JPH0358980U - - Google Patents

Description

【図面の簡単な説明】

第１図はカツターを示す側面図、第２図は同上
カツターと魚体押えローラー等を示す正面図、第
３図はセンサーローラーが魚体に押しつけられた
状態を示す側面図、第４図はセンサーローラーが
上昇した状態を示す側面図、第５図は第４図−
線における断面図、第６図は冷凍魚体の断面図
である。 １……脊椎骨、２……背びれ、３……腹びれ、４
……胸びれ、５……表皮、６……表面血合、１０
……ベツド、１１……フレーム、１２……水平定
盤、１３……垂直定盤、１４……コンベア、１７
……魚体、１８……魚体押し具、１９……通過窓
、２０……ローラー昇降用ロータリーシリンダー
、２１……魚体押えローラー、２２……アーム、
３０……カツター、３１……制御手段、３２……
スピンドルモーター、３３……スライド板、３４
……支持部材、３５……スライドガイド、３６…
…ＡＣサーボモーター、３７……ねじ軸。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 定盤上には魚体の表皮を切削除去するための複
   数のカツターをそれぞれ異なる角度で配設すると
   共に各カツターを切り込み方向に制御する制御手
   段を設け、更にカツターの手前には魚体の送り方
   向の表皮曲線を検出するセンサーローラーを配設
   し、該センサーローラーが検出した表皮曲線に基
   いて前記制御手段により各カツターを切り込み方
   向に制御させるようにしたことを特徴とする冷凍
   魚体の表皮除去装置。