JPH0321211A - 食品調理用容器 - Google Patents
食品調理用容器Info
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- JPH0321211A JPH0321211A JP15589289A JP15589289A JPH0321211A JP H0321211 A JPH0321211 A JP H0321211A JP 15589289 A JP15589289 A JP 15589289A JP 15589289 A JP15589289 A JP 15589289A JP H0321211 A JPH0321211 A JP H0321211A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- acid
- aromatic
- food cooking
- cooking container
- aromatic polyester
- Prior art date
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- Pending
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
［産業上の利用分野］
本発明は、食品調理容器に関する。更に詳しくは電子レ
ンジ及びオーブンレンジにおいて使用する異方性溶融相
を形戊しうる芳香族ポリエステル樹脂からなる食品調理
用容器に関する。
ンジ及びオーブンレンジにおいて使用する異方性溶融相
を形戊しうる芳香族ポリエステル樹脂からなる食品調理
用容器に関する。
［従来の技術及び発明が解決しようとする課題コ従来、
上記芳香族ポリエステルは種々の無機フィラーを充填材
として添加し、使用されている。
上記芳香族ポリエステルは種々の無機フィラーを充填材
として添加し、使用されている。
しかし無機フィラーを充填する串によって、強度の低下
及び耐吸水性，耐吸湿性．耐吸油性が低下する。食品調
理用容器又は、その受皿等は、冷凍された食品を含んだ
まま加熱をすることがあり高強度が必要となる。又、そ
の外観上、食品から出る油，位相１ダが容２ゴにしみ込
み容器の変色が問題となり改良が望まれていた。
及び耐吸水性，耐吸湿性．耐吸油性が低下する。食品調
理用容器又は、その受皿等は、冷凍された食品を含んだ
まま加熱をすることがあり高強度が必要となる。又、そ
の外観上、食品から出る油，位相１ダが容２ゴにしみ込
み容器の変色が問題となり改良が望まれていた。
［課題を解決するための手段コ
上記のような現状に鑑み、本発明者らは鋭意検討を重ね
た桔果、芳香族ポリエステル樹脂に充填するタルクをビ
スマレイミド樹脂でコーティングする事により、強度１
耐吸水性１耐吸湿性，耐吸浦性等が改良される！１ｆを
見出し、本発明を完成するに至った。
た桔果、芳香族ポリエステル樹脂に充填するタルクをビ
スマレイミド樹脂でコーティングする事により、強度１
耐吸水性１耐吸湿性，耐吸浦性等が改良される！１ｆを
見出し、本発明を完成するに至った。
即ち、本発明はビスマレイミド樹脂をコーティングした
タルクを叉方性溶融相を形成し得る芳香族ポリエステル
樹脂に充埴する串を特徴とする食品調理川容器に関する
。
タルクを叉方性溶融相を形成し得る芳香族ポリエステル
樹脂に充埴する串を特徴とする食品調理川容器に関する
。
以下、本発明を詳細に説明する。
本発明でいう異方性溶山相を成形し得る芳香族ポリエス
テル樹脂とは溶融時に光学異方性を示す熱可塑性樹脂で
あり、一般にサーモト口ピック液品ポリマーに分類され
る。上記の如き異方性溶融相を形成する芳香族ポリエス
テル樹脂としては、芳香族ヒドロキシカルボン酸の中か
ら選ばれる一種或は二種以上の化合物を共重合させた芳
香族ポリエステル、又は芳香族ヒドロキシカルボン酸を
主成分として、芳香族ジカルボン酸、脂肪族ジカルボ，
ン酸、芳香族ジオール、脂肪族ジオールの中から化学量
論的にエステル結合を形威し得る少なくとも１種、或い
はそれ以上の化合物を共重合させた芳香族ポリエステル
、及び芳香族ジカルボン酸．脂肪族ジカルボ，ン酸と芳
香族ジオール，脂肪族ジオールの中から選ばれる１種、
或るいは２種以上の化合物を共重合させた芳香族ポリエ
ステルである。
テル樹脂とは溶融時に光学異方性を示す熱可塑性樹脂で
あり、一般にサーモト口ピック液品ポリマーに分類され
る。上記の如き異方性溶融相を形成する芳香族ポリエス
テル樹脂としては、芳香族ヒドロキシカルボン酸の中か
ら選ばれる一種或は二種以上の化合物を共重合させた芳
香族ポリエステル、又は芳香族ヒドロキシカルボン酸を
主成分として、芳香族ジカルボン酸、脂肪族ジカルボ，
ン酸、芳香族ジオール、脂肪族ジオールの中から化学量
論的にエステル結合を形威し得る少なくとも１種、或い
はそれ以上の化合物を共重合させた芳香族ポリエステル
、及び芳香族ジカルボン酸．脂肪族ジカルボ，ン酸と芳
香族ジオール，脂肪族ジオールの中から選ばれる１種、
或るいは２種以上の化合物を共重合させた芳香族ポリエ
ステルである。
芳香族ヒドロキシカルボン酸としては例えば、４−ヒド
ロキシ安息香酸．３−ヒドロキシ安息香酸．２−ヒドロ
キシ，安息香酸等のヒドロキシ安息香酸、２−ヒドロキ
シ安息香酸，６−ヒドロキシ−２−ナフトエ酸．５−ヒ
ドロキシ−２−ナット工酸等の芳香族ヒドロキシカルボ
ン酸又は、４一ヒドロキシ−２−メチル安息香酸．４−
ヒドロキシ−３−メチル安息香酸，４−ヒドロキシ−２
−フェニル安息香酸．２−クロロ−４−ヒドロキシ安息
香酸，３−クロロー４−ヒドロキシ安息香酸，６−ヒド
ロキシ−５−クロロー２−ナフトエ酸，６−ヒドロキシ
−７−クロロー２−ナフトエ酸．６−ヒドロキシ−５，
７−ジクロロ−２−ナフト工酸等のヒドロキシ安息香酸
のアルキル，アリル，ハロゲン置換体等が挙げられる。
ロキシ安息香酸．３−ヒドロキシ安息香酸．２−ヒドロ
キシ，安息香酸等のヒドロキシ安息香酸、２−ヒドロキ
シ安息香酸，６−ヒドロキシ−２−ナフトエ酸．５−ヒ
ドロキシ−２−ナット工酸等の芳香族ヒドロキシカルボ
ン酸又は、４一ヒドロキシ−２−メチル安息香酸．４−
ヒドロキシ−３−メチル安息香酸，４−ヒドロキシ−２
−フェニル安息香酸．２−クロロ−４−ヒドロキシ安息
香酸，３−クロロー４−ヒドロキシ安息香酸，６−ヒド
ロキシ−５−クロロー２−ナフトエ酸，６−ヒドロキシ
−７−クロロー２−ナフトエ酸．６−ヒドロキシ−５，
７−ジクロロ−２−ナフト工酸等のヒドロキシ安息香酸
のアルキル，アリル，ハロゲン置換体等が挙げられる。
芳香族ジカルボン酸としては、テレフタル酸，イソフタ
ル酸，４．４−−ジフエニルジカルボン酸，２．６−ナ
フタレンジカルボン酸．ジフェニルエー゛テル−４６４
″−ジカルボン酸，ジフェノキシエタン−４，４゛−ジ
カルボン酸，ジフエノキシブタン−４，４゛−ジカルボ
ン酸，ジフェニルメタン−３．４″−ジカルボン酸，ジ
フェニル工−テルー３，３゛一カルボン酸，ジフエノキ
シエタン−３，３′−ジカルボン酸，ジフェニルエタン
−３．３′−ジカルボン酸等の芳香族ジカルボン酸．又
は、クロロテレフタル酸，プロモテレフタル酸，メチル
テレフタル酸，ｔ−プチルテレフタル酸の如き、前記芳
香族ジカルボン酸のアルキル．ハロゲン置換体等が挙げ
られる。
ル酸，４．４−−ジフエニルジカルボン酸，２．６−ナ
フタレンジカルボン酸．ジフェニルエー゛テル−４６４
″−ジカルボン酸，ジフェノキシエタン−４，４゛−ジ
カルボン酸，ジフエノキシブタン−４，４゛−ジカルボ
ン酸，ジフェニルメタン−３．４″−ジカルボン酸，ジ
フェニル工−テルー３，３゛一カルボン酸，ジフエノキ
シエタン−３，３′−ジカルボン酸，ジフェニルエタン
−３．３′−ジカルボン酸等の芳香族ジカルボン酸．又
は、クロロテレフタル酸，プロモテレフタル酸，メチル
テレフタル酸，ｔ−プチルテレフタル酸の如き、前記芳
香族ジカルボン酸のアルキル．ハロゲン置換体等が挙げ
られる。
脂肪族ジカルボン酸としては、トランス−１，４−シク
ロヘキサンジカルボン酸．シスー１，４一シクロヘキサ
ンジカルボン酸．１．３−シクロヘキサンジカルボン酸
等の環状脂肪族ジカルボン酸、及びその誘導体が挙げら
れる。
ロヘキサンジカルボン酸．シスー１，４一シクロヘキサ
ンジカルボン酸．１．３−シクロヘキサンジカルボン酸
等の環状脂肪族ジカルボン酸、及びその誘導体が挙げら
れる。
芳香族ジオールとしては、ハイドロキノン，レゾルシン
，４．４−−ジヒドロキシジフェニル，４．４′−ジヒ
ドロキシジフエニルエーテル，３．４゛−ジヒドロキシ
ジフェニル，３．４−−ジヒドロキシジフェニルエーテ
ル，４．４＝−ジヒドロキシベンゾフエノン，３．４−
−ジヒドロキシベンゾフエノン，３．３−−ジヒドロキ
シベンゾフェノン，４．４−−ジヒドロキシジフエニル
スルホン，４．４−−ジヒドロキシジフエニルスルフィ
ド，４．４＝−ジヒドロキシジフエニルメタン，３．４
”−ジヒドロキシジフエニルスルホン，３，４″−ジヒ
ドロキジフェニルスルフィド，３．４゛−ジヒドロキシ
ジフェニルメタン，３．３−ージヒドロキジフェニルス
ルホン，３．３−−ジヒドロキシジフェニルスルフィド
．３．３−−ジヒドロキシジフェニルメタン，２．６−
−ナフタレンジオール，１．６−−ナフタレンジオール
５２．２゛−ビス（４−ヒドロキシフエニル）プロパン
，ビス（４−ヒドロキシフエノキシ）エタン専の芳香族
ジオール，又はクロロハイドロキノン，プロモハイドロ
キノン，メチルハイドロキノン，ｔ−プチルハイドロキ
ノン，４−クロルレゾルシン．４−メチルレゾルシン等
の上記アルキル，ハロゲン置換芳香族ジオールなどが挙
げられる。
，４．４−−ジヒドロキシジフェニル，４．４′−ジヒ
ドロキシジフエニルエーテル，３．４゛−ジヒドロキシ
ジフェニル，３．４−−ジヒドロキシジフェニルエーテ
ル，４．４＝−ジヒドロキシベンゾフエノン，３．４−
−ジヒドロキシベンゾフエノン，３．３−−ジヒドロキ
シベンゾフェノン，４．４−−ジヒドロキシジフエニル
スルホン，４．４−−ジヒドロキシジフエニルスルフィ
ド，４．４＝−ジヒドロキシジフエニルメタン，３．４
”−ジヒドロキシジフエニルスルホン，３，４″−ジヒ
ドロキジフェニルスルフィド，３．４゛−ジヒドロキシ
ジフェニルメタン，３．３−ージヒドロキジフェニルス
ルホン，３．３−−ジヒドロキシジフェニルスルフィド
．３．３−−ジヒドロキシジフェニルメタン，２．６−
−ナフタレンジオール，１．６−−ナフタレンジオール
５２．２゛−ビス（４−ヒドロキシフエニル）プロパン
，ビス（４−ヒドロキシフエノキシ）エタン専の芳香族
ジオール，又はクロロハイドロキノン，プロモハイドロ
キノン，メチルハイドロキノン，ｔ−プチルハイドロキ
ノン，４−クロルレゾルシン．４−メチルレゾルシン等
の上記アルキル，ハロゲン置換芳香族ジオールなどが挙
げられる。
脂肪族ジオールとしては、トランス−１．４−シクロヘ
キサンジオール，シスー１．４−シクロヘキサンジオー
ル，トランス−１，４−シクロヘキサンジメタノール，
シスー１，４−シクロヘキサンジメタノール，トランス
−１．３−シクロヘキサンジオール．シスー１．２−シ
クロヘキサンジオール．トランス−１．３−シクロヘキ
サンジメタノール，エチレングリコール，１．４−ブタ
／ジオール，１． ６−ヘキサンジオール，１，８一オ
クタンジオール等の環状，直墳状、又は分岐状脂肪族ジ
オール、及びその誘導体が挙げられる。
キサンジオール，シスー１．４−シクロヘキサンジオー
ル，トランス−１，４−シクロヘキサンジメタノール，
シスー１，４−シクロヘキサンジメタノール，トランス
−１．３−シクロヘキサンジオール．シスー１．２−シ
クロヘキサンジオール．トランス−１．３−シクロヘキ
サンジメタノール，エチレングリコール，１．４−ブタ
／ジオール，１． ６−ヘキサンジオール，１，８一オ
クタンジオール等の環状，直墳状、又は分岐状脂肪族ジ
オール、及びその誘導体が挙げられる。
上記各成分からなる芳香族ポリエステルには、構成成分
及びボリマー中の組成比，シークエンス分了１１によっ
ては、異方性溶融相を形成するものとしないものが存在
するが、本発明で用いられるポリマーは、異方性溶融相
を形成し得る芳香族ポリエステルである。
及びボリマー中の組成比，シークエンス分了１１によっ
ては、異方性溶融相を形成するものとしないものが存在
するが、本発明で用いられるポリマーは、異方性溶融相
を形成し得る芳香族ポリエステルである。
前記のモノマーを用い異方性溶融相を形威し得る芳香族
ボリエスデルの製法については、特に限定はない。例え
ば、代表的な製造方法は、４−アセトキシ安息香酸と４
，４′−ジアセトキシジフェニル，テレフタル酸，イソ
フタル酸を反応させる方法が挙げられる。反応は、一般
に窒素気流中低温から始め、反応進行と共に温度を連続
的に上昇させて行う。得られた粒状の生成物を更に減圧
下或いは、常圧において２００〜３５０℃の温度で二次
固相重縮合反応を行うことができる。この操作により分
子量が増大し、得られたポリエステルの性質は、著しく
改良される。また、上記の反応を促進するため、例えば
ルイス酸５ハロゲン化水素，有機酸，又は無機酸の塩及
びアンチモンやゲルマニウムの化合物などの触媒を０．
０１〜１．０重量％用いることもできる。
ボリエスデルの製法については、特に限定はない。例え
ば、代表的な製造方法は、４−アセトキシ安息香酸と４
，４′−ジアセトキシジフェニル，テレフタル酸，イソ
フタル酸を反応させる方法が挙げられる。反応は、一般
に窒素気流中低温から始め、反応進行と共に温度を連続
的に上昇させて行う。得られた粒状の生成物を更に減圧
下或いは、常圧において２００〜３５０℃の温度で二次
固相重縮合反応を行うことができる。この操作により分
子量が増大し、得られたポリエステルの性質は、著しく
改良される。また、上記の反応を促進するため、例えば
ルイス酸５ハロゲン化水素，有機酸，又は無機酸の塩及
びアンチモンやゲルマニウムの化合物などの触媒を０．
０１〜１．０重量％用いることもできる。
本発明に使用するのに適した異方性溶融相を形成し得る
芳香族ポリエステル樹脂の溶融粘度は、該ポリエステル
樹脂が流動開始温度＋２０℃〜４００℃の温度で１ ０
３ｓ ｅ ｃ−’の剪断速度で測定する際に１０〜１０
０，０００ポアズの溶融粘度を示し、特に１０，０００
ポアズ以下の溶融粘度を示すものが好ましい。（この溶
融粘度は、長さ２ ｍｍ Ｘ内径０．５關のキアビラリ
ーを備えた通常のキャビラリーレオメーターにより測定
する事が可能である。）上記の溶融粘度が１０ポアズ未
満及び１００，０００ポアズを越える場合は樹脂の成型
が困難になるため好ましくない。
芳香族ポリエステル樹脂の溶融粘度は、該ポリエステル
樹脂が流動開始温度＋２０℃〜４００℃の温度で１ ０
３ｓ ｅ ｃ−’の剪断速度で測定する際に１０〜１０
０，０００ポアズの溶融粘度を示し、特に１０，０００
ポアズ以下の溶融粘度を示すものが好ましい。（この溶
融粘度は、長さ２ ｍｍ Ｘ内径０．５關のキアビラリ
ーを備えた通常のキャビラリーレオメーターにより測定
する事が可能である。）上記の溶融粘度が１０ポアズ未
満及び１００，０００ポアズを越える場合は樹脂の成型
が困難になるため好ましくない。
本発明において、芳香族ポリエステル樹脂に含有せしめ
るタルクは、ごく一般的なタルクで良くアスベクト比等
で限定するものでない。添加量としては３０重量部から
７０重量部が物性的に最も良い。又、タルクのコーティ
ングを行う、ビスマレイミド樹脂としては三菱瓦斯化学
社から商品名ｒＢＴレジン」が上市されている。尚、耐
熱性の面から硬化後のＴｇは１００℃以上のものが好ま
しく、コーティング量はタルクに対し、０．０１〜１０
重量％が好ましい。０．０１重量部より少ない量では十
分な強度耐湿性，耐吸油性等を得ることができず１０重
量部より多い量では不経済であるのみならず物性等の改
良効果は飽和に達し逆に戊形性の低下が無視できなくな
る。
るタルクは、ごく一般的なタルクで良くアスベクト比等
で限定するものでない。添加量としては３０重量部から
７０重量部が物性的に最も良い。又、タルクのコーティ
ングを行う、ビスマレイミド樹脂としては三菱瓦斯化学
社から商品名ｒＢＴレジン」が上市されている。尚、耐
熱性の面から硬化後のＴｇは１００℃以上のものが好ま
しく、コーティング量はタルクに対し、０．０１〜１０
重量％が好ましい。０．０１重量部より少ない量では十
分な強度耐湿性，耐吸油性等を得ることができず１０重
量部より多い量では不経済であるのみならず物性等の改
良効果は飽和に達し逆に戊形性の低下が無視できなくな
る。
［発明の効果］
本発明の電子オーブンレンジに使用する受皿又は食品調
理用容器は高強度で、尚かつ食品から出る浦，色相等が
容器にしみ込まない為外観状の問題もなく長期間使用が
可能である。
理用容器は高強度で、尚かつ食品から出る浦，色相等が
容器にしみ込まない為外観状の問題もなく長期間使用が
可能である。
［実施例］
以下、本発明を実施例により更に詳細に説明するが、本
発明はこれらに限定されるものではない。
発明はこれらに限定されるものではない。
［実施例１］
ビスマレイミドトリアジン（三菱瓦斯化学（株）製、商
品名ｒＢＴ２４ １ ０ＴＪ ）３重量部をジメチルホ
ルムアミド（ＤＭＦ）で２０倍に希釈し、板状のタルク
を５０重量部添加した。
品名ｒＢＴ２４ １ ０ＴＪ ）３重量部をジメチルホ
ルムアミド（ＤＭＦ）で２０倍に希釈し、板状のタルク
を５０重量部添加した。
これをブラネタリーミキサー（１２０℃）で攪押しなが
らＤＭＦを発揮させた後、１７０゜Ｃのオーブン中で２
時間放置して硬化させコーティングを行った。
らＤＭＦを発揮させた後、１７０゜Ｃのオーブン中で２
時間放置して硬化させコーティングを行った。
下記一般式
Ｏ
ｏ ０で示される芳香族ポリエステル樹
脂（溶融粘度二烏？ｆｔ製作所製、高化式フローテスタ
ーを用いて、測定温度３９０℃剪断速度１０””’ｓｅ
ｅにおいて８２０ボアズ（直径０．５ｍｍ，キャピラリ
長２ｍ優のダイスを使用））５０ｆｆｌｍ部と前述のタ
ルク５０重量部とを混合し、コンパウンドを調製した後
、射出成形し、７０關Ｘ ７ ０ ｍｍ角の厚さ２ ｍ
ｍ平板を得た。
ｏ ０で示される芳香族ポリエステル樹
脂（溶融粘度二烏？ｆｔ製作所製、高化式フローテスタ
ーを用いて、測定温度３９０℃剪断速度１０””’ｓｅ
ｅにおいて８２０ボアズ（直径０．５ｍｍ，キャピラリ
長２ｍ優のダイスを使用））５０ｆｆｌｍ部と前述のタ
ルク５０重量部とを混合し、コンパウンドを調製した後
、射出成形し、７０關Ｘ ７ ０ ｍｍ角の厚さ２ ｍ
ｍ平板を得た。
この平板をケチャップ入りのガラス容器の中にいれ、日
立製作所（株）製電子オーブンレンジ（ＭＲＯ−４００
０）で４”ＯＯＷ電気ヒーターで２００℃に加熱しなか
ら４００Ｗのマイクロ波を１０分間照射した。
立製作所（株）製電子オーブンレンジ（ＭＲＯ−４００
０）で４”ＯＯＷ電気ヒーターで２００℃に加熱しなか
ら４００Ｗのマイクロ波を１０分間照射した。
照射後の平板に、寸法変化及び外観変化は全くみられな
かった。又、この平板の引張試験の結果を第１表に示す
。
かった。又、この平板の引張試験の結果を第１表に示す
。
第１表
比較例１
タルクをビスマレイミドトリアジンでコーティングしな
かった他はすべて実施例１と同様に行った。
かった他はすべて実施例１と同様に行った。
照射後の平板に寸法変化はみられなかったが、赤色に着
色し、外観が損なわれた。又、この平板の引張試験の結
果を第１表に示す。
色し、外観が損なわれた。又、この平板の引張試験の結
果を第１表に示す。
１）引張強度はＡＳＴＭ
測定した。
Ｄ−６３８に準じて
Claims (1)
- （１）ビスマレイミド樹脂をコーティングしたタルクを
含有する異方性溶融相を形成しうる芳香族ポリエステル
樹脂からなる食品調理用容器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP15589289A JPH0321211A (ja) | 1989-06-20 | 1989-06-20 | 食品調理用容器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP15589289A JPH0321211A (ja) | 1989-06-20 | 1989-06-20 | 食品調理用容器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0321211A true JPH0321211A (ja) | 1991-01-30 |
Family
ID=15615784
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP15589289A Pending JPH0321211A (ja) | 1989-06-20 | 1989-06-20 | 食品調理用容器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0321211A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4978640A (en) * | 1988-02-24 | 1990-12-18 | Massachusetts Institute Of Technology | Dispersion strengthened composite |
-
1989
- 1989-06-20 JP JP15589289A patent/JPH0321211A/ja active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4978640A (en) * | 1988-02-24 | 1990-12-18 | Massachusetts Institute Of Technology | Dispersion strengthened composite |
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