JPH031007B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明はジヤー炊飯器の内枠と、炊飯および保
温時の加熱に用いる内枠に捲装した側部ヒータの
捲装部の構成に関するものである。

従来、ジヤー炊飯器の内枠には側部ヒータが捲
装され、炊飯および保温が行なわれていた。

近年、炊飯時に鍋内上部の米飯を下部の米飯よ
り先行して温度を上げることにより、ご飯の良好
な炊き上がりが得られることがわかつた。

前記炊飯方式を実現させるために、被炊飯物を
収納する鍋と、この鍋を収納する鍋収納部を有す
る内枠と、前記鍋収納部によつて前記鍋の底部を
含む外周囲に設けられた加熱用空間部と、前記鍋
から離間するようにして前記空間部内に露出して
設けられた高温形ヒータを備え、前記高温形ヒー
タは炊飯時、鍋をその底部中央領域よりもその周
囲部分を加熱するように配置した構造のものがあ
つた。他の構成として、炊飯時には底部の鋳込ヒ
ータを発熱させるとともに、内枠外側面に捲装さ
れた側部ヒータを、炊飯の初期あるいは連続して
発熱させる構成のもの等があつた。

しかし、前者は内枠底部に鍋に離間して取り付
けた高温形ヒータを発熱させ、加熱用の空間部を
介して空気の対流により熱を上部に移行させ、鍋
内上部米飯を加熱しようとするものであり、この
方式では鍋内上部の米飯の温度を下部よりも高く
する効果はあまり期待できないばかりでなく、外
気温度等の炊飯条件によつては、鍋内上部の米飯
の温度を下部より先行して上げることが不可能な
場合が生じる欠点があつた。またこの加熱方式に
よるものは過去より熱効率が悪いことが知られて
おり、また、高温形ヒータ自身が通電時に赤熱状
態の高温となり寿命が短かくなるばかりでなく、
外枠、内枠等の耐熱構造を必要とした。また保温
に際しては底部ヒータばかりでなく側部ヒータを
必要となるものである。一方後者においては、側
部ヒータで内枠を加熱しその熱により鍋を加熱す
るという間接的な加熱方式であり、このため、上
部への局部加熱効果は少なく鍋内上部米飯に与え
る熱量は小さくなり熱効率が悪い。したがつて前
記炊飯方式を実現するためには、側部ヒータは高
発熱量とする必要が生じるので、ヒータ自身高耐
熱で高価なものを使用しなくてはならなくなる。
また内枠、外枠、その他も耐熱構造とする必要が
生じる欠点があつた。

また、前記２つの炊飯方式によれば、側部ヒー
タを内枠に固定する必要が生じる。このため第４
図、第５図に示すように、内枠２′の外側面にア
ルミ板１９に内装された側部ヒータ７′を捲装し、
端部をネジ２０により締結して固定されていた。

この構成によれば、発熱により温度上昇した
時、アルミ板１９が周方向に熱膨張し、内枠２′
よりはずれてしまう欠点があり、熱付加時には内
枠２′との密着が得られない。一方アルミ板１９
のコストが高く、部品点数も多く、また作業の自
動化が困難であり、側部ヒータは高価なものとな
つていた。他の方法として側部ヒータを直接内枠
に接着しながら捲きつけるものもあるが、この場
合は接着捲付け装置が複雑で工程の合理化が困難
となり、かつ補修性が悪い欠点があつた。

本発明は上記従来の欠点に鑑みてなされ、後者
の従来例を改善するもので部品点数を少なくする
とともに、熱効率がよく、鍋内の上部米飯を集中
的に加熱可能なジヤー炊飯器を提供しようとする
ものである。

以下、本発明の一実施例について、添付図面を
参照して説明する。

第１図において、１は筒状の外枠、２は外枠１
内に装備した金属薄板を絞り成形による有底円筒
状の内枠、３は内枠２の内底部に装備した鋳込ヒ
ータ、７は内枠２の外側面に捲装した側部ヒー
タ、４は鋳込ヒータ３上に着脱自在に載置される
内鍋、６は内鍋４の上方開口部を覆う内蓋、５は
断熱構造の外蓋である。

８は外蓋内に取付けられた保温用のヒータ、９
は炊飯動作を開始させるスイツチ、１０は鍋底部
の温度を検知して炊飯動作を完了させる磁性サー
モスタツトである。１１は炊飯後の保温温度制御
のためのサーマルリードスイツチである。

ここで内枠２のコード状ヒータを捲装する部分
１３は、内枠内面に向いて、かつ円周方向に一定
の巾をもつて広がりを持つ下方に開口した切り込
み穴１３′を円周上の複数ケ所に部分的にほどこ
してある。

上記構成による炊飯方式を第２図を参照して説
明すると、炊飯動作開始スイツチ９を動作させる
と、これに連動されたスイツチ１２が動作し、と
もにNO側に閉路する。

この時、底部鋳込ヒータ３と、側部ヒータ７は
並列回路を構成し、底部鋳込ヒータ３は鍋底部よ
り鍋全体を加熱し、側部ヒータ７は鍋上部を集中
的に加熱する。この時、側部ヒータ７で発熱した
熱量は内枠２を介してではなく、直接鍋上部を加
熱するため、側部ヒータ７は少ない発熱量でも、
鍋内上部の米飯を集中的にかつ効果的に加熱し、
前記炊飯方式を可能とする。そして炊飯後期には
鍋底の温度検知により磁性サーモスタツト１０が
動作し、スイツチ９，１２を動作させ、ともに
Ｎ，Ｃ側に反転させる。この時、底部鋳込ヒータ
３、側部ヒータ７、外蓋内ヒータ８は直列回路と
なり、共に小電力でご飯の全周より保温加熱でき
る保温回路を構成する。

以上の説明から明らかなように、本発明によれ
ば、内枠の切り込み穴により側部ヒータで発熱し
た熱量は、内鍋上部米飯に極めて効率的に放熱さ
れる。このため、鍋内上部の米飯は下部よりも効
率のよい温度上昇が可能となる。したがつて、側
部ヒータは発熱量が小さくてよく低価格のものが
使用可能となるばかりでなく、内枠、外枠等の部
品も耐熱構造としなくてもよくなる。

また、内枠上部より水を流した場合も、本体内
部あるいは側部ヒータに侵入することはない。

一方、側部ヒータを内枠に固着するさいも、内
枠に捲装すれば位置ずれはしなくなり端部のみを
固着すればよくアルミ板、あるいは接着剤は必要
なく、従来に比較し極めて安価なものとなり、ま
た作業の自動化も容易となる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を示すジヤー炊飯器
の一部欠截正面図、第２図は同ジヤー炊飯器の電
気回路図、第３図は同ジヤー炊飯器の要部断面
図、第４図は従来のジヤー炊飯器の内鍋と側部ヒ
ータの一部欠截正面図、第５図は同正面図であ
る。 １……外枠、２……内枠、３……鋳込ヒータ、
４……内鍋、５……外蓋、７……側部ヒータ、１
３′……切り込み穴。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 外枠と外枠に内装された内枠よりなる本体
   と、本体に収納される鍋と、前記本体の上面開口
   を覆う外蓋と、外蓋の下面に取付けられ、外蓋と
   一体に開閉されて鍋の上面開口を覆う内蓋と、本
   体内枠の底部に設けた下部ヒータと、内枠の外周
   側面に捲装した側部ヒータを備え、前記内枠の側
   部ヒータを捲装した部分には、内枠内面に向い
   て、かつ円周方向に広がりを有する複数個の切り
   込み穴を形成したジヤー炊飯器。