JPH0322677U - - Google Patents

Description

【図面の簡単な説明】

第１図は従来の屠体を冷却する装置を示す概略
断面図、第２図は除去手段の側面図、第３図は流
水樋の横断面図、第４図および第５図個は排出部
材の平面図および正面図、第６図は従来の屠体を
冷却する装置を示す概略断面図である。 １……流水樋、２……堰板、３……排水口、４
……給水手段、４Ａ……冷却器、４Ｂ……供給ポ
ンプ、５……噴気部材、６……排出部材、７……
チエーンホイール、８……無端チエーン、９……
モーター、１０……排水弁、１１……フイルター
、１２……チエーンガイド、１３……傾斜板、１
４……チエーン、１５……スプロケツト軸、１６
……取出部材、１７……ガイドレール、１８……
移動子、１９……減速モータ。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 下記の構成を有する屠体の冷却装置。 (a) 全体形状が細長い樋状に形成されると共に
   、水平ないしほぼ水平状に配設される流水樋１と
   、 この流水樋１の一端に冷水を供給して、一定方
   向に流水させる冷水の給水手段４と、 流水樋１内に供給された屠体を移動させる屠体
   の移動手段と、 流水樋１の水面に浮遊する異物の除去手段とを
   備えている。 (b) 屠体の移動手段は、流水樋１内に配設され
   て、水は通るが屠体は通らない通水性を有する板
   状に形成された複数枚の堰板２と、 この堰板２を、流水樋１の長手方向に移動させ
   る移動部材とを備えている。 (c) 流水樋１は、一端に給水手段４が連結され
   、他端に排出口３が開口されて、冷水が一定の方
   向に流動されている。 (d) 堰板２は、冷水の排出口側から給水側に向
   かつて、冷水とは逆向きに移動される。 (e) 除去手段は、冷水の排出側に配設されてい
   る。 (f) 除去手段は、水面に浮遊する異物の排出部
   材６と、この排出部材６を駆動する無端チエーン
   ８と、無端チエーン８を駆動するチエーンホイー
   ル７と、チエーンホイール７を回転させるモータ
   ー９とを備えている。 (g) 排出部材６は一定の間隔で無端チエーン８
   に連結されている。 (h) チエーンホイール７は、流水樋１の両側部
   に支持されて、これに掛けられた無端チエーン８
   を、流水樋１の横方向に向けて移動させる。 (i) チエーンホイール７は、これに掛けられた
   無端チエーン８に連結された排出部材が、流水樋
   １の水面近傍を移動する位置に張設されている。 (j) チエーンホイール７は、チエーンに連結さ
   れた排出部材６を、流水樋１の水面から排出位置
   に移動させる。