JPH0315039Y2 - - Google Patents
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- Publication number
- JPH0315039Y2 JPH0315039Y2 JP1987197092U JP19709287U JPH0315039Y2 JP H0315039 Y2 JPH0315039 Y2 JP H0315039Y2 JP 1987197092 U JP1987197092 U JP 1987197092U JP 19709287 U JP19709287 U JP 19709287U JP H0315039 Y2 JPH0315039 Y2 JP H0315039Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- sari
- main shaft
- upper main
- base frame
- ball forming
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
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- Cereal-Derived Products (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
［産業上の利用分野］
本考案は、寿司にぎり機に関するものである。
［従来技術］
従来、この種の例として、実開昭59−83379号
公報記載の食品自動成形装置があつた。
公報記載の食品自動成形装置があつた。
本例は、切欠部を等間隔をおいて形成してなる
デイスクを一定間欠サイクルで回転させると共
に、デイスクを被覆する機台の所定位置にライス
挿入装置、孔あけ装置、型押し成型装置、払出し
装置、洗浄装置および乾燥装置を順に設けたもの
であり、デイスクの回転および各装置の駆動はそ
れぞれ異なる駆動源を利用して間欠的に駆動させ
て連続的におにぎりを形成するものである。
デイスクを一定間欠サイクルで回転させると共
に、デイスクを被覆する機台の所定位置にライス
挿入装置、孔あけ装置、型押し成型装置、払出し
装置、洗浄装置および乾燥装置を順に設けたもの
であり、デイスクの回転および各装置の駆動はそ
れぞれ異なる駆動源を利用して間欠的に駆動させ
て連続的におにぎりを形成するものである。
［考案が解決しようとする課題］
従来例は前記の通りであつたため、異なる駆動
源を使用する必要および各装置を間欠的に駆動さ
せる必要があり、構造が複雑であるばかりか、大
型であることが問題となつていた。
源を使用する必要および各装置を間欠的に駆動さ
せる必要があり、構造が複雑であるばかりか、大
型であることが問題となつていた。
本考案は、このような欠点に鑑み、構造を小型
で簡易とすると共に、機械的構造により一連に舎
利玉を成形することができる寿司にぎり機を提供
することを目的とするものである。
で簡易とすると共に、機械的構造により一連に舎
利玉を成形することができる寿司にぎり機を提供
することを目的とするものである。
［課題を解決するための手段］
本考案は、一側に舎利投入口を有する基枠を舎
利投入口を上方に向けて設置し、この基枠内に上
部主軸および下部主軸をゼネバ機構を介して噛合
させて上下に並列に配置すると共に、上部主軸の
側方に被動軸を上部主軸と同一平面上に配置し、
外周に外部に開口した舎利玉成形溝を有する舎利
玉成形ブロツクを上部主軸に垂直方向に回転可能
に軸着し、基枠の舎利投入口および基枠の底部間
に舎利玉成形ブロツクの舎利玉成形溝を外側から
押圧する押圧板をクランクを介して被動軸に偏心
させて軸着し、押圧板と対応する位置で舎利玉成
形ブロツクの舎利玉成形溝を内側から押圧する押
付具を舎利玉成形ブロツクの内周側の基枠に水平
遊動自在に設けると共に、上部主軸から基枠の底
部に向けて舎利玉成形溝を内側から押圧する押出
具を舎利玉成形ブロツクの内周側の基枠に水平遊
動自在に設け、押付具および押出具を内側から押
圧する押圧円板を上部主軸に偏心させて、軸着
し、上部主軸、下部主軸および被動軸を同一駆動
源により駆動させてなるものである。
利投入口を上方に向けて設置し、この基枠内に上
部主軸および下部主軸をゼネバ機構を介して噛合
させて上下に並列に配置すると共に、上部主軸の
側方に被動軸を上部主軸と同一平面上に配置し、
外周に外部に開口した舎利玉成形溝を有する舎利
玉成形ブロツクを上部主軸に垂直方向に回転可能
に軸着し、基枠の舎利投入口および基枠の底部間
に舎利玉成形ブロツクの舎利玉成形溝を外側から
押圧する押圧板をクランクを介して被動軸に偏心
させて軸着し、押圧板と対応する位置で舎利玉成
形ブロツクの舎利玉成形溝を内側から押圧する押
付具を舎利玉成形ブロツクの内周側の基枠に水平
遊動自在に設けると共に、上部主軸から基枠の底
部に向けて舎利玉成形溝を内側から押圧する押出
具を舎利玉成形ブロツクの内周側の基枠に水平遊
動自在に設け、押付具および押出具を内側から押
圧する押圧円板を上部主軸に偏心させて、軸着
し、上部主軸、下部主軸および被動軸を同一駆動
源により駆動させてなるものである。
［作用］
本考案に係る寿司にぎり機を使用して舎利玉を
成形する作用について説明する。
成形する作用について説明する。
まず、基枠の舎利投入口から舎利を舎利玉成形
ブロツクの舎利玉成形溝に充填する。
ブロツクの舎利玉成形溝に充填する。
次に、駆動源であるモーターを駆動させると、
下部主軸が駆動し、この下部主軸にゼネバ機構を
介して噛合させてある上部主軸が間欠駆動するた
め、上部主軸に軸着してある舎利玉成形ブロツク
が90゜回転する。
下部主軸が駆動し、この下部主軸にゼネバ機構を
介して噛合させてある上部主軸が間欠駆動するた
め、上部主軸に軸着してある舎利玉成形ブロツク
が90゜回転する。
次に、基枠に固着してある押出ブロツクに水平
遊動自在に設けてある押付具を上部主軸に偏心さ
せて軸着してある押圧円板が押圧し、舎利玉成形
溝を内側から押圧すると同時に、クランクを介し
て被動軸に偏心させて軸着してある押圧板により
舎利玉成形溝を外側からも押圧する。
遊動自在に設けてある押付具を上部主軸に偏心さ
せて軸着してある押圧円板が押圧し、舎利玉成形
溝を内側から押圧すると同時に、クランクを介し
て被動軸に偏心させて軸着してある押圧板により
舎利玉成形溝を外側からも押圧する。
次に、舎利玉成形ブロツクが前記下部主軸にゼ
ネバ機構を介して噛合させてある上部主軸が間欠
駆動するため、上部主軸に軸着してある舎利玉成
形ブロツクがさらに90゜回転し、前記押圧された
舎利玉が充填された舎利玉成形溝が基枠の底部に
達すると同時に、基枠に固着してある押出ブロツ
クに水平遊動自在に設けてある押出具を上部主軸
に偏心させて軸着してある押圧円板が押圧し、舎
利玉成形溝を内側から押圧することにより舎利玉
成形溝内の舎利玉を外部に押し出す。
ネバ機構を介して噛合させてある上部主軸が間欠
駆動するため、上部主軸に軸着してある舎利玉成
形ブロツクがさらに90゜回転し、前記押圧された
舎利玉が充填された舎利玉成形溝が基枠の底部に
達すると同時に、基枠に固着してある押出ブロツ
クに水平遊動自在に設けてある押出具を上部主軸
に偏心させて軸着してある押圧円板が押圧し、舎
利玉成形溝を内側から押圧することにより舎利玉
成形溝内の舎利玉を外部に押し出す。
次に、舎利玉成形ブロツクが前記下部主軸にゼ
ネバ機構を介して噛合させてある上部主軸が間欠
駆動するため、上部主軸に軸着してある舎利玉成
形ブロツクがさらに90゜回転し、舎利玉が押し出
された舎利玉成形溝は舎利玉押圧時と直径方向の
反対側に位置し、次いで舎利玉成形ブロツクがさ
らに90゜回転し、元の位置に戻る。この際、他の
舎利玉成形ブロツクの舎利玉成形溝には舎利の充
填、舎利玉の成形、舎利玉の押し出しが行われ
る。
ネバ機構を介して噛合させてある上部主軸が間欠
駆動するため、上部主軸に軸着してある舎利玉成
形ブロツクがさらに90゜回転し、舎利玉が押し出
された舎利玉成形溝は舎利玉押圧時と直径方向の
反対側に位置し、次いで舎利玉成形ブロツクがさ
らに90゜回転し、元の位置に戻る。この際、他の
舎利玉成形ブロツクの舎利玉成形溝には舎利の充
填、舎利玉の成形、舎利玉の押し出しが行われ
る。
従つて、連続的に舎利の充填、舎利玉の成形お
よび押し出しが行われる。
よび押し出しが行われる。
［実施例］
本考案の実施例を図面に基づいて説明する。
第１図〜第３図に示すように、本考案に係る寿
司にぎり機１は、舎利投入口２を有する箱形の基
枠３、上部主軸４、下部主軸５、被動軸６、駆動
源であるモーター７およびチエーン８，９、中央
部に上部主軸４より大きい径の通孔１１を有する
円板１０、一端に押付板１４を、他端に押え部１
５を有する遊動自在の押付具１６および一端に押
出板１７を、他端に押え部１８を有する遊動自在
の押出具１９を備えた環状の押出ブロツク１３、
押出ブロツク１３の外周を摺動する径を有し、
１／４円弧状に舎利玉成形溝２０を備えた環状の舎 利玉成形ブロツク２１、押付具１６の押え部１５
および押出具１９の押え部１８を押圧する２個の
押圧円板２２、被動軸６に取付けられる押圧板２
５を備えたクランク２６およびターンテーブル２
７からなるものである。
司にぎり機１は、舎利投入口２を有する箱形の基
枠３、上部主軸４、下部主軸５、被動軸６、駆動
源であるモーター７およびチエーン８，９、中央
部に上部主軸４より大きい径の通孔１１を有する
円板１０、一端に押付板１４を、他端に押え部１
５を有する遊動自在の押付具１６および一端に押
出板１７を、他端に押え部１８を有する遊動自在
の押出具１９を備えた環状の押出ブロツク１３、
押出ブロツク１３の外周を摺動する径を有し、
１／４円弧状に舎利玉成形溝２０を備えた環状の舎 利玉成形ブロツク２１、押付具１６の押え部１５
および押出具１９の押え部１８を押圧する２個の
押圧円板２２、被動軸６に取付けられる押圧板２
５を備えたクランク２６およびターンテーブル２
７からなるものである。
前記構成要素の結合を以下に詳述する。
一側に舎利投入口２を有する基枠３を舎利投入
口２を上方に向けて設置し、この基枠３内に上部
主軸４および下部主軸５をゼネバ機構を介して噛
合させて上下に並列に配置してある。
口２を上方に向けて設置し、この基枠３内に上部
主軸４および下部主軸５をゼネバ機構を介して噛
合させて上下に並列に配置してある。
上部主軸４の側方に被動軸６を上部主軸４と同
一平面上に配置してある。
一平面上に配置してある。
基枠３の底部に駆動源であるモーター７を設置
してある。
してある。
このモーター７と下部主軸５、下部主軸５と被
動軸６とをそれぞれチエーン８，９を介して連結
してある。
動軸６とをそれぞれチエーン８，９を介して連結
してある。
上部主軸４に円板１０の通孔１１を挿入して円
板を上部主軸４に軸着してある。
板を上部主軸４に軸着してある。
押出ブロツク１３を基枠３の前方内面（図面上
では左側）に固着してある。
では左側）に固着してある。
押出ブロツク１３の被動軸６側の直径方向の一
側に前記押付具１６を水平遊動自在に設け、かつ
押出ブロツク１３の押付具１６を設けた直径方向
と直交する基枠３の底部側に前記押出具１９を水
平遊動自在に設けてある。本実施例では押付具１
６と押出具１９とは上部主軸４い対して前後方向
にややずらして設けてある。
側に前記押付具１６を水平遊動自在に設け、かつ
押出ブロツク１３の押付具１６を設けた直径方向
と直交する基枠３の底部側に前記押出具１９を水
平遊動自在に設けてある。本実施例では押付具１
６と押出具１９とは上部主軸４い対して前後方向
にややずらして設けてある。
舎利玉成形溝２０を４個所に有する舎利玉成形
ブロツク２１を前記円板１０に固着させると共
に、前記押出ブロツク１３に嵌合させてある。
ブロツク２１を前記円板１０に固着させると共
に、前記押出ブロツク１３に嵌合させてある。
上部主軸４に固着した円板１０の裏面側の上部
主軸４に舎利玉成形溝２０の個数に対応するゼネ
バ歯車２３を軸着してある。
主軸４に舎利玉成形溝２０の個数に対応するゼネ
バ歯車２３を軸着してある。
２個の押圧円板２２を上部主軸４に偏心させ、
かつ90゜ずつずらして軸着してある。
かつ90゜ずつずらして軸着してある。
一方、下部主軸５に前記ゼネバ歯車２３を間欠
的に駆動させるピン２４を軸着してある。
的に駆動させるピン２４を軸着してある。
被動軸６に前記押付具１６と対応する位置で舎
利玉成形ブロツク２１の舎利玉成形溝２０を押圧
する押圧板２５をクランク２６を介して偏心させ
て軸着してある。
利玉成形ブロツク２１の舎利玉成形溝２０を押圧
する押圧板２５をクランク２６を介して偏心させ
て軸着してある。
基枠３の底部の舎利玉Ｂの落下位置にターンテ
ーブル２７を回転軸２９を介して回転自在に設け
てある。このターンテーブル２７の駆動機構は、
下部主軸５の下方にベルト車２８を設け、ターン
テーブル２７の回転軸２９にもベルト車３０を設
け、下部主軸５、ベルト車２８およびベルト車３
０とをウレタンベルト３１を介して連結させて回
転駆動させるものである。このターンテーブル２
７は舎利玉成形溝２０内から押し出される舎利玉
Ｂを載置させるためのものであり、回転すること
により多数の舎利玉Ｂの載置が可能となる。
ーブル２７を回転軸２９を介して回転自在に設け
てある。このターンテーブル２７の駆動機構は、
下部主軸５の下方にベルト車２８を設け、ターン
テーブル２７の回転軸２９にもベルト車３０を設
け、下部主軸５、ベルト車２８およびベルト車３
０とをウレタンベルト３１を介して連結させて回
転駆動させるものである。このターンテーブル２
７は舎利玉成形溝２０内から押し出される舎利玉
Ｂを載置させるためのものであり、回転すること
により多数の舎利玉Ｂの載置が可能となる。
なお、本実施例ではターンテーブル２７を設け
てあるが、ターンテーブル２７の代わりにコンベ
アを使用してもよく、単に載置台を設けるだけで
もよい。
てあるが、ターンテーブル２７の代わりにコンベ
アを使用してもよく、単に載置台を設けるだけで
もよい。
また、舎利玉成形溝２０は４個であるが、もつ
と多数にして、この多数の舎利玉成形溝２０に対
応するようにゼネバ歯車２３の歯数を増加させる
ことも可能であり、また１個でも十分作用する。
と多数にして、この多数の舎利玉成形溝２０に対
応するようにゼネバ歯車２３の歯数を増加させる
ことも可能であり、また１個でも十分作用する。
また、押圧円板２２は押付具１６用と押出具１
９用の２個設けてあるが、押付具１６と押出具１
９を上部主軸４と直交する同一平面上に設けるこ
とにより押圧円板２２は１個数でも十分作用す
る。
９用の２個設けてあるが、押付具１６と押出具１
９を上部主軸４と直交する同一平面上に設けるこ
とにより押圧円板２２は１個数でも十分作用す
る。
また、被動軸６の設置位置は上部主軸４の側方
であるが、基枠３の舎利投入口２と基枠３の底部
との間の側方であればよい。
であるが、基枠３の舎利投入口２と基枠３の底部
との間の側方であればよい。
また、押付具１６のおよび押出具１９は基枠３
に固着してある押出ブロツク１３に水平遊動自在
に設けてあるが、基枠３に押出ブロツク１３を一
体に成形したものであれば、押付具１６および押
出具１９は直接基枠３に設けることは可能であ
る。
に固着してある押出ブロツク１３に水平遊動自在
に設けてあるが、基枠３に押出ブロツク１３を一
体に成形したものであれば、押付具１６および押
出具１９は直接基枠３に設けることは可能であ
る。
［考案の効果］
本考案に係る寿司にぎり機によれば、舎利玉成
形ブロツク、押付具、押出具、押圧板をそれぞれ
機械的、間欠的に同一駆動源を介して作用させる
ことにより、舎利の充填、舎利玉の成形および舎
利玉の押し出しを順次一連に行うことができ、構
造が簡易、かつ小型で、生産性の向上に役立つば
かりか、寿司販売に非常に効果的である。
形ブロツク、押付具、押出具、押圧板をそれぞれ
機械的、間欠的に同一駆動源を介して作用させる
ことにより、舎利の充填、舎利玉の成形および舎
利玉の押し出しを順次一連に行うことができ、構
造が簡易、かつ小型で、生産性の向上に役立つば
かりか、寿司販売に非常に効果的である。
第１図は本考案に係るにぎり機の一部破断正面
図、第２図は同、内部機構略線断面図、第３図は
第１図Ｘ−Ｘ線縦断面図である。 主要部分の符号の説明、１…寿司にぎり機、２
…舎利投入口、３…基枠、４…上部主軸、５…下
部主軸、６…被動軸、１６…押付具、１９…押出
具、２０…舎利玉成形溝、２１…舎利玉成形ブロ
ツク、２２…押圧円板、２５…押圧板、２６…ク
ランク。
図、第２図は同、内部機構略線断面図、第３図は
第１図Ｘ−Ｘ線縦断面図である。 主要部分の符号の説明、１…寿司にぎり機、２
…舎利投入口、３…基枠、４…上部主軸、５…下
部主軸、６…被動軸、１６…押付具、１９…押出
具、２０…舎利玉成形溝、２１…舎利玉成形ブロ
ツク、２２…押圧円板、２５…押圧板、２６…ク
ランク。
Claims (1)
- 一側に舎利投入口２を有する基枠３を舎利投入
口２を上方に向けて設置し、この基枠３内に上部
主軸４および下部主軸５をゼネバ機構を介して噛
合させて上下に並列に配置すると共に、上部主軸
４の側方に被動軸６を上部主軸４と同一平面上に
配置し、外周に外部に開口した舎利玉成形溝２０
を有する舎利玉成形ブロツク２１を上部主軸４に
垂直方向に回転可能に軸着し、基枠３の舎利投入
口２および基枠３の底部間に舎利玉成形ブロツク
２１の舎利玉成形溝２０を外側から押圧する押圧
板２５をクランク２６を介して被動軸６に偏心さ
せて軸着し、押圧板２５と対応する位置で舎利玉
成形ブロツク２１の舎利玉成形溝２０を内側から
押圧する押付具１６を舎利玉成形ブロツク２１の
内周側の基枠３に水平遊動自在に設けると共に、
上部主軸４から基枠３の底部に向けて舎利玉成形
溝２０を内側から押圧する押出具１９を舎利玉成
形ブロツク２１の内周側の基枠３に水平遊動自在
に設け、押付具１６および押出具１９を内側から
押圧する押圧円板２２を上部主軸４に偏心させて
軸着し、上部主軸４、下部主軸５および被動軸６
を同一駆動源により駆動させてなる寿司にぎり
機。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1987197092U JPH0315039Y2 (ja) | 1987-12-24 | 1987-12-24 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1987197092U JPH0315039Y2 (ja) | 1987-12-24 | 1987-12-24 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0199191U JPH0199191U (ja) | 1989-07-03 |
| JPH0315039Y2 true JPH0315039Y2 (ja) | 1991-04-03 |
Family
ID=31487663
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1987197092U Expired JPH0315039Y2 (ja) | 1987-12-24 | 1987-12-24 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0315039Y2 (ja) |
Family Cites Families (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5983379U (ja) * | 1982-11-30 | 1984-06-05 | 浅賀 博 | 食品自動成形装置 |
-
1987
- 1987-12-24 JP JP1987197092U patent/JPH0315039Y2/ja not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0199191U (ja) | 1989-07-03 |
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