JPH032501B2 - - Google Patents
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- JPH032501B2 JPH032501B2 JP61284038A JP28403886A JPH032501B2 JP H032501 B2 JPH032501 B2 JP H032501B2 JP 61284038 A JP61284038 A JP 61284038A JP 28403886 A JP28403886 A JP 28403886A JP H032501 B2 JPH032501 B2 JP H032501B2
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- Japan
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- weight
- sodium
- feed
- moist
- carboxymethyl cellulose
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Description
産業上の利用分野
本発明は、生餌を粉末状配合飼料に対して等量
以上使用したモイストペレツト状養魚飼料に関す
るものである。
従来技術
近年、ハマチ、鯛、銀鮭、鮃などの養殖におい
て、モイストペレツト状の養魚飼料が盛んに使用
されるようになつてきた。
モイストペレツトは、名が示すように水分を多
く含むペレツトであり、一般に鯵、鰯、秋刀魚、
鯖、イカナゴ、その他の雑魚などを末冷凍のま
ま、または冷凍した後、生餌とし、これら生餌
と、魚粉、ミネラル、植物性油粕類、穀類、そう
こう類、成長促進剤、海草などからなる粉末状配
合飼料と粘結剤を混合し、ペレツト化したもので
ある。
生餌は、ミンチ状、スライス状、切身状いずれ
でも使用され、モイストペレツト中に含まれる水
分は生餌中の魚から出てくるものと配合飼料中に
含まれるものとからなり、一般に生餌/配合飼料
=5/5の場合、水分は約50%に達する(通常、
生餌中の水分は約75〜85%である)。本発明はこ
のような含水分が多いモイストペレツト状養魚飼
料に関するものである。
発明の解決しようとする問題点
モイストペレツトは海水中で離散し難く、魚の
斃死率が少ない、魚の成長が速いなどの長所があ
るが、配合飼料や粘結剤に要するコストが高く、
経済性に問題があるとされる。
生餌である鰯などは安価であるので、できるだ
け生餌配合比率を増すのが経済的であるが、生餌
配合率が50%以上になると、公知の粘結剤、アル
ギン酸ナトリウム、グアガム、ポリアクリル酸ナ
トリウム、カルボキシメチルセルロースなどの単
独使用では、十分な粘結力が得られず、粘結剤の
添加量をかなり多くしなければならず、製品にべ
とつきを生じて、ペレツト間で付着し合い、魚が
食べ易い形状が得られない等の問題があり、生餌
配合率50%以上で、経済的で、魚が食べ易い硬さ
を保持する実用性ある製品を得ることはできなか
つた。
そこで、本発明では、養魚飼料としてモイスト
ペレツトを製造する際、最も重要な役割を果たす
粘結剤に着眼し、少量の粘結剤の使用でも硬さが
大で、べとつきがなく、ペレツト間に接合を生じ
ないモイストペレツトを得ることができる粘結剤
を開発し、生餌配合率の高いモイストペレツトを
経済的に提供することを目的とする。
問題を解決するための手段
本発明では、粘結剤としてカルボキシメチルセ
ルロースナトリウムとポリアクリル酸ナトリウム
を特定の条件下で併用することによつて、生餌配
合量を大幅に増加しても、べとつき感のない、硬
さのある、使用しやすいモイストペレツト状養魚
飼料を経済的に得ることができることを見出し
た。
即ち、本発明の養魚飼料は、生餌50重量部以上
と、魚粉を主成分とする粉末状配合飼料50重量部
以下との混練りにより製造されたものであるが、
粘結剤として
(a) 25℃における1%水溶液の粘度が1000cps以
上のカルボキシメチルセルロースナトリウム
を、上記モイストペレツト重量に対して0.5〜
10重量%と
(b) 80メツシユパス50%以上の粘度を有し、平均
分子量が100万以上であるポリアクリル酸ナト
リウムを、上記カルボキシメチルセルロースナ
トリウム重量に対して10重量%以下、
添加混合することによつて安定して実用性あるモ
イストペレツト状の養魚飼料が提供できる。
本発明において使用するカルボキシメチルセル
ロースナトリウムは、一般に平均エーテル化度
(以下、エーテル化度はすべて平均エーテル化度
を示す)0.45以上の水溶性のものであればよい
が、1%水溶液の粘度が25℃でB型粘度計30rpm
の条件(東京計器製ブルツクフイールド型、BM
型)で1000cps以上であることが必要である。
エーテル化度が高すぎると相乗効果が少なくな
るため、特に限定されないが、エーテル化度0.45
〜1.0のカルボキシメチルセルロースナトリウム
を使用するのが望ましい。
このようなカルボキシメチルセルロースナトリ
ウムの市販品としては、第一工業製薬製のセロゲ
ンF−3HやセロゲンF−BSH−12などが例示で
きる。
他方、ポリアクリル酸ナトリウムは、溶解速度
に優れ、効果発現が早くなるという点から、80メ
ツシユパス50%以上の粘度を有するのが好まし
く、粘度が小である程良好な効果が得られること
がわかつている。また、ポリアクリル酸ナトリウ
ムの分子量は、100万以上であるのが好ましい。
(なお、ポリアクリル酸ナトリウムが、飼料粘結
剤に規定される規格に合格するものでなければな
らないことは当然である。)分子量は次の式によ
り算出される。
〔η〕2N−NaOH
25℃=4.27×10-4P0.69
Mw=94×P
ここで〔η〕:固有粘度
P:重合度
Mw:分子量
ポリアクリル酸ナトリウムの添加率はカルボキ
シメチルセルロースナトリウムの添加量に対して
0.1〜10重量%が適当である。
ポリアクリル酸ナトリウムの量がカルボキシメ
チルセルロースナトリウムの添加量の0.1重量%
より少ないと、モイストペレツトの硬さが十分な
ものとはなり難く、他方ポリアクリル酸ナトリウ
ムの量がカルボキシメチルセルロースナトリウム
の添加量の10重量%より多いと、出来上がつたモ
イストペレツトの表面にべとつきが生じ易く、硬
さも低下する。ポリアクリル酸ナトリウムの量は
カルボキシメチルセルロースナトリウムの添加量
の0.3〜5重量%程度であるのが特に好ましい。
このように、ポリアクリル酸ナトリウムのカル
ボキシメチルセルロースナトリウムに対する使用
量が少量域で有効であり、これは特異な現象であ
る。これよりカルボキシメチルセルロースナトリ
ウムの使用量、さらには粘結剤全体の使用量も少
量で優れた効果が発揮される。
なお、本発明において、他の糊剤、例えばグア
ガム、アルギン酸ナトリウム、カゼイン酸ナトリ
ウムなど飼料用粘結剤として一般に使用されてい
る化合物を併用することは可能である。また、カ
ルボキシメチルセルロースナトリウムとポリアク
リル酸ナトリウムは、一般に魚粉などの粉末状配
合飼料と予め混合して使用されるが、生餌をミン
チ化したり、ペレツト化する工程で添加使用して
もよい。更に、本発明の養魚飼料には、ビタミ
ン、ミネラル、抗生物質など通常養魚飼料に添加
される物質がいずれも配合可能である。
実施例 1〜7
魚粉(境港産)に対し、カルボキシメチルセル
ロースナトリウムとポリアクリル酸ナトリウムを
第1表の割合で添加混合し、粉末状配合材料Aを
得た。
他方、生餌(冷凍鰯)をミートチヨツパー(平
賀工作所製)にてミンチ化して、生餌Bを得た。
このようにして得た粉末状配合材料Aと生餌B
を、第1表の如く配合割合を変化させて混合し、
造粒機(平賀工作所製)でペレツト化し、モイス
トペレツトを得た。ペレツトの直径は13mmとし
た。
INDUSTRIAL APPLICATION FIELD The present invention relates to a moist pelleted fish feed in which an equal or more amount of raw bait is used in the powdered compounded feed. BACKGROUND OF THE INVENTION In recent years, moist pellet-shaped fish feed has come into widespread use in the cultivation of yellowtail, sea bream, coho salmon, tuna, and the like. Moist pellets, as the name suggests, are pellets that contain a lot of water, and are generally made with horse mackerel, sardines, saury fish,
Mackerel, sand eel, other small fish, etc. are used as raw bait after being frozen or after being frozen, and the raw bait is made of fishmeal, minerals, vegetable oil cakes, grains, grains, growth promoters, seaweed, etc. It is made by mixing powdered compound feed and a binder and making it into pellets. Raw bait is used in minced, sliced, or filleted form, and the moisture contained in moist pellets consists of the water coming out of the fish in the live bait and the water contained in the compounded feed. When feed/compound feed = 5/5, the moisture content reaches approximately 50% (usually
Moisture in live feed is approximately 75-85%). The present invention relates to such moist pelleted fish feed with high water content. Problems to be solved by the invention Moist pellets have the advantages of being difficult to disperse in seawater, having a low mortality rate of fish, and allowing fish to grow quickly, but the cost of compound feed and binder is high;
It is said that there is a problem with economic efficiency. Since raw food such as sardines is cheap, it is economical to increase the raw food content as much as possible, but when the raw food content exceeds 50%, known binders, sodium alginate, guar gum, polyester, etc. If sodium acrylate, carboxymethylcellulose, etc. are used alone, sufficient binding strength cannot be obtained, and the amount of binding agent added must be considerably increased, resulting in stickiness of the product and the possibility that pellets will stick to each other. However, there are problems such as not being able to obtain a shape that is easy for fish to eat, and it has not been possible to obtain a practical product that is economical and maintains a hardness that is easy for fish to eat, with a raw bait content of 50% or more. Therefore, in the present invention, we focused on the binder that plays the most important role when producing moist pellets as fish feed, and even with the use of a small amount of binder, the pellets are very hard, non-sticky, and have a smooth texture between the pellets. The purpose of the present invention is to develop a binder that can obtain moist pellets that do not cause bonding, and to economically provide moist pellets with a high raw feed content. Means for Solving the Problem In the present invention, by using sodium carboxymethylcellulose and sodium polyacrylate together as binders under specific conditions, even if the amount of raw bait mixed is significantly increased, the stickiness remains. It has been found that it is possible to economically obtain a moist pelleted fish feed that is hard, easy to use, and is free of moisture. That is, the fish feed of the present invention is produced by kneading 50 parts by weight or more of raw feed and 50 parts by weight or less of a powdered compound feed containing fishmeal as the main component,
As a binder, (a) carboxymethyl cellulose sodium having a viscosity of 1% aqueous solution at 25°C of 1000 cps or more, in an amount of 0.5 to 0.5 to
(b) Add and mix sodium polyacrylate having a viscosity of 80 mesh pass 50% or more and an average molecular weight of 1 million or more in an amount of 10% by weight or less based on the weight of the sodium carboxymethyl cellulose. Therefore, a stable and practical moist pelleted fish feed can be provided. The carboxymethylcellulose sodium used in the present invention generally needs to be water-soluble with an average degree of etherification (hereinafter all etherification degrees refer to average degrees of etherification) of 0.45 or more, but the viscosity of a 1% aqueous solution is 25 Type B viscometer 30 rpm at °C
Conditions (Tokyo Keiki Burtskfield type, BM
type) and must be 1000 cps or more. If the degree of etherification is too high, the synergistic effect will decrease, so there is no particular limitation, but the degree of etherification is 0.45.
It is preferred to use ~1.0 sodium carboxymethylcellulose. Examples of commercially available sodium carboxymethyl cellulose include Celogen F-3H and Celogen F-BSH-12 manufactured by Daiichi Kogyo Seiyaku. On the other hand, sodium polyacrylate preferably has a viscosity of 80 mesh pass 50% or more, from the viewpoint of excellent dissolution rate and rapid onset of effects, and it is known that the lower the viscosity, the better the effect. There used to be. Further, the molecular weight of sodium polyacrylate is preferably 1 million or more.
(It goes without saying that sodium polyacrylate must pass the standards prescribed for feed binders.) The molecular weight is calculated by the following formula. [η] 2N-NaOH 25℃=4.27×10 -4 P 0.69 Mw=94×P Here, [η]: Intrinsic viscosity P: Degree of polymerization Mw: Molecular weight The addition rate of sodium polyacrylate is the addition amount of sodium carboxymethyl cellulose. against
0.1-10% by weight is suitable. The amount of sodium polyacrylate is 0.1% by weight of the amount of sodium carboxymethylcellulose added.
If the amount of sodium polyacrylate is less than 10% by weight of the amount of sodium carboxymethylcellulose added, the hardness of the moist pellets will not be sufficient. It tends to become sticky and its hardness decreases. It is particularly preferable that the amount of sodium polyacrylate is about 0.3 to 5% by weight of the amount of sodium carboxymethyl cellulose added. Thus, it is effective in a small amount of sodium polyacrylate relative to sodium carboxymethylcellulose, which is a unique phenomenon. From this, excellent effects can be achieved with a small amount of sodium carboxymethylcellulose and even with a small amount of the entire binder. In the present invention, it is possible to use other thickening agents such as compounds commonly used as feed binders such as guar gum, sodium alginate, and sodium caseinate. In addition, sodium carboxymethyl cellulose and sodium polyacrylate are generally used by being mixed in advance with powdered compounded feed such as fishmeal, but they may also be added during the process of mincing or pelletizing raw feed. Furthermore, the fish feed of the present invention can contain any of the substances normally added to fish feed, such as vitamins, minerals, and antibiotics. Examples 1 to 7 Sodium carboxymethyl cellulose and sodium polyacrylate were added to and mixed with fish meal (produced in Sakaiminato) in the proportions shown in Table 1 to obtain powdered compounding material A. On the other hand, raw bait (frozen sardine) was minced using a meat chopper (manufactured by Hiraga Kosakusho) to obtain raw bait B. Powdered compounded material A and raw bait B thus obtained
are mixed at varying proportions as shown in Table 1,
The mixture was pelletized using a granulator (manufactured by Hiraga Kosho) to obtain moist pellets. The diameter of the pellet was 13 mm.
【表】【table】
【表】
第1表の結果から、本発明に従つた実施例1〜
4では、モイストペレツトとして実用性ある製品
が得られるが、粘結剤としてポリアクリル酸ナト
リウムを併用しない実施例5や粘度の低いカルボ
キシメチルセルロースナトリウムを使用した実施
例6では実用性ある硬さの製品が得られないこと
がわかる。
実施例 8〜10
使用するポリアクリル酸ナトリウムの粘度を変
化させて実施例1と同様の試験をした。その結果
を第2表に示す。[Table] From the results in Table 1, Examples 1 to 1 according to the present invention
In Example 4, a product that is practical as moist pellets can be obtained, but in Example 5, in which sodium polyacrylate is not used as a binder, and in Example 6, in which sodium carboxymethyl cellulose with low viscosity is used, a product with a hardness that is practical can be obtained. It turns out that the product is not available. Examples 8 to 10 The same tests as in Example 1 were conducted by changing the viscosity of the sodium polyacrylate used. The results are shown in Table 2.
【表】【table】
【表】
第2表の結果から、本発明に従つた実施例8、
9では安定して実用性あるモイストペレツトが得
られるが、ポリアクリル酸ナトリウムとして粒度
の大きなものを使用した実施例10では安定した製
品が得難いことがわかる。
実施例 11〜14
生餌配合割合を増加させて、実施例1〜4と同
様の試験をした。なお、この場合粘結剤を増量し
た。その結果を第3表に示す。[Table] From the results in Table 2, Example 8 according to the present invention,
It can be seen that in Example 9, a stable and practical moist pellet was obtained, but in Example 10, in which sodium polyacrylate with a large particle size was used, it was difficult to obtain a stable product. Examples 11 to 14 The same tests as in Examples 1 to 4 were conducted by increasing the proportion of raw bait mixed. In this case, the amount of binder was increased. The results are shown in Table 3.
【表】
第3表の結果から、本発明に従つた実施例11、
12では実用性あるモイストペレツトが得られる
が、ポリアクリル酸ナトリウムを多く使用した実
施例13、14では実用性ある製品が得られないこと
がわかる。
実施例 15〜18
分子量の異なるポリアクリル酸ナトリウムを使
用して実施例1〜4と同様の試験をした。その結
果を第4表に示す。[Table] From the results in Table 3, Example 11 according to the present invention,
It can be seen that in Example 12, a practical moist pellet was obtained, but in Examples 13 and 14, in which a large amount of sodium polyacrylate was used, a practical product could not be obtained. Examples 15-18 Tests similar to Examples 1-4 were conducted using sodium polyacrylates having different molecular weights. The results are shown in Table 4.
【表】
第4表の結果から、本発明に従つた実施例15、
16では実用性あるモイストペレツトが得られる
が、分子量の小さいポリアクリル酸ナトリウムを
使用した実施例17、18では実用性ある硬さのある
製品が得られないことがわかる。
発明の効果
本発明では、実施例に示すように、生餌を50重
量%以上使用しても、少量の粘結剤(例えば製品
重量の約0.5重量%)の使用で、適度の硬さを有
し、しかもべとつきのない、実用性あるモイスト
ペレツト状養魚飼料の提供を可能とするものであ
り、非常に経済的に性能のよいモイストペレツト
状養魚飼料の提供を可能とする。[Table] From the results in Table 4, Example 15 according to the present invention,
It can be seen that in Example 16, a moist pellet with practical use is obtained, but in Examples 17 and 18, in which sodium polyacrylate with a small molecular weight is used, a product with a hardness suitable for practical use cannot be obtained. Effects of the Invention In the present invention, as shown in the examples, even if 50% by weight or more of raw bait is used, appropriate hardness can be achieved by using a small amount of binder (for example, about 0.5% by weight of the product weight). This makes it possible to provide a practical moist pelleted fish feed that is free from stickiness and is not sticky, and it is possible to provide a moist pelleted fish feed that is very economical and has good performance.
Claims (1)
末状配合飼料50重量部以下との混練りにより製造
されたモイストペレツトであつて、 (a) 25℃における1%水溶液の粘度が1000cps以
上のカルボキシメチルセルロースナトリウム
を、上記モイスペレツト重量に対して、0.5〜
10重量%と (b) 80メツシユパス50%以上の粒度を有し、平均
分子量が100万以上であるポリアクリル酸ナト
リウムを、上記カルボキシメチルセルロースナ
トリウム重量に対して、10重量%以下、 添加混合してなることを特徴とするモイストペレ
ツト状養魚飼料。 2 上記カルボキシメチルセルロースナトリウム
の平均エーテル化度が0.45以上であることを特徴
とする特許請求の範囲第1項記載の養魚飼料。 3 上記ポリアクリル酸ナトリウムが上記カルボ
キシメチルセルロースナトリウム重量に対して
0.1〜10重量%の割合で添加されることを特徴と
する特許請求の範囲第1項又は第2項記載の養魚
飼料。[Scope of Claims] 1. Moist pellets produced by kneading 50 parts by weight or more of raw feed and 50 parts by weight or less of a powdered compound feed containing fishmeal as a main component, comprising: (a) at 25°C; Carboxymethyl cellulose sodium with a viscosity of 1% aqueous solution of 1000 cps or more is added at a rate of 0.5 to 0.5 to the weight of the above moist pellets.
(b) 10% by weight or less of sodium polyacrylate having a particle size of 80 mesh pass 50% or more and an average molecular weight of 1,000,000 or more, based on the weight of the sodium carboxymethyl cellulose, is added and mixed. A moist pelleted fish feed characterized by: 2. The fish feed according to claim 1, wherein the average degree of etherification of the carboxymethylcellulose sodium is 0.45 or more. 3 The above sodium polyacrylate is based on the weight of the above sodium carboxymethyl cellulose.
The fish feed according to claim 1 or 2, characterized in that the feed is added in a proportion of 0.1 to 10% by weight.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP61284038A JPS63137648A (en) | 1986-11-27 | 1986-11-27 | Feed for fish farming in moist pellet state |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP61284038A JPS63137648A (en) | 1986-11-27 | 1986-11-27 | Feed for fish farming in moist pellet state |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS63137648A JPS63137648A (en) | 1988-06-09 |
| JPH032501B2 true JPH032501B2 (en) | 1991-01-16 |
Family
ID=17673493
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP61284038A Granted JPS63137648A (en) | 1986-11-27 | 1986-11-27 | Feed for fish farming in moist pellet state |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS63137648A (en) |
Family Cites Families (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5918027B2 (en) * | 1976-06-04 | 1984-04-25 | 日本農産工業株式会社 | Artificial feed for yellowtail and its manufacturing method |
| JPS58158143A (en) * | 1982-03-17 | 1983-09-20 | Nippon Kayaku Co Ltd | Pellet feed and binder |
| JPS60234552A (en) * | 1984-05-04 | 1985-11-21 | Sansei Seiyaku Kk | Feed composition for raising fish |
| JPS61242548A (en) * | 1985-04-19 | 1986-10-28 | Dai Ichi Kogyo Seiyaku Co Ltd | Binder for feed for fish farming |
-
1986
- 1986-11-27 JP JP61284038A patent/JPS63137648A/en active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS63137648A (en) | 1988-06-09 |
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