JPH0255699B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 ａ 産業上の利用分野 この発明は、自動製氷機、特に貯水部が第１の
貯水部と第２の貯水部とに区分けされた自動製氷
機に関するものである。

ｂ 従来の技術 従来、本出願人は、氷が生成される製氷部に製
氷用水を供給し、氷結しなかつた製氷用水を再び
貯留する第１の貯水部と、この第１の貯水部と液
体連通され、第１の貯水部内の製氷用水が製氷部
に供給される際に第１の貯水部内に製氷用水を補
充する第２の貯水部と、この第２の貯水部の上方
に仕切り部を介して形成され、製氷部で生成され
た氷を貯留する貯氷部とを備えた自動製氷機を既
に出願している（特願昭59−231169）。このもの
の場合、製氷サイクル時、製氷用水は貯水量の少
ない第１の貯水部と製氷部との間で循環され、製
氷用水は短時間で冷却されて氷結し、製氷能力が
向上するといつた利点を有していた。

ところで、上記従来の自動製氷機の場合、貯水
部内の水の融氷水は、仕切り板に形成された穴を
通つて第２の貯水部に流下していた。この融氷水
は、その量が第２の貯水部内の製氷用水の量と比
較して小さいので、第２の貯水部内の製氷用水の
温度を大幅に下げることができなかつた。そし
て、融氷水はごくわずかづつ第２の貯水部内の製
氷用水の温度を下げ、その製氷用水は外気の熱と
平衡に達する一定の温度に維持されていた。この
ように氷結温度近くの融氷水は直ちに製氷に供さ
れず、第２の貯水部内の製氷用水をわずかに下げ
る程度にしか利用されていなかつた。

ｃ 発明が解決しようとする問題点 上述のように従来の自動製氷機においては、氷
結温度近くの融氷水が有効に利用されていないと
いつた問題点があつた。

ｄ 問題点を解決するための手段 この発明の自動製氷機は、貯氷部１７の底部が
貯氷部１７と第２の貯水部１８ｂとを仕切る仕切
り板で形成され、仕切り板は第１の貯水部１８ａ
に向けて傾斜し、傾斜下端に設けられた導水部３
８を通じて貯氷部１７内の融氷水が第１の貯水部
１８ａ内に導かれるようになつているものであ
る。

ｅ 作 用 この発明においては、製氷サイクルと除氷サイ
クルが繰り返されるにしたがつて、貯氷部１７に
氷が蓄積されるが、それに伴ない貯留された氷は
周囲からの熱で融解する。この融氷水は、底部３
４の表面に沿つて流下し、第１の貯水部１８ａ内
に集まる。そして、氷結温度に近いこの融氷水
は、直ちに製氷部１５に送られ、製氷に供され
る。

ｆ 実施例 以下、この発明の一実施例を図を用いて説明す
る。第１図はこの発明の一実施例を示す断面図で
あつて、外箱１１内は、断熱材１２が回りに設け
られた内箱１３と、図示していないがコンプレツ
サ、凝縮器等が収まつている冷凍機室１４とに画
成されている。内箱１３内は、氷を生成する製氷
部１５が収まつている製氷水タンク１６と、製氷
部１５で生成された氷を貯留する貯氷部１７と、
この貯氷部１７の下方に形成され、製氷用水を貯
留する貯水部１８とに画成されている。

製氷水タンク１６は、その鍔部１６ａが外箱１
１の上縁部１１ａにボルト１９で固着されて、内
箱１３内に取り付けられている。製氷水タンク１
６の側壁には、製氷部１５を固定する、断面Ｌ字
状の固定板２０と断面〓状の固定板２１とが固着
されている。この固定板２０，２１には、断熱板
２２の外縁部２２ａが固着されている。断熱板２
２の内縁部２２ｂは、製氷部１５を構成する製氷
室２３の鍔部２３ａと、角氷を確実に切り離すカ
ツト枠２４の鍔部２４ａとの間に挾着されてい
る。製氷室２３は升目状に画成された製氷小室２
５を有しており、また製氷室２３の上部には、製
氷室２３とともに製氷部１５を構成する蒸発パイ
プ２６が装着されている。この蒸発パイプ２６内
には、冷媒が流入するようになつており、この冷
媒が製氷小室２５内に噴水・供給された製氷用水
を冷却・氷結する。製氷室２３の真下に位置した
カツト枠２４は仕切り板２７により升目状に画成
されており、またカツト枠２４の周壁には、ホツ
トガスパイプ２８が装着されている。このホツト
ガスパイプ２８内には、ホツトガス冷媒が流入す
るようになつており、このホツトガス冷媒が製氷
小室２５で生成された角氷を確実に切り離す。

製氷部１５の直下には、一端が製氷水タンク１
６の側壁に固着され、他端が製氷水タンク１６の
底壁に固着された氷案内板２９が設けられてい
る。この氷案内板２９の上面には、製氷小室２５
で生成された氷が落下し、この氷は製氷水タンク
１６に形成された氷出口孔３０から貯氷部１７に
排出される。氷案内板２９には複数の穴３１が形
成されている。氷案内板２９の下方には、噴水パ
イプ３２が配設されており、この噴水パイプ３２
に形成された噴水孔３３の位置は穴３１と対向し
ている。

内箱１３の下部には、第２図、第３図に示す仕
切り板からなる貯氷部１７の底部３４が取外し自
在に設けられている。この底部３４を介して上方
には貯氷部１７が形成されており、下方には貯水
部１８が形成されている。底部３４は氷出口孔３
０から排出される氷を受け取め、かつ貯氷部１７
に氷を貯留している。底部３４は、断面コ字状を
しており、平面部３４ａと、脚部３４ｂ，３４
ｃ，３４ｄ，３４ｅとにより構成されている。こ
の脚部３４ｂ，３４ｃ，３４ｄ，３４ｅの各大き
さは、図中に示した記号で比較すると、Ａ＞Ｂ＞
Ｃ＞Ｄになつている、こうして形成された平面部
３４ａの傾斜状態は、氷を取り出すためのドア４
５側に高くなつている。

断面Ｌ字状の脚部３４ｅに囲まれた部分が第１
の貯水部１８ａを形成し、脚部３４ｂ，３４ｃ，
３４ｄで囲まれた部分が第２の貯水部１８ｂを形
成している。第１の貯水部１８ａには、一回の製
氷サイクルに必要な製氷用水の量が貯留されてい
る。この製氷用水は、製氷小室２５に噴水・供給
され、そこで氷結しなかつた製氷用水が戻りパイ
プ３６を通つて再び第１の貯水部１８ａに戻され
る。第１の貯水部１８ａは脚部３４ｅに形成され
た連通孔４０を介して第２の貯水部１８ｂと液体
連通されている。この連通孔４０を通じて、第２
の貯水部１８ｂ内の製氷用水は第１の貯水部１８
ａ内に補給される。また、第１の貯水部１８ａに
は、貯氷部１７内の氷の融けた融氷水が平面部３
４ａに沿つて流下して、流入される。

第１の貯水部１８ａの上方には、断面Ｌ字状の
囲い板３７が戻りパイプ３６を囲むようにして、
内箱１３に固着されている。この囲い板３７の下
端部と平面部３４ａとの間には、空隙を有する導
水部３８が形成されており、融氷水はこの導水部
３８を通つて第１の貯水部１８ａ内に流入する。

第１の貯水部１８ａの底部からは導出管４２が
冷凍機室１４内に向つて導出されている。この導
出管４２は第１図の二点鎖線で示すように噴水パ
イプ３２に接続されている。導出管４２の途中、
冷凍機室１４には回転昇圧部とモータとが一体と
なつた送液ポンプ４３が設けられており、この送
液ポンプ４３により、第１の貯水部１８ａの製氷
用水は噴水パイプ３２から製氷小室２５に噴水・
供給される。

導出管４２から分岐された水位検知配管５０の
端部には、排水バルブ５１が取り付けられてい
る。水位検知配管５０の途中には、圧力タンク５
２が設けられている。この圧力タンク５２には、
圧力タンク５２内の圧力の変動により貯水部１８
内の製氷用水の量を検知する水位検知装置５３が
接続されている。そして、この水位検知装置から
発する信号により、コンプレツサを作動させ、ま
た停止させて自動製氷機の運転を制御している。
なお、第１図中の符号４４は製氷用水飛散防止用
のカーテンである。

次に、上記構成の自動製氷機の作用について説
明する。まず、貯水部１８内には、第１の貯水部
１８ａの貯水量が、一回の製氷サイクルに適した
量になるように供給される。次に、電源を入れ、
冷凍機室１４のコンプレツサを作動させ、製氷運
転が開始されると、蒸発パイプ２６を通る冷媒の
冷却作用により製氷室２３が冷却される。

製氷運転の開始と同時に、送液ポンプ４３も作
動され、第１の貯水部１８ａの製氷用水は、導出
管４２を経て噴水パイプ３２の噴水孔３３から上
方に向つて各製氷小室２５に噴水・供給される。
この製氷用水は、蒸発パイプ２６内の冷媒との熱
交換により冷却され、その後氷案内板２９の表面
を通つて流下し、製氷水タンク１６の底部から戻
りパイプ３６を通つて第１の貯水部１８ａ内に戻
される。そして、製氷用水は第１の貯水部１８ａ
から再び製氷小室２５に送液ポンプ４３の作用に
より送られる。

こうして、第１の貯水部１８ａと製氷小室２５
との間を製氷用水が循環することにより、製氷用
水の温度は徐々に下がり、その温度が０℃近くに
なると、製氷小室２５内に噴水・供給された製氷
用水の一部は氷結を始める。

さらに、製氷用水の製氷小室２５への供給が続
けられると、製氷小室２５内の氷は、さらに、成
長し、製氷完了の直前には、隣接する製氷小室２
５内の氷どうしが連結され、カツト枠２４にまで
到達することになる。その結果、カツト枠２４の
温度が急激に下がり、その温度を検知した検知部
（図示せず）は、製氷完了の信号を出し、製氷用
水の製氷室２３への供給は停止されて、製氷サイ
クルは終了する。引き続き、ホツトガス弁（図示
せず）が開き、高温ガスがホツトガスパイプ２８
および蒸発パイプ２６に供給されて、除氷サイク
ルに入る。

除氷サイクルに入ると、高温ガスにより製氷室
２３は徐々に加熱されて温度上昇し、製氷小室２
５内の氷は、その接触面が融解して、徐々に自重
で落下を開始し、連結されている氷は、ホツトガ
スパイプ２８からの熱により加熱されたカツト枠
２４の仕切り板２７により融解切断され、形の整
つた、また空気含量が少なく透明な品質の良い角
氷が得られる。この角氷は、氷案内板２９に沿つ
て滑落し、氷出口孔３０から貯氷部１７に落下す
る。落下した角氷は、底部３４が第１の貯水部１
８ａに向つて傾斜しているので、平面部３４ａ上
を滑つて囲い板３７に当つて止まり、そこに、貯
留される。製氷室２３内の氷が落下し終わると、
製氷室２３の温度が急上昇するので、検知部がそ
の温度を検知してホツトガス弁を閉じ、再び送液
ポンプ４３が作動して、製氷サイクルに入る。

上記のようにして角氷が製造され、第１の貯水
部１８ａと第２の貯水部１８ｂとの内容積比は底
部３４により決められており、第１の貯水部１８
ａ内の製氷用水の量は一回の製氷サイクルに必要
な量である。そして、この製氷用水が第１の貯水
部１８ａと製氷室２３との間を循環しているの
で、製氷用水は短時間で０℃程度に冷却される。
また、製氷された分量づつ第１の貯水部１８ａの
水量は減少していくが、その不足分は連通孔４０
を通じて侵入する第２の貯水部１８ｂの製氷用水
により補充される。

上述した製氷サイクルと除氷サイクルが繰り返
されるにしたがつて、貯氷部１７に角氷は蓄積さ
れるが、それに伴ない貯留された角氷が周囲から
の熱で融解する。この融氷水は、平面部３４ａの
上面に沿つて第１の貯水部１８ａに向つて流下
し、導水部３８から第１の貯水部１８ａ内に直接
に流入する。そして、この氷結温度に近い融氷水
は直ちに送液ポンプ４３の作用により製氷室２３
に送られ、製氷に供される。

また、底部３４、囲い板３７と接触する氷が融
けると、貯留された氷全体は、底部３４の傾斜し
た平面部３４ａに沿つてドア４５の奥側に移動す
る。そのため、ドア４５側には、比較的新しい、
形の良い角氷が貯留されることになり、消費者は
ドア４５を開いて角氷を取り出す際、融けてない
形の良い角氷を取り出し、使用することができ
る。

製氷サイクルと除氷サイクルが進み、貯水部１
８内の製氷用水がほとんど氷になり、貯水部１８
内に製氷用水が少なくなくなると、水位検知装置
５３からの信号によりコンプレツサが停止され
る。製氷機が停止中も貯氷部１７に貯留された氷
は融けるが、この融氷水は、導水部３８から第１
の貯水部１８ａ内に流入し、さらに連通孔４０か
ら第２の貯水部１８ｂにも流入する。そして、貯
水部１８内の融氷水の量が一定以上になると、水
位検知装置５３の信号によりコンプレツサが作動
し、自動製氷機の運転は再開され、再び製氷サイ
クルが開始される。このときの製氷用水は融氷水
であり、最初から冷たいので、通常の製氷サイク
ルよりも短時間で製氷サイクルは終了する。

なお、この発明は上記実施例の噴射式自動製氷
機に限定されるものではなく、各製氷小室が別個
の部材によりカツプ状に形成され、この製氷小室
をその開口部を下にして製氷皿に組み込んだ、い
わゆるオープンセルタイプの噴射式自動製氷機と
か、プレート状の製氷板の表面に製氷用水が流
下・氷結される流下式自動製氷機等にも適用でき
る。また、貯水部１８は貯水部１７の下向に一体
となつていなくてもよく、貯水部として別の場所
に設けてもよい。この場合には、前記実施例と同
様に貯水部を第１の貯水部と第２の貯水部とに分
け、循環ポンプを接続する第１の貯水部に貯氷部
内の融氷水が導かれるようにすればよい。

ｇ 発明の効果 以上説明したようにこの発明の自動製氷機によ
れば、貯氷部１７の底部３４に、貯氷部１７内の
氷の融氷水を第１の貯水部１８ａ内に導く導水部
３８を設けたことにより、この氷結温度に近い融
氷水は、直ちに製氷部１５に送られ、製氷に供さ
れるので、製氷サイクルが短かくなり、製氷能力
は向上する。また、融氷水が氷結温度に近い状態
のまま製氷に供されることはそれだけ冷凍負荷の
軽減に役立つという効果もある。

さらに、仕切り板は第１の貯水部１８ａに向け
て傾斜し、傾斜下端に設けられた導水部３８を通
じて貯氷部１７内の融氷水が第１の貯水部１８ａ
内に導かれるようになつているので、融氷水が貯
氷部１７内に滞留し、その融氷水で貯氷部１７内
の氷が融けて氷が変形してしまうようなこともな
い。また、融氷水が貯氷部１７内の雰囲気で冷却
され再氷し、氷同士でブリツジを形成するといつ
たことも生じない。

さらに、上記実施例のようにドア４５を第１の
貯水部１８ａと反対側に設けた場合には、ドア４
５側に新しい氷が貯留されるので、ドア４５を開
いて氷を取り出すとき、新しい、形の良い氷を取
り出すことができる。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの発明の一実施例を示す断面図、第
２図は第１図中に示した底部と囲い板の斜視図、
第３図は第１図中に示した底部の斜視図である。 １５……製氷部、１７……貯氷部、１８ａ……
第１の貯水部、１８ｂ……第２の貯水部、３４…
…底部、３８……導水部。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 氷が生成される製氷部１５に製氷用水を供給
   し、氷結しなかつた製氷用水が再び貯留される第
   １の貯水部１８ａと、この第１の貯水部１８ａと
   液体連通され、第１の貯水部１８ａ内の製氷用水
   が前記製氷部１５に供給される際に第１の貯水部
   １８ａ内に製氷用水を補充する第２の貯水部１８
   ｂと、前記製氷部１５で生成された氷を貯留する
   貯氷部１７とを備えている自動製氷機において、
   前記貯氷部１７の底部３４は、貯氷部１７と第２
   の貯水部１８ｂとを仕切る仕切り板で形成され、
   仕切り板は第１の貯水部１８ａに向けて傾斜し、
   傾斜下端に設けられた導水部３８を通じて貯氷部
   １７内の氷の融氷水が第１の貯水部１８ａ内に導
   かれるようになつていることを特徴とする自動製
   氷機。 ２ 貯氷部１７に貯留された氷を取り出すための
   ドア４５が第１の貯水部１８ａと反対側に設けら
   れている特許請求の範囲第１項記載の自動製氷
   機。