JPH0320630A - 槽の操作状態を表示する装置 - Google Patents

槽の操作状態を表示する装置

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JPH0320630A
JPH0320630A JP1248974A JP24897489A JPH0320630A JP H0320630 A JPH0320630 A JP H0320630A JP 1248974 A JP1248974 A JP 1248974A JP 24897489 A JP24897489 A JP 24897489A JP H0320630 A JPH0320630 A JP H0320630A
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 ［産業上の利用分野コ 本発明は、発酵槽内の支配温度または発酵槽内の支配圧
力等、測定され、または測定し得る発酵槽の操作状態を
遠隔検知し得る、特に光学的および／または音響的信号
を介し、測定値目盛とこの測定値目盛に対する相対移動
により各測定値を表示する表示部材とが発酵槽のカバー
ヘッドに収納装着された温度計若しくはマノメータのよ
うな表示装置によって表示する発酵槽の操作状態を表示
する装置に関するものである。
［従来の技術コ 例えば、沸騰温度を電気的に伝達し且つ表示するため、
ドイツ公開公報第２９　０９　１２９号に開示された技
術がこの種の装置として知られてぃる。この場合、カバ
ーヘッドはその表面に少なくとも２個の互いに絶縁され
た接触リングを備える。これに装着し得る接触装置によ
り、カバー温度に応じてカバーヘッドに配置されたスイ
ッチを介して信号を得るための電流回路を電源と表示ユ
ニットに連結する。スイッチは音響一スイッチとして形
成され、且つ螺旋バイメタルの表示器は磁石を備える。
この公知の装置は伝導体の良好な接触を前提とする。さ
らに、所定の操作状態を信号化するにはく例えば、所定
の温度から残余の発酵時間のための低い熱源温度段階へ
の切り換えを達或するには〉、既存の温度計の構造的変
化（例えば、磁石および接触リングの組み込み）を必要
とする。
［発明の目的］ 従って、本発明の目的は、簡単な構造で確実に操作出来
且つ既存の温度計若し．くはマノメータのような表示装
置の改造なしに追加使用し得るよう冒頭記載の種類の装
置を提供することにある。
［課題を解決するための手段コ 本発明によれば、前記目的は、反射光検知器を設け、こ
れを表示部材の移動平面（Ｅ）方向に、好ましくは、測
定値目盛とその上方を相対移動する表示部材とに対して
整列させるとともに、光路への表示部材の突入に際し発
生する表面反射の差を決定し、次いで、メッセージ信号
を光学的および／または音響的信号発生装置に供給する
ことにより実質的に達或される。
明らかに、この種の装置は発酵槽に既に存在する任意の
表示温度計、若しくはマノメータにその改造なしに装着
することが出来る。従って、既に連通している多くの発
酵槽に対し本発明の装置を事後に装着することが出来る
。これは簡単な組み込みおよび確実な機能を可能にする
。
何故なら、電気スイッチを作動させず、且つ電気接触部
を設ける必要がないからである。
好ましくは反射光検知器は光伝導体を備え、その開口部
を表示部材の移動平面に指向させる。
このようにして、簡単な手段により表示部材の位置を明
確に把握することが出来る。
必要とされる場合にのみ本発明による装置を事後に取り
付け、あるいは挿入するには、光伝導体を備えた反射光
検知器と信号発生装置とその電源とを別個のハウジング
に収納し、このハウジングを表示装置と着脱自在に連携
させれば、特に、簡単である。
例えば、ドイツ公開公報第２９　０９　１２９号におけ
るような公知の発酵槽において、表示装置はカバーヘッ
ドに収容される。この場合、ハウジングは、好ましくは
、カバーヘッドに対し装着することが可能である。
その際、特に、ハウジングは種々異なる外周の位置にて
カバーヘッドに装着自在とし、且つ／またはカバーヘッ
ドの周囲にてその軸線を中心として回転自在にすること
が出来、従って、本発明による装置は信号化すべき操作
状態につき調整自在である。斯くして、例えば、より高
い、あるいはより低い切換温度に際し信号を発生させる
ことが出来る。
ドイツ公開公報第２９　０９　１２９号からもそれ自体
公知であるように、ハウジングはその外側輪郭をカバー
ヘッドの外周凹部に一致させてカバーに係止される。本
発明において、ハウジングはその光伝導体の開口部を備
えたセクションを測定値目盛とこれに対し相対移動する
表示部材との上に張り出す。これにより反射光検知器は
、ハウジングの装着に際し、測定値目盛と捕捉すべき表
示部材とに対し必然的に適正位置となる。
然しなから、ハウジングはカバーヘッドに装着自在且つ
これに対し、同軸回転自在なリングとして形成すること
も出来、これは少なくとも光伝導体の開口部を備えたセ
クションを測定値目盛とこれに対し相対移動する表示部
材との上に張り出させる。この構或も必要に応じハウジ
ングをカバーヘッドに対し簡単に固定しあるいは取り外
すことを可能にする。
ハウジングは合理的にはプラスチックで構戊され、これ
に埋設した反射光検知器、光伝導体、信号発生装置およ
び電源のような装置を発酵槽内で支配的な操作温度から
良好に断熱する。
［実施例コ 以下、添付図面を参照して本発明の他の目的、特徴、利
点および利用面につき詳細に説明する。
然しなから、これら実施例は単に例示の目的であって、
本発明の思想および範囲を逸脱することなく多くの設計
変更をなし得ることが当業者には諒解されよう。
第１図から諒解されるように、発酵槽のカバー１５を、
このカバー１５に取り付けられたネジ１７とカバーへッ
ド３に固定されたナット１８とにより、カバーヘッド３
に接続する。金属性であり且つその上側に透明な円盤１
４が取り付けられた挿入体１９をカバーヘッド３の実質
的に円筒状の切矢部に収納する。挿入体１９の内部には
表示装置を設けるとともに円盤１４の下側には測定値目
盛ｌと表示部材２とを配置し、この表示部材２を平面Ｅ
にて移動するよう螺旋バイメタル２０に設ける。螺旋バ
イメタル２０はカバー１５の表面に固定接続されるとと
もに、カバー１５の下側の温度作用に応じて表示部材２
の運動として温度表示の大きさを示し、表示部材２の移
動は測定値目盛１に対し相対的に読み取るこが出来る。
斯くして、挿入体１９はその組み込みにより、この場合
には温度計として形成された表示装置４を得ることが出
来る。
カバーヘッド３は外周凹部１（１３）を備える。ここに
は、例えば、プラスチックで作成されたハウジング９を
嵌合させるとともに、ヘッド軸に対し整合させる。ハウ
ジング９は外周の任意の位置において凹部ｌＯ中へ挿入
することが出来、さらに軸線Ａを中心としてカバーヘッ
ド３に対し相対回転させることが出来、従って、測定値
目盛｛に対し外周の任意の相対位置に取り付け且つそこ
から再び取り外すことが出来る。
ハウジング９には反射光検知器５を収納し、その光伝導
体７をハウジング９のセクション１２内に案内し、この
セクションは円盤１４の上（すなわち、測定値目盛１と
表示部材２が移動する平面Ｅとの上）に張り出す。ここ
で、光伝導体７は測定値目盛１の上方にて直接に開口部
１１まで達する。反射光検知器５には、ハウジング９内
で、さらに信号発生装置６と電源８との両者が付設され
る。
ハウジング９を、先ず、最初にカバーヘッド３に装着す
るとともに必要に応じ回転させて光伝導体７の開口部ｌ
１を所望の切換温度の目盛セクションに丁度位置せしめ
、この位置で有意の光学的若しくは音響的信号を発生さ
せてより低い煮沸段階への熱源切換の必要性を使用者に
気付かせる。表示部材２は、発酵槽内に存在する発酵物
質の発酵過程の開始に際し、出発温度からその所定の切
換温度まで移動する。表示部材２が、その、例えば、標
識線として形成された表示部を反射光検知器５における
光伝導体７の開口部■１の下に到達させると、表面反射
にて発生した差が決定され、次いで反射光検知器５から
メッセージ信号が信号発生装置６に供給され、次いで所
望の有意な光学的若しくは音響的信号が発生する。
未使用の際、またはカバー１５を洗浄するため、ハウジ
ング９はカバーヘッド３から簡単に取り外すことが出来
、さらに別途に再使用に供することも出来る。
第２図に示した実施例は、ハウジング９がリングとして
形成され且つ下側で包囲するリブ２１によりリング溝部
ｌ６中にカバーヘッド３の上側にて挿入され且つ／また
は嵌合され得るという他の構或を有する点においてのみ
、第１図の実施例とは実質的に相違する。リングとして
形成されたハウジング９は、従って、カバーヘッド３に
対し同軸となり、その軸線Ａに関しカバーヘッド３上で
回転することが出来、光伝導体７の開口部１１を備え透
明な円盤１４と測定値目盛１との上方に張り出したハウ
ジング９のセクション｛３を所望の切換温度まで調整す
ることが出来る。
上記両実施例においては、所望の所定切換温度につきハ
ウジング９をカバーヘッド３に対し相応の回転位置に係
止させることが出来、従って、ハウジング９をこの所望
回転位置に簡単に取り付けることが出来、しかもそこか
ら不意に外れることがない。
２０・・・螺旋バイメタル Ａ・・・軸線 ２１・・・リブ Ｅ・・・移動平面

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 （１）発酵槽内の支配温度、または発酵槽内の支配圧力
    等測定され、または測定し得る発酵槽の操作状態を遠隔
    検知し得る、特に、光学的および／または音響的信号を
    介し測定値目盛（１）とこの測定値目盛（１）に対する
    相対移動により各測定値を表示する表示部材（２）とが
    発酵槽のカバーヘッド（３）に収納装着された温度計若
    しくはマノメータのような表示装置（４）によって表示
    する装置において、反射光検知器（５）を設け、これを
    表示部材（２）の移動平面（Ｅ）の方向に、好ましくは
    測定値目盛（１）とその上方を相対移動する表示部材（
    ２）とに対し整列されるとともに、光路への表示製材（
    ２）の突入に際し発生する表面反射の差を決定し、次い
    でメッセージ信号を光学的および／または音響的信号発
    生装置（６）に供給することを特徴とする発酵槽の操作
    状態を表示する装置。 ２　請求項１記載の装置において、反射光検知器（５）
    が光伝導体（７）を備え、その開口部（１１）を表示部
    材（２）の移動平面（Ｅ）に指向させたことを特徴とす
    る発酵槽の操作状態を表示する装置。 （３）請求項２記載の装置において、光伝導体（７）を
    備えた反射光検知器（５）と信号発生装置（６）と電源
    （８）とをその別個のハウジング（９）に収納し、この
    ハウジングを表示装置（４）と着脱自在に連携させるこ
    とを特徴とする発酵槽の操作状態を表示する装置。 （４）請求項３記載の装置において、カバーヘッド（３
    ）に表示装置（４）を収納してなり、当該カバーヘッド
    （３）に対しハウジング（９）を装着自在にしたことを
    特徴とする発酵槽の操作状態を表示する装置。 （５）請求項３または４記載の装置において、ハウジン
    グ（９）がカバーヘッド（３）における種々の外周位置
    に装着自在であり、且つ／またはカバーヘッド（３）の
    外周においてその軸線（Ａ）を中心として回転自在であ
    ることを特徴とする発酵槽の操作状態を表示する装置。 （６）請求項３乃至５のいずれかに記載の装置において
    、ハウジング（９）の外側輪部をカバーヘッド（３）の
    外周凹部（１０）に一致させ、ハウジング（９）が先任
    導体（７）の開口部を備えたセクション（１２）を測定
    値目盛（１）とこれに対し相対移動する表示部材（２）
    との上に張出させたことを特徴とする発酵槽の操作状態
    を表示する装置。 （７）請求項３乃至５のいずれかに記載の装置において
    、ハウジング（９）をカバーヘッド（３）に装着自在且
    つこれに対し同転回転自在なリングとして形成し、少な
    くとも先伝導体（７）の開口部（１１）を備えたセクシ
    ョン（１３）を測定値目盛（１）とこれに対し相対移動
    する表示部材（２）との上に張出させたことを特徴とす
    る発酵槽の操作状態を表示する装置。 （８）請求項３乃至７のいずれかに記載の装置において
    、ハウジング（９）がプラスチックで作成されたことを
    特徴とする発酵槽の操作状態を表示する装置。
JP1248974A 1988-10-18 1989-09-25 槽の操作状態を表示する装置 Expired - Fee Related JP2553395B2 (ja)

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