JPH0349890B2 - - Google Patents

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JPH0349890B2
JPH0349890B2 JP58045618A JP4561883A JPH0349890B2 JP H0349890 B2 JPH0349890 B2 JP H0349890B2 JP 58045618 A JP58045618 A JP 58045618A JP 4561883 A JP4561883 A JP 4561883A JP H0349890 B2 JPH0349890 B2 JP H0349890B2
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Description

【発明の詳細な説明】
（産業上の利用分野） 本発明は、脂肪輸液に関する。更に詳しくは、
脂肪成分として、植物油及びエイコサペンタエン
酸及び／又はそのトリグリセライドを含有する魚
油を併用した脂肪輸液を提供することにある。 （従来技術及び発明が解決しようとする課題） 脂肪輸液は、脂肪を乳化剤を用いて水中に乳化
したもので、電解質含有高張グルコース液などと
調合して経静脈輸液に用いられている。この脂肪
輸液は種々のものが市販されており、その脂肪成
分としては精製大豆油などの植物油が使用され、
また乳化剤としては卵黄レシチン、大豆レシチン
等が使用され調製されている。 従来の脂肪輸液は脂肪成分として植物油のみを
含有させているが、植物油は炭素数の20以上の不
飽和脂肪酸を含んでいない。しかるにヒトの組織
細胞中には炭素数20以上の不和脂肪酸が多く含ま
れており、従つて、経口栄養摂取が困難で、経静
脈栄養法に頼らなければならない場合、炭素数20
以上の不飽和脂肪酸を含まない植物油から成る脂
肪輸液は、栄養学的にみてバランスのとれた栄養
輸液とは云い難い。 （課題を解決するための手段） 本発明者らは、鋭意研究を重ねた結果、脂肪成
分として従来用いられている植物油の一部を、エ
イコサペンタエン酸及び／又はそのトリグリセラ
イドを含有する魚油で置き換えることを思い付
き、そして脂肪成分として植物油と上記魚油とを
併用しても経静脈栄養剤としての適性が損なわれ
ず、輸液の調製も円滑に行なえること、またその
脂肪輸液は抗血栓性を有すること、さらには栄養
学的バランスがよく、しかも従来の脂肪輸液のよ
うに血中脂質に影響を与えることがないことを見
出し本発明を完成するに至つた。 すなわち、本発明は、脂肪成分として、植物油
と、エイコサペンタエン酸及び／又はそのトリグ
リセライドを含有する魚油とを併用することを特
徴とする脂肪輸液である。 本発明において使用されるエイコサペタエン酸
及び／又はそのトリグリセライドを含有する魚油
としては、いわし油、たら油、いか油、さば油、
おきあみ油等の魚油があげられ、とりわけ生体に
対し副作用の少ない精製魚油が好ましい。これら
の精製魚油中には、エイコサペンタエン酸が遊離
のまま、またはトリグリセライドとして存在して
いる。 本発明の脂肪輸液の脂肪成分である。植物油と
エイコサペンタエン酸及び／又はそのトリグリセ
ライド含有魚油との配合割合は任意でよいが、脂
肪成分中のエイコサペンタエン酸含量が２〜
50w／ｖ％になるように両者を配合するのがよ
い。 本発明の脂肪輸液は、上記の脂肪成分、乳化剤
である精製卵黄レシチン、等張化剤であるグリセ
リンなどを注射用蒸留水に加え、高圧噴射式乳化
機などを用いて乳化することにより調製すること
が出来る。脂肪成分は５〜20w／ｖ％、精製卵黄
レシチンは１〜2w／ｖ％、グリセリンは２〜
3w／ｖ％の割合で用いるのが好ましい。 なお、本発明の脂肪輸液には必要に応じ、ビタ
ミンＥを添加してもよく、この場合にも該輸液中
の脂肪微粒子は破壊されず極めて安定である。 次に実施例および試験例を示して本発明をさら
に具体的に説明する。 実施例 総脂肪酸中５，８，11，14，17−エイコサペン
タエン酸を16％含有し、高度に精製されたいわし
魚油120ｇ、精製大豆油280ｇ、精製卵黄レシチン
48ｇ、オレイン酸2.0ｇ、濃グリセリン100ｇ、
0.1N−苛性ソーダ40mlを加えホモミキサーで分
散させたのち注射用蒸留水を加え全液量を４と
する。これを高圧噴射式乳化機にて乳化し、脂肪
成分として大豆油7w／ｖ％及び魚油3w／ｖ％を
含有する脂肪乳液を調製する。この乳液を200ml
づつプラスチツク製バツクに分注したのち、121
℃、20分間の高圧蒸気滅菌処理して脂肪輸液とす
る。 試験例 血小板凝集抑制作用 wister系雄性ラツト310ｇ前後のもの８匹に頚
静脈にカテーテルを留置した。そのうち４匹に
は、頚静脈より７日間連日10w／ｖ％大豆油を含
有する市販の脂肪輸液12mlを毎日３時間連続注入
し、これに加えて毎日固型粉末飼料（CE−２日
本クレア(株)）14ｇを７日間連日経口投与した。残
りの４匹には頚静脈より同じように、７日間連日
7w／ｖ％大豆油及び3w／ｖ％精製いわし油を含
有する実施例に示した方法で製造した脂肪輸液12
mlを１日３時間連続注入し、これに加えて同じく
固型粉末飼料１日14ｇを７日間連日経口投与し
た。各群とも最終の頚静脈投与後約20時間経過し
た時点で５％メンブタール麻酔下、腹部大動脈よ
り20G注射針を用い3.8％クエン酸ソーダ0.5mlを
入れたシリンジに4.5ml採血し、常法に従つて血
小板数50万個／μlのPRP［Platelet RiCh Plasma
（多血小板血漿）］を作成した。各ラツトの
PRP225μlをキユペツトに分注し、５分間37℃に
加温後、凝集惹起剤であるコラーゲン（750μ
ｇ／ｌ）25μlを添加してアグコメーターを用いて
血小板凝集能を測定した。結果は、表１に示す如
く大豆油と精製いわし油を含有する脂肪輸液を投
与した群では平均の凝集率が59.4％であり、市販
の大豆油のみを含有する脂肪輸液の場合の68.3％
に比べ、血小板凝集が危険率５％（ｔ検定）で有
意に抑制されていることが明らかとなつた。 急性毒性についてはラツト（雄）を用いて調べ
た結果、表２に示すごとく精製いわし油を含有す
る脂肪輸液は極めて安全であることが判明した。
【表】
【表】 血中脂質に与える影響 日本白色種雄性ウサギ（静岡実験動物協同組
合・三協ラボサービス）体重2.5〜3.0Kgのものを
一週間飼育後、試験に供した。これらを、５羽づ
つ次の４群に分け実験を行つた。 群：本発明の前記の実施例の脂肪輸液を投
与。 群：脂肪成分として大豆油のみを含有する、市
販の脂肪成分濃度10％の脂肪輸液を投与。 群：脂肪成分として前記実施例使用のエイコサ
ペンタエン酸含有魚油のみを含有する、脂
肪成分濃度10％の脂肪輸液を投与。 群：無投与。 投与方法は、ウサギの耳介静脈に翼状針を留置
し、輸液ポンプ（テルモ社製シリンジポンプ）を
使用し、投与量10ml、投与速度150ml／hr／羽で、
７日間投与を行つた。最終投与日の翌日耳介静脈
より採血し、血清分離後、血中トリグリセリド
（酵素法：日水製薬Ｖ−トリグラーゼ）、リン脂質
（酵素法：和光純薬ホスホリピツドＢテスト）、総
コレステロール（酵素法：日水製薬Ｖ−コレスタ
ーゼ）を測定した。 結果は第１〜３図に示す通りであり、脂肪成分
として植物油である大豆油と、エイコサペンタエ
ン酸含有魚油とを併用した本発明の脂肪輸液（
群）は血中脂質にほとんど影響を与えなく、無投
与の場合（群）と殆ど変わらない。これに対
し、脂肪成分として植物油の大豆油だけを含む従
来の脂肪輸液（群）では、血中脂質を有意に上
昇させた。 また、脂肪成分として植物油を含まず、エイコサ
ペンタエン酸含有魚油のみの脂肪輸液（群）で
も血中脂質を有意に上昇させることが分かる。 （発明の効果） 本発明の脂肪輸液は、脂肪成分として、植物油
の一部をエイコサペンタエン酸及び／又はそのト
リグリセライド含有魚油に置き換えた、即ち植物
油と上記魚油とを併用したので、経静脈投与によ
つて栄養源としての機能を有すると共に血小板凝
集阻止作用の機能をも有する。更に、本発明の脂
肪輸液はバランスのとれた栄養輸液であり、脂肪
成分として植物油である大豆油のみを含有する従
来の脂肪輸液のように、或はエイコサペンタエン
酸及び／又はそのトリグリセライド含有魚油のみ
を含有させた脂肪輸液ように、トリグリセリド、
リン脂質、総コレステロール等の血中脂質に影響
を与えることが無く、血中脂質を有意に上昇させ
ることが無い。そのため、本発明の脂肪輸液は電
解質含有高張グルコース液などと配合して高カロ
リー輸液を調合するのに極めて有用である。
【図面の簡単な説明】
第１〜３図は、各脂肪輸液の静脈投与時の血中
のトリグリセリド、リン脂質及び総コレステロー
ルの値の変動をそれぞれ示したものである。

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. １ 脂肪成分として、植物油と、エイコサペンタ
    エン酸及び／又はそのトリグリセライドを含有す
    る魚油とを併用することを特徴とする脂肪輸液。
JP58045618A 1983-03-18 1983-03-18 脂肪輸液 Granted JPS59172416A (ja)

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