JPH0317800Y2 - - Google Patents
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- Publication number
- JPH0317800Y2 JPH0317800Y2 JP1984108059U JP10805984U JPH0317800Y2 JP H0317800 Y2 JPH0317800 Y2 JP H0317800Y2 JP 1984108059 U JP1984108059 U JP 1984108059U JP 10805984 U JP10805984 U JP 10805984U JP H0317800 Y2 JPH0317800 Y2 JP H0317800Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- smoke
- duct
- exhaust
- oil
- exhaust passage
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
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- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
「産業上の利用分野」
本考案は例えばクツキングテーブルに組込み、
テーブルの周囲に座つて調理と同時に食事をする
ときなどに使用するもので、ガスバーナ上方に肉
焼板を載置させると共に、肉焼板上面に発生する
煙を強制的に吸取る集煙ダクトを設けガスコンロ
に関する。
テーブルの周囲に座つて調理と同時に食事をする
ときなどに使用するもので、ガスバーナ上方に肉
焼板を載置させると共に、肉焼板上面に発生する
煙を強制的に吸取る集煙ダクトを設けガスコンロ
に関する。
「従来の技術」
従来、実開昭55−159918号公報に示される如
く、コンロ枠体に載せる肉焼板の上側面に排気通
路を開口すると共に、その排気通路を集煙ダクト
に連通し、そのダクトを用いて焼肉の煙を吸取る
と共に、煙に含まれる油分を除去するフイルター
及びそのフイルターから流出する油を受取る凹部
を前記ダクトの吸煙口に設け、ダクト内に油が附
着・堆流するのを防止する技術があつた。
く、コンロ枠体に載せる肉焼板の上側面に排気通
路を開口すると共に、その排気通路を集煙ダクト
に連通し、そのダクトを用いて焼肉の煙を吸取る
と共に、煙に含まれる油分を除去するフイルター
及びそのフイルターから流出する油を受取る凹部
を前記ダクトの吸煙口に設け、ダクト内に油が附
着・堆流するのを防止する技術があつた。
「考案が解決しようとする問題点」
前記従来技術は、集煙ダクトの吸煙口で煙に含
まれる油分の除去操作を行つているが、通常集煙
ダクトは焼肉店などの壁や床下に埋設するため、
フイルターの交換及び溜油を除去するためのドア
構造が各テーブルごとに壁面や床面に必要にな
り、それだけ工事費が高く付く許りでなく、見栄
えも悪くなると共に、交換作業が楽に行えなくな
るなどの施工面での問題と、煙が排気通路を通過
した後で油分の除去操作が行われるため、その除
去効率も低くなる機能面での問題があつた。
まれる油分の除去操作を行つているが、通常集煙
ダクトは焼肉店などの壁や床下に埋設するため、
フイルターの交換及び溜油を除去するためのドア
構造が各テーブルごとに壁面や床面に必要にな
り、それだけ工事費が高く付く許りでなく、見栄
えも悪くなると共に、交換作業が楽に行えなくな
るなどの施工面での問題と、煙が排気通路を通過
した後で油分の除去操作が行われるため、その除
去効率も低くなる機能面での問題があつた。
「問題点を解決するための手段」
然るに本考案は、肉焼板の上側面に開口させる
排気通路を、ガスバーナを内設させるコンロ枠体
の側面に該枠体を用いて形成すると共に、一端側
を吸排気フアンに連通させる集煙ダクトの他端側
を、前記排気通路に接続させる排煙ダクトを該排
気通路の排気側端に着脱自在に接合し、煙に含ま
れる油分を附着させる油煙附着板を前記排気通路
内に設け、また前記附着板から流出する油を貯溜
する油受け容器を前記排煙ダクトと排気通路との
接合部に着脱自在に取付け、さらに吸煙力を調整
するシヤツタを前記排煙ダクト内に開閉自在に設
け、集煙ダクトの手前のコンロ本体側で煙に含ま
れる油分を除去するように構成したものである。
排気通路を、ガスバーナを内設させるコンロ枠体
の側面に該枠体を用いて形成すると共に、一端側
を吸排気フアンに連通させる集煙ダクトの他端側
を、前記排気通路に接続させる排煙ダクトを該排
気通路の排気側端に着脱自在に接合し、煙に含ま
れる油分を附着させる油煙附着板を前記排気通路
内に設け、また前記附着板から流出する油を貯溜
する油受け容器を前記排煙ダクトと排気通路との
接合部に着脱自在に取付け、さらに吸煙力を調整
するシヤツタを前記排煙ダクト内に開閉自在に設
け、集煙ダクトの手前のコンロ本体側で煙に含ま
れる油分を除去するように構成したものである。
「作用」
従つて本考案によれば、煙附着板の交換及び油
受け容器内の溜油の除去作業をコンロ本体側で行
えるため、集煙ダクトを埋設する焼肉店の壁や床
面に上記作業のためのドア構造を特別設ける必要
がなく、工事費の削減と室内の見栄え悪化の防止
と上記の作業性の向上とを容易に図り得ると共
に、発煙元に最も近い排気通路内で油煙附着板を
介して煙に含まれる油分の除去操作を行うため、
高い除去効率が得られ、従来に比べて施工性及び
保守作業性に秀れ、同時に機能の向上も図り得る
ものである。
受け容器内の溜油の除去作業をコンロ本体側で行
えるため、集煙ダクトを埋設する焼肉店の壁や床
面に上記作業のためのドア構造を特別設ける必要
がなく、工事費の削減と室内の見栄え悪化の防止
と上記の作業性の向上とを容易に図り得ると共
に、発煙元に最も近い排気通路内で油煙附着板を
介して煙に含まれる油分の除去操作を行うため、
高い除去効率が得られ、従来に比べて施工性及び
保守作業性に秀れ、同時に機能の向上も図り得る
ものである。
「実施例」
以下本考案の一実施例を図面に基づいて詳述す
る。第1図は全体の側面図、第2図乃至第4図は
要部の断面図であり、図中1は木製テーブル枠、
2は前記テーブル板1を支え支脚、3はテーブル
板1の裏面に固設させるコンロ受枠、4は前記コ
ンロ受枠3の囲内にブラケツト5……を介して固
着させるコンロ枠体、6は前記枠体4の短尺側の
側板7,7に両端部を嵌挿させる棒状ガスバー
ナ、8は各バーナ6,6にガスノズル9,9を介
して連通させるガス分配管、10はガスコツク1
1を有し受枠3に取付けて導管12を介して分配
管8に連通させるガス開閉弁、13は前記弁10
に導管14を介して連通させる点火ノズル、15
はガスコツク11と連動するスイツチ(図示省
略)に電気接続する点火プラグ、16は熱電対1
7に電気接続する電磁器18並びに手動開放ボタ
ン19を有し且つガス配管20と前記開閉弁10
の間に介在させる安全弁であり、前記ボタン19
を押した状態でガスコツク11を回転操作し、ガ
スバーナ6,6に点火すると共に、熱電対17が
加熱後に前記ボタン19を離し、ガスバーナ6,
6を継続燃焼するように構成する。
る。第1図は全体の側面図、第2図乃至第4図は
要部の断面図であり、図中1は木製テーブル枠、
2は前記テーブル板1を支え支脚、3はテーブル
板1の裏面に固設させるコンロ受枠、4は前記コ
ンロ受枠3の囲内にブラケツト5……を介して固
着させるコンロ枠体、6は前記枠体4の短尺側の
側板7,7に両端部を嵌挿させる棒状ガスバー
ナ、8は各バーナ6,6にガスノズル9,9を介
して連通させるガス分配管、10はガスコツク1
1を有し受枠3に取付けて導管12を介して分配
管8に連通させるガス開閉弁、13は前記弁10
に導管14を介して連通させる点火ノズル、15
はガスコツク11と連動するスイツチ(図示省
略)に電気接続する点火プラグ、16は熱電対1
7に電気接続する電磁器18並びに手動開放ボタ
ン19を有し且つガス配管20と前記開閉弁10
の間に介在させる安全弁であり、前記ボタン19
を押した状態でガスコツク11を回転操作し、ガ
スバーナ6,6に点火すると共に、熱電対17が
加熱後に前記ボタン19を離し、ガスバーナ6,
6を継続燃焼するように構成する。
また、前記コンロ枠体4の長尺側の側板21,
21並びに他方の側板7,7間に水受皿22を内
挿し、水受皿22の上端縁を各側板7,21上端
に当接させ、水受皿22を吊下げ支持すると共
に、前記バーナ6,6の上側に覆う傾斜片23,
23を水受皿22に形成し、傾斜片23を設ける
水受皿22の段部24に肉焼板25を上載する。
21並びに他方の側板7,7間に水受皿22を内
挿し、水受皿22の上端縁を各側板7,21上端
に当接させ、水受皿22を吊下げ支持すると共
に、前記バーナ6,6の上側に覆う傾斜片23,
23を水受皿22に形成し、傾斜片23を設ける
水受皿22の段部24に肉焼板25を上載する。
さらに、前記側板21,21外側に吸煙ガイド
板26,26を並設し、側板21とガイド板26
の各下端を底板27によつて連結させ、肉焼板2
5の上側面に開口させるU形排気通路28を各板
21,26,27によつて形成すると共に、前記
ガイド板26内側面に油煙附着板29を着脱自在
に添着させ、該板29の倒伏を防ぐ取手兼用の支
杆30を附着板29上端に固定し、前記通路28
に支杆30を嵌着させて附着板29をガイド板2
6に接着支持する。
板26,26を並設し、側板21とガイド板26
の各下端を底板27によつて連結させ、肉焼板2
5の上側面に開口させるU形排気通路28を各板
21,26,27によつて形成すると共に、前記
ガイド板26内側面に油煙附着板29を着脱自在
に添着させ、該板29の倒伏を防ぐ取手兼用の支
杆30を附着板29上端に固定し、前記通路28
に支杆30を嵌着させて附着板29をガイド板2
6に接着支持する。
そして、テーブル板1のコンロ設置用孔縁枠3
1内側に段部32を形成し、端面形の覆板33
をその段部32に着脱自在に載置させると共に、
覆板33の内側に下降形状のテーパ面33aを形
成し、テーブル周囲に座る人の視界から前記通路
28の上端開口を前記テーパ面33aによつて遮
閉するように形成する。
1内側に段部32を形成し、端面形の覆板33
をその段部32に着脱自在に載置させると共に、
覆板33の内側に下降形状のテーパ面33aを形
成し、テーブル周囲に座る人の視界から前記通路
28の上端開口を前記テーパ面33aによつて遮
閉するように形成する。
また、前記孔縁枠31とテーブル板1間に断熱
材34を埋設させ、孔縁枠31をテーブル板1に
固着すると共に、テーブル板1上面と覆板33上
面とを略同一高さとし、前記覆板33によつてコ
ンロ枠体4両側にテーブル板1上面と略同じ高さ
の吸煙口35を形成する。
材34を埋設させ、孔縁枠31をテーブル板1に
固着すると共に、テーブル板1上面と覆板33上
面とを略同一高さとし、前記覆板33によつてコ
ンロ枠体4両側にテーブル板1上面と略同じ高さ
の吸煙口35を形成する。
次いで、前記側板21及びガイド板26などの
一側端を延設して四角筒形吸煙筒部36を形成
し、Y形排煙ダクト37の両側端37a,37a
を各筒部36,36に接合させ、その側端37a
と筒部36を若干離した状態でこれらを締付バン
ド板38によつて連通固定すると共に、前記バン
ド板38の底部を窪ませて油受け容器39を着脱
自在に嵌入させ、前記通路28の底板27から流
れ落ちる油を容器39に受けるように形成する。
また、前記ダクト37の中央端37bに支軸40
を介して吸煙力調節部材であるシヤツタ41を開
閉自在に設けると共に、ダクト37外面に支軸4
0を突出させて開閉レバー42を一体形成し、該
レバー42に係合片43を回転自在に軸支し、前
記ダクト37外面に鉤板44を固着させ、シヤツ
タ41を開放した状態で鉤板44に係合片43を
係止させ、例えば火事などの危険な状態が発生し
たとき、係合片43を離脱してシヤツタ41を閉
じるように形成する。そして、前記ダクト37の
中央端37bに集煙ダクト45を連通させ、焼肉
店などの店内の壁及び床面にそのダクト45を敷
設すると共に、前記ダクト45に吸排気フアン4
6を取付けるものである。
一側端を延設して四角筒形吸煙筒部36を形成
し、Y形排煙ダクト37の両側端37a,37a
を各筒部36,36に接合させ、その側端37a
と筒部36を若干離した状態でこれらを締付バン
ド板38によつて連通固定すると共に、前記バン
ド板38の底部を窪ませて油受け容器39を着脱
自在に嵌入させ、前記通路28の底板27から流
れ落ちる油を容器39に受けるように形成する。
また、前記ダクト37の中央端37bに支軸40
を介して吸煙力調節部材であるシヤツタ41を開
閉自在に設けると共に、ダクト37外面に支軸4
0を突出させて開閉レバー42を一体形成し、該
レバー42に係合片43を回転自在に軸支し、前
記ダクト37外面に鉤板44を固着させ、シヤツ
タ41を開放した状態で鉤板44に係合片43を
係止させ、例えば火事などの危険な状態が発生し
たとき、係合片43を離脱してシヤツタ41を閉
じるように形成する。そして、前記ダクト37の
中央端37bに集煙ダクト45を連通させ、焼肉
店などの店内の壁及び床面にそのダクト45を敷
設すると共に、前記ダクト45に吸排気フアン4
6を取付けるものである。
本考案は上記の如く構成しており、例えば焼肉
店などにおいて店内にテーブル板1……を配設す
るもので、肉焼板25の上面に焼肉を載せて調理
する場合、肉焼板25上面に発生する煙などを吸
煙口35及び排気通路28を介して排煙ダクト3
7に吸込ませるもので、覆板33を取外して水受
皿22及び肉焼板25を交換及び掃除すると共
に、吸煙口35から吸込む煙は、排気通路28を
形成するガイド板26に沿つて流出し、煙に含ま
れる油は油煙附着板29に附着するので、附着板
29を脱着してこの油を除去し、前記通路28を
掃除する。また、油受け容器39を適宜脱着して
溜つた油を取除くものである。
店などにおいて店内にテーブル板1……を配設す
るもので、肉焼板25の上面に焼肉を載せて調理
する場合、肉焼板25上面に発生する煙などを吸
煙口35及び排気通路28を介して排煙ダクト3
7に吸込ませるもので、覆板33を取外して水受
皿22及び肉焼板25を交換及び掃除すると共
に、吸煙口35から吸込む煙は、排気通路28を
形成するガイド板26に沿つて流出し、煙に含ま
れる油は油煙附着板29に附着するので、附着板
29を脱着してこの油を除去し、前記通路28を
掃除する。また、油受け容器39を適宜脱着して
溜つた油を取除くものである。
「考案の効果」
以上実施例に示す如く本考案は、肉焼板25の
上側面に開口させる排気通路28を、ガスバーナ
6を内設させるコンロ枠体4の側面に該枠体4を
用いて形成すると共に、一端側を吸排気フアン4
6に連通させる集煙ダクト45の他端側を、前記
排気通路28に接続させる排煙ダクト37を該排
気通路28の排気側端に着脱自在に接合し、煙に
含まれる油分を附着させる油煙附着板29を前記
排気通路28内に設け、また前記附着板29から
流出する油を貯溜する油受け容器39を前記排煙
ダクト37と排気通路28との接合部に着脱自在
に取付け、さらに吸煙力を調整するシヤツタ41
を前記排煙ダクト37内に開閉自在に設け、集煙
ダクト45の手前のコンロ本体側で煙に含まれる
油分を除去するように構成したもので、煙附着板
29の交換及び油受け容器39内の溜油の除去作
業をコンロ本体側で行えるため、集煙ダクト45
を埋設する焼肉店の壁や床面に上記作業のための
ドア構造を特別設ける必要がなく、工事費の削減
と室内の見栄え悪化の防止と上記の作業性の向上
とを容易に図ることができると共に、発煙元に最
も近い排気通路28内で油煙附着板29を介して
煙に含まれる油分の除去操作を行うため、高い除
去効率を得ることができ、従来に比べて施工性及
び保守作業性に秀れ、同時に機能の向上も図るこ
とができるなど顕著な効果を奏するものである。
上側面に開口させる排気通路28を、ガスバーナ
6を内設させるコンロ枠体4の側面に該枠体4を
用いて形成すると共に、一端側を吸排気フアン4
6に連通させる集煙ダクト45の他端側を、前記
排気通路28に接続させる排煙ダクト37を該排
気通路28の排気側端に着脱自在に接合し、煙に
含まれる油分を附着させる油煙附着板29を前記
排気通路28内に設け、また前記附着板29から
流出する油を貯溜する油受け容器39を前記排煙
ダクト37と排気通路28との接合部に着脱自在
に取付け、さらに吸煙力を調整するシヤツタ41
を前記排煙ダクト37内に開閉自在に設け、集煙
ダクト45の手前のコンロ本体側で煙に含まれる
油分を除去するように構成したもので、煙附着板
29の交換及び油受け容器39内の溜油の除去作
業をコンロ本体側で行えるため、集煙ダクト45
を埋設する焼肉店の壁や床面に上記作業のための
ドア構造を特別設ける必要がなく、工事費の削減
と室内の見栄え悪化の防止と上記の作業性の向上
とを容易に図ることができると共に、発煙元に最
も近い排気通路28内で油煙附着板29を介して
煙に含まれる油分の除去操作を行うため、高い除
去効率を得ることができ、従来に比べて施工性及
び保守作業性に秀れ、同時に機能の向上も図るこ
とができるなど顕著な効果を奏するものである。
第1図は本考案の一実施例を示す全体の側面
図、第2図は要部の断面平面図、第3図は同断面
側面図、第4図は前図のA−A視断面図である。 4……コンロ枠体、6……ガスバーナ、25…
…肉焼板、28……排気通路、39……油受け容
器、41……シヤツタ(吸煙力調節部材)、45
……集煙ダクト、46……吸排気フアン。
図、第2図は要部の断面平面図、第3図は同断面
側面図、第4図は前図のA−A視断面図である。 4……コンロ枠体、6……ガスバーナ、25…
…肉焼板、28……排気通路、39……油受け容
器、41……シヤツタ(吸煙力調節部材)、45
……集煙ダクト、46……吸排気フアン。
Claims (1)
- 肉焼板25の上側面に開口させる排気通路28
を、ガスバーナ6を内設させるコンロ枠体4の側
面に該枠体4を用いて形成すると共に、一端側を
吸排気フアン46に連通させる集煙ダクト45の
他端側を、前記排気通路28に接続させる排煙ダ
クト37を該排気通路28の排気側端に着脱自在
に接合し、煙に含まれる油分を附着させる油煙附
着板29を前記排気通路28内に設け、また前記
附着板29から流出する油を貯溜する油受け容器
39を前記排煙ダクト37と排気通路28との接
合部に着脱自在に取付け、さらに吸煙力を調整す
るシヤツタ41を前記排煙ダクト37内に開閉自
在に設け、集煙ダクト45の手前のコンロ本体側
で煙に含まれる油分を除去するように構成したこ
とを特徴とするガスコンロ。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP10805984U JPS6054017U (ja) | 1984-07-16 | 1984-07-16 | ガスコンロ |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP10805984U JPS6054017U (ja) | 1984-07-16 | 1984-07-16 | ガスコンロ |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6054017U JPS6054017U (ja) | 1985-04-16 |
| JPH0317800Y2 true JPH0317800Y2 (ja) | 1991-04-15 |
Family
ID=30252255
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP10805984U Granted JPS6054017U (ja) | 1984-07-16 | 1984-07-16 | ガスコンロ |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6054017U (ja) |
Family Cites Families (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5749937Y2 (ja) * | 1979-05-08 | 1982-11-01 |
-
1984
- 1984-07-16 JP JP10805984U patent/JPS6054017U/ja active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS6054017U (ja) | 1985-04-16 |
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