JPH03168533A - 電子レンジ - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 ［発明の目的］ （産業上の利用分野） 本発明は、加熱調理室内に収容された調理物を加熱する
マイクロ波発生装置を備えて成る電子レンジに関する。

（従来の技術） この種の電子レンジにおいては、従来より、加熱調理室
内に外気を送風する送風装置を備えると共に、加熱調理
室内の空気を外部へ排出する排気路に調理物から発生す
るガスを検出するガスセンサを設け、このガスセンサか
ら出力される検出信号に基づいてマイクロ波発生装置を
制御するようにしている。この場合、調理の終了時には
、調理物から多量のガス（水分を含んだ）が発生して排
気路を通る排気中のガスの濃度が高くなるため、これに
着目し、ガスセンサから出力される検出信号が例えば所
定のレベルに達したときに加熱を自動的に終了するよう
にしている。この構成では、送風装置としてマグネトロ
ンを冷却する冷却ファンを用いており、この冷却ファン
により一定量の外気であるマグネトロンを冷却した後の
冷却空気を加熱調理室内に送り込んでいる。

（発明が解決しようとする課題） 上記従来構或では、調理物の毒である重量が多くてそれ
から発生するガスの量が多い場合には、調理の終了時に
排気路を通る排気中のガスの濃度が高くなり、ガスセン
サからの検出信号が所定のレベルに達するから、加熱を
自動的に終了できる。

しかしながら、調理物の重量が少なくてそれから発生す
るガスの量が少ない場合には、送風装置により一定量の
外気を加熱調理室内に送り込んでち１るため、調理の終
了時に排気路を通る排気中のガスの濃度が高くならない
ことがある。このため、ガスセンサからの検出信号が所
定のレベノレに達せず、加熱を終了できなくなるおそれ
があった。

そこで、本発明の目的は、調理物の重量が少なくて該調
理物から発生するガスの量が少ない場合においても、ガ
スセンサから出力される検出信号に基づいてマイクロ波
発生装置を確実に制御できる電子レンジを提供するにあ
る。

［発明の構成］ （課題を解決するための手段） 本発明の電子レンジは、加熱調理室内に収容された調理
物を加熱するマイクロ波発生装置を備えると共に、前記
加熱調理室内に外気を送風する送風装置を備え、そして
、前記加熱調理室内の空気を外部へ排出する排気路に設
けられて前記調理物から発生するガスを検出するガスセ
ンサを備え、このガスセンサから出力される検出信号に
基づいて前記マイクロ波発生装置を制御するようにした
ものにおいて、前記調理物の重量情報を発土する重量情
報発生手段を設けると共に、前記送風装置の前記加熱調
理室内への送風量を前記調理物の重量情報に応じて調節
する送風量調節手段を設けたところに特徴を有する。

（作用） 上記手段によれば、調理物の重量が少ない場合には、加
熱調理室内への送風量を調理物の重足情報に応じて調節
する例えば少なくすることができるから、該調理物から
発生するガスの量が少なくても、排気路を通る排気中の
ガスの濃度が高くなるため、ガスセンサから出力される
検出信号に基づいてマイクロ波発生装置を確実に制御で
きる。

また、調理物の重量が多い場合には、加熱調理室内への
送風量を調理物の重量情報に応じて調節する例えば多く
して従来構成と同じ程度にすることができるから、従来
と同様にして、ガスセンサから出力される検出信号に基
づいてマイクロ波発生装置を制御できる。

（実施例） 以下、本発明の一実施例につき図面を参照しながら説明
する。

まず第１図及び第２図において、外箱１内には加熱調理
室２が設けられており、この加熱調理室２の前面開口部
を開閉するように扉３が設けられている。外箱１の前面
右端部には操作ノくネル４が配設されており、この操作
バネル４に図示しなし）各種操作スイッチが配設されて
いる。加熱調理室２の底部には、第２図に示すように図
示しな瓢＼モータにより回転駆動される回転皿５が設け
られている。この回転皿５及びこれを駆動するモータ等
は重量情報発生手段である例えば重エセンサ６上に載置
されるようになっている。この重瓜センサ６は、例えば
電極間の静電容量変化を検出するタイブであり、回転皿
５及びモータ等を含めた全重量を検出するようになって
おり、もって回転皿５上に載せられた図示しない調理物
の重量を検出してその重量情報信号を出力する。

また、加熱調理室２の右側面部には、マイクロ波発生装
置を構成するマグネトロン７が設けられており、このマ
グネトロン７から出力されるマイクロ波出力により加熱
調理室２内に収容され回転皿５上に載せられた調理物が
マイクロ波加熱されるようになっている。マグネトロン
７の後方には、ファン８及びファンモータ９から構戊さ
れた送風装置１０が配設されている。この送風装置１０
は、背板１１に形成された吸気口１２から外気を吸入し
、その外気でマグネトロン７等の電気部品を冷却すると
共に、上記外気を加熱調理室２の右側壁に形成された吐
出口ｌ３を通して加熱調理室２内に送風するようになっ
ている。吐出口１３部分には、加熱調理室２内に送風さ
れる外気の送風量を調節するダンバー１４が設けられて
いる。このダンパー１４は、第３図にも示すように、ス
テッピングモータ１５の軸１６に取付けられており、そ
のＩｌｌｌ　１　６を支点としてその回りに該輔１６と
共に回動するようになっている。そして、ステッピング
モータ１５の回転瓜によりダンバー１４の回動角度であ
る開き角度を調節可能に構威している。

この場合、ダンバー１４は、開き角度がＯ度（第１図中
実線で示す閉塞状態）から３０度（第１図中二点鎖線で
示す全開状態）まで回動する。軸１６の他端部には、カ
ム１７が取付けられており、ダンパー１４の開き角度が
０度の状態のときにカム１７の凸部１．　７　ａによっ
て初期位置検出スイッチ１８がオンするように構成され
ている。これにより、ダンバー１４の回動角度０度の位
置が初朋位置検出スイッチ１８によって検出される。尚
、第１図において、１つはエアーガイドである。

一方、加熱調理室２の左側面部には排気路２０が設けら
れており、加熱調理室２内の空気を加熱調理室２の左側
壁に形成された通気口２１、上記排気路２０及び背板１
１に形成された排気口２２を通して外部へ排出するよう
になっている。上記排気路２０内には、回転皿５上の調
理物から発生する蒸気等のガスを検出するガスセンサ２
３が設けられている。

上記ガスセンサ２３から出力される検出信号は、第２図
に示すように、制御回路である例えばマイクロコンピュ
ータ２４に与えられる。このマイクロコンピュータ２４
には、前記重量センサ６からの重量情報信号並びに初期
位置検出スイッチ１８からの検出信号が与えられるよう
になっている。

また、マイクロコンピュータ２４は、図示しない駆動回
路を介して前記ステッピングモータ１５を駆動するよう
になっている。この場合、ステッピングモータ１５は、
１ステップパルスを受けると、ダンバー１４を２．５度
回動するように設定されている。上記マイクロコンピュ
ータ２４、ダンパー１４、ステッピングモータ１５等か
ら送風量調節手段２５が構成されている。

次に、上記構成の作用を第４図も参照して説明する。こ
の第４図は、マイクロコンピュータ２４に保有された運
転制御プログラムの概要を示すフローチャートである。

回転皿５上に調理物が載置された状態で、運転が開始さ
れると、まず、重量センサ６により調理物の重量が検出
され（ステップＳ１）、調理物の重量情報信号がマイク
ロコンピュータ２４へ与えられる。続いて、マイクロコ
ンピュータ２４は、重量が１００ｇ以下のときはステッ
ピングモータ１５に４ステップパルスを与えてダンバー
１４の開き角度を１０度に設定し、１００ｇ＜重量≦３
００ｇのときはステッピングモータ１５に６ステップパ
ルスを与えてダンバー１４の開き角度を１５度に設定し
、３００ｇ＜重量≦５００ｇのときはステッピングモー
タ１５に８ステップパルスを与えてダンパー１４の開き
角度を２０度に設定し、重量が５００ｇを越えるときは
ステッピングモータ１５に１２ステップパルスを与えて
ダンバー１４の開き角度を３０度に設定する（ステップ
８２〜８）。そして、ファンモータ９に通電し、ファン
８により外気を加熱調理室２内に送風する（ステップＳ
９）。ファン８の回転数が安定したところで、加熱調理
開始前におけるガスセンサ６の検出値を読込み、これを
初期値Ｄｏとする（ステップＳ１０）。この場合、上述
したようにダンバー１４の開き角度が設定されているの
で、外気の送風量は調理物の重量に応じて調節された量
になっている。続いて、マグネトロン７を起動させてマ
イクロ波出力により調理物の加熱を開始する（ステップ
Ｓ１１）。この後、調理の進行に伴なって調理物から発
生するガスをガスセンサ６により検出し、その検出値を
ＤＩとし、このＤ１と上Ｈｃ２　ＤＯとの差が予め設定
された所定値ＤＡとなるまで加熱を続ける（ステップＳ
　１　２，　　１　３）。そして、ＤＡ≦ＤＩ−Ｄ○と
なったとき、マグネトロン７の発振を停止して加熱を停
止すると共に、ファンモータ９を断電してファン８を停
止する（ステップＳ１４）。このとき、調理の進行に伴
なって調理物から発生するガスをガスセンサ６により検
出する場合、外気の送風量は調理物の重量に応じて調節
された量になっている、即ち、調理物の重量が少ない場
合には、加熱調理室２内への送風量を少なくしているか
ら、調理物から発生するガスの量が少なくても、従来と
は異なり、排気路を通る排気中のガスの濃度が高くなる
。このため、調理終了時に、ガスセンサ６から出力され
る検出値Ｄ１と初期値Ｄｏとの差が所定値ＤＡに確実に
達するようになり、マグネトロン７を駆動停止すること
ができる。一方、調理物の重量が多い場合には、加熱調
理室内への送風量を多くして従来構成と同じ程度にする
ことができるから、従来と同様にして、調理終了時に、
ガスセンサ６から出力される検出値Ｄ１と初期値ＤＯと
の差が所定値ＤＡに達したときに、マグネドロン７を駆
動停止することができる。

この後、ステッピングモータ１５を逆転させてダンバー
１４の開き角度を０度に戻す（ステップＳ１５）。この
場合には、運転開始時にダンパー１４を開くときステッ
ピングモータ１５に何ステップパルスを与えたかを記憶
しており、これに基づいて逆転の角度を設定している。

尚、停電等が生じて、上記ステップパルスの記憶値が失
われたときには、第３図に示す初期位置検出スイッチ１
８がオンするまで、ステッピングモータ１５を逆転させ
れば、ダンバー１４の開き角度をＯ度にすることができ
る。

また、上記実施例では、加熱調理室２内への外気の送風
量を調節するに際して、ファン８の送風量を一定にした
状態でダンバー１４の開き角度を調節するようにしてい
るので、マグネトロン７等の電気部品を−冷却する冷却
風量は一定である。このため、マグネトロン７等の電気
部品を冷却する冷却効率は従来と同じであるから、加熱
調理室２内への外気の送風量を調理物の重量に応じて調
節しても、マグネトロン７等の電気部品の冷却に対して
悪影響を与えることがない。

尚、上記実施例では、重量情報発生手段として重量セン
サ６を設け、これによる重量検出結果を重量情報として
取扱うようにしたが、これに限られるものではなく、例
えばｆｆｌｆｆｉ入力用スイッチを設けて、このスイッ
チ人力を重量情報として取扱うようにしても良い。

［発明の効果］ 本発明は以上の説明から明らかなように、送風装置の加
熱調理室内への送風量を、調理物の重量情報に応じて調
節するように構或したので、調理物の重Ｅｔが少なくて
該調理物から発生するガスの量が少ない場合においても
、ガスセンサから出力される検出信号に基づいてマイク
ロ波発生装置を確実に制御できるという優れた効果を奏
する。

【図面の簡単な説明】

図面は本発明の一実施例を示すもので、第１図は横断面
図、第２図は電気的一構成と共に示す縦断正面図、第３
図はダンバ一部分の斜視図、第４図はフローチャートで
ある。 図面中、２は加熱調理室、６は重量センサ（重量情報発
生手段）、７はマグネトロン（マイクロ波発生装置）、
１０は送風装置、２５は送風量調節手段を示す。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １、加熱調理室内に収容された調理物を加熱するマイク
   ロ波発生装置と、前記加熱調理室内に外気を送風する送
   風装置と、前記加熱調理室内の空気を外部へ排出する排
   気路に設けられて前記調理物から発生するガスを検出す
   るガスセンサとを備え、前記ガスセンサから出力される
   検出信号に基づいて前記マイクロ波発生装置を制御する
   ようにしたものにおいて、前記調理物の重量情報を発生
   する重量情報発生手段と、前記送風装置の前記加熱調理
   室内への送風量を前記調理物の重量情報に応じて調節す
   る送風量調節手段とを設けたことを特徴とする電子レン
   ジ。