４，７図）及びモ
ータ３４（第２．７図）を備えている。モータ３４は、
往復ガイド３５の復ストローク用（及び往ストローク早
送り用）に用いられ、モータ３３は他の動作、即ち往復
ガイド３５の往ストローク（間欠送り）用、往復ガイド
３５の昇降用。

ロール回転用９ロ金回転用、ワイヤカット用などに用い
られる。

モータ３３側から説明すれば、第４．７図に示す如く、
モータ３３には、ダイヤル３６にて円節可能な可変速プ
ーリ３７が設けられ、ウオーム減、速ｌｌ１３８のプー
リ３９との間にベルト４０が掛けられている。

先ず、ロール８．９の駆動系統につき説明する。

第２．７図に示す如く、ウオーム減速機３８の一方の軸
に設けられたスプロケット４１から、中間軸４２のスプ
ロケット４３にチェーン４４が掛けられている。中間軸
４２ば第２．８．９１Ｆに示ず如くギヤ４５に接続する
。ギヤ４５は、クランク４６を枢着するギヤ４７と噛み
合う。

第２，７図番こて４８は調節レバーであり、本体１に対
し回動可能に支えられた軸４９に固定され、かつクラン
ク４６を枢着している。１８　節レバー４８にはハンド
ル５０にて回転されるネジ５１が設けられ、ナツト５２
を移動させるようになっている。

ナツト５２はハンドル５３にて調節レバー４８に任意の
位置に固定されるようになっており、かつリンク５７を
枢着している。

一方、軸４９の他端には第１．７図に示す如く調節レバ
ー５４が固定されている。調節レバー５４にはハンドル
５５にて回転されるネジ５６が設けられナツト６０を移
動させるようになっている。

ナンド６０はハンドル５８により調節レバー５４に任意
の位置に固定されるようになっており、かつリンク５９
を枢着している。

軸６１は、本体ｌに対しては回転可能に支えられ、ディ
スク６２．６３を回転可能に支え、ラチェットボイル６
４．６５及びスプロケット６６を固定している。リンク
５７及び５９は、それぞれディスク６２及び６３に枢着
している。６７はディスク６２に取り付けられた電磁ラ
チェットであり、励磁によりラチェットを引き込み、デ
ィスク６２に対しラチェットホイル６４を無拘束となし
、非励磁にするとハネの力でラチェットを突き出し、矢
印６８の方向の回転に対してのみラチェットホイル６４
を駆動し、軸６１を介してスプロケット６６を矢印６８
の方向に回転Ｊ−る。６９はディスク６３に取り付けら
れた電磁ラチェットであり、励磁によりラチェットを引
き込み、ディスク６３に対してラチェットホイル６５を
無拘束となし、非励磁にするとバネの力でラチェットを
突き出し、矢印７０の方向の回転に対してのみラチェッ
トホイル６５を駆動し、軸６１を介してスプロケット６
６を矢印７０の方向に回転する。

ハンドル５０．５５の操作によりナンド５２６０の位置
を調節すれば、軸４９と軸６１の回転角の比を変えるこ
とができる。この場合、ロール８．９が回転し、一定量
の製菓材料生地が絞り出されると、電磁ラチェット６７
．６９が作動し、ロール８．９をわずかに逆転させる。

ロールをわずかに逆転させることにより、製菓生地を吸
引するので製菓材料生地のタレ下がりを防ぎ製菓材料生
地の切れを良くする。

スプロケット６６は、チェーン７１を介してスプロケッ
ト７２を駆動するようになっている（第２図）。７３．
７４はたるみ取り用のスプロケットである。

スプロケット７２は第１０図に示す如く軸７５に固定さ
れている。軸７５は本体１に固定されたギヤボックス７
６に回転可能に支えられ、スプロケット７７を回転可能
に支えられている。７８は滑りキー７９により軸方に滑
動可能なギヤであり、滑動により、ギヤ８０と噛み合っ
たり、ジョークラッチ８１．８２によりスプロケット７
７と噛み合うようになっている。８３は固定軸であり、
ギヤ８０、スプロケット８４．８５を回動可能に支えて
いる。スプロケット７７．８’５の間にはチェ−ン８６
が掛けられている。

ギヤ７８を滑動せしめることにより、スプロケット７２
の回転に対して、スプロケット８４の回転を同一方向（
ジョークラッチ８１．’８２の噛み合わせ）又は逆方向
（ギヤ７８．８０を噛み合わせ）に回転せしめることが
できる。

スプロケット８４はチェーン８７を介して第９図の如く
スプロケット８８を駆動する。スプロケット８８は駆動
軸２３．ジョークラッチ２１を介してロール９を回転せ
しめ、同時にギヤ８９を介してこれと噛み合うギヤ９０
を駆動し、ジョークラッチ２０を介して（第８図）ロー
ル８を、ロール９と逆向きに回転せしめる。

次に、往復ガイド３５の駆動系統につき説明する。

第４．７図において、ウオーム減速機３８の他の軸には
ベベルギヤ９１が設けられ、ベベルギヤ９２と噛み合っ
ている。ベベルギヤ９２には、軸９３が滑りキー９４を
介して挿入されている。

９５は昇降フレームであり、ガイドレール９６に沿って
、ハンドル９７より、ベベルギヤ９８゜９９を介して回
転されるネジ軸１００によって昇降せしめられるように
なっている。

昇降フレーム９５の軸受１０１により軸９３が支えられ
、その先端にヘベルギヤ１０２が設けられている。昇降
フレーム９５には、軸１０３が、軸受１０４により回転
可能に支えられている。軸１０３にはカム１０５．１０
６ベベルギヤ１０７゜１０８が固定されている。ベベル
ギヤ１０７はベベルギヤ１０２と噛み合っている。

往復ガイド３５の往復動作系統について説明すれば、第
４．８．９図において、ベベルギヤ１０８に噛み合うベ
ベルギヤ１０９は、昇降フレーム９５に回転可能に支え
られる軸１１０の一端に取り付けられている。軸１１０
の他端に固定されたカム１１１は、第５．９図に示すよ
うに、レバー１１２を、カムローラ１１３を介して揺動
せしめる。レバー１１２及びレバー１１５（第３．　８
．　９図）は昇降フレーム９５に回転可能に支えられた
軸１１４に固定されているので、レバー１１２の揺動に
よリレバー１１５が揺動し、リンク１１６．ピン１１７
を介して駆動ブロック１１８を往復せしめる。

駆動ブロック１１８にはガイドロッド１１９が貫通して
おり、駆動ブロック１１８の直線往復運動をガイドする
。駆動ブロック１１８にはラチェット１２０が設けられ
、バネ１２１で突出する力を与えられているが、電磁石
１２２を励磁するとラチェット１２０を引き込めるよう
になっている。

ラチェット１２０は、駆動ブロック１１８が往方向６の
方向に動くときのみ往復ガイド３５を駆動するようにな
っている。

往復ガイド３５は、下面にラチェットが加工しであるラ
チェットバー１２３と、下面に歯型が加工しであるラッ
ク１２４、及び、その両脇に設けられたガイドレール１
２５より成る（第９図）。

さらにその両端には、天板５の位置決め具１２６が設け
られている。位置決め具１２６はボルトなどで位置の調
節を行うことができる。ネジなどを用いて位置調整を行
うようにしてもよい。また、クランプを付属せしめて天
板５を確実に保持するようにしてもよい。

往復ガイド３５のガイドレール１２５は、台板１２７と
バー１２８に挟まれて滑動してガイドされ、直線運動を
する。台板１２７の上にプレート１２９が取り付けられ
ている。

駆動ブロック１１８が往復運動すると、往方向６の動き
のときのみ往復ガイド３５を駆動して、所定のストロー
クピッチで往復ガイド３５を間欠的に往方向６に進める
ようになっている。

第２．８図に示す如く、別のモータ３４はギヤ１３０．
１３１、ベベルギヤ１３２，１３３を経てピニオン１３
４を駆動するようになっている。

このモータ３４により往復ガイドの連続駆動を行い、復
方向の早送り又は必要に応じて往方向の早送り、又は低
速連続送り（長い絞り出しを行うときなど）の場合に用
いる。この時電磁石１２２を励磁してラチェット１２０
は引き込ませる。

第３図にて１３５は、往復ガイド３５の間欠ストローク
の調節用のダイヤルであり、これを回すことにより、ギ
ヤ１３６，１３７を介してネジ軸１３８を回転せしめて
ネジスリーブ１３９を往復動せしめる。

ネジスリーブ１３９の右端は駆動ブロック１１８のスト
ッパの役目をなし、往復ガイド３５の間欠ストロークを
所定の範囲に制限することができる。

次に往復ガイドの昇降系統につき説明する。

第７，９図に示す如く、カム１０５．１０６により、カ
ムローラ１４１．リンク１４２．１４３を介してサポー
ト１４４は垂直のまま昇降動作を行う。サポート１４４
は台板１２７を支えているので、往復ガイド３５．プレ
ート１２９なども共に昇降し、天板５と口金４との間隔
を変化せしめる。

次に口金４の回転系統につき説明する。

第１．８．９図において中間軸４２に溝カム１４５が取
り付けられている。溝カム１４５の溝１４６によりカム
ローラ１４７がガイドされる。

カムローラ１４７は調節レバー１４８に設けられている
。

第１．８，９．ＩＬ　　１２，１３図に示す如く、調節
レバー１４８は、本体１に固定された軸１４９の軸端に
ボス１５０にて回転可能に支えられている。１５１はネ
ジ軸であり、ベベルギヤ１５２゜１５３、スプロケット
１５４，１５５、チェーン１５６を介してハンドル１５
７にて回転せしめられるように゛なっており、ナンド１
５８を上下することができる。ナンド１５８にはピン１
５９が設けられ、コマ１６０が回転可能に設けられてい
る。

コマ１６０は長方形で、レバー１６１の長穴１６２の中
を滑動するようになっている。ハンドル１６３はナツト
１５８を調節レバー１４８に固定するためのものである
。

レバー１６１はピン１６４のまわりに揺動するように支
えられ、その先端にはリンク１６５が枢着され、さらに
ラック３２に接続し、溝カム１４５の往復回転によりラ
ック３２が往復して口金４を回転せしめるようになって
いる。口金４が偏心して設けられていると、種々の形状
の絞り出しが行える。

次にワイヤカット系統につき説明する。

ｌに れはビスケットの生地の如く比較的硬い生地を円板状に
切る場合に用いるもので、第１４図に示す如く、第３図
の場合に対して底板１６６を交換し、出口板１６７を設
ける。出口板１６７より押し出される生地を、ワイヤに
より切断するもので、第１５図に示す如く、くし状のサ
ポート１６８に張ったワイヤ１６９を軌跡１７０の如く
動かすためのものである。

第８，９図において、中間軸４２に対してジョークラッ
チ１７１により駆動力が伝えられる中間軸１７２の軸端
に、第５図に示す如くカム１７３及びスプロケット１７
４が取り付けられている。

スプロケット１７４はチェーン１７５．スプロケット１
７６、リンク１７７を介してレバー１７８を揺動せしめ
る。レバー１７８の先端には、ガイドローラ１７９を有
するロッド１８０が枢着され、ガイドローラ１７９がガ
イド１８１の溝１８２にガイドされる。ロッド１８０に
は第１４，１５図に示す如きサポート１６８が設けられ
ている。

カム１７３により、カムローラ１８３．レバー１８４、
リンク１８５．ロッド１８６を介してガイド１８１を昇
降せしめる。

レバー１７８の揺動と、ガイド１８１の昇降とを適宜組
み合わせることにより所定の軌跡１７０を得る。１８７
は調節用のターンバフルである。

スプロケット１７６又はレバー１７８に、リンク１７７
の取り付は穴を複数個設けて、適宜選択して調節するこ
とができる。

クツキー生地に対する操作について詳述すると、先ず往
復ガイド３５上に天板５をセントし、口金４より絞り出
されるクツキー生地の位置と天板５との前後位置および
上下関係位置を調整した後、モータ３３を起動させると
、ロール８．９が回転し生地ホッパ３に投入されたクツ
キー生地は口金４から絞り出され往復ガイド３５にセッ
トされた天板５上に成形される。一定量のクツキー生地
が口金４から絞り出されるとロール８．９の回転は停止
し、往復ガイド３５は所定量降下した後、所望のストロ
ークピッチの往運動を開始する。所望のピンチで往復ガ
イド３５が往運動し天板５が送られると、往復ガイド３
５は上昇し、ロール８９は再び回転しクツキー生地は口
金４から絞り出されて天板５上に成形される。

以上の駆動操作をカムおよびクランクの繰り返し運動に
より天板５は間欠的に前進しなら所定の絞り出しクツキ
ー生地を受ける。絞り出しを終了して最終点に達した天
板５はリミントスイソチを作動させてモータ３４を起動
させ、即戻り運動により往復ガイド３５は手もとに戻り
、天板５は操作初期の位置に復元する。

この場合、ロール８．９の回転と往復ガイド３５の昇降
および往復ガイド３５の間欠送りモータ３３によって駆
動され、往復ガイド３５の早戻り運動は別のモータ３４
によってなされる。

また、往復ガイド３５の昇降の調整すなわち口金４と天
板５との間隔の調整はハンドル９７により行うことがで
き、往復ガイド３５の間欠運動のストロークピッチの調
整はダイヤル１３５によって行い、クツキー生地の絞り
出し生地量の調整はハンドル５５により行うことができ
る。

したがって、操作に当たってハンドル５５．ハンドル９
７およびダイヤル１３５などの調整部を予め調節してお
き、往復ガイド３５を最も手前の位置に引き、天板５を
ナノ１−シて起動すれば、天板５は間欠的に降下−前進
−上昇を繰り返しながら所定の絞り出し生地を受け、絞
り出しを終了した天板５は早戻り動作で迅速に作業者が
手もとに戻り、−人で容易に天板の移しかえができる。

また、位置決め具１２６で天井５の位置が正確に決めら
れているので、再び重ねて絞り出しを行うことができる
。また、自動運転も容易である。

以上の例は、クツキー生地に対するものであるが、水分
の多い水だねの場合には、一対のギヤ状のロールをギヤ
ポンプの如く噛み合わせて配係しくクツキー生地の場合
は間隔を開ける）、ロールの外側をケーシングにて密閉
し、ギヤポンプの如くロールとケーシングとの間にて水
だねを送るようにした絞り機構を予め用意しておき、こ
れと交換すればよい。この場合、ロールの回転は、クツ
キー生地の場合の逆なので、ギヤ７８　（第１０図）を
操作して逆転せしめればよい。上記の実施例では、クツ
キー生地の場合ギヤ７８はスプロケット７７とジョーク
ラッチ８１．８２で噛み合わせ、水だねのときは、ギヤ
７８をギヤ８０と噛み合わせる。

絞り機構２をピン１３．１４．１７で簡単に着脱できる
ようにしたこと、ジョークラッチ２０゜２１を有し、ス
ライドする駆動軸２２．２３を用いたこと、逆転機構を
入れたことなどにより、クツキー生地でも水だねでも他
の種類のものでも同じ本体１を用い、容易に作業ができ
るようになった。従来は、その生地専用のデポジッタを
いちいち用意せねばならなかったので、極めて大なる効
果がある。

往復ガイド３５としては天板５を押すか引くかなどの動
作により確実に所定のピンチの運動を行わせることがで
き、かつ位置決めを確実に行える位置決め具を備えたも
ので、例えば位置決め具付きの往復へルトコンヘヤなど
、種々のものを用いることができる。

〔発明の効果〕

本発明は、平行に保持され互いに逆回転可能に支えられ
た一対のロールを備えた製菓材料生地を投入する生地ホ
ッパと、該ロールにより製菓材料生地を天板上に絞り出
し、該天板を移送する移送機構を有するデポジッタにお
いて、前記移送機構は少なくともロールの回転と連動し
て所望のストロークピッチで間欠的に往復動する駆動装
置により間欠駆動される往復ガイドと、該往復ガイドを
早戻り運動により旧位置に復する駆動装置とを備え前記
逆回転可能に支えられた一対のロールは、ギヤ状ロール
を噛み合せうるように配備し、該ロールの外側に対設さ
れるホッパとの間に絞り機構を備えると共に、ロールの
回転を伝達するジョークラッチと、該ジョークラッチの
操作で駆動装置の回転方向を切換える機構とを備えたこ
とにより、往復ガイド上に載置された天板は、絞り出し
を終了した時点で早戻り運動により手もとに戻り天板は
操作初期の位置に迅速に戻るので高性能を発揮すると共
に、天板の装填および取出しが装置全体の前面のみで操
作できるので一人の作業員で行うことができ、人手を省
くことができるばかりでなく、設置スペ一スを節約でき
コンパクト化を可能にするし、クツキー生地でも水だね
でも他の種類のものでも同じ本体を用いて容易に作業が
でき、汎用性を大幅に向上できるし、各操作が簡単で確
実であるデポジッタを提供することができ、実用上極め
て大なる効果を有するものである。

【図面の簡単な説明】

図面は本発明の実施例に関するもので、第１図は第７図
におけるＩ矢視側面図、第２図、第３図及び第４図は、
第７図のそれぞれ■−■線、■■線及びＴＶ−ＴＶ線断
面側面図、第５図は第７図のＶ矢視側面図、第６図は第
１図の■矢視正面図、第７図、第８図及び第９図は第１
図のそれぞれ■■線、■−■線及びｒｘ＝ｒＸ線断面正
面図、第１０図は第９図のＸ−Ｘ線断面平面図、第１１
図は口金回転用のレバーの第８図とは異なる時点におけ
る状態の部分正面図で、第１３図のＸＩ−ＸＩ線断面正
面図、第１２図は第１３図のＸＩ−Ｘｎ線断面正面図、
第１３図は第１２図のＸｌｌ１線矢視側面図、第１４図
は別の実施例の部分平面図、第１５図はそのＸｒＶ矢視
平面図である。 １・・・本体、２・・・絞り機構、３・・・ホッパ、４
・・・口金、５・・・天板、６・・・往方向、７・・・
復方向、８．９・・・ロール、１０．　ＩＬ　１５・・
・ブラケット、１２．１０１　１０４・・・軸受、１３
．１４．１７．１１７．１５９・・・ピン、１６７６・
・・ギヤボックス、１８．１９．４９．６１．７５．９
３．１０３．１１０゜１１４、１４９・・・軸、２０．
２１．８１．８２．１７１・・・ジョークラッチ、２２
．２３・・・駆動軸、２４．２５・・・滑りキー２６、
２７・・・スクレーパ、２８・・・抑え、２９．１６６
・・・底板、３０・・・スリーブ、３１・・・歯車、３
２．１２４・・・ランク、３３．３４・・・モータ、３
５・・・往復ガイド、３６、１３５・・・ダイヤル、３
７・・・可変速プーリ、３８・・・ウオーム減速機、３
９・・・プーリ、４０・・・ベルト、４１．　４３．　
６６、　７２．　７３．　７４．　７７、　８４．　８
５．　８８゜１５４、１５５，１７４．１７６・・・ス
プロケット、４２．１７２・・・中間軸、４４．７Ｌ　
８６．８７．１５６．１７５・・・チェーン、４５、４
７．７８．８０．８９．９０．１３０．１３１．１３６
．１３７・・・ギヤ、４６・・・クランク、４８．５４
・・・調節レバー５０、５３．５５．５Ｂ、　９７．１
５７．１６３・・・ハンドル、５１、５６・・・ネジ、
５２．６０．１５８・・・ナンド、５７．５９１１６、
１４２．１４３．１６５．１７７、１８５・・・リンク
、６２、６３・・・ディスク、６４．６５・・・ラチェ
ットホイル、６７、６９・・・電磁ラチェット、６８．
７０・・・矢印、７９、９４・・・滑りキー、８３・・
・固定軸、９１９２．９８゜９９、１０２．１０７．１
０８．１０９．１３２．１３３．１５２．１５３・・・
ベベルギヤ、９５・・・昇降フレーム、９６．１２５・
・・ガイドレール、１００．１３８．１５１・・・ネジ
軸、１０５、１０６．１１１．１７３・・・カム、１１
２．１１５．；　１６１．１７８゜１８４・・・レバー
、１１３，１８３・・・カムローラ、１１８・・・駆動
ブロック、１１９・・・ガイドレール、１２０・・・ラ
ーチェソト、１２１・・・バネ、１２２・・・電磁石、
１２３・・・ラチェットバー、１２６・・・位置決め具
、１２７・・・台板、１２８・・・バー、１２９・・・
プレート、１３４・・・ピニオン、１３９・・・ネジス
リーブ、１４１．１４７・・・カムローラ、１４４．１
６８・・・サポート、１４５・・・溝カム、１４６．１
８２・・・溝、１４８・・・調節レバー、１５０・・・
ボス、１６０・・・コマ、１６２・・・長穴、１６７・
・・出口板、１６９・・・ワイヤ、１７０・・・軌跡、
１’７９−・・ガイドローラ、１８０．１８６・・・ロ
ッド、１８１・・・ガイド、１８７・・・ターンハクル
。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. （１）平行に保持され、互に逆回転可能に支えられた一
   対のロールを備えた製菓材料生地を投入する生地ホッパ
   と、該ロールにより製菓材料生地を天板上に絞り出し、
   該天板を移送する移送機構を有するデポジッタにおいて
   、前記移送機構は少なくともロールの回転と連動して所
   望のストロークピッチで間欠的に往運動する駆動装置に
   より間欠駆動される往復ガイドと、該往復ガイドを早戻
   り運動により旧位置に復する駆動装置とを備え、前記逆
   回転可能に支えられた一対のロールは、ギヤ状ロールを
   噛み合せうるように配備し、該ロールの外側に対設され
   るホッパとの間に絞り機構を備えると共に、ロールの回
   転を伝達するジョークラッチと、該ジョークラッチの操
   作で駆動装置の回転方向を切換える機構とを備えたこと
   を特徴とするデポジッタ。