JPH0249567A - 玄米ドリンク - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 （１）産業上の利用分野 本発明は飲食品に関するものである。

（２）従来の技術 牛乳やミカン類等のジュース類、化学的な飲み物は多種
にわたって発明されていたが、本発明はなかった。

（３）発明の構成 玄米を洗ったものを、数時間放置した後、粉砕した、約
１０倍の水を入れ、煮て、のり状としたものに甘味料と
して黒砂糖を加え、塩味を少々加え、よくまぜ合わせ構
成したものである。

（４）その他の実施例 その他の実施例として、玄米を洗ったものを数時間放置
した後、粉砕したものに、約１０倍の水を入れて、煮て
、のり状としたものに、甘味料を混入するが、その甘味
料を違えて、本発明の玄米ドリンクを構成することが出
来る。それを例示すると １．甘味料として、黒砂糖、はちみつを入れ、塩味少々
を入れて構成する。

２．甘味料として三温糖か黒砂糖を入れ、ココア粉を加
えて、塩味少々入れて構成する。

３．甘味料として、三温糖か黒砂糖を入れ、コーヒー粉
を加えて、塩味も少々入れて構成する。

（５）発明の効果 １．玄米を加工したものであるため、蛋白質、カルシュ
ウム、ビタミンＢ１、Ｅ、の栄養価が高く、又黒砂糖を
入れるため、鉄分も含まれていることから栄養価が高い
。

２．上記のように栄養価が高いので成長期の子供、病人
の栄養補給にも効果がある。

３．玄米は繊維性のため整腸を助長する効果がある。

４．のり状で、黒砂糖など、自然のもので構成してある
ため、長期保存が出来、四季を通して、飲むことが出来
、また季節に合わせて、夏は冷やして冬はあたためなど
し、おいしく飲むことが出来、もちろんそのままでも栄
養補給食として飲用出来るものである。

Claims (5)

【特許請求の範囲】
1. （１）玄米を洗ったものを数時間、放置した後、粉砕し
   たものに、約１０倍の水を入れ、煮て、のり状としたも
   のに甘味料、その他を入れ、塩味を加えたことを特徴と
   する玄米ドリンク。
2. （２）前記請求項第１項記載の甘味料は、黒砂糖とした
   ことを特徴とする玄米ドリンク。
3. （３）前記請求項第１項記載の甘味料は、黒砂糖とはち
   みつとしたことを特徴とする玄米ドリンク。
4. （４）前記請求項第１項記載の甘味料は、三温糖又は、
   黒砂糖にココア粉を加えたことを特徴とする玄米ドリン
   ク。
5. （５）前記請求項第１項記載の甘味料は、三温糖又は、
   黒砂糖にコーヒー粉を加えたことを特徴とする玄米ドリ
   ンク。