JPH03280891A - 微生物によるニコチン酸アミドの製造法 - Google Patents

微生物によるニコチン酸アミドの製造法

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JPH03280891A
JPH03280891A JP8069790A JP8069790A JPH03280891A JP H03280891 A JPH03280891 A JP H03280891A JP 8069790 A JP8069790 A JP 8069790A JP 8069790 A JP8069790 A JP 8069790A JP H03280891 A JPH03280891 A JP H03280891A
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nicotinic acid
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Fujio To
不二夫 湯
Chiharu Fujita
千春 藤田
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野] 本発明は微生物によるニコチン酸アミドの製造法に関す
る。より詳しくは、3−シアノピリジンを特定の属の微
生物の作用による水和反応に付し、生成するニコチン酸
アミドを分離取得する微生物によるニコチン酸アミドの
製造法に関する。ニコチン酸アミドは水溶性ビタミンB
群の一種であり、補酵素の構成要素となっていることが
知られている。また、ニコチン酸アミド誘導体は医薬品
等に用いられている。
〔従来の技術および問題点〕
従来、ニコチン酸アミドの製造法としては、βピコリン
のアンモ酸化により得られる3−シアノピリジンを還元
銅触媒を用いて接触水和する化学的合成法(特公昭48
−22710号、特開昭50−111077号各公報参
照)が知られいる。
しかしながら、この方法は副成物の生成や精製工程が複
雑になるなどの問題があり、さらに新規で工業的に有利
な製造方法の開発が望まれていた。
一方、ニトリルを水和する活性を有する微生物の作用に
より、3−シアノピリジンをニコチン酸アミドに変換す
る方法として、ブレビバクテリウム属の微生物を用いる
方法(特公昭62−21519号公報参照)、ロドコン
カス属ロドクロウス種の微生物を用いる方法(特開平2
−470号公報、Appl、 Enν1ron、 Mi
crobiol、 541766−1769 (198
8)参照)などが知られている。これらの微生物を用い
た製法は、化学的製法に比較して、穏和な条件下で反応
でき、反応副成物が少ないことから、より工業的に有利
な製法と考えられる。しかしながら、これら微生物につ
いては極めて多量の菌体を用いてニコチン酸アミドの生
成を行った実験例であったり、基礎的な実験がなされて
いるのみであったりして、工業化を目的とした検討にま
では至っていない。
〔問題点を解決するための手段〕
本発明者らは工業的生産を目的として、さらに有効な新
規微生物の探索を鋭意行った結果、分譲菌株中よりセル
ロモナス(Cel lulomonas)属またはスト
レプトマイセス(Streptomyces) IIE
に属する微生物に高い3−シアノピリジン水和活性を有
するものを見出し本発明を完成するに至った。
すなわち、本発明は、3−シアノピリジンを微生物の作
用による水和反応によりニコチン酸アミドに変換するニ
コチン酸アミドの製造法において、該微生物として、セ
ルロモナス(Cellulo+l1onas)属または
ストレプトマイセス(Streptomyces)属に
属し該ニトリルを水和する能力を有する微生物を用いる
こと、を特徴とする微生物によるニコチン酸アミドの製
造法である。
本発明に用いる微生物としては、例えば、ストレプトマ
イセス グリセウス(Streptomyces gr
iseus) IFo 3355、セルロモナス フィ
ミ(Cellul−omonas fist) IPo
 12107等を挙げることができる。
これらの微生物を培養する培地としては、通常これらの
微生物が生育し得る培地にアミドあるいはニトリル化合
物を添加したものが使用される。
例えば、炭素源としてグルコース、シュークロース、グ
リセロール等、窒素源としてペプトン、肉エキス、酵母
エキス、アミノ酸、あるいは各種無機、有機酸アンモニ
ウム塩等、その他無機塩、微量金属塩、ビタミン等を必
要に応して適宜添加した培地に、アミドあるいはニトリ
ル化合物を添加したものが用いられる。
添加するアミドおよびニトリル化合物は、イソブチロニ
トリル、イソブチルアミド、プロピオニトリル、プロピ
オンアミド、メタクリロニトリル、メタクリルアミド等
の脂肪族、ベンゾニトリル、ベンズアミド等の芳香族、
3−シアノピリジン、ニコチン酸アミド等の複素環化合
物などが挙げられる。
培養は、培地のpH6〜10、好ましくは7〜9、温度
15〜37℃、好ましくは25〜30°Cで好気的に1
〜7日間行う。
本発明において、3−シアノピリジンからニコチン酸ア
ミドを製造する方法としては、例えば、上記のようにし
て培養して得た微生物の培養液あるいは遠心分離などに
より得た菌体の懸濁液に3−シアノピリジンを添加する
方法、菌体処理物(例えば、菌体破砕物、粗酵素、精製
酵素等)あるいは常法により固定化した菌体または菌体
処理物等の懸濁液に基質を添加する方法、微生物の培養
時に基質を培養液に添加して培養と同時に反応を行う方
法等がある。
反応液中の基質濃度が特に限定するものではないが、1
mM〜IMの範囲が好ましく、基質は反応液中に一括し
て加えるかあるいは分割添加することができる。反応温
度は5〜50°C,pHは4〜10の範囲で行うことが
好ましい。また、反応時間は基質濃度、菌体濃度、ある
いはその他の反応条件等によって変わるが、通常10分
〜48時間で終了させればよい。
反応液からのニコチン酸アミドの回収は常法により行う
ことができる。例えば、反応液から菌体を遠心分離等に
よって除去し、反応液を濃縮乾固後、再結晶等により回
収、精製することができる。
〔実験例〕
次に、本発明を実施例により説明するが、本発明はこれ
らの例のみに限定されるものではない。
なお、ニコチン酸アミドは高速液体クロマトグラフィー
(昭和電工製5hodex F−411Aカラムを使用
)により定量した。
実施例1 ポリペプトン0.5χ、酵母エキス0,2χ、グルコー
ス0.5χ、KJPOa O,05L KHtPOa 
O,05χ、Mg5Oa−7)1200.05χ、0.
042mM CoCIg、0.042+nM Fe50
..0.042mM N1Cb、0.042a+M M
nCIz、0.042+sM Cu5Oa、0.042
mM Zn5Oa、0.042mM NaffiMoO
a、0.2χプロピオニトリル、0.2χプロピオンア
ミドを含む培地でストレプトマイセス グリセウス(S
treptomycesgriseus) IFO33
55を30°Cにて48時間振盪培養して調製した洗浄
菌体(2,0mg)を10wM3−シアノピリジンを含
む0.5 dの50mMリン酸カリウム緩衝液(pH7
,2)に懸濁し25°Cにて26時間反応させた。
反応終了後、菌体を遠心分離により除去し上清を調べた
ところ、0.09mMのニコチン酸アミドの生成が認め
られた。
実施例2 ポリペプトンO,SZ、酵母エキス0.2χ、グルコー
ス0.5L KJPOn O,05χ、KHtPOa 
O,05χ、Mg5O。
−78100,05χ、 0.04211M  CoC
1g、 0.042mM  Fe1o4.0.0421
1M  N1Ch、 0.042mM  MnCIg、
 0.042+gM  Cu5Oa、0.042mM 
Zn5Oa、0.042mM NaJoOn、0.2χ
イソブチロニトリル、0.2χイソブチルアミドを含む
培地でセルロモナス フィミ(Cellulomona
s fimi) IFO12107を30°Cにて48
時間振盪培養して調製した洗浄菌体(2,0mg)を1
0mM3−シアノピリジンを含む0、5 dの50−H
リン酸カリウム緩衝液(pH7,2)に懸濁し25°C
にて26時間反応させた0反応終了後、菌体を遠心分離
により除去し上清を調べたところ、0.05mMのニコ
チン酸アミドの生成が認められた。

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 3−シアノピリジンを微生物の作用による水和反応によ
    りニコチン酸アミドに変換するニコチン酸アミドの製造
    法において、該微生物として、セルロモナス(Cell
    ulomonas)属またはストレプトマイセス(St
    reptomyces)属に属し該ニトリルを水和する
    能力を有する微生物を用いること、を特徴とする微生物
    によるニコチン酸アミドの製造法。
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5264362A (en) * 1991-03-18 1993-11-23 Lonza Ltd. Microbiological process for the production of 6-hydroxynicotinic acid
US5266469A (en) * 1991-03-18 1993-11-30 Lonza Ltd. Microbiological process for the production of 6-hydroxynicotinic acid
CN116042743A (zh) * 2022-08-11 2023-05-02 南京师范大学 粘着箭菌在生物转化3-氰基吡啶制备烟酰胺中的应用及其应用方法

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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US5264362A (en) * 1991-03-18 1993-11-23 Lonza Ltd. Microbiological process for the production of 6-hydroxynicotinic acid
US5266469A (en) * 1991-03-18 1993-11-30 Lonza Ltd. Microbiological process for the production of 6-hydroxynicotinic acid
CN116042743A (zh) * 2022-08-11 2023-05-02 南京师范大学 粘着箭菌在生物转化3-氰基吡啶制备烟酰胺中的应用及其应用方法

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