JPH03212227A - 電気炊飯器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、保温機能を有する電気炊飯器に関する。

従来の技術 最近の保温機能を有する電気炊飯器では、炊飯の出来具
合が良いことは当然のことながら保温機能についてもよ
り美味しく保温ができるものが求められるようになって
きている。

従来のこの種の電気炊飯器について第４図および第６図
を参照しながら説明する。

第４図に示すように、上部に蓋１を設けた米と水とを入
れる容器２と、この容器２の底部分を加熱する底ヒータ
３と、容器２の側面部分を加熱する胴ヒータ４と、容器
２の温度を検知するサーミスタ６と、このサーミスタ６
からの信号を入力し、炊飯工程から保温工程に入った直
後から、罰記す３ベ ーミスタ５によシ検知された容器２の温度が、規定の保
温温度になるように前記底ヒータ３と前記胴ヒータ４と
をそれぞれ一定の通電率で通電するか通電を停止するよ
うに制御する制御回路基板６とから構成されている。

つぎに、この電気炊飯器の動作について第５図のブロー
チヤードを参照しながら説明する。

第５図において、ステップ１ｏで炊飯工程の処理を行な
う。ステップ１１で炊飯工程が終了したかどうかを判定
し、炊飯が終了していなければステップ１０へもどシ、
炊飯が終了するまでステップ１ｏから１１を繰シ返す。

炊飯が終了したならばステップ１２へ進み、サーミスタ
６によシ容器２の温度を入力する。つぎにステップ１３
で温度が保温温度（７１，５°Ｃ）に達していなければ
ステップ１４で胴ヒータ４を１５／　１６、底ヒータ３
を１／１６の通電率で通電し、温度が保温温度を超えて
いたならばステップ１６で胴ヒータ４と底ヒータ３との
通電を停止する。ステップ１４と１６を実行した後はヌ
テッ１２へもどる。ステップ１２から１６を繰り返し、
容器２の温度が保温温度になるように制御し、容器２の
中の御飯を保温していた。

発明が解決しようとする課題 このような従来の電気炊飯器では、保温中に蓋を開けて
再び閉じると蓋の部分が冷えているので、すぐに蓋の内
側に露が付き、露が御飯の上に落下し、保温中の御飯が
水分を多く含んで、形が崩れたシ、白化するという課題
があった。

本発明は、上記課題を解決するもので、容器上部の蓋を
蓋ヒータによシ加熱制御して蓋の内側に露が付くのを防
止し、露の付着によシ御飯の味。

形等を劣化させることなく保温することを目的としてい
る。

課題を解決するための手段 本発明は上記目的を達成するために、上部に蓋を設け米
と水とを入れる容器と、前記容器の底部分を加熱する底
ヒータと、前記容器の側面部分を加熱する胴ヒータと、
前記容器の蓋の内側を加熱する蓋ヒータと、前記容器の
底部分の温度を検知６　′＼−ノ する底温度検知手段と、前記容器の蓋部分の温度を検知
する型温度検知手段と、前記底温度検知手段と前記型温
度検知手段の信号を入力する制御手段とを備え、前記制
御手段は炊飯工程から保温工程に入った直後から前記底
温度検知手段の出力が規定の保温温度以下になるまでの
期間前記蓋ヒータと前記胴ヒータとを一定の通電率で通
電し、前記底温度検知手段の出力が規定の保温温度以下
になったとき保温温度になるように前記底ヒータと前記
胴ヒータとをそれぞれ一定の通電率で通電するか通電を
停止するように制御し、かつ前記型温度検知手段の出力
が規定の温度以下の場合は前記蓋ヒータを通電し規定の
温度を越えたならば前記蓋ヒータによる加熱を停止する
よう制御するととを課題解決手段としている。

作　　用 本発明は、上記した構成により炊飯工程から保温工程に
移った後、容器の底温度が規定の保温温度以下になる壕
での開蓋ヒータと底ヒータとへの通電を制御して蓋ヒー
タを加熱し、蓋の内側の温６ページ 度を下がらないように制御して容器上部の蓋の内側に露
が付着することを防止できる。また、底温度が保温温度
以下になったならば、胴ヒータと底ヒータとを制御し底
温度を一定の保温温度に保ち、且つ蓋ヒータは型温度検
知手段によシ規定の温度を越えて加熱されないように制
御することができる。

実施例 以下、本発明の一実施例について第１図、第２図および
第３図を参照しながら説明する。

図に示すように、容器２１は上部に蓋２２を設け米と水
とを入れる。この容器２１の底部分を底ヒータ２３によ
シ加熱し、側面部分を胴ヒータ２４によシ加熱する。蓋
ヒータ２６は蓋２２の内側を加熱する。底温度検知手段
２６は容器２１の底部分の温度を検知する。型温度検知
手段２７は蓋２２の温度を検知する。制御手段２８は底
温度検知手段２６と型温度検知手段２７との信号を入力
し、炊飯工程から保温工程に入った直後から底温度検知
手段２６の出力が規定の保温温度以下に７ベー／ なるまでの期間、蓋ヒータ２５と胴ヒータ２４とを一定
の通電率で制御し、底温度検知手段２６の出力が規定の
保温温度以下になったとき、この保温温度になるように
底ヒータ２３と胴ヒータ２４とをそれぞれ一定の通電率
で通電するか通電を停止するように制御し、かつ型温度
検知手段２７の出力が規定の温度以下の場合は蓋ヒータ
２６を通電し規定の温度を越えたならば蓋ヒータ２５に
よる加熱を停止するよう制御する。

つぎに、第２図は具体回路図で、開始キー２９は炊飯工
程の開始を行ない、取消しキー３ｏは炊飯工程および保
温工程を取消すためのものである。

底温度検知手段（以下第１のサーミスタという）２６は
容器２１の底温度を検知し、第１のＡ／Ｄ変換器３１に
入力し、この第１のＡ／Ｄ変換器３１は第１のサーミス
タ２６からの信号をＡ／Ｄ変換する。型温度検知手段（
以下第２のサーミスタという）２７は容器２１の蓋温度
を検知し、第２のＡ／Ｄ変換器３２に入力し、この第２
のＡ／Ｄ変換器３２は第２のサーミスタ２７からの信号
をＡ／Ｄ変換する。リレー３３は底ヒータ２３を通電さ
せるためのもので、リレーコイ／ｌ／３３ａとリレー接
点３３ｂを有している。リレー駆動部３４はリレー３３
を駆動するものである。リレー３６は胴ヒータ２４を通
電させるためのもので、リレコイ／ｖ３５ａとリレー接
点３５ｂを有している。

リレー駆動部３６はリレー３６を駆動するものである。

リレー３７は萱ヒータ２５を通電させるためのもので、
リレーコイル３７ａとリレー接点３７ｂを有している。

リレー駆動部３８はリレー３７を駆動するものである。

入力部３９は開始キー２９と取消しキー３ｏと第１０Ａ
／Ｄ変換器３１と第２のＡ／Ｄ変換器３２とからの信号
を入力する。出力部４０はリレー駆動部３４　、３６　
。

３８のそれぞれに対してリレー開閉の信号を出力する。

制御部４１は入力部３９から入力された信号によシ出力
部４ｏを制御する。マイクロコンピュータ４２は入力部
３９．出力部４ｏおよび制御部４１によ多構成されてい
る。

第３図はマイクロコンピュータ４２の動作を示９　ベー
ノ ｆフロー４−ヤードを示したもので、このフローチャー
トを参照しながら動作を説明する。

第３図において、ステップ６ｏで開始キー２９の入力を
行い、ステップ６１で押されたキーが開始キー２９かど
うか判断し、開始キー２９が押されルマテステッ−７′
５ｏから６１を繰り返す。ステップ６１で開始キー２９
が押されたならば、ステップ５２へ進み炊飯工程を実行
する。ステップ５３で炊飯工程が終了したかどうかを判
定し、炊飯が終了していなければステップ５２へもどシ
、炊飯が終了するまでステップ６２から６３を繰り返す
。炊飯が終了したならばステップ５４へ進み胴ヒータ２
４を３／１６、蓋ヒータ２５を３／１６の通電率で通電
する。ステップ５５で底温度検知手段２６によシ容器２
１の底温度を検知し、ステップ５６で検知した底温度が
保温温度（７１，５℃）よシ下がったかどうか判定し、
保温温度を下回ってなければステップ６７へ進む。ヌテ
ッブ６了で取消しキー３ｏの入力を行い、ステップ５８
で取消しキー３ｏが押されたと判断されなかったなら１
ｏべ ばステップ６４にもどる。

ステップ６６で検知した底温度が保温温度以下と判断さ
れるか、ステップ５８で取消しキー３゜が押されたと判
断されるまでステップ６４からステップ５８を繰シ返す
。

ステップ６６で底温度検知手段２６によシ検知した底温
度が保温温度を下回ったならば、ステップ５９へ進み再
び底温度検知手段２６によシ容器２１の底温度を検知す
る。ステップ６ｏで底温度が保温温度（７１，５°Ｃ）
に達していなければステップ６１で胴ヒータ２４を１６
／１６、底ヒータ２３を１／１６の通電率で通電し、底
温度が保温温度を越えていたならばステップ６２で胴ヒ
ータ２４と底ヒータ２３との通電を停止する。ステップ
ｅ１と６２を実行した後はステップ６３へ進み型温度検
知手段２７よシ容器２１の蓋温度を検知する。ステップ
６４で蓋温度が設定温度（１１２°Ｃ）に達していなけ
れば、ステップ６５で蓋ヒタ２６の通電し、蓋温度が設
定温度を越えていたならばステップ６６で蓋ヒータ２６
の通電を停止１１　ヘ一／ する。ステップ６６とステップ６６とを実行した後はス
テップ６７へ進み取消しキー３ｏの入力を行う。ステッ
プ７８で取消しキー３ｏが押されたと判断されなかった
ならばステップ５９にもどる。

ステップ６８で取消しキー３ｏが押されたと判断される
までステップ６９からステップ６８を繰シ返す。

ステップ６日およびステップ６８で取消しキー３０が押
されたときは、ステップ６９へ進みすべてのヒータの通
電を停止しステップ６０へもどる。

このように本発明の実施例の電気炊飯器によれば、炊飯
工程から保温工程に移った後は、保温温度を下回るまで
は胴ヒータ２４と蓋ヒータ２６とを加熱し、露が蓋２２
に発生することがなく、御飯の上に落下して御飯の味、
形などを劣化させることがなく、また、保温温度を下回
った後は、底温度と蓋温度による加熱制御を行い容器２
１の底温度を保温温度に調節し、このとき、加熱制御は
、底温度検知手段２６によシ底ヒータ２３と胴ヒータ２
４とを加熱制御し、蓋温度検知手段２７により皆ヒータ
２５を加熱制御するので、蓋ヒータ２５の加熱制御は底
温度と独立した制御を行い、容器内の露の発生を常に防
止できる。さらに、蓋２２の温度が異常に上昇したとき
、蓋ヒータ２６の加熱を停止するので、使用者の火傷や
機器の損傷を防止できる。

発明の効果 以上の実施例から明らかなように、本発明によれば保温
工程に入った直後の容器の温度が高く水蒸気がたくさん
発生するときには、胴ヒータと蓋ヒータとを加熱し露が
蓋に発生しないように制御されるために露が御飯の上に
落下し御飯の味、形などを劣化させることを防止するこ
とができる。

また、保温工程に入り、容器の底温度が下がって保温温
度以下になった場合でも、蓋ヒータの加熱制御は底温度
と独立した制御を行っているため容器内の露の発生を常
に防止することができる。さらに、保温工程に入シ、容
器の底温度が下がって保温温度以下になった場合、蓋ヒ
ータの加熱にょシ蓋温度が異常に上昇しても、規定温度
に達した１３ページ ならば蓋ヒータの加熱を停止するため使用者の火傷や機
器の損傷を防止することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例の電気炊飯器のブロック図、
第２図は同電気炊飯器の具体回路図、第３図は同電気炊
飯器におけるマイクロコンピュータの動作フローチャー
ト、第４図は従来の電気炊飯器の縦断面図、第６図は同
従来例の電気炊飯器の動作フローチャートである。 ２１・・・・・・容器、２２・・・・・・蓋、２３・・
・・・・底ヒータ、２４・・・・・・胴ヒータ、２６・
川・・蓋ヒータ、２６・・・・・・底温度検知手段、２
７・・川・蓋温度検知手段、２８・・・・−・制御手段
。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 上部に蓋を設け米と水を入れる容器と、前記容器の底部
   分を加熱する底ヒータと、前記容器の側面部分を加熱す
   る胴ヒータと、前記容器の蓋の内側を加熱する蓋ヒータ
   と、前記容器の底部分の温度を検知する底温度検知手段
   と、前記容器の蓋部分の温度を検知する蓋温度検知手段
   と、前記底温度検知手段と前記蓋温度検知手段の信号を
   入力する制御手段とを備え、前記制御手段は炊飯工程か
   ら保温工程に入った直後から前記底温度検知手段の出力
   が規定の保温温度以下になるまでの期間、前記蓋ヒータ
   と前記胴ヒータとを一定の通電率で通電し、前記底温度
   検知手段の出力が規定の保温温度以下になったとき保温
   温度になるように前記底ヒータと前記胴ヒータとをそれ
   ぞれ一定の通電率で通電するか通電を停止するように制
   御し、かつ前記蓋温度検知手段の出力が規定の温度以下
   の場合は前記蓋ヒータを通電し規定の温度を越えたなら
   ば前記蓋ヒータによる加熱を停止するよう制御してなる
   電気炊飯器。