JPH0347100A - 回分式結晶缶装置の自動運転方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明は、例えば、回分式結晶缶て砂糖等の結晶を育ｌ
戊していく回分式結晶缶装置の自動運転方法に関する。

〔従来の技術］ 従来、この種の回分式結晶化において砂糖の結晶を育成
していく場合には、操作ｄが、結晶缶内のスラリー（結
晶を含むｌａ縮混液）の固さ（流動度）を監視しながら
、結晶を成長させるための溶液と、派生する不要な微粒
子を溶解させる水または温水とを、適宜、溶液弁と差水
弁とを開閉操作することにより結晶缶内に供給するよう
にしていた。

しかしながら、上記従来のように、操作員の人手に頼っ
て弁の開閉操作を行う場合には、操作員によって操作に
バラツキが生じ易く、製品の品質に影響を与えかねない
上に、操作員にかかる負担も大きいという問題があった
。

〔発明が解決しようとする課題〕

そこで、上記問題を解消するために、コンピュータを用
いて上記前高工程を自動化することが考えられてきた。

この場合、コンピュータを作動させるために、結晶缶内
のスラリーの固さと６弁の開閉操作との関係をデータと
して入力設定する必要があるが、弁の開閉操作はおおむ
ね３０〜８０ステツプに及ぶと共に、プログラムの結果
を確認するためにプログラム作成後、検証及び手直しと
いったくり返し作業が必要となり、プログラムの作成に
手間がかかるという問題がある。

本発明は、上記事情に鑑みてなされたもので、その目的
とするところは、コンピュータに関する知識、特に複雑
なプログラム作成技術を持たない操作員が自動的にかつ
容易にプログラムを作成でき、円滑に自動運転すること
ができ、かつ運転操作が行い易い回分式結晶缶装置の自
動運転方法を提供することにある。

〔課題を解決するための手段〕

上記目的を達成するために、本発明の回分式結晶缶装置
の自動運転方法は、結晶缶内の対象物の固さを検出する
固さ計と、上記結晶缶内に供給する溶液あるいは水の供
給量を操作する弁機構と、この弁機構の開閉操作により
開閉信号を出力する開閉信号出力手段とを備え、あらか
じめ手動運転を行い、上記弁機構の開閉操作時に出力さ
れる上記開閉信号出力手段の開閉信号により、この時点
の固さ計の出力と上記弁機構の種類及び開閉操作の種類
を順次制御装置に記憶しておき、次いで、自動運転に移
行し、上記制御装置に記憶された固さ計の出力値と上記
固さ計の検出値とが一致した時点で同時に記憶されてい
る弁機構の開閉操作を行うものである。

〔作用〕

本発明の回分式結晶缶装置の自動運転方法にあっては、
まず、手動運転を行って、開閉信号出力手段が開閉信号
を出力する弁機構の開閉操作時点において、制御装置に
固さ計の出力と弁機構の種類及び開閉操作の種類を取り
込み記憶して全工程のプログラムの入力設定を行った後
に、自動運転に移行し、固さ計の検出値と上記制御装置
に記憶された固さ計の出力値とか一致した時点で制御装
置に同時に記憶されている弁機構の開閉データに基づい
て、弁機構を開閉操作することにより、手動運転と同じ
弁操作の自動運転を行うことができる。

〔実施例〕

以下、第１図ないし第３図に基づいて本発明の一実施例
を説明するみ 第１図は本発明の方法を実施するための煎糖装置の一例
を示す概略構成図である。この図にお（＼て符号ｌは真
空結晶缶であり、この真空結晶缶ｉ内には上下方向に攪
拌機２が配設されている。そして、この撹拌機２を駆動
する電動機３が上記真空結晶缶ｌの上部に設置されてい
る。また、上記真空結晶缶ｌには、その内部に糖液及び
水を供給するために、糖液弁４及び差水弁５を備えた配
管６が連結されている。さらに、上記真空結晶缶１には
、缶内の白下の液面を検出するためにレベル計７が設置
されている。

上記電動機３には、この電動機３にかかる負荷（電力値
あるいは電流）を検出する検出器８が付設されており、
この検出器８の出力及び上記レベル計７の出力は、制御
装置９に入力されるようになっている。また、上記糖液
弁４と差水弁５には、それぞれ、弁の開閉操作を検出す
るリミットスイ、チ１０，１１が設置されており、これ
らのりミツトスイッチ１０．ｌｌが検出した開閉信号又
は、弁を開閉する開閉操作スイッチによる開閉信号は上
記制御装置９に入力されている。そして、上記制御装置
９は、上記レベル計７．検出器８．各リミ、）スイッチ
１０．１１の各信号に基づいて６弁４，５の開閉操作を
行い、真空結晶缶ｌ内の結晶の育成を制御するように構
成されている。

次に、上記のように構成された煎糖装置を用いて本発明
の方法を実施する場合について説明する。

まず、熟練した操作員（前把手）によって手動運転を行
う。すなわち、操作員は、電動機３によって攪拌機２を
作動させると共に、真空結晶缶１内の白下の状態をみな
がら、例えば、第２図に示すように、時間の経過にした
がって、糖液弁４と差水弁５の開閉操作を行う。この場
合、６弁４５の開閉操作によって、白下の固さは第２図
に示すように波形に変化していく。これと共に、６弁４
．５の開閉操作が各リミットスイッチｔｏ、１１によっ
て、制御装置９に報知されるから、制御装置９は、各リ
ミットスイッチ１０．１１から開閉信号が入力される毎
に、その時点（Ｍ　Ｖ　ｌ〜Ｍｖｅ）の検出器８の検出
値を取り込み、この検出値（白下の固さ）と、糖液弁４
か差水弁５かの区別及び開操作か閉操作かの区別とを記
憶エリアＩ２に、第３図に示すように、順次格納する。

このようにして、制御装置９に入力データを取り込みつ
つ手動運転が完了すると、上記入力データに基づいた自
動運転が可能となる。すなわち、自動運転は、上記手動
運転時と同様に、真空結晶缶Ｉ内に原液を投入し、かつ
攪拌機２を作動させる。この状態において、真空結晶缶
１内の状態を検出器８によって監視し、この検出器８の
検出値と制御装置９の記憶エリア１２に格納されている
白下の固さｄ、とを制御装置９において比較する。

そして、上記検出器８の検出値と、上記記憶エリア１２
に格納されている白下の固さｄ、とが一致すると、第３
図に示すように、記憶エリア１２に格納されている弁の
データに基づいて、糖液弁４を開操作する。次いで、順
次、白下の固さｄ、。

ｄ、、ｄ、と検出器８の検出値とを比較していき・、一
致した時点で、白下の固さとともに記憶エリア１２に格
納されている弁の種類及び弁の開閉操作の種類のデータ
に基ついて６弁４，５を操作する。

このようにし、て、上記手動運転時に実際の煎塘丁程で
確認されたプログラムを用いることにより、容易に熟練
した操作者（煎糖手）と同様の弁操作が行え、従って、
容易に所望の結晶を得ることができる。

なお、本実施例においては、真空結晶ｉｌ内の白下の固
さを電動機３の負荷を検出することにより検出している
が、導電度の変化を検出するようにしてもよい。

また、本実施例は砂糖の結晶の育成について説明したが
、これに限らず、結晶缶による各種の結晶の育成工程に
適用できる。

〔発明の効果〕

以ト説明したように、本発明の回分式結晶缶装置の自動
運転方法は、まず、手動運転を行って、開閉信号出力手
段が開閉信号を出力する弁機構の開閉操作時点において
、制御装置に固さ計の出力と弁機構の種類及び開閉操作
の種類を取り込み記憶して全工程のプログラムの人力設
定を行った後に、自動運転に移行し、固さ計の検出値と
上記制御装置に記憶された固さ計の出力値とが一致した
時点で制御装置に同時に記憶されている弁機構の開閉デ
ータに基づいて、弁機構を開閉操作することにより、手
動運転と同じ弁操作の自動運転を容易に行うことができ
、かつ従来のように、面倒なプログラム作成作業を行う
必要がないという優れた効果を有する。

【図面の簡単な説明】

第１図ないし第３図は本発明の一実施例を示すもので、
第１図は煎糖装置の一例を示す概略構成図、第２図は６
弁の開閉操作と結晶缶内の白下の固さの時間変化を示す
特性図、第３図は制御装置内の記憶エリアの内容を示す
説明図である。 １・・・真空結晶缶、４・・糖液弁、５・差水弁、８検
出器（固さ計）、９　制御装置、ｔｏ、ＩＩリミットス
イッチ（開閉信号出力手段）、１２記惜エリア。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 結晶缶内で結晶を育成していく回分式結晶缶装置の自動
   運転方法であって、結晶缶内の対象物の固さを検出する
   固さ計と、上記結晶缶内に供給する溶液あるいは水の供
   給量を操作する弁機構と、この弁機構の開閉操作により
   開閉信号を出力する開閉信号出力手段とを備え、あらか
   じめ手動運転を行い、上記弁機構の開閉操作時に出力さ
   れる上記開閉信号出力手段の開閉信号により、この時点
   の固さ計の出力と上記弁機構の種類及び開閉操作の種類
   を順次制御装置に記憶しておき、次いで、自動運転に移
   行し、上記制御装置に記憶された固さ計の出力値と上記
   固さ計の検出値とが一致した時点で同時に記憶されてい
   る弁機構の開閉操作を行うことを特徴とする回分式結晶
   缶装置の自動運転方法。